第一五五章电与马铃薯粉
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吴怀斌像是消失了，自从病重之后，就没有再听到他的消息，也没有在朝堂上出现过。李二闭口不谈吴怀斌，义真王府还是被禁卫军封锁，和吴怀斌一起消失的还有他的家人和3个学生。吴怀斌的产业在正常运转，有人想粘这些便宜的人，结果不是被皇帝训斥，就是被扔到爪哇岛种橡胶，皇亲国戚也是难逃。
吴怀斌去哪里了？这朝堂也许只有李二知道，李二接到吴怀斌的信件的时候，总是想起他临走的前一天。那天，李二照常询问一些新事物的政策，这次是来问电力发展的方向和政策的。
事情起因几个月前，吴怀斌派来的工程队在太极宫忙活了20多天，所有的角落都安装上电灯，而且琉璃厂制作了一盏巨大的琉璃灯，挂在太极宫上。打开琉璃灯，流光四溢，五彩斑斓。
第二天大朝，魏征见这琉璃灯巨大，而且亮度很高，可以看清大殿里所有的人的头发，而且整个大殿没有一处黑暗的。心里下结论，这肯定要费很多蜡烛，向李二声嘶力竭的进谏道：“这样大的琉璃灯需要多少蜡烛？圣上不能因为内库有点钱就这样奢靡，前朝不远啊。”
李二好奇的看看魏征，又抬头看看大殿上的灯，对边是的内侍问道：“这灯要蜡烛么？”
内侍回道：“没有见义真王派来的人装过蜡烛，下面的人也没有点过蜡烛。只是那边有个铡刀一样的东西，拉开就不亮，合上就亮了，很是神奇。”
李二也是奇怪，怎么如此神奇？耐不住好奇心，让内侍带到闸刀前，开始玩闸刀，开开合合，灯亮灯灭。边上一个内侍连忙出来说到：“圣上，灯不能这样开开灭灭的，很容易灯泡没有用的。”
李二悻悻的放下闸刀问道：“义真王的工程队，有没有说注意什么啊。”
那内侍说到：“回圣上，工程队说了，不能让人玩这里面的所有东西，会电死人的。需要人专门管理这东西，不懂的人绝对不让碰。”
李二想起自己玩好几下，当下要发怒，这厮想要自己死，但一想，自己动手谁敢拦，他后面说那些话已经非常难得，功过相抵也就没有为难他了。
魏征和大臣们都看到如此奇特的东西，很是惊讶。魏征倒是坦荡，当即向李二请罪，然后就要求给衙门安装电灯。也不问材料费，一天要花费多少钱财，好像这东西部不要钱似的。就这样，电灯很快就在长安普及了，李二也不是傻子，怎么会不知道这里面的巨大利益？
李二和吴怀斌商议电的价格，已经归属。吴怀斌想想电力还是掌握在国家的手上好些，虽然自己投入巨资，但要害部门自己掌握多了不好。商量好电归属事宜，吴怀斌决定花2年游一遍大唐，向李二请假，并且要求李二不要透露自己游玩地方。
李二翻开吴怀斌的来信，这家伙在外面走了2个月还在关中，上一封信说关中的人口太多，迁移一些到美洲。又说去广州冯盎那里去取红薯种，看到又是一种40担产量的东西，而且茎叶可以作为马饲料，怎么能不激动。这次不知道是什么东西?
他又去那老人家的家了？吃不完的马铃薯，都烂了？这不是都一样的情况么？别的地方也是。他选了什么办法，帮助这可怜的老人?哦，洗净马铃薯，磨碎？小麦一样么？放在水缸里淘洗？出来是白色的粉末？那不是和小麦一样么？
李二收起疑问，继续往下看，粉末晒干？加水调和，成糊状加少许明矾，拿漏筛，筛进开水里。煮熟晒干，密封保存一年。那马铃薯粉晒干可以保存多年，马铃薯渣晒干可以做马料和饲料。真是好办法，红薯也可以这样操作？哈哈哈，以后饥荒又多了一层防备。
李二笑的开心的时候，长孙皇后进来了，捧着一杯降火的金银花茶，看着李二笑的开心，长孙皇后问道：“二哥，遇见什么事情啊，这样开心？”
李二放下信说道：“是义真王的来信，他找到了马铃薯的储存办法。所有某才高兴，这样可以减少很多浪费。”说完把信递给长孙皇后。
长孙皇后快速的看过书信，回头说到：“二哥，皇庄的万亩马铃薯有办法处理了，只是这味道会是怎么样？”
李二也想尝尝，咂巴了一下嘴，摸摸肚子说到：“某饿了，哈哈……”
吴怀斌打算回家乡，这一出来5年多了，很思念那一方水土。想回去，却不急于回去，信步乱走。这不来到了潼关，想起了，那孤独的老妪和她的孩子。就想起去她家看看，日子过的怎么样？吴怀斌依着记忆，来到一幢新盖的不久的茅草房，老妪下地干活了，自己进屋看看，有了棉被，锅碗瓢盆都还是全的，小米，小米都有点。来到院子边上，打开窖门，一窖都是马铃薯，看来是衣食无忧。
不知道有人去叫了，还是自己看见的，老妪带着孙子回来了。那孩子不再是麻杆样，现在居然有点婴儿肥，看样子有7，8岁的个头。老妪衣服比较破，但也是很整洁，脸色有点红润，不像以前那样枯槁。
老妪看见吴怀斌就要下拜，吴怀斌哪里肯给她拜，连忙托起老妪，问道：“老人家，日子好过么？”
老妪又要下跪，吴怀斌托着，怎么也跪不下去，颤抖的说道：“贵人，一切都好，一切都好。有吃不完的粮食，也算是衣食无忧了。”
吴怀斌留在黎家村2天，发现这里是马铃薯很多，卖不起价钱，而生马铃薯是存放不了多久的。村民也想了很多办法，无非就是切片，切丝晒干。但这样，丰收只能作为饲料，换不了多少钱。粉丝，好像可以做，但光光是粉丝肯定换不了多少钱。于是让人去潼关买来猪肉，芝麻，花椒等等。
吴怀斌让全村的人都来晒谷场，让人把3百斤马铃薯干净后，在石碾子上研碎，吴怀斌怕还不够碎，又放到石磨上磨了一次。找来2快大纱布，用木条撑开，绑在两树之间，挂在水缸上面。指挥保长洗淀粉，很快就把3百多斤马铃薯碎末洗干净。
等水缸的水沉淀清了之后，吴怀斌让人把水弄干。用清水再淘洗一边后，找个根称称了一下，然后分出四分之一晒干，另外的四分之三，加了明矾调和一下。让人架起行军锅烧开水，叫保长找来漏勺，可是哪来的漏勺啊？吴怀斌想起罐头可以做漏勺，叫魏大成拿出一个罐头，打开罐头，给村里的几个年长老人倒了一碗。
自己拿着钉子在罐头下面钉几圈洞，这洞不能太细了容易断，也不好吃，也不能太粗，太粗，不容易熟，不容易入味。吴怀斌打好了洞，见水已经开了，叫过还在吃荔枝罐头的保长。保长把荔枝罐头交给自己的婆姨，接过吴怀斌手上的罐头盒子，吴怀斌说到：“勺2勺淀粉进去，在锅上来回晃，不要只在一个地方，对就这样。”马铃薯淀粉从罐子的洞里漏出，在开水成为一条条，马铃薯粉条。
一锅很快就漏好了，吴怀斌叫人拿过一盆凉水，把马铃薯粉从滚锅里捞出，放进凉水里。吴怀斌准备凉干的时候，发现没有晾的架子。吴怀斌无法只得让村民们拿出竹竿，搭起架子，顺嘴教着如何做架子，如何包装，出售，储存。
亲卫买回来了二头猪，也不怪亲卫，现在快日中了，肉店早就没有肉卖了。买块肉，肉店肯定不会来杀头猪，更何况，5.6百号人，一头猪还不够点。亲卫要了2头猪2百多斤重的猪，也只要8百多文，现在的猪肉是贱肉，或者说更本算不上肉，直到宋朝的时候，失去草原，猪肉才慢慢上了餐桌。
吴怀斌让人把猪肉分割出来，前腿肉切成一寸见方的小肉块，从几户人家拿了30，40斤大酱，又剥了10多斤大蒜，切了10多斤生姜丝。放在2口行军锅里熬制，慢慢的肉香混合酱香弥漫整个黎家村。
最后一锅粉丝没有晾，泡在冷水里，吴怀斌让人再煮锅开水，等滚开了，把凉水里的马铃薯粉条捞出放进开水锅里煮。其实马铃薯粉条本身就是熟的，只需要热一下就可以了的。
吴怀斌拿过一个黑陶碗，吴怀斌叹了口气，瓷器是不是该去弄出来了，可惜自己不懂啊，回头一想，不懂就不能研究么？自己过来的时候，那会懂什么大炮，什么枪支？混在里面，以前的知识加上现在的研究，一般的事情还是可以研究出来的。既然，瓷器准备研究了，茶叶也顺手弄出来吧，打定主意明天开始脚步就需要快点了。
装了一碗，从酱锅了勺了一勺大酱，稍微拌拌交给老妪，老妪哪里敢接？跪在地上千恩万谢，保长把她扶起来，让她吃，老妪一边吃一边哭。吴怀斌也不去劝，给李妍儿装了一碗，再给九娘装了一碗，素水见这碗肯定是给自己装的，死活要自己装，还要给吴怀斌装了一碗，吴怀斌犹不过，接过素水装的粉条，稀里哗啦的吃了起来。
吴怀斌像是消失了，自从病重之后，就没有再听到他的消息，也没有在朝堂上出现过。李二闭口不谈吴怀斌，义真王府还是被禁卫军封锁，和吴怀斌一起消失的还有他的家人和3个学生。吴怀斌的产业在正常运转，有人想粘这些便宜的人，结果不是被皇帝训斥，就是被扔到爪哇岛种橡胶，皇亲国戚也是难逃。
吴怀斌去哪里了？这朝堂也许只有李二知道，李二接到吴怀斌的信件的时候，总是想起他临走的前一天。那天，李二照常询问一些新事物的政策，这次是来问电力发展的方向和政策的。
事情起因几个月前，吴怀斌派来的工程队在太极宫忙活了20多天，所有的角落都安装上电灯，而且琉璃厂制作了一盏巨大的琉璃灯，挂在太极宫上。打开琉璃灯，流光四溢，五彩斑斓。
第二天大朝，魏征见这琉璃灯巨大，而且亮度很高，可以看清大殿里所有的人的头发，而且整个大殿没有一处黑暗的。心里下结论，这肯定要费很多蜡烛，向李二声嘶力竭的进谏道：“这样大的琉璃灯需要多少蜡烛？圣上不能因为内库有点钱就这样奢靡，前朝不远啊。”
李二好奇的看看魏征，又抬头看看大殿上的灯，对边是的内侍问道：“这灯要蜡烛么？”
内侍回道：“没有见义真王派来的人装过蜡烛，下面的人也没有点过蜡烛。只是那边有个铡刀一样的东西，拉开就不亮，合上就亮了，很是神奇。”
李二也是奇怪，怎么如此神奇？耐不住好奇心，让内侍带到闸刀前，开始玩闸刀，开开合合，灯亮灯灭。边上一个内侍连忙出来说到：“圣上，灯不能这样开开灭灭的，很容易灯泡没有用的。”
李二悻悻的放下闸刀问道：“义真王的工程队，有没有说注意什么啊。”
那内侍说到：“回圣上，工程队说了，不能让人玩这里面的所有东西，会电死人的。需要人专门管理这东西，不懂的人绝对不让碰。”
李二想起自己玩好几下，当下要发怒，这厮想要自己死，但一想，自己动手谁敢拦，他后面说那些话已经非常难得，功过相抵也就没有为难他了。
魏征和大臣们都看到如此奇特的东西，很是惊讶。魏征倒是坦荡，当即向李二请罪，然后就要求给衙门安装电灯。也不问材料费，一天要花费多少钱财，好像这东西部不要钱似的。就这样，电灯很快就在长安普及了，李二也不是傻子，怎么会不知道这里面的巨大利益？
李二和吴怀斌商议电的价格，已经归属。吴怀斌想想电力还是掌握在国家的手上好些，虽然自己投入巨资，但要害部门自己掌握多了不好。商量好电归属事宜，吴怀斌决定花2年游一遍大唐，向李二请假，并且要求李二不要透露自己游玩地方。
李二翻开吴怀斌的来信，这家伙在外面走了2个月还在关中，上一封信说关中的人口太多，迁移一些到美洲。又说去广州冯盎那里去取红薯种，看到又是一种40担产量的东西，而且茎叶可以作为马饲料，怎么能不激动。这次不知道是什么东西?
他又去那老人家的家了？吃不完的马铃薯，都烂了？这不是都一样的情况么？别的地方也是。他选了什么办法，帮助这可怜的老人?哦，洗净马铃薯，磨碎？小麦一样么？放在水缸里淘洗？出来是白色的粉末？那不是和小麦一样么？
李二收起疑问，继续往下看，粉末晒干？加水调和，成糊状加少许明矾，拿漏筛，筛进开水里。煮熟晒干，密封保存一年。那马铃薯粉晒干可以保存多年，马铃薯渣晒干可以做马料和饲料。真是好办法，红薯也可以这样操作？哈哈哈，以后饥荒又多了一层防备。
李二笑的开心的时候，长孙皇后进来了，捧着一杯降火的金银花茶，看着李二笑的开心，长孙皇后问道：“二哥，遇见什么事情啊，这样开心？”
李二放下信说道：“是义真王的来信，他找到了马铃薯的储存办法。所有某才高兴，这样可以减少很多浪费。”说完把信递给长孙皇后。
长孙皇后快速的看过书信，回头说到：“二哥，皇庄的万亩马铃薯有办法处理了，只是这味道会是怎么样？”
李二也想尝尝，咂巴了一下嘴，摸摸肚子说到：“某饿了，哈哈……”
吴怀斌打算回家乡，这一出来5年多了，很思念那一方水土。想回去，却不急于回去，信步乱走。这不来到了潼关，想起了，那孤独的老妪和她的孩子。就想起去她家看看，日子过的怎么样？吴怀斌依着记忆，来到一幢新盖的不久的茅草房，老妪下地干活了，自己进屋看看，有了棉被，锅碗瓢盆都还是全的，小米，小米都有点。来到院子边上，打开窖门，一窖都是马铃薯，看来是衣食无忧。
不知道有人去叫了，还是自己看见的，老妪带着孙子回来了。那孩子不再是麻杆样，现在居然有点婴儿肥，看样子有7，8岁的个头。老妪衣服比较破，但也是很整洁，脸色有点红润，不像以前那样枯槁。
老妪看见吴怀斌就要下拜，吴怀斌哪里肯给她拜，连忙托起老妪，问道：“老人家，日子好过么？”
老妪又要下跪，吴怀斌托着，怎么也跪不下去，颤抖的说道：“贵人，一切都好，一切都好。有吃不完的粮食，也算是衣食无忧了。”
吴怀斌留在黎家村2天，发现这里是马铃薯很多，卖不起价钱，而生马铃薯是存放不了多久的。村民也想了很多办法，无非就是切片，切丝晒干。但这样，丰收只能作为饲料，换不了多少钱。粉丝，好像可以做，但光光是粉丝肯定换不了多少钱。于是让人去潼关买来猪肉，芝麻，花椒等等。
吴怀斌让全村的人都来晒谷场，让人把3百斤马铃薯干净后，在石碾子上研碎，吴怀斌怕还不够碎，又放到石磨上磨了一次。找来2快大纱布，用木条撑开，绑在两树之间，挂在水缸上面。指挥保长洗淀粉，很快就把3百多斤马铃薯碎末洗干净。
等水缸的水沉淀清了之后，吴怀斌让人把水弄干。用清水再淘洗一边后，找个根称称了一下，然后分出四分之一晒干，另外的四分之三，加了明矾调和一下。让人架起行军锅烧开水，叫保长找来漏勺，可是哪来的漏勺啊？吴怀斌想起罐头可以做漏勺，叫魏大成拿出一个罐头，打开罐头，给村里的几个年长老人倒了一碗。
自己拿着钉子在罐头下面钉几圈洞，这洞不能太细了容易断，也不好吃，也不能太粗，太粗，不容易熟，不容易入味。吴怀斌打好了洞，见水已经开了，叫过还在吃荔枝罐头的保长。保长把荔枝罐头交给自己的婆姨，接过吴怀斌手上的罐头盒子，吴怀斌说到：“勺2勺淀粉进去，在锅上来回晃，不要只在一个地方，对就这样。”马铃薯淀粉从罐子的洞里漏出，在开水成为一条条，马铃薯粉条。
一锅很快就漏好了，吴怀斌叫人拿过一盆凉水，把马铃薯粉从滚锅里捞出，放进凉水里。吴怀斌准备凉干的时候，发现没有晾的架子。吴怀斌无法只得让村民们拿出竹竿，搭起架子，顺嘴教着如何做架子，如何包装，出售，储存。
亲卫买回来了二头猪，也不怪亲卫，现在快日中了，肉店早就没有肉卖了。买块肉，肉店肯定不会来杀头猪，更何况，5.6百号人，一头猪还不够点。亲卫要了2头猪2百多斤重的猪，也只要8百多文，现在的猪肉是贱肉，或者说更本算不上肉，直到宋朝的时候，失去草原，猪肉才慢慢上了餐桌。
吴怀斌让人把猪肉分割出来，前腿肉切成一寸见方的小肉块，从几户人家拿了30，40斤大酱，又剥了10多斤大蒜，切了10多斤生姜丝。放在2口行军锅里熬制，慢慢的肉香混合酱香弥漫整个黎家村。
最后一锅粉丝没有晾，泡在冷水里，吴怀斌让人再煮锅开水，等滚开了，把凉水里的马铃薯粉条捞出放进开水锅里煮。其实马铃薯粉条本身就是熟的，只需要热一下就可以了的。
吴怀斌拿过一个黑陶碗，吴怀斌叹了口气，瓷器是不是该去弄出来了，可惜自己不懂啊，回头一想，不懂就不能研究么？自己过来的时候，那会懂什么大炮，什么枪支？混在里面，以前的知识加上现在的研究，一般的事情还是可以研究出来的。既然，瓷器准备研究了，茶叶也顺手弄出来吧，打定主意明天开始脚步就需要快点了。
装了一碗，从酱锅了勺了一勺大酱，稍微拌拌交给老妪，老妪哪里敢接？跪在地上千恩万谢，保长把她扶起来，让她吃，老妪一边吃一边哭。吴怀斌也不去劝，给李妍儿装了一碗，再给九娘装了一碗，素水见这碗肯定是给自己装的，死活要自己装，还要给吴怀斌装了一碗，吴怀斌犹不过，接过素水装的粉条，稀里哗啦的吃了起来。