第二十二章 制盐
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祈福好长一段时间，道人们才结束了他们的那些动作，以及停下了他们嘴里的道语话词。
村民们这才开始散去，往着村子里走去，一会儿得赶紧吃完早饭，今天还有不少的事等着众人。
回到家的钟木根一家人，忙活着做起了早饭，小花在帮着烧火，钟文却是无事，但也开始想着准备给家里弄些盐出来。
钟文的脑中，开始回想着前世所看到制盐的办法，草木灰融解之后，再过滤再烧制，反复几次，到是能得到所谓的钾盐，但这方法繁琐，但也是农家最为简便的方法了。
至于附近有没有所谓的石盐矿，在钟文的记忆中，是没有的。
对于石盐矿，或许只是自己不知道，更或许是村子里的人也不清楚，等有空了，必然要去看一看，找一找的。
早饭后，钟文一家，又前往阿才家中，准备今天的法事。
对于这一些，钟文的记忆中，还是有的，也知道该怎么做，就算不知道具体情况，只要跟着大人们就可以了。
一口博木棺材，摆放在阿才家中的屋里，阿才与他的三个子女，身上披着麻布衣服，跪倒于棺材边上。
四人的表情木然，更或者是属于对生活无望的状态。
随着村民们开始聚集，龙泉观里的道人们带着一些法器也过来了。
对于村子里每去世一人，必然是要通知观里的，不管是正常过世的，还是不幸身亡的。
一是因为这里的人，所登记的均属于龙泉观附庸，二是因为龙泉观擅长以法事为主的丧事。
对于没有认何认知的村民们，自然必须以龙泉观为主，谁也不识字，更是没出过什么远门，对于外面的一切，都是不知的。
当然，道人们给村子里作法事，是无须收钱的，因为属于龙泉观的佃户，再收钱就有些说不过去了。
更何况这属于悲痛之事，龙泉观里的道人们，也不会在此时往主事人家伤口上撒盐的。
法事，需要进行一整天，所以需要依照长幼之序来进行。
从村里的长者们开始，一户一家的进到里屋进行祭拜。
轮到钟文一家时，空中的太阳早已在正中间了。
钟木根带着自家的娘子儿女，进到里屋，向着阿才一家说着些宽慰的话语，基本都是一些安慰的话，顺便送上一些礼。
最后，由着道人说了几句话之后，向着躺着阿花的棺木行礼祭拜了起来。
结束之后，钟木根夫妇重重的叹了口气，这才带着钟文兄妹俩出了屋门，回家去了。
随后，一家家的继续进行着祭拜，算是一场无声的告别仪式吧，虽然话语不多，但也能使得阿才一家心中稍有一些宽慰。
回到家的钟木根夫妇，抗着农具，去往了田间地头劳作去了，留下钟文兄妹俩在家。
钟文坐在空地前的树底下，两眼无神的望着前方，心里重重的叹着气。
心里思虑着才叔一家，也不知道往后这一家子如何过下去，更是不知道少了一条胳膊的才叔，如何把家中的三个子女抚养长大。
如此沉重的负担，将来要压在才叔的身上，如果手还在，身体也健全，那自然是问题不大的。
但对于少了一条胳膊的汉子而言，诸多的事情没法干了，更何况还有抚养三个未成年，而且还小的子女。
小花手里拿着一块早上未吃完的鱼块，咬着走近钟文。
“哥，你吃。”
小花递着鱼块到钟文的嘴边，盯着钟文，也不知道自己哥哥为何如此长嘘短叹的。
“你自己吃吧。”
钟文把小花拉着坐在自己身边，摸了摸小花的小脑袋。
“哥，今天我们还去钓鱼吗？”
小花对于钓鱼很是上心，至少家中的鱼肉越来越多了，而且还有着不少的存货，只要自己哥哥继续钓鱼的话，想来家中的灶房里，将会挂满鱼干的。
“今天不去了，一会哥哥需要弄些稻草，烧成草木灰来煮水。”
钟文从才叔一家的事上回过神来，向着小花说了一声。
“哥，煮草木灰干什么啊？”
小花一脸无知的盯着钟文，好似在看一个傻子一样，哪有煮草木灰的，这不是个傻子也是个愣子。
“一会儿哥要煮些盐出来，家里的鱼肉太多了，有火烘烤了也不好吃，得做些腊鱼，还有腊兔子，稍晚一些时间，让爹和我去山林里看看套子上有没有套到野兔子。”
钟文看了看小花，随之解释了起来，至于小花听不听得懂，也管不着了。
小花一脸的不相信，煮盐，哪里有这么好的事，至少她是知道的，家里的盐都是用一些东西，去观里换的，哪有可能用草木灰煮出盐来的。
钟文没再说话，起身后，去了屋舍后面存放稻草的棚子里，抱来了不少的稻草，喊了小花拿着火石开始烧了起来。
两刻钟后，大火熄灭，留下一堆草木灰，甚至钟文还把灶房里的土灶中的草木灰，都扒拉进一个木桶中，等会儿一起与这些稻草的草木灰过滤。
“哥，烧这些稻草到底干什么用啊？你刚才都说要煮这些草木灰，这些草木灰都烧没了，怎么能煮出盐来呢？”
小花不解的眼神，望着身边的钟文，对于钟文的做法不甚理解，更或许是不懂。
“一会儿你就知道了，我去拿个木桶过来，等这些草木灰凉透了之后，装起来用水过滤后，就可以放进锅中煮出盐来了。”
钟文看了看还在冒着小火星的草木灰堆，随手从不远处捡了根枝条，扒拉起草木灰来，好让这里面的火星早些熄灭。
小花不明所以，对于自己哥哥所做出来的事，完全搞不明白，更或者是不理解。
一刻钟后，钟文把所有的草木灰都收集了起来，虽然还有些热度，但却是不影响使用的。
家中没有多余的布，有的只是一点点的麻布，用是肯定能用的，但钟文担心使用过后，被自己爹娘狠揍，但此时已经不去考虑这么多了，直接拿着那块麻布，又提了另一个木桶，去了小水池边。
小花跟随其后，想看看自己哥哥是如何把盐煮出来的。
小花的脑袋当中，一直想着自己的哥哥是不是又魔障了，但想着这几天所发生事情的，还是观望一下再说吧。
过滤，再过滤，钟文把所有的草木灰过滤了两三遍，这才提着一木桶浑浊的水回到灶房。
“小妹，烧火，我们要煮盐了。”
钟文把木桶中浑浊的水倒入锅中，喊着小花开始烧火。
而那口锅，其本来就不是铁锅，只是一个大一点的陶罐而已，村子里谁家都没有所谓的铁锅，道观里倒是有，钟文以前也是见过的。
大火烧了起来，钟文拿着一截木棍不停的在锅中搅动，热气上升，只要把这锅里的水烧干了，这盐自然也就有了。
至于能不能直接食用，钟文才不会去考虑这些问题的，哪怕盐的颜色带点灰黑色，那也随意，家中都缺盐，人体要是没有盐份的摄入，别说干活了，力气都没有多少的，而这些草木灰所制盐，有点咸味就已是好的了，只是不能常年的吃下去，也只是暂时解决目前的困境罢了。
煮盐是个长时间的问题，终于在一个多时辰后，锅中的水份烧得差不多了，这才见了底。
“小妹，你看，这些就是盐了，你要不要尝一尝。”
钟文看着锅底铺着一层灰色的结晶体，向着小花介绍着，手里拿着小木棍戳了一些，放进自己嘴中尝了尝，顺便也给小花尝了尝。
“哥，是咸的，真的是盐，哥，你最厉害了。”
小花尝过之后，完全确信这就是盐，咸咸的，不是盐又是什么呢？尝过盐之后的小花，布满笑脸的小脸，眯着眼睛，看着钟文。
小花自始自终，都没搞明白，这些草木灰为何能煮出盐来，自己虽然从开始到煮出盐来，一直看得仔仔细细，不曾落下任何一个环节，但还是不明白这盐为何能煮出来，在她的小脑瓜里，完全就是一个迷。
“小妹，你拿个碗来，把这些盐装起来。”
钟文看着还有些许的水份没有烧干，但依照灶眼内的火势，只要片刻就能把这些水份烧干了。
小花拿了个碗过来，放在灶台上，静静的站在边上看着钟文搅动中锅内的盐。
片刻之后，水份蒸干，一锅底的灰色结晶体，完全呈现在眼前，比自家平常食用的盐都好上不少。
自家平常食用的盐，又黑，颗粒还大，还拌有不少的苦涩味，更是不利于人体吸收，估计还有微毒性。
钟文拿着木铲，把锅底的灰色盐铲了出来，乘放在碗中。
此次煮盐，却是煮出了近一碗的盐来，也够家里使用一个月了，当然，依照自己母亲节省的手法，估计能用好几个月。
“你们在干什么？”
此时刚回到家的秀，看见自己的这对儿女正站在灶台边，也不知道这对兄妹在干些什么。
“阿娘，你看，这是哥煮出来的盐，有一大碗。”
小花瞧见自己娘亲进到灶房，兴奋的向着秀大声的说了起来，像是一个考试得了一百分的小姑娘一样。
“什么？盐？哪里来的盐？”
秀看见灶台上的摆着的那碗灰色结晶的食盐，有些不相信是盐，但尝过之后，确定这就是堆，心中大喜又大惊，根本不知道如何形容此时的心情了，盐在她的心中，那是精贵的很，自己每次煮稀粥时，都只是抓一点点撒进去，只要有点点味了就行。
可眼前的这碗盐，比家里的还更好看，还没有涩味，可听着小花的话来，好像是小文煮出来的，难道盐也能煮出来吗？这怎么可能？随既盯着钟文，看得钟文都有些不知所措了。
祈福好长一段时间，道人们才结束了他们的那些动作，以及停下了他们嘴里的道语话词。
村民们这才开始散去，往着村子里走去，一会儿得赶紧吃完早饭，今天还有不少的事等着众人。
回到家的钟木根一家人，忙活着做起了早饭，小花在帮着烧火，钟文却是无事，但也开始想着准备给家里弄些盐出来。
钟文的脑中，开始回想着前世所看到制盐的办法，草木灰融解之后，再过滤再烧制，反复几次，到是能得到所谓的钾盐，但这方法繁琐，但也是农家最为简便的方法了。
至于附近有没有所谓的石盐矿，在钟文的记忆中，是没有的。
对于石盐矿，或许只是自己不知道，更或许是村子里的人也不清楚，等有空了，必然要去看一看，找一找的。
早饭后，钟文一家，又前往阿才家中，准备今天的法事。
对于这一些，钟文的记忆中，还是有的，也知道该怎么做，就算不知道具体情况，只要跟着大人们就可以了。
一口博木棺材，摆放在阿才家中的屋里，阿才与他的三个子女，身上披着麻布衣服，跪倒于棺材边上。
四人的表情木然，更或者是属于对生活无望的状态。
随着村民们开始聚集，龙泉观里的道人们带着一些法器也过来了。
对于村子里每去世一人，必然是要通知观里的，不管是正常过世的，还是不幸身亡的。
一是因为这里的人，所登记的均属于龙泉观附庸，二是因为龙泉观擅长以法事为主的丧事。
对于没有认何认知的村民们，自然必须以龙泉观为主，谁也不识字，更是没出过什么远门，对于外面的一切，都是不知的。
当然，道人们给村子里作法事，是无须收钱的，因为属于龙泉观的佃户，再收钱就有些说不过去了。
更何况这属于悲痛之事，龙泉观里的道人们，也不会在此时往主事人家伤口上撒盐的。
法事，需要进行一整天，所以需要依照长幼之序来进行。
从村里的长者们开始，一户一家的进到里屋进行祭拜。
轮到钟文一家时，空中的太阳早已在正中间了。
钟木根带着自家的娘子儿女，进到里屋，向着阿才一家说着些宽慰的话语，基本都是一些安慰的话，顺便送上一些礼。
最后，由着道人说了几句话之后，向着躺着阿花的棺木行礼祭拜了起来。
结束之后，钟木根夫妇重重的叹了口气，这才带着钟文兄妹俩出了屋门，回家去了。
随后，一家家的继续进行着祭拜，算是一场无声的告别仪式吧，虽然话语不多，但也能使得阿才一家心中稍有一些宽慰。
回到家的钟木根夫妇，抗着农具，去往了田间地头劳作去了，留下钟文兄妹俩在家。
钟文坐在空地前的树底下，两眼无神的望着前方，心里重重的叹着气。
心里思虑着才叔一家，也不知道往后这一家子如何过下去，更是不知道少了一条胳膊的才叔，如何把家中的三个子女抚养长大。
如此沉重的负担，将来要压在才叔的身上，如果手还在，身体也健全，那自然是问题不大的。
但对于少了一条胳膊的汉子而言，诸多的事情没法干了，更何况还有抚养三个未成年，而且还小的子女。
小花手里拿着一块早上未吃完的鱼块，咬着走近钟文。
“哥，你吃。”
小花递着鱼块到钟文的嘴边，盯着钟文，也不知道自己哥哥为何如此长嘘短叹的。
“你自己吃吧。”
钟文把小花拉着坐在自己身边，摸了摸小花的小脑袋。
“哥，今天我们还去钓鱼吗？”
小花对于钓鱼很是上心，至少家中的鱼肉越来越多了，而且还有着不少的存货，只要自己哥哥继续钓鱼的话，想来家中的灶房里，将会挂满鱼干的。
“今天不去了，一会哥哥需要弄些稻草，烧成草木灰来煮水。”
钟文从才叔一家的事上回过神来，向着小花说了一声。
“哥，煮草木灰干什么啊？”
小花一脸无知的盯着钟文，好似在看一个傻子一样，哪有煮草木灰的，这不是个傻子也是个愣子。
“一会儿哥要煮些盐出来，家里的鱼肉太多了，有火烘烤了也不好吃，得做些腊鱼，还有腊兔子，稍晚一些时间，让爹和我去山林里看看套子上有没有套到野兔子。”
钟文看了看小花，随之解释了起来，至于小花听不听得懂，也管不着了。
小花一脸的不相信，煮盐，哪里有这么好的事，至少她是知道的，家里的盐都是用一些东西，去观里换的，哪有可能用草木灰煮出盐来的。
钟文没再说话，起身后，去了屋舍后面存放稻草的棚子里，抱来了不少的稻草，喊了小花拿着火石开始烧了起来。
两刻钟后，大火熄灭，留下一堆草木灰，甚至钟文还把灶房里的土灶中的草木灰，都扒拉进一个木桶中，等会儿一起与这些稻草的草木灰过滤。
“哥，烧这些稻草到底干什么用啊？你刚才都说要煮这些草木灰，这些草木灰都烧没了，怎么能煮出盐来呢？”
小花不解的眼神，望着身边的钟文，对于钟文的做法不甚理解，更或许是不懂。
“一会儿你就知道了，我去拿个木桶过来，等这些草木灰凉透了之后，装起来用水过滤后，就可以放进锅中煮出盐来了。”
钟文看了看还在冒着小火星的草木灰堆，随手从不远处捡了根枝条，扒拉起草木灰来，好让这里面的火星早些熄灭。
小花不明所以，对于自己哥哥所做出来的事，完全搞不明白，更或者是不理解。
一刻钟后，钟文把所有的草木灰都收集了起来，虽然还有些热度，但却是不影响使用的。
家中没有多余的布，有的只是一点点的麻布，用是肯定能用的，但钟文担心使用过后，被自己爹娘狠揍，但此时已经不去考虑这么多了，直接拿着那块麻布，又提了另一个木桶，去了小水池边。
小花跟随其后，想看看自己哥哥是如何把盐煮出来的。
小花的脑袋当中，一直想着自己的哥哥是不是又魔障了，但想着这几天所发生事情的，还是观望一下再说吧。
过滤，再过滤，钟文把所有的草木灰过滤了两三遍，这才提着一木桶浑浊的水回到灶房。
“小妹，烧火，我们要煮盐了。”
钟文把木桶中浑浊的水倒入锅中，喊着小花开始烧火。
而那口锅，其本来就不是铁锅，只是一个大一点的陶罐而已，村子里谁家都没有所谓的铁锅，道观里倒是有，钟文以前也是见过的。
大火烧了起来，钟文拿着一截木棍不停的在锅中搅动，热气上升，只要把这锅里的水烧干了，这盐自然也就有了。
至于能不能直接食用，钟文才不会去考虑这些问题的，哪怕盐的颜色带点灰黑色，那也随意，家中都缺盐，人体要是没有盐份的摄入，别说干活了，力气都没有多少的，而这些草木灰所制盐，有点咸味就已是好的了，只是不能常年的吃下去，也只是暂时解决目前的困境罢了。
煮盐是个长时间的问题，终于在一个多时辰后，锅中的水份烧得差不多了，这才见了底。
“小妹，你看，这些就是盐了，你要不要尝一尝。”
钟文看着锅底铺着一层灰色的结晶体，向着小花介绍着，手里拿着小木棍戳了一些，放进自己嘴中尝了尝，顺便也给小花尝了尝。
“哥，是咸的，真的是盐，哥，你最厉害了。”
小花尝过之后，完全确信这就是盐，咸咸的，不是盐又是什么呢？尝过盐之后的小花，布满笑脸的小脸，眯着眼睛，看着钟文。
小花自始自终，都没搞明白，这些草木灰为何能煮出盐来，自己虽然从开始到煮出盐来，一直看得仔仔细细，不曾落下任何一个环节，但还是不明白这盐为何能煮出来，在她的小脑瓜里，完全就是一个迷。
“小妹，你拿个碗来，把这些盐装起来。”
钟文看着还有些许的水份没有烧干，但依照灶眼内的火势，只要片刻就能把这些水份烧干了。
小花拿了个碗过来，放在灶台上，静静的站在边上看着钟文搅动中锅内的盐。
片刻之后，水份蒸干，一锅底的灰色结晶体，完全呈现在眼前，比自家平常食用的盐都好上不少。
自家平常食用的盐，又黑，颗粒还大，还拌有不少的苦涩味，更是不利于人体吸收，估计还有微毒性。
钟文拿着木铲，把锅底的灰色盐铲了出来，乘放在碗中。
此次煮盐，却是煮出了近一碗的盐来，也够家里使用一个月了，当然，依照自己母亲节省的手法，估计能用好几个月。
“你们在干什么？”
此时刚回到家的秀，看见自己的这对儿女正站在灶台边，也不知道这对兄妹在干些什么。
“阿娘，你看，这是哥煮出来的盐，有一大碗。”
小花瞧见自己娘亲进到灶房，兴奋的向着秀大声的说了起来，像是一个考试得了一百分的小姑娘一样。
“什么？盐？哪里来的盐？”
秀看见灶台上的摆着的那碗灰色结晶的食盐，有些不相信是盐，但尝过之后，确定这就是堆，心中大喜又大惊，根本不知道如何形容此时的心情了，盐在她的心中，那是精贵的很，自己每次煮稀粥时，都只是抓一点点撒进去，只要有点点味了就行。
可眼前的这碗盐，比家里的还更好看，还没有涩味，可听着小花的话来，好像是小文煮出来的，难道盐也能煮出来吗？这怎么可能？随既盯着钟文，看得钟文都有些不知所措了。