荆蘑
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秋天,是最令农家孩子们神往的季节。那满山遍野的毛豆角、山蔓菁、嫩玉茭、红薯、空柿、南瓜哪一味都能让那干瘪的小肚皮一霎时鼓圆起来。如果谁要交上好运的话,还能吃上大人们采回来的山珍野味,更有意义的是这飞来的口福以后就成了他足以夸耀无数次的重要资本了:“你吃过木耳吗?你吃过荆蘑吗?嘿嘿,那滋味比当神仙还美呢”
在我上高小的有一年秋天,我还真当了一回神仙呢。那天下午放学回来,四野已经黑了。一进大门,便闻到院里散发着一股荆条的浓香,在煤油灯闪烁的光影里,还看到廊阶上堆着一大捆未脱叶子的荆条。我知道,这是心灵手巧的爸爸用来编箩头、篮子用的。未等我照惯例喊“妈,我回来了”妹妹便悄悄告诉我,爸爸从山上采回来一个荆蘑,象把小伞伞,真好闻。我到夏厨去找,看到母亲正在案板上切着,肉圪蛹蛹的。一面光腻致润,一面生着无数细密的褶子。母亲高兴地告诉我说:“今天让你尝个鲜。”
不大会儿,蘑菇汤做好了。母亲先给奶奶和父亲舀上,让我端到他们手里,那碗里飘出来的从未闻过的清香早已钻进我的鼻腔,惹得我嘴里噙满了口水。轮到母亲把我那一碗送给我时,我已是迫不及待了。一口香汤入唇,满嘴馥郁沁心,半片蘑肉嚼过,顿觉气爽神清。小小的一碗汤羹,本欲几口就喝完的,谁知那非凡的感觉竟叫人半天不忍下咽。过去,总觉得猪肉扯面、羊肉扁食就是人间的美食了,谁知还有比肉还香美得多的东西。放下碗,奶奶和父亲告诉我,这叫山珍野味,象猴头、燕窝、熊掌、鹿唇什么的,还比这荆蘑好吃。于是我问:“你们吃过吗?”奶奶和父亲都说没吃过。“没吃过怎说好吃?”“听老人们说的吧。就是有幸碰见了那岂是咱草野山民吃的,还是进贡给朝廷皇上了。就是今天吃的荆蘑,也是谁行了好,积了德,才让谁碰上的。有的人爬了一辈子的山,也没有吃山珍野味的福分呢。”
原来是行了好积了德的人才能吃美味,我反复寻思着这个一时弄不明白的逻辑问题。“那朝廷皇上难道都是行好积德的吗?为什么老师说他们是统治者压迫者呢?”等我扭回头来一看,奶奶、爸爸和哥哥、妹妹都已端上碗到外面饭场上去凑热闹了,问题自然也就无人回答了。只见狭小的夏厨里,母亲一个人仍在悄悄忙碌着,原先做汤的小锅已用来热中午剩的旧饭。我猛地发现,额头上淌满汗珠的母亲至今还未碰过碗边。我问母亲:“妈,你咋不尝尝鲜呢?”母亲扭过消瘦而慈祥的脸来轻轻对我说:“妈过去早尝过啦。”已经十来岁的我当时不知该说什么好。这么好吃的东西母亲真的不想吃点吗?不,母亲不是没胃口,她吃酸菜糊糊米糠豆皮还津津有味呢。母亲是想省下自己那份来孝敬婆婆,体贴丈夫,疼爱儿女。我忽然觉得,母亲就是一柄伟大的伞,她用坚强的脊骨作柄,用无私的真情作篷,竭尽她的全部身心去为全家人遮风挡雨。啊!什么也香不过的蘑汤,谁人也亲不过的母爱。
蘑汤香胃口,母爱暖心扉。
何时化寸草,好报三春晖。
秋天,是最令农家孩子们神往的季节。那满山遍野的毛豆角、山蔓菁、嫩玉茭、红薯、空柿、南瓜哪一味都能让那干瘪的小肚皮一霎时鼓圆起来。如果谁要交上好运的话,还能吃上大人们采回来的山珍野味,更有意义的是这飞来的口福以后就成了他足以夸耀无数次的重要资本了:“你吃过木耳吗?你吃过荆蘑吗?嘿嘿,那滋味比当神仙还美呢”
在我上高小的有一年秋天,我还真当了一回神仙呢。那天下午放学回来,四野已经黑了。一进大门,便闻到院里散发着一股荆条的浓香,在煤油灯闪烁的光影里,还看到廊阶上堆着一大捆未脱叶子的荆条。我知道,这是心灵手巧的爸爸用来编箩头、篮子用的。未等我照惯例喊“妈,我回来了”妹妹便悄悄告诉我,爸爸从山上采回来一个荆蘑,象把小伞伞,真好闻。我到夏厨去找,看到母亲正在案板上切着,肉圪蛹蛹的。一面光腻致润,一面生着无数细密的褶子。母亲高兴地告诉我说:“今天让你尝个鲜。”
不大会儿,蘑菇汤做好了。母亲先给奶奶和父亲舀上,让我端到他们手里,那碗里飘出来的从未闻过的清香早已钻进我的鼻腔,惹得我嘴里噙满了口水。轮到母亲把我那一碗送给我时,我已是迫不及待了。一口香汤入唇,满嘴馥郁沁心,半片蘑肉嚼过,顿觉气爽神清。小小的一碗汤羹,本欲几口就喝完的,谁知那非凡的感觉竟叫人半天不忍下咽。过去,总觉得猪肉扯面、羊肉扁食就是人间的美食了,谁知还有比肉还香美得多的东西。放下碗,奶奶和父亲告诉我,这叫山珍野味,象猴头、燕窝、熊掌、鹿唇什么的,还比这荆蘑好吃。于是我问:“你们吃过吗?”奶奶和父亲都说没吃过。“没吃过怎说好吃?”“听老人们说的吧。就是有幸碰见了那岂是咱草野山民吃的,还是进贡给朝廷皇上了。就是今天吃的荆蘑,也是谁行了好,积了德,才让谁碰上的。有的人爬了一辈子的山,也没有吃山珍野味的福分呢。”
原来是行了好积了德的人才能吃美味,我反复寻思着这个一时弄不明白的逻辑问题。“那朝廷皇上难道都是行好积德的吗?为什么老师说他们是统治者压迫者呢?”等我扭回头来一看,奶奶、爸爸和哥哥、妹妹都已端上碗到外面饭场上去凑热闹了,问题自然也就无人回答了。只见狭小的夏厨里,母亲一个人仍在悄悄忙碌着,原先做汤的小锅已用来热中午剩的旧饭。我猛地发现,额头上淌满汗珠的母亲至今还未碰过碗边。我问母亲:“妈,你咋不尝尝鲜呢?”母亲扭过消瘦而慈祥的脸来轻轻对我说:“妈过去早尝过啦。”已经十来岁的我当时不知该说什么好。这么好吃的东西母亲真的不想吃点吗?不,母亲不是没胃口,她吃酸菜糊糊米糠豆皮还津津有味呢。母亲是想省下自己那份来孝敬婆婆,体贴丈夫,疼爱儿女。我忽然觉得,母亲就是一柄伟大的伞,她用坚强的脊骨作柄,用无私的真情作篷,竭尽她的全部身心去为全家人遮风挡雨。啊!什么也香不过的蘑汤,谁人也亲不过的母爱。
蘑汤香胃口,母爱暖心扉。
何时化寸草,好报三春晖。