二十六章 醉排骨
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糖醋排骨，陈泽并不陌生，做为家里的保留菜，以前还在家的时候每个星期都会吃一次。
只不过比起酸酸甜甜的糖醋排骨，陈泽更加喜欢简单的油炸排骨。
“哥，你买的排骨不行啊。”陈星辰嫌弃的挑拣着排骨。
陈泽无奈的拍了下她的头“你就别嫌弃了，我又不会挑排骨。”
“啧啧，真是一个连蛆都比不赢的哥哥，蛆最起码还可以拿来做鸡的饲料。”陈星辰拿出一份排骨，丢到了案桌上。
“调料这些你看看还够不够。”陈泽对妹妹的毒舌已经习惯了，他打开冰柜，从里面拿出了一个小瓶子，放在了一旁。
“调料是肯定够的……这是什么？”陈星辰疑惑的转过头看着陈泽拿出来的东西。
“斯坦给的食材，叫烈酒草，我不知道怎么处理，今天你在家就顺便问问。”陈泽看着瓶子里的那一株草，摸了摸下巴。
本来他是打算把这个烈酒草拿去泡水，看看能不能弄出什么酒水，但是又害怕出什么问题，所以就拖到了现在。
“烈酒草？奇怪的名字。”陈星辰洗了洗手，把瓶子打开闻了一下。
“诶，等等，别……”陈泽连忙阻止，但是很明显已经晚了。
“这是什么……好大的酒味啊。”陈星辰嫌弃的捂住了自己的鼻子，把瓶盖塞了回去。
“所以我才要阻止你啊，烈酒草你听名字不就知道了。”
陈星辰皱着眉头看着那个小瓶子，又看了看排骨，她觉得也许可以试试另外一个菜系。
“这种东西，我感觉可以做成醉排骨，但是醉排骨一般是用黄酒调配的，这种东西……我只能说试试了。”陈星辰迟疑了一会，还是说出了自己的想法。
“没事，你试吧，反正都得尝试的。”陈泽表示无所谓，他也不知道该怎么做，还不如让厨艺比自己好很多的妹妹试一下。
“那老哥你过来帮我打下下手。”陈星辰戴上了口罩，她可不想还没做好就被那股浓郁的酒气熏的不省人事。
“好。”陈泽也默默地戴上了口罩，然后打开了瓶子，把烈酒草拿了出来。
“先切段，然后把排骨腌制一下。”
“加调料，怎么酒味更重了？”陈星辰捂着鼻子，就算隔着口罩，她也可以闻到越来越浓重的酒味。
陈泽晃了晃脑袋，他咋知道为什么切开后酒味会变得那么重，他感觉自己都要有一点不清醒了。
“打开油烟机，看看能不能把这股酒味抽走，不然是做不下去了。”陈泽指了指油烟机，陈星辰立马就把开关打开了。
随着抽油烟机的运行，厨房里那股浓郁到了极致的酒味终于变淡了不少。
而陈泽还没意识到，这股味道已经散发到餐厅的外围了。
“这是什么味道啊？”一个上班族嗅了嗅。
“好像是酒啊……”穿着连衣裙的女孩捂着自己的鼻子，她昨天才经历了一场噩梦般的酒会。
一个老爷子闻着空气中的酒味，来到了异梦餐厅的门口。
“没错了，这股浓郁的酒味是从这家店里传来的。”
“真香啊……比我喝过的那些酒香多了！”老爷子咽了咽口水，他从来没有闻过这么浓郁的酒香。
仅仅凑在旁边闻，对于他这样的老酒鬼来说都是一种享受。
“这家店怎么不开门啊？”老爷子烦躁的拍了拍餐厅的门，但是没有任何回应。
“我先把老孙头叫过来……不然开了门被抢光了可不好。”老爷子拿出手机，就拨了出去。
而陈泽感觉自己都快晕过去了，即使开着抽油烟机，空气中弥漫的酒味也一直在影响着他的理智。
“哥……你过来，过来尝尝……”而正在做菜的陈星辰已经脸红了，本来酒量就低的她，能撑到现在还没倒下去，已经是很努力的结果。
陈泽晃了晃脑袋，走到了灶台前，把焖着的锅盖掀开。
一股夹杂着肉香和酒香的味道就直接充斥在陈泽的鼻腔里。
“这股味道……”陈泽用筷子夹起一块排骨，试探性的咬了一口。
不由得陈泽就睁大了眼睛，他之前也吃过很多次排骨，但是能像现在这样独特的还是头一份。
陈泽慢慢的咀嚼了一下，肉和骨头就一起被嚼碎了，混合着粘稠的汤汁，流进了陈泽的口中。
陈泽感觉自己不是在吃肉，更像是在喝粥。
“星辰！你也来试试！这个菜味道真的不错。”陈泽兴奋的夹起一块肉，转身过去试图让自己的妹妹也吃上一块。
不过一回头，陈泽就看到陈星辰已经趴在一旁的桌子上，睡得不省人事了。
陈泽哭笑不得把妹妹背起来，背到了二楼她的房间里，帮她盖好了被子。
“辛苦了……”陈泽揉了揉一脸红晕的陈星辰。
刚刚陈星辰做菜的时候，一直很忙，然后还会和他说这其中要注意的地方，陈泽自然知道这是为了让他尽快掌握这个料理。
不然陈星辰可以提前二十分钟做完这份醉排骨。
“看来不是我做的料理，不会给我增加经验。”陈泽从开始到结束，都没有见到熟悉的字框。
陈泽深呼吸了几口新鲜空气，又走下了厨房，他还得把这份醉排骨处理一下。
才走到一楼，陈泽就听见了餐厅的门被拍响的声音。
“什么情况？难道是社区的来贴东西么？”陈泽有点疑惑的走到厨房里，通过监视器的显示屏看了一眼。
一看陈泽就被吓了一跳，餐厅门口不知道什么时候聚集了一大批人，其中还不乏一些老爷子。
而拍门的就是一个老爷子。
“难不成是风暴烤肉的爱好者？”陈泽挠了挠头，他只能想到这个可能性了。
但是这么多人聚集在他的餐厅门口也是个不小的麻烦，而且还有这么多老大爷，哪一个出事陈泽估计自己都可能破产。
所以陈泽戴上头巾就开小门出去了，他得问问到底是发生了什么。
至于大门，陈泽是不会开的，万一老爷子们进来后，又进来一个亡灵大君什么的，那就乐子大了。
“大爷，您这是有什么事吗？”陈泽紧张的搓了搓手。
“你是？”为首的老爷子疑惑的看了陈泽一眼。
“我就是异梦餐厅的店主，不知道……”
“好小子，你的店里酿的什么酒？快拿出来让老夫解解渴！”老爷子眼前一亮，狠狠地拍了拍陈泽的肩膀。
陈泽感受着肩膀上传来的巨力，强忍着不让自己趴下去。
这老爷子有点猛啊！
糖醋排骨，陈泽并不陌生，做为家里的保留菜，以前还在家的时候每个星期都会吃一次。
只不过比起酸酸甜甜的糖醋排骨，陈泽更加喜欢简单的油炸排骨。
“哥，你买的排骨不行啊。”陈星辰嫌弃的挑拣着排骨。
陈泽无奈的拍了下她的头“你就别嫌弃了，我又不会挑排骨。”
“啧啧，真是一个连蛆都比不赢的哥哥，蛆最起码还可以拿来做鸡的饲料。”陈星辰拿出一份排骨，丢到了案桌上。
“调料这些你看看还够不够。”陈泽对妹妹的毒舌已经习惯了，他打开冰柜，从里面拿出了一个小瓶子，放在了一旁。
“调料是肯定够的……这是什么？”陈星辰疑惑的转过头看着陈泽拿出来的东西。
“斯坦给的食材，叫烈酒草，我不知道怎么处理，今天你在家就顺便问问。”陈泽看着瓶子里的那一株草，摸了摸下巴。
本来他是打算把这个烈酒草拿去泡水，看看能不能弄出什么酒水，但是又害怕出什么问题，所以就拖到了现在。
“烈酒草？奇怪的名字。”陈星辰洗了洗手，把瓶子打开闻了一下。
“诶，等等，别……”陈泽连忙阻止，但是很明显已经晚了。
“这是什么……好大的酒味啊。”陈星辰嫌弃的捂住了自己的鼻子，把瓶盖塞了回去。
“所以我才要阻止你啊，烈酒草你听名字不就知道了。”
陈星辰皱着眉头看着那个小瓶子，又看了看排骨，她觉得也许可以试试另外一个菜系。
“这种东西，我感觉可以做成醉排骨，但是醉排骨一般是用黄酒调配的，这种东西……我只能说试试了。”陈星辰迟疑了一会，还是说出了自己的想法。
“没事，你试吧，反正都得尝试的。”陈泽表示无所谓，他也不知道该怎么做，还不如让厨艺比自己好很多的妹妹试一下。
“那老哥你过来帮我打下下手。”陈星辰戴上了口罩，她可不想还没做好就被那股浓郁的酒气熏的不省人事。
“好。”陈泽也默默地戴上了口罩，然后打开了瓶子，把烈酒草拿了出来。
“先切段，然后把排骨腌制一下。”
“加调料，怎么酒味更重了？”陈星辰捂着鼻子，就算隔着口罩，她也可以闻到越来越浓重的酒味。
陈泽晃了晃脑袋，他咋知道为什么切开后酒味会变得那么重，他感觉自己都要有一点不清醒了。
“打开油烟机，看看能不能把这股酒味抽走，不然是做不下去了。”陈泽指了指油烟机，陈星辰立马就把开关打开了。
随着抽油烟机的运行，厨房里那股浓郁到了极致的酒味终于变淡了不少。
而陈泽还没意识到，这股味道已经散发到餐厅的外围了。
“这是什么味道啊？”一个上班族嗅了嗅。
“好像是酒啊……”穿着连衣裙的女孩捂着自己的鼻子，她昨天才经历了一场噩梦般的酒会。
一个老爷子闻着空气中的酒味，来到了异梦餐厅的门口。
“没错了，这股浓郁的酒味是从这家店里传来的。”
“真香啊……比我喝过的那些酒香多了！”老爷子咽了咽口水，他从来没有闻过这么浓郁的酒香。
仅仅凑在旁边闻，对于他这样的老酒鬼来说都是一种享受。
“这家店怎么不开门啊？”老爷子烦躁的拍了拍餐厅的门，但是没有任何回应。
“我先把老孙头叫过来……不然开了门被抢光了可不好。”老爷子拿出手机，就拨了出去。
而陈泽感觉自己都快晕过去了，即使开着抽油烟机，空气中弥漫的酒味也一直在影响着他的理智。
“哥……你过来，过来尝尝……”而正在做菜的陈星辰已经脸红了，本来酒量就低的她，能撑到现在还没倒下去，已经是很努力的结果。
陈泽晃了晃脑袋，走到了灶台前，把焖着的锅盖掀开。
一股夹杂着肉香和酒香的味道就直接充斥在陈泽的鼻腔里。
“这股味道……”陈泽用筷子夹起一块排骨，试探性的咬了一口。
不由得陈泽就睁大了眼睛，他之前也吃过很多次排骨，但是能像现在这样独特的还是头一份。
陈泽慢慢的咀嚼了一下，肉和骨头就一起被嚼碎了，混合着粘稠的汤汁，流进了陈泽的口中。
陈泽感觉自己不是在吃肉，更像是在喝粥。
“星辰！你也来试试！这个菜味道真的不错。”陈泽兴奋的夹起一块肉，转身过去试图让自己的妹妹也吃上一块。
不过一回头，陈泽就看到陈星辰已经趴在一旁的桌子上，睡得不省人事了。
陈泽哭笑不得把妹妹背起来，背到了二楼她的房间里，帮她盖好了被子。
“辛苦了……”陈泽揉了揉一脸红晕的陈星辰。
刚刚陈星辰做菜的时候，一直很忙，然后还会和他说这其中要注意的地方，陈泽自然知道这是为了让他尽快掌握这个料理。
不然陈星辰可以提前二十分钟做完这份醉排骨。
“看来不是我做的料理，不会给我增加经验。”陈泽从开始到结束，都没有见到熟悉的字框。
陈泽深呼吸了几口新鲜空气，又走下了厨房，他还得把这份醉排骨处理一下。
才走到一楼，陈泽就听见了餐厅的门被拍响的声音。
“什么情况？难道是社区的来贴东西么？”陈泽有点疑惑的走到厨房里，通过监视器的显示屏看了一眼。
一看陈泽就被吓了一跳，餐厅门口不知道什么时候聚集了一大批人，其中还不乏一些老爷子。
而拍门的就是一个老爷子。
“难不成是风暴烤肉的爱好者？”陈泽挠了挠头，他只能想到这个可能性了。
但是这么多人聚集在他的餐厅门口也是个不小的麻烦，而且还有这么多老大爷，哪一个出事陈泽估计自己都可能破产。
所以陈泽戴上头巾就开小门出去了，他得问问到底是发生了什么。
至于大门，陈泽是不会开的，万一老爷子们进来后，又进来一个亡灵大君什么的，那就乐子大了。
“大爷，您这是有什么事吗？”陈泽紧张的搓了搓手。
“你是？”为首的老爷子疑惑的看了陈泽一眼。
“我就是异梦餐厅的店主，不知道……”
“好小子，你的店里酿的什么酒？快拿出来让老夫解解渴！”老爷子眼前一亮，狠狠地拍了拍陈泽的肩膀。
陈泽感受着肩膀上传来的巨力，强忍着不让自己趴下去。
这老爷子有点猛啊！