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第171章 见到齐晟的门槛(1150月票加更)

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    第171章 见到齐晟的门槛(1150月票加更)

    将陶荣辉和许慧芳送回大使别墅,齐晟则是忙起正事。

    首先是听取周猛的汇报。

    有关餐厅装修的预算,晟煊装饰那边的报价是1300万。

    算是不高不低的价格。

    类似这种奢华酒店的中餐厅装修标准,都是5000/平以上。

    以西溪湿地悦榕庄同期开业的西子湖四季酒店为例。

    旗下火爆的金沙厅中餐厅。

    当时1680平的餐厅,光是装修就花了888万。

    那还是09年,可想而知有多奢侈。

    如今时隔10年,材料和人工成本都在上涨。

    “这个价格可以搞。”

    “哈?”

    “平时淡季,算上餐厅这边,每个月的营业额也就350万。”

    “特别是外地的游客,来了杭州,首选肯定是西湖周边的酒店。”

    齐晟笑着道:“集团刚刚完成收购,马上会对西湖大酒店进行翻修。”

    听到周猛的诉苦,齐晟倒是也能理解。

    周猛立刻躬身回答,解释道:“咱们合作的业主西溪投资还算不错,有不少比咱们稍差的品牌,都被业主撤了牌。”

    齐晟听完以后,眉头不由紧皱:“营业额太低了。”

    晟煊装饰那边的报价,相当于是6500/平,属于非常高规格的装修预算。

    “扣除掉给业主的租金和运营成本,咱们每年的利润也就不到千万盈余。”

    “西溪投资非常支持咱们提高餐厅的客单价,只要确保营业额不比之前低就好。”

    但他万万没想到,大老板竟然把西湖边上的酒店给买下来了。

    齐晟随口问道:“业主那边怎么说?”

    看着已经双眼放光的周猛,齐晟稍微有点心疼。

    又一张精英级人才招募卡被用掉了,只剩下五张了。

    “我可以给您立军令状,但西湖边上的酒店都是一個萝卜一个坑,基本都是国有企业,咱们根本没机会分一勺羹。”

    周猛面露苦笑道:“这个价格,在杭州能选择的酒店太多了,安缦就不说了,有一大批死忠粉,选址也比咱们酒店更加幽静。”

    换句话说,西湖边上的这家新悦榕庄酒店,耗资将接近十亿!

    大老板派他去管理,显然是对他青睐有加。

    “如果给你西湖周边的位置,你确定能把酒店的入住率提高?”

    “但这种时候很少,每年也就五一和十一,平均下来,每个月的营业额能有400万的样子。”

    再加上翻修整栋楼,可不单单是内部重装修。

    等节假日过去,入住率又会掉到30%以下。

    这得多少钱?

    没有七八个亿,根本搞不起来。

    只是想让大老板知道。

    “咱们酒店因为门槛比较高,平时的入住率只有24%,只有遇到端午这类节假日,才会短期蹿升到60%。”

    “西溪湿地这家降牌为悦椿,同在西溪湿地的那家悦椿降牌为悦梿。”

    周猛确实有些不服气。

    “等翻修结束后,西湖边上这家酒店会挂牌悦榕庄。”

    真不是他不用心,实在是巧妇难为无米之炊。

    换了他来到杭州,肯定也会首选西湖周边的高星级酒店。

    “倒是五一这种长假,单月的营业额可能会暴涨到500万。”

    “光是西湖边上的那票酒店,就将咱们的客人抢走七八成。”

    酒店的外立面,也要进行粉刷改造。

    就这种业绩,他什么时候才能爬到集团高层?

    “那好,我给你这个机会,西湖旁边的索菲特西湖大酒店,你应该知道吧?”

    哪怕他在节假日拼了命的带领团队搞活动,但热闹也就是一阵。

    周猛刚才,也就是发发牢骚。

    “您也知道,集团对悦榕庄的品牌定位,不允许各家酒店私自调价,除非赶上活动,才允许下调价格,但最低也得在2000元以上。”

    “选择咱们西溪湿地这边的客人,基本都是本地市民,外地游客非常少。”

    去掉运营成本,给业主的分成,哪还有什么利润可言。

    这绝对是个大工程。

    至于专家级人才招募卡,更是一张不剩。

    好在大师级的人才招募卡,仍然无比耀眼的闪烁着璀璨的光芒,让齐晟颇为欣慰。

    “老板,要是咱们这么玩,我怕业主那边会有意见?”

    “有意见?”

    齐晟很无所谓的摆手。

    “那就全部撤牌好了。”

    “咳,应该不至于这么严重,只要咱们的餐厅足够火,哪怕换成悦椿,想来业主那边应该也会同意。”

    周猛擦了擦汗,没想到自家老板这么刚。

    “悦榕庄和于塗,子非,将会深度绑定。”

    “要是西湖那家店装修好了,于塗也会撤牌。”

    “换成集团自营的白云中餐厅,人均会提高到500元左右。”

    齐晟给周猛讲着自己对集团未来几个品牌的定位规划。

    哪怕是次一级的悦椿,客房单价也会提高到每晚1500元以上。

    同时,悦椿,悦梿,悦苑,将全线配套白云中餐厅(人均500)和辣王火锅(人均200)。

    有着美味加成的两家餐厅,也能为入驻的酒店带来更多的潜在客户。

    周猛也没想到,自家老板胃口这么大。

    每晚过千的客房单价,可不是哪个酒店品牌都敢轻易尝试的。

    一旦市场反响不好,对品牌的价值将会起到严重的负面影响。

    既然齐晟这个老板开口了。

    哪怕是错的,他也会矢志不渝的执行下去。

    “我会积极跟业主这边协商,酒店的翻修工作,至少也需要一年。”

    “要是餐厅的业绩足够好,想必他们也会支持咱们降牌。”

    周猛相信老板敢这么玩,肯定有着自己的底气。

    作为忠心的下属,他只需要安抚好业主那边的情绪。

    只要让他们看到悦榕集团旗下的餐厅有多火爆,能给酒店这边带来更高的入住率。

    周猛就有信心,让他们喜笑颜开的同意换牌。

    只要悦椿能在这个千元的客房价领域,彻底站稳脚跟。

    对悦榕庄的奢华品牌定位,也是极好的助力。

    甚至,悦榕庄未尝不可更进一步,试探四千元的价格区间,跟安缦掰掰手腕。

    ……

    悦榕集团斥资6.8亿收购西湖大酒店,在酒店行业引起不小的轰动。

    对西湖大酒店感兴趣的买家,可不在少数。

    哪怕西湖大酒店是在03年开业,距今已经有16年的时间。

    照样入住率碾压众多五星级酒店,平均客房单价接近一千元。

    这种优质物业,可以说是买到就是赚到。

    悦榕集团的突然收购,显然打了不少人一个措手不及。

    与此同时,有关悦榕集团股权变动的消息,也被更多的酒店行业人士注意到。

    创始人何氏家族,以及众多股东,纷纷套现离常

    新东家,则是地地道道的中国老板。

    有关这则收购的细节,套现离场的股东则是纷纷闭口不谈。

    给出的回答,都是出于正常的商业运作。

    但外界显然不这么认为,直到有心人追根溯源到天晟资本。

    这才惊奇的发现,悦榕集团竟然被这家刚成立不久的投资公司全资控股。

    而天晟资本的持有人,更是年轻的有些发指。

    现年23岁的齐晟,正式进入许多资本大佬和风投公司的视线。

    除了晟煊金融中心,这座甲级写字楼。

    齐晟名下的庄语餐饮公司,业绩格外抢眼。

    尤其是辣王在太古里的总店。

    火爆程度,更是让无数火锅行业的老板馋的直流口水。

    想加盟的有心者,更是打爆了庄语餐饮的客服电话。

    现在的大环境,风口难寻。

    优质的公司,更是堪比大海捞针。      辣王的火爆,无疑让很多喜欢餐饮赛道的投资人见猎心喜。

    特别是在他们实地考察,并且现场感受过辣王的恐怖魔力后。

    更是有了种不投会错亿的预感。

    一时间,齐晟的联系方式险些被被打爆。

    到了后面,齐晟干脆设置拒绝接听电话,连微信都设置禁止添加。

    很多投资人联系不到他这位最高话事人。

    自然只能去找庄语餐饮的当家人袁莉。

    起初袁莉是没怎么把他们当回事。

    特别是几个亿的估值,更是笑话一样。

    虽说辣王只有这么一个店。

    但月营业额却达到恐怖的2000万,净利润更是高达500万。

    要知道,一直跟海底捞碰瓷的巴奴。

    75家直营店,年营业额也就15亿。

    光是辣王太古里总店的一个月流水。

    就足以顶得上巴奴一个门店整年的流水。

    这是何等的恐怖?

    哪怕明知道,这家总店的成功不可复制。

    只要其他分店有一半的业绩,也足以吊打海底捞。

    光是第二个海底捞的诱惑,就足以让他们无比疯狂。

    估值也是一路水涨船高,从不到10亿已经飙升到30亿。

    哪怕是袁莉,也不敢轻易做主,不得不请示齐晟。

    “30亿?”

    齐晟想都不想的拒绝。

    “太低了,要是有人开到70亿,你再把我的私人号码发给他。”

    “好的。”

    袁莉也暗暗咋舌,没想到自家老板的胃口这么大。

    对着满怀期待的黑蚁资本创始人何喻,袁莉歉意的摇了摇头。

    “何总,很抱歉,齐董对贵公司开出的估值不是很满意。”

    “不满意可以谈嘛,齐董预期的估值是?”

    对面的何喻,显然还没注意到袁莉的表情有些古怪。

    “70亿。”

    “多少?”

    何喻傻眼了,忍不住怒气冲冲的质问袁莉。

    “你们现在也就一家门店,虽然生意很火爆,但70亿的估值,是不是太儿戏了?”

    袁莉淡淡的笑了笑,“我也觉得很意外,但您不妨冷静下来,好好想想辣王的单店流水和净利润。”

    “我们在西南地区的20家分店也正在紧锣密鼓的装修,要是您觉得这个价格不合理,不妨再等几个月。”

    “至于到时候有没有上车的机会,那我就不敢保证了。”

    何喻顿时沉默了,好的项目往往稍纵即逝。

    谁知道这次错过了,下次还能不能上车。

    单纯以辣王表现出的潜力。

    超越号称火锅界第二的巴奴,是没有丝毫问题。

    当时很多人错失巴奴的投资机会,至今还在后悔不已。

    比巴奴潜力还要大的辣王。

    简直就像脱光衣服的舞娘,不停的挑逗着他们的理智。

    “70亿…我需要再考虑一下。”

    何喻是黑蚁资本的创始人不假,但他也要对自己的团队负责。

    “冒昧的问下,贵公司开出的70亿估值,是整个庄语餐饮公司,还是单指辣王这个品牌?”

    袁莉只是笑了笑,却什么也没说。

    “哈,那等我回去开完会,尽快给袁总一个准确的答复。”

    何喻有些尴尬的讪笑了下,走出了庄语餐饮所在的楼层。

    作为晟煊集团的核心产业。

    庄语餐饮非常壕气的在自家的写字楼租下两层楼。

    因为急着搬进来,装修也是慢慢在赶工。

    但肉眼可见,公司在飞速成长。

    每天光是市场部的电话,都要打出几百个。

    看着庄语餐饮的蓬勃气象。

    何喻也暗暗下了决心,这家公司他投定了!

    就跟他之前投资泡泡玛特一样,单纯出自自己敏锐的投资直觉。

    而且,他有种更强烈的预感。

    辣王的未来,要比泡泡玛特更为辉煌!

    何喻默默走进电梯,在黑蚁资本的小群里发了条消息。

    “公司所有高层,晚上留下开会。”

    陈枫:“收到。”

    张培源:“收到。”

    杨成:“收到。”

    这三位,也是黑蚁资本的合伙人。

    论地位,仅稍逊于公司的灵魂人物何喻。

    看到何喻如此正式,想来是有大项目要跟进了。

    何喻匆匆赶回深圳,着急几个一起打拼的合伙人,面色严肃的宣布一个事实。

    “咱们给辣王开出的30亿估值,被对方拒绝了。”

    陈枫:“开玩笑吧?”

    张培源:“真的?”

    杨成:“老大,我有点接受不了,这太夸张了。”

    何喻看到几个合伙人都无比震惊,倒是心里的恶趣味得到了些满足。

    “我也很意外,但那位神秘的齐董,连见面的机会都没给我。”

    何喻苦笑道:“现在咱们要讨论的是,该不该按照对方给出的70亿估值进行投资。”

    “70亿?”

    另外三个合伙人无不倒吸口冷气,被这个数字惊得头皮发麻。

    “老大,你该不会喝多了吧?”

    杨成目瞪口呆道:“他们就一家门店,报价70亿是不是有点太离谱了?”

    “我倒是觉得可以投。”

    何喻率先给出自己观点,然后举证分析道。

    “首先,对于辣王的单店流水,这个大家都不会有什么疑问。”

    “其次,是袁总最后告诉我一个消息,让我觉得这70亿的估值,也不是不能接受。”

    “啥消息这么值钱?”

    三个合伙人有些好奇。

    “悦榕集团现在的话事人,正是这位神秘的齐董。”

    “除了西南地区现有的20家辣王门店,未来辣王会更多的跟悦榕集团旗下的悦椿,悦梿,悦苑进行深度绑定。”

    “只要有这三个品牌负责管理的酒店,就会有辣王的门店跟着进驻。”

    “靠着悦榕集团酒店的客流量,辣王门店的生意再差也有个下限。”

    “而上限,就是咱们看到的那家太古里总店。”

    “每个月500万的净利润,哪怕那些分店只有1/5。”

    “也足够助推辣王,成为市值千亿的超级独角兽。”

    何喻说完以后,给着几个合伙人思考的时间。

    哪怕他们都反对,何喻也会动用自己成立黑蚁资本之初,特意争取的一项特权。

    那就是每年拥有一次强制投资机会。

    哪怕其他人都反对,他也能任性一把。

    但要是之前的强制投资失败,这个特权就会作废。

    泡泡玛特,就是何喻动用这个特权取得的优质投资项目。

    而辣王,将会是何喻第二次动用这个特权。

    (本章完)

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