38.下套

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    陆小婉在屋子里坐了一会, 一时间也没想出很好的办法。

    她之前也看过一些职场书,里面也谈到过这种对待——就是请过来之后, 什么都客气, 但核心的东西一点都不让你碰,你又不能闹, 闹了还显得自己没道理。

    那个书里还提到, 遇到这种, 要么就跟一把手搞好关系, 要么就走人,要么就默默做事。

    还不就是三个字,忍, 狠, 滚。

    陆小婉沉默了一会, 调出了直播器。

    她先是联系了直播间管理员,把自己的情况讲了一遍。

    直播间管理员:“这挺难办的啊, 都想架空你, 你估计连进厨房都难。”

    陆小婉道:“废话, 我就是知道我才来问你怎么办的。”

    直播间管理员啧啧了两声,道:“我就是个小管理,二本大学毕业的, 学的还是国贸,你想要我出什么主意?”

    陆小婉:……

    说得好像也是, 直播平台多数管理员学历都不高——管理直播间, 要多高的学历?

    但沉默了一会, 陆小婉又道:“那你帮我搜索一下,看看这种遇到这种问题我要怎么处理?”

    直播间管理员还算好心,这会就道:“行吧,你等着,我这就去给你搜。”

    陆小婉在直播间管理员去搜索的时候就顺便打开了直播,准备问问粉丝们,遇到这样的该怎么办?

    直播间一打开,粉丝们就都跳了出来。

    粉丝1:小碗来了!!!

    粉丝2:小碗好久不见,最近去干嘛了?

    粉丝3:该不会在古代谈恋爱了吧?

    粉丝4:哈哈哈,难道是那个鸡贼装逼男吗?小碗眼光不会这么差吧。

    粉丝5:开玩笑,小碗肯定不是谈恋爱,应该是遇到事情了。“

    陆小婉看到粉丝们这么热情,在心里默默笑了笑,便把最近的经历给大家讲了讲,不过省略了梁七的身份和李澜的那些部分。

    粉丝们听了,都啧啧称奇。

    陆小婉这会急着知道怎么处理聚全庄的事,就道:“大家先别讨论别的了,帮我想想办法吧?下次直播让你们点菜。”

    粉丝们听了,顿时就开始出主意。

    粉丝1:这种直接就怼嘛,俗话说的好,文人最怕无赖,为了以后的事业,小碗你就无理取闹一下,他们碍于面子就退缩了。

    粉丝2:闹?开玩笑,你以为那是法治社会啊,那种年代,万一小碗被人记恨,肯定很容易出事的。

    粉丝3:要不然找金玉轩帮忙吧,他不是很厉害吗?约束一下这边的人应该也不算事,本身也是梁七交代给他的事,他肯定要做好。“

    粉丝4:上面的都是小学生吗?这种弱智又打扰人的建议也给的出来。

    粉丝5:依我看,小碗不能来硬的,只能来软的。他们坚持这样,你就坚持那样,他们笑你也笑,必要的示弱一下,看谁磨得过谁。

    陆小婉一条条慢慢看,看到最后一条,她心头一动,觉得可行。

    是啊,有时候强势的人反而吃软不吃硬,为什么那么多上位者喜欢听好话,就是因为他们本身就算比较优秀的,夸一夸,也没什么。尤其是你示弱的话,他们就会忍不住想帮一把。

    想到这,陆小婉就忍不住起身,想要试一试。

    她演技自认还是可以的。

    这一次陆小婉一出门,果然,小二又上前来笑着阻拦,陆小婉这时就垂了垂眼,轻声道:“我就是想去后院走走,这也不行吗?”

    小二愣了一下,舌头打了结。

    陆小婉这时又小声道:“我尽量不走前厅,再说,有你这么老道的小二哥陪着,想必也不会出差错。我不过是想看看咱们聚全庄到底有多大,这也不行吗?”

    小二听到陆小婉这么说,想着董掌柜的吩咐,好像确实没有不让陆小婉逛聚全庄的,只是说尽力盯着陆小婉,让陆小婉不要插手各处的事务。

    于是他便道:“好嘞。那小的就带您四处走走,您小心跟着我,别走丢了就行。”

    示弱法子见了效,陆小婉就默默在心里笑了笑,表面上还是温柔道:“好,有劳你了。”

    小二何曾被人这样对待过,一时间也是十分高兴,便道:“陆老板这边请。”

    于是陆小婉就跟着小二下了楼。

    这会来聚全庄吃饭的人其实并不多,毕竟太早,聚全庄也不做早点,所以就只有几个穿着华丽的公子哥坐在一楼的散桌上喝茶吃点心。

    陆小婉见状,心中一动,便故作好奇地道:“看起来咱们聚全庄早晨像是不忙的样子,都没有多少人。”

    小二一听就知道陆小婉是个外行,顿时笑道:“您有所不知,咱们聚全庄都是晚上贵客多,富人家一般起得晚,哪里像那些穷人一般,起早贪黑。”

    陆小婉点点头,又道:“那晚上一定很热闹吧,上次我也来过,客人很多的样子。”

    小二又笑道:“咱们聚全庄一天少说也要卖出三百多只鸭子呢。”

    三百多只?

    总算是套出一点有用的信息了。

    这边一只鸭子就要一两银子,菜另算,一桌稍微好点的算下来都得二两银子打底,更别说雅间的了。

    这么算起来,聚全庄起码一天的净利润在两三百两银子,毕竟这种大型酒楼,维护经营的费用也不菲。

    比起陆小婉之前在闵安累死累活一天卖十多两银子,简直是天差地别啊。

    陆小婉这么一想,就愈发肯定自己一定要想办法把聚全庄好好拿下来。

    “那聚全庄在汴城也算是数一数二的酒楼了吧?”陆小婉这会就夸赞道。

    小二话匣子一打开就停不住,看到陆小婉认真听又认真问,这会便笑道:“聚全庄在汴城算是排第二吧,排第一的揽月斋那才叫厉害,他们是什么菜都做,经营的类别也多,还有陪唱曲儿的花娘和赌场。”

    陆小婉目光动了动,那小二顿时又笑道:“说了陆老板您也别见怪,以前也是江老板执意经营一种,要不然咱们聚全庄还能经营的更好呢。”

    陆小婉这时微微一笑,并没有直接赞同,因为她知道江婵月这个做法倒是对的,如果真的跟揽月斋一样,反而就失去了竞争优势了,还画虎不成反类犬。

    但她嘴上还是道:“那揽月斋也确实有本事。”

    小二听了便又附和道:“是啊是啊。”

    说着,小二就又悄悄看了陆小婉一眼,低声道:“不瞒陆老板说,这次江姑娘走了,咱们董掌柜就计划着要把咱们聚全庄改革呢,变成揽月斋那样。”

    陆小婉顿时心头一跳:“是吗?”

    小二连忙点头:“不过咱们的闫大厨不太同意,所以两人一直在僵持着,现在您来了,您最好还是不要随便站队,不然就……”

    不然就容易把聚全庄给拆了。

    董掌柜和闫大厨,无论气走哪一个都是很大的损失。

    这边的掌柜跟闵安的不同,是真的统筹全局,陆小婉从董掌柜亲自去跟菜市的人交涉食材的事情就知道了,而且,这么大的酒楼,这么多人,要全部管好,熟悉,是真的不容易。

    如果董掌柜走了,聚全庄绝对是大伤元气,至于闫大厨,更不用说了——厨师就是招牌跟核心啊,没有闫大厨,等于砸了招牌。

    陆小婉想到这,便微笑道;“这些事情我一概不懂,到时候还是要问问商会的金三爷,让他帮忙做个决断。”

    小二顿时嘿嘿笑道:“我说也是,您这么一个娇滴滴的大小姐,还出来亲自折腾酒楼,何必呢?”

    陆小婉听到娇滴滴那三个字,额头上青筋微微跳了跳,但想着自己的计划,还是要保持微笑。

    小二这时就把陆小婉带到后院了,聚全庄的后院比起登月楼的完全是大了一个规格,一排长长的屋子,看得出来里面全是烤鸭的锅炉,现在没多少人,只看到一个伙计对着一个烤鸭不停地翻动着铁钎,然后刷油。

    院子旁边就有一个系着围裙的富态男子,躺在躺椅上默默摇着折扇,嘴里还哼着小曲儿。

    小二这会就笑着介绍道:“陆老板,那个就是咱们的闫大厨,烤鸭的秘方可都是他掌握着呢。”

    陆小婉默默笑了笑,道:“我去打个招呼。”

    小二连忙道:“好。”

    陆小婉这会就尽力保持着大家闺秀的仪态,缓步走了过去,到了近前,先行礼道:“闫大厨好。”

    坐在椅子上的人爱答不理的看了陆小婉一眼,道:“你是?”

    陆小婉也不恼,她知道,有本事的人都有些气性,但反而是有气性的人比董掌柜那样滴水不漏的更好说话。

    只要摸对路子就好。

    而这时也没等陆小婉自我介绍,一旁的小二就连忙道:“闫大厨,这是咱们新来的陆老板,您应该听说过吧?”

    闫大厨听到小二这句话,不由得便皱了皱眉,随后他便懒洋洋地直起身,拿眼皮子撩了陆小婉一眼。

    陆小婉也不生气,就这么静静站在那,让他看。

    闫大厨看了陆小婉一会,忽然笑了一声,道:“恕我直言,陆老板这样年轻漂亮的大家闺秀就该坐在家里赏花刺绣,经营酒楼这种事还是留给咱们大老爷们吧,免得不小心磕着碰着,咱们还得挨七爷的训。”

    果然是因为梁七啊,都先入为主把自己当成什么红颜祸水了。

    但陆小婉也不怪闫大厨无礼,反而笑了笑,道:“闫大厨,也恕我直言,有些东西,不做又怎么知道不行呢?”

    闫大厨闻言,目光动了动,便挑眉看了陆小婉一眼,陆小婉也不畏惧,就这么目光明亮地跟闫大厨对视。

    而闫大厨就这么看了陆小婉一会,点了点头,起身道:“这样吧,我听说陆老板也是个会厨艺的,那不如咱们就从烤鸭学起。”

    陆小婉万万没想到闫大厨会直接教她烤鸭,顿时愣了愣,随即她便忍不住疑惑道:“闫大厨说真的?”

    闫大厨点点头,道:“你要是学得好,我就服你。”

    陆小婉一听,这很简单啊,便果断道:“好。”

    闫大厨脸上顿时显出一点笑意,那笑意并不和善,还带着几分自傲。

    一旁的小二一看,连忙就道:“闫大厨,您不能这样啊。”

    闫大厨顿时一瞪眼道;“是陆老板自己要跟我学的,你插什么嘴。”

    陆小婉也道:“没错,确实是我要跟闫大厨学的。”

    闫大厨随即便笑了笑,在围裙上擦了擦手,道:“那陆老板,咱们请吧。”

    小二一见就急了:“闫大厨,您可不能这么作弄人啊,陆老板万一出了什么岔子,这……”

    陆小婉见到小二这模样,不由得心头也生出几分疑惑来——闫大厨难道是借学烤鸭来整自己?

    但想了想,陆小婉又觉得学个烤鸭而已,这能吃什么亏?

    实在是想不通。

    而闫大厨倒也不强迫什么,反而看向陆小婉道:“陆老板,您可要想好了,机会,就这一次。”

    陆小婉一听机会只有这一次,想着快刀斩乱麻,拿下一个是一个,便道:“好,我跟您学。”

    闫大厨这会眯了眯眼,道:“不过有些东西我需要提前说清楚,若是陆老板你学不会怎么办?”

    陆小婉一听这话,就知道闫大厨话里有话,倒也不怕他,就顺着他道:“闫大厨觉得应该怎么样?”

    闫大厨这会笑了一声,道:“若是陆老板学不会,就不要想着再插手咱们聚全庄的事情了,聚全庄还是照旧经营,您就回商会那边好好住着养着,如何?”

    原来还是在这里等着她。

    不过陆小婉可不是个服输的人,这会便笑道:“那若是我学会了,闫大厨说话算话,服我管?”

    闫大厨眉头一挑:“自然说话算话。”

    陆小婉微微一咬牙,道:“那好,就这么定了。”

    闫大厨当即就道:“陆老板果然是个爽快人,这样吧,为了防止到时候说话不认账,咱们,立个字据如何?”

    陆小婉听到这,心头不由得生出一点警觉来,随即便道:“可教是闫大厨教,若是闫大厨有心刁难,我自然是学不成的。”

    闫大厨这会便眉头一皱,道:“你若是不信我,大可以让大家都来看看我是怎么教的,这一条,也可以加进字据里,如果我刻意为难陆老板你,就还是算我输,如何?”

    陆小婉静静看了闫大厨一眼,感觉他也不像是为了这种事情撒谎的人,便主动道:“好,我答应您。”

    “那就立字据吧。”

    说着,那闫大厨也不知道从哪里掏出两张纸,上面已经写得清清楚楚了。

    陆小婉:……

    这感情还真的像是下套?

    陆小婉正在迟疑,就听到董掌柜的声音传了过来。

    “老闫,你在干什么?”

    陆小婉跟闫大厨脸色都是一变,扭头就看了过去,这会就看到董掌柜气喘吁吁地跑了过来。

    闫大厨看到董掌柜,脸色也并不好看,就挑眉道:“老董,你没事就别到处乱跑,我这正准备跟陆老板立字据呢。”

    董老板早就看见了,还是有人给他通风报信的,这会他就道:“老闫你这也太不厚道了,折腾咱们陆老板做什么?你那烤鸭,不是带了好多徒弟吗?”

    闫大厨顿时笑了笑,道:“我这不是单纯为了教徒弟,是陆老板自己要跟我打赌。”

    董掌柜皱眉道:“你那套就算了,陆老板身份尊贵,哪里经得起你这么折腾,万一七爷到时候问起来,你担得起责任吗?”

    闫大厨这会就满不在意地道:“这可是陆老板亲自要跟我立字据的。对不对啊陆老板?”

    陆小婉看着这两人争辩,一时间也不知道到底是什么情况,犹豫了一下,没答话。

    “那也不行。”董掌柜这时候插嘴道,“就算是立了字据,您到时候得罪了陆老板还是得罪了,七爷一向心里跟明镜似得,万一——”

    “真有万一我就不干了,把人招来又把人丢在这不管了,算什么?”闫大厨这会像是突然气性上来了。

    董掌柜闻言顿时唬了一跳,连忙道:“老闫你可不要意气用事啊!”

    陆小婉见状,在心里默默叹了口气,她其实看得出来,这两人有点唱双簧的味道,无非就是想诱拐自己立了那个字据。

    但陆小婉想了想,却仍是主动道:“二位还是别为了我伤了和气,这样吧,既然是我答应了闫大厨,这字据我就还是写下来。”

    董掌柜立刻便露出一点惊诧和为难的表情,道:“这……陆老板,这样不好。”

    陆小婉默默笑了笑,不想再看他们演戏,径直道:“没什么不好的,立字据吧。”

    她说完这句话的时候,明显见到董掌柜和闫大厨递了个眼色。

    心里也一下子明白了,这两还真的是要设计弄她。

    不过陆小婉并不怕,见招拆招呗。

    在董掌柜跟闫大厨的双簧下,陆小婉很快就立下了字据,立完之后她就对着闫大厨行礼道:“见过师父。”

    闫大厨这会低头把字据塞进怀里,就露出一点笑意,道:“我先说好,咱们这烤鸭可不光是只烤,咱们还要学会养鸭。”

    陆小婉:???

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