第二百六十章 冲突!
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翌日!
preopen第一天!
作为SHINO ' S在东京的试营业,邀请熟人为主,在实际上菜的过程中,确认店内员工的配合情况,更是正式在东京打响名声的重要时期。
店内的每一个人都在全力以赴的准备着,就像是在即将上战场的将士暴风雨前的最后一刻平静而蓄势待发着。
晚上,随着第一波客人的进店,后厨中的幸平创真感到原本还算轻松的气氛骤然变得紧张起来,这紧张迫切的气氛如大山一般压的幸平创真整个人都喘不过气来,周围本来还跟幸平创真打得火热的众人也一下子变得无比的严肃。
这让一向在轻松和谐的家庭式餐馆的幸平创真一下子有些适应不过来,而他也是双眼一缩,口中忍不住喃喃起来:
“这就是专业餐厅的气氛,果然……”
幸平创真忽然有一种不祥的预感,在接下来的厨房战争中自己会遇到一些不好的事情,果然,当四宫再次进入厨房的时候,每一个人便向机器上的零件一般,各司其职,迅速的工作了起来,每一个人在厨房中都有着自己的定位,无论是食材的处理和料理的制作,全都让幸平创真仿佛看到了一个全新的世界一般。
这跟他在远月和自家的餐馆中所看到的完全不同,精准、迅速、如行云流水一般,每个人都不发一声,但却让幸平创真置身于最激烈的战场中央,无论是亚伯还是琉诗所展现的厨师素质跟他以往见到的完全不一样。
而在这里,幸平创真遭受到他自遇到夏天之后,另外一个惨痛的打击,他突然发现自己的处理食材的速度和辅材的制作,完全赶不上其他人制作料理的进度表,这一发现实在是让幸平创真难以相信,可是现实却明明白白的摆在他的眼前,由不得他不认。
生疏的法式料理中的专用术语名词和客人的用餐速度,无一不让他感受到了以往从未感受到的压迫感,更让他感到一股从未感受过的压力。
这种不是在与个人厨艺上的压力,而是那种系统和团队之间紧密配合所带来的压力,不管怎样,幸平创真知道自己真的拖累了四宫小次郎的整个团队!
只是稍微使餐具发出了一些声响,便遭到了四宫小次郎的严厉警告,更重要的是幸平创真感到自己竭尽全力也只能勉强赶上,而且还在以肉眼可见的速度逐渐被抛下。
终于,3号桌前菜用完后,幸平创真的速度没有赶上琉诗的速度,整个料理衔密的连接一下子被中断了。
这也不得不让四宫小次郎推迟了3号桌的料理,并让亚伯开始进行救场,在经过幸平创真的时候,亚伯毫不留情的训斥了他,认为是他在拖累了整个团队。
“话说,我可不认为你是我们团队的一员……说到底,你还只是一个实习生而已,不要妄想能够挤到第一线来……”
面对亚伯无情的话语,幸平创真无言以对,只能沉默的低下了头。
而这时,一直被四宫安排在旁观战的刘昴星忽然说道:
“那可不一定哦,亚伯先生!”
亚伯的脸色顿时一沉,看向了一脸微笑的刘昴星,沉声道:
“你这是什么意思?”
“没什么,亚伯先生,只是说道底幸平现在还只是刚接触而已,每个人不都是有第一次吗?”
刘昴星拍了拍幸平创真的肩旁,直视着满脸不虞之色的亚伯。
亚伯眼睛一眯,冷声道:
“可这里是厨房,我身为东京分店的总料理长,管理厨房也是我的本职,你是想为他顶撞我这个总料理长吗?”
“不不,怎么会……”
刘昴星微笑的摇了摇头,轻声道:
“只是他还只是一个孩子,要学的还很多,何必这么苛责呢?”
“你也只是一个孩子!”
听到刘昴星这么说起幸平创真,其他人也忍不住吐槽起来。
“可是他拖延了大家的进度总不会错吧!”
“哦,只是这样而已!”
刘昴星摸了摸自己崭新的厨师服,这才想起自己已经换了衣服,便随手抽起一把西式厨刀,微笑的说道:
“那么我愿意帮他把落后的时间给补回来!”
“你!”
亚伯忍不住瞪大了眼睛,轻蔑一笑。
“你可是一点都不会法式料理,还有你跟的上吗?”
“我虽然不懂法式料理,但是对于食材的处理和打下手我还是懂得,至于我的速度……”
刘昴星忽然露出一抹莫名的笑容,玩味道:
“我还怕你们太慢呢!”
“嘶~”
厨房的众人不由倒吸了一口凉气,皆惊讶的看着口气大的惊人的俊秀少年,而亚伯也是一阵震惊后,感到莫名的耻辱,狠声道:
“小鬼,你知道你在说什么吗?”
而刘昴星只是望着怒火冲天的亚伯微笑着不说话,而这时四宫也终于开腔了。
“你们在干什么,想把今天的preopen给毁了吗?还是想把我的店给毁了。”
冷眼望去,所有人都不禁低下了头,就连原本那气势汹汹的亚伯也不例外,心怀愧疚的幸平创真就更不必说了。
只有那刘昴星仍巍然不动,仍静静的望着四宫小次郎那骇人的脸色,终于,四宫小次郎开始了最后的判定:
“刘昴星由你来接替幸平创真的工作,幸平你在旁边观摩……”
“主厨……”
亚伯张张嘴想说些什么,可还没说话,就被四宫小次郎给阻止了,只见四宫紧盯着刘昴星,一字一句的说道:
“我同意了你的要求,但是如果今天晚上你的工作出现了任何纰漏,哪怕只是一点点,我也会开除你,就当是你对总料理长不敬的惩罚,怎样?”
“主厨,没必要……”
亚伯脸色一变,他只是想给刘昴星一个教训,可没真想开除他啊,琉诗和高唯也是紧张起来,可是四宫小次郎摇摇头,面色严肃的说道:
“我不是在开玩笑,他既然这样做,必须付得起他的代价”
说罢,四宫又看向了刘昴星,问道:
“怎样,同意吗?”
而刘昴星也只是微微一怔,随即便点了点头,微笑道:
“一切如你所愿,主厨!”
……
翌日!
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晚上,随着第一波客人的进店,后厨中的幸平创真感到原本还算轻松的气氛骤然变得紧张起来,这紧张迫切的气氛如大山一般压的幸平创真整个人都喘不过气来,周围本来还跟幸平创真打得火热的众人也一下子变得无比的严肃。
这让一向在轻松和谐的家庭式餐馆的幸平创真一下子有些适应不过来,而他也是双眼一缩,口中忍不住喃喃起来:
“这就是专业餐厅的气氛,果然……”
幸平创真忽然有一种不祥的预感,在接下来的厨房战争中自己会遇到一些不好的事情,果然,当四宫再次进入厨房的时候,每一个人便向机器上的零件一般,各司其职,迅速的工作了起来,每一个人在厨房中都有着自己的定位,无论是食材的处理和料理的制作,全都让幸平创真仿佛看到了一个全新的世界一般。
这跟他在远月和自家的餐馆中所看到的完全不同,精准、迅速、如行云流水一般,每个人都不发一声,但却让幸平创真置身于最激烈的战场中央,无论是亚伯还是琉诗所展现的厨师素质跟他以往见到的完全不一样。
而在这里,幸平创真遭受到他自遇到夏天之后,另外一个惨痛的打击,他突然发现自己的处理食材的速度和辅材的制作,完全赶不上其他人制作料理的进度表,这一发现实在是让幸平创真难以相信,可是现实却明明白白的摆在他的眼前,由不得他不认。
生疏的法式料理中的专用术语名词和客人的用餐速度,无一不让他感受到了以往从未感受到的压迫感,更让他感到一股从未感受过的压力。
这种不是在与个人厨艺上的压力,而是那种系统和团队之间紧密配合所带来的压力,不管怎样,幸平创真知道自己真的拖累了四宫小次郎的整个团队!
只是稍微使餐具发出了一些声响,便遭到了四宫小次郎的严厉警告,更重要的是幸平创真感到自己竭尽全力也只能勉强赶上,而且还在以肉眼可见的速度逐渐被抛下。
终于,3号桌前菜用完后,幸平创真的速度没有赶上琉诗的速度,整个料理衔密的连接一下子被中断了。
这也不得不让四宫小次郎推迟了3号桌的料理,并让亚伯开始进行救场,在经过幸平创真的时候,亚伯毫不留情的训斥了他,认为是他在拖累了整个团队。
“话说,我可不认为你是我们团队的一员……说到底,你还只是一个实习生而已,不要妄想能够挤到第一线来……”
面对亚伯无情的话语,幸平创真无言以对,只能沉默的低下了头。
而这时,一直被四宫安排在旁观战的刘昴星忽然说道:
“那可不一定哦,亚伯先生!”
亚伯的脸色顿时一沉,看向了一脸微笑的刘昴星,沉声道:
“你这是什么意思?”
“没什么,亚伯先生,只是说道底幸平现在还只是刚接触而已,每个人不都是有第一次吗?”
刘昴星拍了拍幸平创真的肩旁,直视着满脸不虞之色的亚伯。
亚伯眼睛一眯,冷声道:
“可这里是厨房,我身为东京分店的总料理长,管理厨房也是我的本职,你是想为他顶撞我这个总料理长吗?”
“不不,怎么会……”
刘昴星微笑的摇了摇头,轻声道:
“只是他还只是一个孩子,要学的还很多,何必这么苛责呢?”
“你也只是一个孩子!”
听到刘昴星这么说起幸平创真,其他人也忍不住吐槽起来。
“可是他拖延了大家的进度总不会错吧!”
“哦,只是这样而已!”
刘昴星摸了摸自己崭新的厨师服,这才想起自己已经换了衣服,便随手抽起一把西式厨刀,微笑的说道:
“那么我愿意帮他把落后的时间给补回来!”
“你!”
亚伯忍不住瞪大了眼睛,轻蔑一笑。
“你可是一点都不会法式料理,还有你跟的上吗?”
“我虽然不懂法式料理,但是对于食材的处理和打下手我还是懂得,至于我的速度……”
刘昴星忽然露出一抹莫名的笑容,玩味道:
“我还怕你们太慢呢!”
“嘶~”
厨房的众人不由倒吸了一口凉气,皆惊讶的看着口气大的惊人的俊秀少年,而亚伯也是一阵震惊后,感到莫名的耻辱,狠声道:
“小鬼,你知道你在说什么吗?”
而刘昴星只是望着怒火冲天的亚伯微笑着不说话,而这时四宫也终于开腔了。
“你们在干什么,想把今天的preopen给毁了吗?还是想把我的店给毁了。”
冷眼望去,所有人都不禁低下了头,就连原本那气势汹汹的亚伯也不例外,心怀愧疚的幸平创真就更不必说了。
只有那刘昴星仍巍然不动,仍静静的望着四宫小次郎那骇人的脸色,终于,四宫小次郎开始了最后的判定:
“刘昴星由你来接替幸平创真的工作,幸平你在旁边观摩……”
“主厨……”
亚伯张张嘴想说些什么,可还没说话,就被四宫小次郎给阻止了,只见四宫紧盯着刘昴星,一字一句的说道:
“我同意了你的要求,但是如果今天晚上你的工作出现了任何纰漏,哪怕只是一点点,我也会开除你,就当是你对总料理长不敬的惩罚,怎样?”
“主厨,没必要……”
亚伯脸色一变,他只是想给刘昴星一个教训,可没真想开除他啊,琉诗和高唯也是紧张起来,可是四宫小次郎摇摇头,面色严肃的说道:
“我不是在开玩笑,他既然这样做,必须付得起他的代价”
说罢,四宫又看向了刘昴星,问道:
“怎样,同意吗?”
而刘昴星也只是微微一怔,随即便点了点头,微笑道:
“一切如你所愿,主厨!”
……