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105.蒸菜方子(一更)
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因为只有魏宇泽一个人吃,姚玫做的两道菜都不多,两个饼子也不算多,魏宇泽很快就吃完了,觉得已经有些日子没有吃到这么舒心的饭菜了,上次吃,应该是姚瑶送去魏府的那些荠菜鸡蛋馅的饺子。
姚玫从厨房端了一碗冒着热气的鸡蛋茶过来,放在了魏宇泽面前:“魏三少爷,这是鸡蛋茶,去火的。你吃了辣椒,喝这个会好一点。”
魏宇泽看着面前清水中盛开的鸡蛋花,倒是觉得新奇,吹凉了喝了一口,感觉口腔里面麻麻辣辣的感觉很快就没了。
魏宇泽把鸡蛋茶也喝光,这下是真的饱了,还忍不住夸了一句:“没想到你们家吃饭还挺讲究的。”
“少爷,该回去了吧?”魏七站在门口提醒魏宇泽该回家去了,已经出来半天了。
“急什么?”魏宇泽很随意地说,“我吃了晚饭再走,我倒是要看看,她们家晚饭还能有什么新花样。”
“你还是回去吧。”姚瑶对魏宇泽说,“你刚吃了这么多,晚饭可以回你家少吃一点。”
“姚二丫你是在赶我走吗?”魏宇泽轻哼了一声说。
姚瑶突然想起什么,摇了摇头说:“不是,稍等。”话落回屋去了。
“她去干嘛了?”魏宇泽好奇地问,话落眼睛一亮,“难道给我准备了什么礼物?”
小白神色淡淡地说:“你想多了,之前说好的,蒸菜的方子要卖给你,她去写方子。”
魏宇泽闻言,愣在了那里:“她去写?她又不识字,怎么写?”
“我家二妹识字啊,所有字都认识!”姚玫笑着说。
魏宇泽皱眉:“等一下!你们刚刚说什么?姚二丫识字?所有字都认识?这怎么可能?她本来不是个傻子吗?”
“我二妹早就不傻了,这是后来学的。”姚玫说。
“她脑子变好总共也没多长时间,跟谁学能在这么短的时间把字都认全了?还都会写?”魏宇泽还是感觉有些不可思议。
“跟我学的。”小白说。
“你?”魏宇泽看着小白的眼神怪怪的,“据我所知,你来姚家的时间,还没一个月。”
“反正我二姐会写字!还拜了李爷爷为师,在看好厚的医书呢!”姚珊开口说。
魏宇泽站了起来,朝着姚瑶的房间走去:“我去看看。”
小白跟着过去了。
姚瑶的屋门虚掩着,魏宇泽和小白几乎同时进来了,站在了她身后。
魏宇泽看到姚瑶正在专注地写字,这下是眼见为实,由不得他不信了。低头一看,那字迹跟上次姚瑶送到魏府的饺子的方子有点像,但并不一样,那次是小白写的,这也可以证明,姚瑶的字,确实是跟着小白学的。
虽然魏宇泽不想承认,但小白的字确实写得很好,而姚瑶这个初学者,字比某些学了很多年的书生写得都好看,只是笔力还有些不足。
魏宇泽看了看,书桌上面放了几本书,他拿起来看,最上面是一本医书,里面还夹了一片树叶做成的书签,树叶梗子露在外面。下面是一本历史典籍,再下面放了两本很厚的古籍,魏宇泽拿起一本,翻开看了一眼,神色很惊讶。
“姚二丫,这书你从哪儿弄来的?”魏宇泽问姚瑶。
姚瑶已经把方子写好了,放下笔,看了一眼魏宇泽手中的书,很随意地说:“买来的。”
“从书铺买的?多少钱?”魏宇泽问。
“不是从书铺买的,是半路碰上的人要卖书,就买了。一共三本,十两银子。”姚瑶说。
“我出五十两,卖给我!”魏宇泽对姚瑶说。
姚瑶愣了一下:“三本书我都看过了,不过我大哥还有一本没看完。你要想看的话,就先拿这两本去看,回头让魏七再过来取第三本。”
“我出五十两,你都不卖?是嫌少吗?那我出一百两!”魏宇泽说。
“不是嫌少,这三本书是我买的,但把书卖给我的那个人,把这书看得很重要,当时是着急用钱才卖掉的,我跟他说了,以后有钱了可以再来找我,原价买回去。”姚瑶对魏宇泽说,“所以你出一千两,我也不能卖,万一那人之后真的找来了,我岂不是食言了?”
“原来是这样。我本来以为姚二丫你就是个见钱眼开的,没想到还这么讲信用。”魏宇泽看着姚瑶说,“那好吧,这两本书我先带回去看,看完了让魏七过来拿第三本。”
“还有这个方子。”姚瑶把写好的蒸菜的方子递给了魏宇泽,“你看看。”
魏宇泽把书先放下,拿起方子看了看,上面从菜怎么处理,面的比例,蒸的火候,酱汁怎么调,都写得很详细。最后竟然还画了个小图,图上面是一层蒸笼,上面铺了一块布,布上面写了三种不同的蒸菜的名字,从左到右排列好。
“这是什么意思?”魏宇泽问姚瑶。
姚瑶笑了:“我们自家吃就随意一点儿,你们酒楼里卖的话,要注重卖相。这是我的一点建议,用小笼蒸好,直接上桌,看起来是不是还不错?”
魏宇泽点头:“是不错。这个方子,你要多少钱?”
“这次你开价吧。”姚瑶说。
“我一直觉得醉香楼的素菜做得都不好吃,这个成本低,又新鲜,应该会卖得不错。”魏宇泽说,“但我也只能给你开二十两银子。”
“可以。”姚瑶点头,要不是魏宇泽今天亲自来了,姚瑶本来没打算卖蒸菜的方子,只是顺便。
魏宇泽把方子折起来,夹在了书里面,然后抱着那两本书出去了,也没再说要留下吃晚饭的事情,因为他确实该走了。
“我走了。”魏宇泽说,“晚点让魏七把二十两银子送过来。”
姚瑶和姚玫送到了大门口,一直在外面候着的马车还没走,挨了打的徐嬷嬷和香儿,已经又被拽到了车上去。
魏宇泽和魏七都骑了马,他对着姚瑶摆摆手,就策马前行了。
走了一段之后,魏宇泽回头去看,没看到姚玫,只看到小白和姚瑶站在大门口,小白不知道在跟姚瑶说什么,从他的角度看过去,两人挨在一起,亲密无间的样子,让他轻哼了一声,嘀咕了一句:“小白脸。”
魏宇泽来村里的时候就有很多人看见了,这会儿过了半天才走,看到的人都说魏宇泽跟姚大江家关系真的不浅,姚大江家跟魏府做生意,将来肯定是要发大财的。
风声传到了姚家老宅,姚大海和朱氏又是嫉妒又是恨的,冯波和姚秀玲夫妻俩都有了点别的心思。
“当时只听娘提过一句姚大江跟魏府做了生意,赚了一笔,没想到魏府最受宠的三少爷竟然亲自过来找他们,听说来过好几回了!”姚秀玲拧着帕子,阴阳怪气地说。
冯波眼中精光闪烁:“如果能攀上魏三少爷,他们家那么多铺子,随便哪个让我去当掌柜,咱们很快就能回镇上,把房子买回来了!”
姚秀玲想想以前的风光,再看看现在在姚家老宅日日看朱氏脸色的生活,不由得心动起来,也有些后悔:“早知道我就该去找姚大江和宋月容好好说说,上次的事儿被我搞砸了。”
“你别去了,你性子太急,以前对他们一家人又那样……”冯波说。
“哪样啊?”姚秀玲瞪了冯波一眼。
冯波轻哼了一声:“在我面前就不用装了,你自己都说过,在镇上都没个丫鬟伺候你,但是回了村里娘家,有好几个丫鬟听你使唤,你说的不就是你二嫂跟她那几个闺女吗?”
姚秀玲冷哼了一声:“是又怎么样?本来我二哥最疼我,她一嫁进来,我倒要排到她后边儿去了,想想我就来气!宋月容要不是嫁给我二哥,她哪有现在的好日子?凭什么我二哥一发达,好处全让她占了,连个儿子都生不出来的贱货!”
“这话也就在屋里说说,出去一个字都不准说了!都是你,上次不知道轻重,跑到人家大门口还骂人。跟你说过多少次,面子上一定得过得去,遇到事才好说话!”冯波看着姚秀玲说,“你二哥家那俩闺女都太厉害了,也不好说话,这两天我瞅着你二哥二嫂什么时候从附近路过,来个偶遇,跟他们好好谈谈。”
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今天有三更,不过二更和三更会稍微晚一点,谢谢支持!
因为只有魏宇泽一个人吃,姚玫做的两道菜都不多,两个饼子也不算多,魏宇泽很快就吃完了,觉得已经有些日子没有吃到这么舒心的饭菜了,上次吃,应该是姚瑶送去魏府的那些荠菜鸡蛋馅的饺子。
姚玫从厨房端了一碗冒着热气的鸡蛋茶过来,放在了魏宇泽面前:“魏三少爷,这是鸡蛋茶,去火的。你吃了辣椒,喝这个会好一点。”
魏宇泽看着面前清水中盛开的鸡蛋花,倒是觉得新奇,吹凉了喝了一口,感觉口腔里面麻麻辣辣的感觉很快就没了。
魏宇泽把鸡蛋茶也喝光,这下是真的饱了,还忍不住夸了一句:“没想到你们家吃饭还挺讲究的。”
“少爷,该回去了吧?”魏七站在门口提醒魏宇泽该回家去了,已经出来半天了。
“急什么?”魏宇泽很随意地说,“我吃了晚饭再走,我倒是要看看,她们家晚饭还能有什么新花样。”
“你还是回去吧。”姚瑶对魏宇泽说,“你刚吃了这么多,晚饭可以回你家少吃一点。”
“姚二丫你是在赶我走吗?”魏宇泽轻哼了一声说。
姚瑶突然想起什么,摇了摇头说:“不是,稍等。”话落回屋去了。
“她去干嘛了?”魏宇泽好奇地问,话落眼睛一亮,“难道给我准备了什么礼物?”
小白神色淡淡地说:“你想多了,之前说好的,蒸菜的方子要卖给你,她去写方子。”
魏宇泽闻言,愣在了那里:“她去写?她又不识字,怎么写?”
“我家二妹识字啊,所有字都认识!”姚玫笑着说。
魏宇泽皱眉:“等一下!你们刚刚说什么?姚二丫识字?所有字都认识?这怎么可能?她本来不是个傻子吗?”
“我二妹早就不傻了,这是后来学的。”姚玫说。
“她脑子变好总共也没多长时间,跟谁学能在这么短的时间把字都认全了?还都会写?”魏宇泽还是感觉有些不可思议。
“跟我学的。”小白说。
“你?”魏宇泽看着小白的眼神怪怪的,“据我所知,你来姚家的时间,还没一个月。”
“反正我二姐会写字!还拜了李爷爷为师,在看好厚的医书呢!”姚珊开口说。
魏宇泽站了起来,朝着姚瑶的房间走去:“我去看看。”
小白跟着过去了。
姚瑶的屋门虚掩着,魏宇泽和小白几乎同时进来了,站在了她身后。
魏宇泽看到姚瑶正在专注地写字,这下是眼见为实,由不得他不信了。低头一看,那字迹跟上次姚瑶送到魏府的饺子的方子有点像,但并不一样,那次是小白写的,这也可以证明,姚瑶的字,确实是跟着小白学的。
虽然魏宇泽不想承认,但小白的字确实写得很好,而姚瑶这个初学者,字比某些学了很多年的书生写得都好看,只是笔力还有些不足。
魏宇泽看了看,书桌上面放了几本书,他拿起来看,最上面是一本医书,里面还夹了一片树叶做成的书签,树叶梗子露在外面。下面是一本历史典籍,再下面放了两本很厚的古籍,魏宇泽拿起一本,翻开看了一眼,神色很惊讶。
“姚二丫,这书你从哪儿弄来的?”魏宇泽问姚瑶。
姚瑶已经把方子写好了,放下笔,看了一眼魏宇泽手中的书,很随意地说:“买来的。”
“从书铺买的?多少钱?”魏宇泽问。
“不是从书铺买的,是半路碰上的人要卖书,就买了。一共三本,十两银子。”姚瑶说。
“我出五十两,卖给我!”魏宇泽对姚瑶说。
姚瑶愣了一下:“三本书我都看过了,不过我大哥还有一本没看完。你要想看的话,就先拿这两本去看,回头让魏七再过来取第三本。”
“我出五十两,你都不卖?是嫌少吗?那我出一百两!”魏宇泽说。
“不是嫌少,这三本书是我买的,但把书卖给我的那个人,把这书看得很重要,当时是着急用钱才卖掉的,我跟他说了,以后有钱了可以再来找我,原价买回去。”姚瑶对魏宇泽说,“所以你出一千两,我也不能卖,万一那人之后真的找来了,我岂不是食言了?”
“原来是这样。我本来以为姚二丫你就是个见钱眼开的,没想到还这么讲信用。”魏宇泽看着姚瑶说,“那好吧,这两本书我先带回去看,看完了让魏七过来拿第三本。”
“还有这个方子。”姚瑶把写好的蒸菜的方子递给了魏宇泽,“你看看。”
魏宇泽把书先放下,拿起方子看了看,上面从菜怎么处理,面的比例,蒸的火候,酱汁怎么调,都写得很详细。最后竟然还画了个小图,图上面是一层蒸笼,上面铺了一块布,布上面写了三种不同的蒸菜的名字,从左到右排列好。
“这是什么意思?”魏宇泽问姚瑶。
姚瑶笑了:“我们自家吃就随意一点儿,你们酒楼里卖的话,要注重卖相。这是我的一点建议,用小笼蒸好,直接上桌,看起来是不是还不错?”
魏宇泽点头:“是不错。这个方子,你要多少钱?”
“这次你开价吧。”姚瑶说。
“我一直觉得醉香楼的素菜做得都不好吃,这个成本低,又新鲜,应该会卖得不错。”魏宇泽说,“但我也只能给你开二十两银子。”
“可以。”姚瑶点头,要不是魏宇泽今天亲自来了,姚瑶本来没打算卖蒸菜的方子,只是顺便。
魏宇泽把方子折起来,夹在了书里面,然后抱着那两本书出去了,也没再说要留下吃晚饭的事情,因为他确实该走了。
“我走了。”魏宇泽说,“晚点让魏七把二十两银子送过来。”
姚瑶和姚玫送到了大门口,一直在外面候着的马车还没走,挨了打的徐嬷嬷和香儿,已经又被拽到了车上去。
魏宇泽和魏七都骑了马,他对着姚瑶摆摆手,就策马前行了。
走了一段之后,魏宇泽回头去看,没看到姚玫,只看到小白和姚瑶站在大门口,小白不知道在跟姚瑶说什么,从他的角度看过去,两人挨在一起,亲密无间的样子,让他轻哼了一声,嘀咕了一句:“小白脸。”
魏宇泽来村里的时候就有很多人看见了,这会儿过了半天才走,看到的人都说魏宇泽跟姚大江家关系真的不浅,姚大江家跟魏府做生意,将来肯定是要发大财的。
风声传到了姚家老宅,姚大海和朱氏又是嫉妒又是恨的,冯波和姚秀玲夫妻俩都有了点别的心思。
“当时只听娘提过一句姚大江跟魏府做了生意,赚了一笔,没想到魏府最受宠的三少爷竟然亲自过来找他们,听说来过好几回了!”姚秀玲拧着帕子,阴阳怪气地说。
冯波眼中精光闪烁:“如果能攀上魏三少爷,他们家那么多铺子,随便哪个让我去当掌柜,咱们很快就能回镇上,把房子买回来了!”
姚秀玲想想以前的风光,再看看现在在姚家老宅日日看朱氏脸色的生活,不由得心动起来,也有些后悔:“早知道我就该去找姚大江和宋月容好好说说,上次的事儿被我搞砸了。”
“你别去了,你性子太急,以前对他们一家人又那样……”冯波说。
“哪样啊?”姚秀玲瞪了冯波一眼。
冯波轻哼了一声:“在我面前就不用装了,你自己都说过,在镇上都没个丫鬟伺候你,但是回了村里娘家,有好几个丫鬟听你使唤,你说的不就是你二嫂跟她那几个闺女吗?”
姚秀玲冷哼了一声:“是又怎么样?本来我二哥最疼我,她一嫁进来,我倒要排到她后边儿去了,想想我就来气!宋月容要不是嫁给我二哥,她哪有现在的好日子?凭什么我二哥一发达,好处全让她占了,连个儿子都生不出来的贱货!”
“这话也就在屋里说说,出去一个字都不准说了!都是你,上次不知道轻重,跑到人家大门口还骂人。跟你说过多少次,面子上一定得过得去,遇到事才好说话!”冯波看着姚秀玲说,“你二哥家那俩闺女都太厉害了,也不好说话,这两天我瞅着你二哥二嫂什么时候从附近路过,来个偶遇,跟他们好好谈谈。”
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今天有三更,不过二更和三更会稍微晚一点,谢谢支持!