挖野菜

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    春天轻悄悄的来了,房前屋后的小野草便开始露头了,好像一夜间外面的树就已经微微泛绿了,和绚的春风柔软的扶过面庞,吹得让人心醉,阳光懒洋洋的照得人想睡,这不禁让人产生无限的瑕想。

    过了三月三,家乡就有有一句俗话说:“三月三,苣荬菜钻天。”这是一种野菜,它的繁殖能力特别的强,每年到了春天刚来,它就先悄悄的探出了头,证实这个季节的起始。当其它植物也纷至沓来,于是就开始了一年的春播,田地里人们在忙来忙去,爸爸妈妈在地里来回的点种,施肥,而我则跑来跑去的找野菜,就在田梗上有刚露头的苣荬菜,用手抠下来,它有白白的根也一同拔下来,因为根是甜的,直接就放在嘴里,也不管有没有土,带着春天的气息,有一种沁人肺腑的味道,真美。除了这个,还有苦菜和蒲公英,也是能吃的野菜,据说都有去火的作用,特别的苦,一般很少生吃,需要拿回家后用开水炒一下,在放一些调料拌着吃,无非也就是盐和酱油之类的,放点小春葱,香油都没有,可是我们吃起来却觉得很好吃。因为这些野菜正是青黄不接时生长的,所以家家都会吃,最常吃的就属苣荬菜和蒲公英了。

    那时候放学后,约上几个小伙伴,拎着小筐,拿着小镰刀,欢快的冲向田野,一边走一边闹着,林间小路上有小鸟在听我们的嬉笑声,我们讲述着一天的趣事,那种欢乐真是充满了天真和稚嫩。如果有小伙伴发现了野菜,那么几个人像一群冲锋的战士,三下五除二的就将一片野菜解决掉,有动作快的,也有慢的,慢的就很着急,想来小孩子争强好胜的天性也是有的,因为谁要是挖得多了,都是比别人自豪的一件事情,有的小伙伴为了多挖一些野菜,就悄悄的离开大家的视线,独自一个人去找野菜,当然都不会离开的太远。一棵棵嫩嫩的野菜越积越多,直到快到筐蕊的时候,大家呼喊着回家了。

    太阳这时已经褪去了炽热,远远的看到村子里已经生起了炊烟,小伙伴们又结集到一起往家走,到家的时候,大人多半已做好晚饭了,然后将野菜洗静,拿到桌子上,一家人就着野菜吃着玉米饼,感觉很香。虽然那时候生活是很贫苦,与现在的生活无法比较,可是我却很怀念,也许它更多的承载了儿时的一种欢乐吧,所以总让人不能忘怀。

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