第286章 变着方疼女儿
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第286章 变着方疼女儿
想去云岚，陆炳自然想起她如今有了身孕，这怀孕的人应该吃的好点，她日子也不见得有多好，出嫁没有就算了，还被唐天昊那小子欺负，不行，得让那小子再多呆一个月，不然难消他心头之恨。
他这做父亲的没养育也就算了，如今女儿出嫁也没能送点什么，现在有了孩子，他这做父亲的怎么都该送点什么，于是侧头看着贾敏，“夫人，怀孕的人该送些什么好？”
贾敏一愣，连忙问道：“谁怀孕了？”
陆绎顿时头疼，这爹爹什么都好，遇上这事就没主意了。
“娘，是三师弟的夫人也有喜了，我这不知道送什么，还问爹，结果今儿在朝，爹也得知在外省的同僚夫人喜得贵子，所以我们只好回来问你了。”
陆绎话落，陆炳也点点头，“是啊，总不能送银子吧。”
“银子自然少不了。”贾敏这就笑呵呵说道：“几个月的身孕了？”
“两月多点吧。”陆绎连忙回答，生怕陆炳再说漏嘴。
“那正是补身子的时候。”贾敏一脸很有经验的样子说着，板着指头，“血燕，人参，贝母，虫草，这些都可以，反正陛下御赐了不少，你们两个人一样挑一点，八百里加急送去也不晚。”
陆炳顿时笑容一脸，看着陆绎，吩咐道：“小鹿儿，这是你去办，今儿就送出去，免得晚了，有失礼仪。”
“是，儿子一会就去办。”
爹啊，你要不要这么偏心眼啊！陆绎被弄得哭笑不得，不知道岚儿收到这些礼物会不会被吓着……
＊
腊月二十八，清水湾的上清水热闹了起来，这天一直都是上清水唐家团年之日，不管是嫁出去的女儿，还是在外的儿子，如果能赶回的，都会赶回来。
云岚他们一家人一早就来帮忙了，老太太们都在正堂那边陪着回娘家的女儿和女婿，媳妇都在厨房里。
今儿是姚香兰掌勺，她第一个就把云岚给喊到身边，陌静自然也跟着，什么力气活都是她去做了。
团年饭一共十六个菜，四个凉菜，六个炒菜，四个蒸菜，一个汤，一个点心，唐家的点心是蒸米糕，乃是传统。
今儿姚香兰让云岚说那日做的扣肉很好，让她包揽所有蒸菜和点心，云岚自然不能说不做，这四个蒸菜也都是肉，两个甜的，两个咸的。
姚香兰让云岚看着做就好了，不一定要按着她的来做。
云岚便想起现实吃的龙眼肉喜沙肉，还有酥肉和扣肉，这四个菜正好都是蒸菜，也是两个甜的，两个咸的。
至于点心嘛，做九层糕是来不及了，就做米糕吧，一会在上面加点红枣和枸杞什么就可以了。
妇女都在里面做事，自然云岚最讨厌的刘翠花也在，还有三祖母的长媳丁璐，这女人属于当面一套背后一套的主，冯春可没少在云岚面前说这嫂子的不是，自然云岚也不怎么喜欢。
大家都在切肉切菜，打趣的打趣，说事的说事，外姓人一般都是明日跟季家团年，可今年何家和沈家与唐家联姻了，所以自然也跟唐家一起团年。
云岚没有吩咐别人做事，就让陌静把自己切好的十斤瘦肉拿擀面杖拍打一下，自己去拿了十个鸡蛋，只用了蛋清，蛋黄则倒入和米面的里面。
云岚想着米糕要发酵一会，便想把米糕和好，放入酵母面，在哪里发着。
然后去准备龙眼肉和喜沙肉的心，龙眼肉的心是用芝麻炒熟、碾碎，红枣煮烂、去核，剁碎，加黑芝麻和一两白糖，拌馅心十份，搓一头略粗的一寸长，一会将焯水的五花肉切片，包馅心，将桂圆肉按在馅心里，稍露出一点，露馅心处朝下，全部竖入抹熟油的碗中，加糯米饭和拍糖50克，上笼蒸熟取出，复扣盆中即成。
喜沙就是用白糖和豆沙做馅儿，把五花肉炒锅放油烧至七成熟时，将肉皮向下放进去炸一分钟左右，切成大片，中间切一刀，不要断掉，将豆沙塞出肉中，略压。肉皮向下码在碗中。糯米沥干水分，撒在肉上，缝隙需要填满。 一会上笼屉一起蒸熟扣碗，撒上白糖便可上桌。
酥肉比较复杂，要用精瘦肉切成手掌大小一片一片的，捶打后加入八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉揉搓好后，腌制二十分钟，入油过火后，切成小片，码在碗里，上面加点蔬菜，上笼屉蒸熟扣碗撒葱花就好了。
扣肉和她做法一样，所以陌静就在那里开始做了。
一共十桌人，一桌两份，云岚多做了两桌，提前预防谁需要带回家的。
云岚这忙的，完全没在意所有人都诧异的看着她，连姚香兰都惊讶的问道：“岚儿，这都快比喜宴的菜好了，你到底从那里学的啊？”
“姐姐小时候跟她母亲游离过京城，学得不少手艺了。”何琳这就接话过去，脸色还洋溢着点点自豪。
不知道的人都以为她这是显摆，知道她的人，便晓得这是讥讽。
“啧！啧！啧！”刘翠花立刻咂咂嘴，“这都去过京城的人了，还能把自己给卖了？”
“臭婆娘，你别找事啊！”冯春这就护上了，瞪着刘翠花，咬牙切齿的说道：“今儿可是团年，你要是敢跟我吵架，我今儿就骂你二十四朵花儿开，一朵不开，老娘都给你掰开。”
“老娘怕你啊！”刘翠花也不甘示弱，这就站起来，双手叉腰，一副要骂架的样子。
“够了！”姚香兰怒吼一声，“需不需要我去请二婶啊？”
一听要请二老太太，二人立刻闭嘴，不吱声了。
云岚淡淡一笑，看着姚香兰，“大伯母，我母亲曾进宫过，好些菜都是吃过后，依样画葫芦做的，我从小跟在她身边，所以学得一二，算不得真好。”
慧茹娘亲还救了皇帝的命，肯定去过皇宫，她正好用这谎言掩盖自己现世的身份再合适不过了。
“皇……皇宫？”
众人更是惊讶，连何琳都震住了，她这是讽刺她的话，怎么扯出她了不起的娘了。
第286章 变着方疼女儿
想去云岚，陆炳自然想起她如今有了身孕，这怀孕的人应该吃的好点，她日子也不见得有多好，出嫁没有就算了，还被唐天昊那小子欺负，不行，得让那小子再多呆一个月，不然难消他心头之恨。
他这做父亲的没养育也就算了，如今女儿出嫁也没能送点什么，现在有了孩子，他这做父亲的怎么都该送点什么，于是侧头看着贾敏，“夫人，怀孕的人该送些什么好？”
贾敏一愣，连忙问道：“谁怀孕了？”
陆绎顿时头疼，这爹爹什么都好，遇上这事就没主意了。
“娘，是三师弟的夫人也有喜了，我这不知道送什么，还问爹，结果今儿在朝，爹也得知在外省的同僚夫人喜得贵子，所以我们只好回来问你了。”
陆绎话落，陆炳也点点头，“是啊，总不能送银子吧。”
“银子自然少不了。”贾敏这就笑呵呵说道：“几个月的身孕了？”
“两月多点吧。”陆绎连忙回答，生怕陆炳再说漏嘴。
“那正是补身子的时候。”贾敏一脸很有经验的样子说着，板着指头，“血燕，人参，贝母，虫草，这些都可以，反正陛下御赐了不少，你们两个人一样挑一点，八百里加急送去也不晚。”
陆炳顿时笑容一脸，看着陆绎，吩咐道：“小鹿儿，这是你去办，今儿就送出去，免得晚了，有失礼仪。”
“是，儿子一会就去办。”
爹啊，你要不要这么偏心眼啊！陆绎被弄得哭笑不得，不知道岚儿收到这些礼物会不会被吓着……
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腊月二十八，清水湾的上清水热闹了起来，这天一直都是上清水唐家团年之日，不管是嫁出去的女儿，还是在外的儿子，如果能赶回的，都会赶回来。
云岚他们一家人一早就来帮忙了，老太太们都在正堂那边陪着回娘家的女儿和女婿，媳妇都在厨房里。
今儿是姚香兰掌勺，她第一个就把云岚给喊到身边，陌静自然也跟着，什么力气活都是她去做了。
团年饭一共十六个菜，四个凉菜，六个炒菜，四个蒸菜，一个汤，一个点心，唐家的点心是蒸米糕，乃是传统。
今儿姚香兰让云岚说那日做的扣肉很好，让她包揽所有蒸菜和点心，云岚自然不能说不做，这四个蒸菜也都是肉，两个甜的，两个咸的。
姚香兰让云岚看着做就好了，不一定要按着她的来做。
云岚便想起现实吃的龙眼肉喜沙肉，还有酥肉和扣肉，这四个菜正好都是蒸菜，也是两个甜的，两个咸的。
至于点心嘛，做九层糕是来不及了，就做米糕吧，一会在上面加点红枣和枸杞什么就可以了。
妇女都在里面做事，自然云岚最讨厌的刘翠花也在，还有三祖母的长媳丁璐，这女人属于当面一套背后一套的主，冯春可没少在云岚面前说这嫂子的不是，自然云岚也不怎么喜欢。
大家都在切肉切菜，打趣的打趣，说事的说事，外姓人一般都是明日跟季家团年，可今年何家和沈家与唐家联姻了，所以自然也跟唐家一起团年。
云岚没有吩咐别人做事，就让陌静把自己切好的十斤瘦肉拿擀面杖拍打一下，自己去拿了十个鸡蛋，只用了蛋清，蛋黄则倒入和米面的里面。
云岚想着米糕要发酵一会，便想把米糕和好，放入酵母面，在哪里发着。
然后去准备龙眼肉和喜沙肉的心，龙眼肉的心是用芝麻炒熟、碾碎，红枣煮烂、去核，剁碎，加黑芝麻和一两白糖，拌馅心十份，搓一头略粗的一寸长，一会将焯水的五花肉切片，包馅心，将桂圆肉按在馅心里，稍露出一点，露馅心处朝下，全部竖入抹熟油的碗中，加糯米饭和拍糖50克，上笼蒸熟取出，复扣盆中即成。
喜沙就是用白糖和豆沙做馅儿，把五花肉炒锅放油烧至七成熟时，将肉皮向下放进去炸一分钟左右，切成大片，中间切一刀，不要断掉，将豆沙塞出肉中，略压。肉皮向下码在碗中。糯米沥干水分，撒在肉上，缝隙需要填满。 一会上笼屉一起蒸熟扣碗，撒上白糖便可上桌。
酥肉比较复杂，要用精瘦肉切成手掌大小一片一片的，捶打后加入八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉揉搓好后，腌制二十分钟，入油过火后，切成小片，码在碗里，上面加点蔬菜，上笼屉蒸熟扣碗撒葱花就好了。
扣肉和她做法一样，所以陌静就在那里开始做了。
一共十桌人，一桌两份，云岚多做了两桌，提前预防谁需要带回家的。
云岚这忙的，完全没在意所有人都诧异的看着她，连姚香兰都惊讶的问道：“岚儿，这都快比喜宴的菜好了，你到底从那里学的啊？”
“姐姐小时候跟她母亲游离过京城，学得不少手艺了。”何琳这就接话过去，脸色还洋溢着点点自豪。
不知道的人都以为她这是显摆，知道她的人，便晓得这是讥讽。
“啧！啧！啧！”刘翠花立刻咂咂嘴，“这都去过京城的人了，还能把自己给卖了？”
“臭婆娘，你别找事啊！”冯春这就护上了，瞪着刘翠花，咬牙切齿的说道：“今儿可是团年，你要是敢跟我吵架，我今儿就骂你二十四朵花儿开，一朵不开，老娘都给你掰开。”
“老娘怕你啊！”刘翠花也不甘示弱，这就站起来，双手叉腰，一副要骂架的样子。
“够了！”姚香兰怒吼一声，“需不需要我去请二婶啊？”
一听要请二老太太，二人立刻闭嘴，不吱声了。
云岚淡淡一笑，看着姚香兰，“大伯母，我母亲曾进宫过，好些菜都是吃过后，依样画葫芦做的，我从小跟在她身边，所以学得一二，算不得真好。”
慧茹娘亲还救了皇帝的命，肯定去过皇宫，她正好用这谎言掩盖自己现世的身份再合适不过了。
“皇……皇宫？”
众人更是惊讶，连何琳都震住了，她这是讽刺她的话，怎么扯出她了不起的娘了。