第169章 打击
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太妃像是和苏胖杠上了一样，冷哼了一声，而后用手绢轻轻地擦了擦嘴角，才继续说道：“一道菜，最少要具备色香味，三个要素。你作为一个厨师，应该是知道的吧。”
苏胖低声回应：“是。”
太妃凤眼微阖，语气越发森冷：“你的调味确实很出彩，但是你的刀工呢？火工呢？全凭调料堆砌出来的味道，除去最开始的鲜香，再无值得回味的余地。若是没了那些调料，你这菜就只能被称作垃圾。”
这话完全是在苏胖预料之外的。
虽然她也知道自己的厨艺算不上高超，但凭借着自己以前吃过无数美食的记忆，她复制出了一道道美味，在古代的这段时间里，她没少听过旁人的赞美。
但她却是第一次听到如此毫不留情的批评，且一针见血到她完全无法反驳！
她的脸渐渐红了起来，一时也顾不上尊卑，她干脆抬头直视着太妃的眼，结结巴巴地想要给自己找回点场子：“可，可是一道菜，最重要的不应该就是味道么？只要味道好，我不觉得刀工火工有什么重要的……”
越说到后面，她的声音越发无力。
尽管她觉得，反正食物都是拿来吃的，只要入嘴的味道过得去，那不就足够了？但心底却又有一个声音在反驳着，不对，不是这样的……
任何人都喜欢美好的事物，她自己也不例外，五星大酒店与街边小餐馆，不正是在各方各面拉开了小差距，才形成云泥之别的么。
显然，太妃说的是对的。
想明白这点，苏胖的脸红的越发厉害了。
太妃还想再说点什么，顿了顿，却忍不住笑出声来。
这个笑容与方才那不屑一顾的冷笑不同，倒是实实在在的笑容。
她一边捻着佛珠手串，一边看向安王，摇了摇头，叹道：“我真是，人老了总爱多嘴，和这样的下等人有什么好说的？晗儿，你有这份心，母妃就已经很高兴了。不过这样低贱的人，还是少接触的好……”
太妃的话，说的风淡云轻，但听在苏胖耳里，却像是炸雷一般。
什么叫低贱？
苏胖作为一个真正的吃货，她有她的美食信仰。
或许她的确算不上一名合格的厨师，在技术上她也有所欠缺，没法将某些食材的美味发挥到极致。
可纵然如此，食物哪有什么高贵低贱的说法？
平价如油炸臭豆腐，闻上去简直臭不可挡，可吃在喜爱的人嘴里，那种香却无可替代。
至于贵价的燕窝鲍鱼，苏胖在21世纪也接触过，好的厨师也能将味道做的不错。
但是，如果仅仅因为食材是否珍贵，又或者价格高低，就能判定一道美食是否低贱，这简直滑天下之大稽！
她爱油炸臭豆腐，也爱鲍鱼燕窝，在她看来，食物的味道就是食物的本质，压根就没有高贵低贱之分。
双手紧紧地握成了拳，苏胖几乎是用尽了所有理智，才能压抑住自己跳脚驳斥的冲动。
毕竟说实在的，她穿越到古代之前也不过才十八岁，性格也单纯，所以并未掌握那些世故圆滑的技巧。
再加上长时间的宅女生活，更加导致了她的耿直。
所以即便她眼下强忍着怒气，没有反驳太妃，但她眼中的不甘却是叫太妃看得清清楚楚的。
太妃本就不喜欢与乡野村妇打交道，如今说了苏胖几句，却不见苏胖服软，心里自然不悦。
苏胖这样的姑娘，说的好听点，叫天真单纯，不懂人情世故，但说的难听点，这就叫野蛮，跟未开化的蛮子有什么区别？这要是放在宫里的话，死个千八百次都不嫌多哩！
一旁的安王瞧着眼前这一幕，多少也有些紧张了。
他是打心底里觉得苏胖手艺不错的，或许是因为宫里大鱼大肉吃厌了，偶尔吃点乡间小菜也觉得新鲜，但苏胖给他的惊喜却远不止这点，所以他才会起心思教苏胖给太妃做素宴的。
却不想事情会发展成现在这般……
安王觑了苏胖一眼，想起前几次苏胖怒极和自己较劲的样子，心里难免焦急了起来。
这胖子着实不会看人眼色，且不知天高地厚，自己心怀宽广能饶了她，母妃可就不一定了！
思及此，安王赶紧圆场道：“母妃，我当然知道，一个好厨子，刀工，火工，调味，这些应该都是基本要素，但说实在的，乡间小菜能做出这种味道也是不错的了。”
说着安王又转脸看着苏胖：“太妃娘娘说的你都听见了？一道菜，切成什么形状，火候掌握的是不是恰到好处，关系到整道菜的美味，即便你擅长调味，也是远远不够的。还不快谢谢太妃给你指出不足之处？”
不等苏胖回答，他又看向太妃，笑道：“既然母妃不喜欢，孩儿这就叫她退下，再从镇上的酒楼里找个厨子来。”
一边说着，一边朝阿远打了个手势，示意阿远把苏胖给带下去。
苏胖心底五味杂陈，想要说点什么，却又不知说什么才合适。
安王和太妃倒是再没费心多瞧她一眼了，两人不知在讨论着什么，太妃面上又扬起了丝丝笑意，矜持贵气，高高在上。
阿远见苏胖有些愣神，适时地提醒了一声：“苏厨娘，退下吧。”
苏胖赶紧附身做了个揖，在阿远的指引下退了出去。既然安王都说不用她再做菜了，那么厨房自然是不用去了。
苏胖心里乱如麻，浑浑噩噩在安府里游荡着，等回过神时，她人已经站在了安府大门外。
手里空空荡荡，早上带来的包裹被她忘在了厨房，但她现在一点也不想往回走，只觉得从大门通向厨房的路，每一步都是在受辱。
转过身望一眼安府大门上的匾额，黑色的底，金色的字，庄严肃穆的“安府”二字，着实烫得她心底一热。
想她最开始对厨艺拾起信心，正是遇到了安老爷这位贵人，并多次让她入府帮他做菜，让她增进厨艺的同时，挣了不少银子，日子也过得越来越好。
太妃像是和苏胖杠上了一样，冷哼了一声，而后用手绢轻轻地擦了擦嘴角，才继续说道：“一道菜，最少要具备色香味，三个要素。你作为一个厨师，应该是知道的吧。”
苏胖低声回应：“是。”
太妃凤眼微阖，语气越发森冷：“你的调味确实很出彩，但是你的刀工呢？火工呢？全凭调料堆砌出来的味道，除去最开始的鲜香，再无值得回味的余地。若是没了那些调料，你这菜就只能被称作垃圾。”
这话完全是在苏胖预料之外的。
虽然她也知道自己的厨艺算不上高超，但凭借着自己以前吃过无数美食的记忆，她复制出了一道道美味，在古代的这段时间里，她没少听过旁人的赞美。
但她却是第一次听到如此毫不留情的批评，且一针见血到她完全无法反驳！
她的脸渐渐红了起来，一时也顾不上尊卑，她干脆抬头直视着太妃的眼，结结巴巴地想要给自己找回点场子：“可，可是一道菜，最重要的不应该就是味道么？只要味道好，我不觉得刀工火工有什么重要的……”
越说到后面，她的声音越发无力。
尽管她觉得，反正食物都是拿来吃的，只要入嘴的味道过得去，那不就足够了？但心底却又有一个声音在反驳着，不对，不是这样的……
任何人都喜欢美好的事物，她自己也不例外，五星大酒店与街边小餐馆，不正是在各方各面拉开了小差距，才形成云泥之别的么。
显然，太妃说的是对的。
想明白这点，苏胖的脸红的越发厉害了。
太妃还想再说点什么，顿了顿，却忍不住笑出声来。
这个笑容与方才那不屑一顾的冷笑不同，倒是实实在在的笑容。
她一边捻着佛珠手串，一边看向安王，摇了摇头，叹道：“我真是，人老了总爱多嘴，和这样的下等人有什么好说的？晗儿，你有这份心，母妃就已经很高兴了。不过这样低贱的人，还是少接触的好……”
太妃的话，说的风淡云轻，但听在苏胖耳里，却像是炸雷一般。
什么叫低贱？
苏胖作为一个真正的吃货，她有她的美食信仰。
或许她的确算不上一名合格的厨师，在技术上她也有所欠缺，没法将某些食材的美味发挥到极致。
可纵然如此，食物哪有什么高贵低贱的说法？
平价如油炸臭豆腐，闻上去简直臭不可挡，可吃在喜爱的人嘴里，那种香却无可替代。
至于贵价的燕窝鲍鱼，苏胖在21世纪也接触过，好的厨师也能将味道做的不错。
但是，如果仅仅因为食材是否珍贵，又或者价格高低，就能判定一道美食是否低贱，这简直滑天下之大稽！
她爱油炸臭豆腐，也爱鲍鱼燕窝，在她看来，食物的味道就是食物的本质，压根就没有高贵低贱之分。
双手紧紧地握成了拳，苏胖几乎是用尽了所有理智，才能压抑住自己跳脚驳斥的冲动。
毕竟说实在的，她穿越到古代之前也不过才十八岁，性格也单纯，所以并未掌握那些世故圆滑的技巧。
再加上长时间的宅女生活，更加导致了她的耿直。
所以即便她眼下强忍着怒气，没有反驳太妃，但她眼中的不甘却是叫太妃看得清清楚楚的。
太妃本就不喜欢与乡野村妇打交道，如今说了苏胖几句，却不见苏胖服软，心里自然不悦。
苏胖这样的姑娘，说的好听点，叫天真单纯，不懂人情世故，但说的难听点，这就叫野蛮，跟未开化的蛮子有什么区别？这要是放在宫里的话，死个千八百次都不嫌多哩！
一旁的安王瞧着眼前这一幕，多少也有些紧张了。
他是打心底里觉得苏胖手艺不错的，或许是因为宫里大鱼大肉吃厌了，偶尔吃点乡间小菜也觉得新鲜，但苏胖给他的惊喜却远不止这点，所以他才会起心思教苏胖给太妃做素宴的。
却不想事情会发展成现在这般……
安王觑了苏胖一眼，想起前几次苏胖怒极和自己较劲的样子，心里难免焦急了起来。
这胖子着实不会看人眼色，且不知天高地厚，自己心怀宽广能饶了她，母妃可就不一定了！
思及此，安王赶紧圆场道：“母妃，我当然知道，一个好厨子，刀工，火工，调味，这些应该都是基本要素，但说实在的，乡间小菜能做出这种味道也是不错的了。”
说着安王又转脸看着苏胖：“太妃娘娘说的你都听见了？一道菜，切成什么形状，火候掌握的是不是恰到好处，关系到整道菜的美味，即便你擅长调味，也是远远不够的。还不快谢谢太妃给你指出不足之处？”
不等苏胖回答，他又看向太妃，笑道：“既然母妃不喜欢，孩儿这就叫她退下，再从镇上的酒楼里找个厨子来。”
一边说着，一边朝阿远打了个手势，示意阿远把苏胖给带下去。
苏胖心底五味杂陈，想要说点什么，却又不知说什么才合适。
安王和太妃倒是再没费心多瞧她一眼了，两人不知在讨论着什么，太妃面上又扬起了丝丝笑意，矜持贵气，高高在上。
阿远见苏胖有些愣神，适时地提醒了一声：“苏厨娘，退下吧。”
苏胖赶紧附身做了个揖，在阿远的指引下退了出去。既然安王都说不用她再做菜了，那么厨房自然是不用去了。
苏胖心里乱如麻，浑浑噩噩在安府里游荡着，等回过神时，她人已经站在了安府大门外。
手里空空荡荡，早上带来的包裹被她忘在了厨房，但她现在一点也不想往回走，只觉得从大门通向厨房的路，每一步都是在受辱。
转过身望一眼安府大门上的匾额，黑色的底，金色的字，庄严肃穆的“安府”二字，着实烫得她心底一热。
想她最开始对厨艺拾起信心，正是遇到了安老爷这位贵人，并多次让她入府帮他做菜，让她增进厨艺的同时，挣了不少银子，日子也过得越来越好。