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第171章 不仅复刻成功,还做了些许改进
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第171章 不仅复刻成功,还做了些许改进
在许主厨自信的目光中,王建业、周庆德、郑浩都拿起筷子尝了一口盘子里的火爆燎花。
“味道怎么样?”
许主厨显摆似的问道。
因为这道火爆燎花是他师父前不久独创出来的一道菜,只教过他一个人,在这个世界上除了他和他的师父之外,就没有别人会做了。
“做的不错。”
周庆德点点头,说的是真心实话。
要不然这道菜也不会在翠华楼一经推出,就立马吸引了不少的客人,影响到了丰泽园的生意。
“是吧。”
许主厨就知道。
自己师父花了那么长时间钻研出来的一道菜,当然得好吃了。
万一他们真能做出来,那他们翠华楼以后就甭想着跟丰泽园竞争了,无论推出什么菜,原创的还是难度大的,丰泽园都能给做出来,那翠华楼还玩个屁啊,老老实实的当個万年老二得了。
“啊?”徒弟听了这话不由得担心起来,“那师父您待会儿可别给他们好好做,要不然他们带回去研究出来是怎么做的,他们丰泽园就能跟咱们翠华楼一样,推出来这道菜了呀。”
“给我再准备好做一道火爆燎花的食材。”
就在许主厨忙着做菜的时候,前厅。
周庆德见到周围没有翠华楼的人,便是忍不住问王建业:“王师傅,您觉得这菜好做吗?”
回到了后厨,许主厨便对自己的徒弟吩咐道。
“哼,他们是想让我再做一道,他们好给带走回去研究怎么做的。”
王建业摇了摇头,“不好做,许主厨把菜做到这种程度,步骤应该挺复杂的。”
周庆德看向身边的王建业。
郑浩也是充满了担忧,如果王师傅做不出来这道菜,那丰泽园该怎么应对呢?
“不过我可以试着研究研究,说不定就成了呢。”
“那……”
王建业还在仔细地品尝着这道菜,这毕竟是他第一次吃到这道菜,立马就跟周庆德表示自己有把握给做出来,那就太离谱了,所以,“许师傅,我们再点一道火爆燎花,打包带走,回去慢慢品尝。”
徒弟答应了一声,连忙给配备食材,“师父,您怎么又做一道啊,是不是客人吃了一道没够,还想再吃第二道啊?”
“行埃”
许主厨不相信他们能做到。
许主厨得意地说道。
“周师傅啊,要是您觉得好吃,您可以经常来我们这儿,毕竟在整个四九城,不,全国各地,就只有我们翠华楼才能做出来这道菜。”
“这道菜的做法复杂着呢,当初我跟师父学了好久才好不容易给练出来的,他们又没有见过我做这道菜,想只凭着成品菜,就逆推出来做法,难埃”
周庆德不由得失望起来,这回连王师傅都不行了吗?
许主厨答应的利落,他就不相信王建业能钻研出来这道菜是怎么做的。
许主厨哼了一声。
王建业接着又道,给了二人一丝希望。
“好,王师傅您尽量研究出来做法,有什么需要帮忙的,尽管说就行了,咱们后厨那么多位师傅,我会让他们配合你。”
周庆德认真的说道。 只要能把这道菜给研究出来,那么翠华楼就失去了跟丰泽园的竞争力。
丰泽园这个四九城鲁菜天花板的名头,才能做得更稳。
过了没多久,许主厨端来了一盘他刚做好的火爆燎花。
王建业拿出来了他早就准备好的一个铝饭盒,将菜装进了饭盒里。
郑浩买了单后,周庆德便跟许主厨告辞。
许主厨一点儿也不担心对方能够把这道菜给研究出来,还得嘚瑟呢,“记得想吃火爆燎花了,就来我们翠华楼,随时欢迎。”
……
周庆德、王建业、郑浩三人,回到了丰泽园的后厨。
王建业把铝饭盒打开,顿时后厨里飘起了这道菜的香气,吸引来了不少师傅。
“这个就是翠华楼的火爆燎花吧?”钱师傅好奇地问道。
周庆德点点头,“没错,他们翠华楼新推出的就是这道菜。”
钱师傅拿起筷子尝了一口,好吃,但是却皱起了眉头,“怪不得这两天翠华楼的生意比以前好许多呢,这道菜还真好吃,而且整个四九城,就只有他们翠华楼一家饭馆能给做出来,客人想吃这道菜,就只能去他们那儿……”
“这样下去可不行埃”钱师傅愁埃
丰泽园稳居四九城鲁菜的榜首,翠华楼排在丰泽园之下,不断地挑战着丰泽园的地位。
虽说翠华楼现在只有一道菜是丰泽园做不出来的,能跟丰泽园进行竞争,对丰泽园的生意有一点点的影响。
但是,丰泽园不能不重视,最好的办法那就是丰泽园也推出来同样的菜,让翠华楼失去这一点点的竞争能力,完全被丰泽园压制祝
钱师傅看向了王建业,将希望放在了他的身上。
这一两个月来,王师傅展现的极其惊人的天赋,做到了一个又一个他们这些厨师想都不敢想的事情。
这回,王师傅还能再次带领丰泽园冲一次,继续遥遥领先吗?
王建业用实际行动给出了答案,那就是……可以。
他用了两个多小时的时间,复刻出来了这道火爆燎花。
“周师傅,钱师傅,你们来尝尝吧。”
听到王建业的话后,周庆德还有钱师傅,迫不及待地来到跟前、
“这,这么快就做好了?”
“看上去一模一样埃”
“……”
二人惊讶不已,对比着王建业做的这道火爆燎花和翠华楼许主厨做的火爆燎花,只看外表简直没什么差别。
那味道和口感呢?
二人连筷子都没用,急的直接伸手抓了一个尝尝。
随后便都惊呆了,不可思议道:“王师傅,你做的这个火爆燎花,怎么比翠华楼做的还好吃啊1
王建业笑了笑:“因为他们做的不够完美,还有一些改进空间,而我呢,只不过将这道菜需要改进的地方,都给改进好了,仅此而已。”
翠华楼的许师傅做的火爆燎花,只是大厨级的水平,而王建业刚做的这道火爆燎花,达到了更高的国宴级的水平。
(本章完)
第171章 不仅复刻成功,还做了些许改进
在许主厨自信的目光中,王建业、周庆德、郑浩都拿起筷子尝了一口盘子里的火爆燎花。
“味道怎么样?”
许主厨显摆似的问道。
因为这道火爆燎花是他师父前不久独创出来的一道菜,只教过他一个人,在这个世界上除了他和他的师父之外,就没有别人会做了。
“做的不错。”
周庆德点点头,说的是真心实话。
要不然这道菜也不会在翠华楼一经推出,就立马吸引了不少的客人,影响到了丰泽园的生意。
“是吧。”
许主厨就知道。
自己师父花了那么长时间钻研出来的一道菜,当然得好吃了。
万一他们真能做出来,那他们翠华楼以后就甭想着跟丰泽园竞争了,无论推出什么菜,原创的还是难度大的,丰泽园都能给做出来,那翠华楼还玩个屁啊,老老实实的当個万年老二得了。
“啊?”徒弟听了这话不由得担心起来,“那师父您待会儿可别给他们好好做,要不然他们带回去研究出来是怎么做的,他们丰泽园就能跟咱们翠华楼一样,推出来这道菜了呀。”
“给我再准备好做一道火爆燎花的食材。”
就在许主厨忙着做菜的时候,前厅。
周庆德见到周围没有翠华楼的人,便是忍不住问王建业:“王师傅,您觉得这菜好做吗?”
回到了后厨,许主厨便对自己的徒弟吩咐道。
“哼,他们是想让我再做一道,他们好给带走回去研究怎么做的。”
王建业摇了摇头,“不好做,许主厨把菜做到这种程度,步骤应该挺复杂的。”
周庆德看向身边的王建业。
郑浩也是充满了担忧,如果王师傅做不出来这道菜,那丰泽园该怎么应对呢?
“不过我可以试着研究研究,说不定就成了呢。”
“那……”
王建业还在仔细地品尝着这道菜,这毕竟是他第一次吃到这道菜,立马就跟周庆德表示自己有把握给做出来,那就太离谱了,所以,“许师傅,我们再点一道火爆燎花,打包带走,回去慢慢品尝。”
徒弟答应了一声,连忙给配备食材,“师父,您怎么又做一道啊,是不是客人吃了一道没够,还想再吃第二道啊?”
“行埃”
许主厨不相信他们能做到。
许主厨得意地说道。
“周师傅啊,要是您觉得好吃,您可以经常来我们这儿,毕竟在整个四九城,不,全国各地,就只有我们翠华楼才能做出来这道菜。”
“这道菜的做法复杂着呢,当初我跟师父学了好久才好不容易给练出来的,他们又没有见过我做这道菜,想只凭着成品菜,就逆推出来做法,难埃”
周庆德不由得失望起来,这回连王师傅都不行了吗?
许主厨答应的利落,他就不相信王建业能钻研出来这道菜是怎么做的。
许主厨哼了一声。
王建业接着又道,给了二人一丝希望。
“好,王师傅您尽量研究出来做法,有什么需要帮忙的,尽管说就行了,咱们后厨那么多位师傅,我会让他们配合你。”
周庆德认真的说道。 只要能把这道菜给研究出来,那么翠华楼就失去了跟丰泽园的竞争力。
丰泽园这个四九城鲁菜天花板的名头,才能做得更稳。
过了没多久,许主厨端来了一盘他刚做好的火爆燎花。
王建业拿出来了他早就准备好的一个铝饭盒,将菜装进了饭盒里。
郑浩买了单后,周庆德便跟许主厨告辞。
许主厨一点儿也不担心对方能够把这道菜给研究出来,还得嘚瑟呢,“记得想吃火爆燎花了,就来我们翠华楼,随时欢迎。”
……
周庆德、王建业、郑浩三人,回到了丰泽园的后厨。
王建业把铝饭盒打开,顿时后厨里飘起了这道菜的香气,吸引来了不少师傅。
“这个就是翠华楼的火爆燎花吧?”钱师傅好奇地问道。
周庆德点点头,“没错,他们翠华楼新推出的就是这道菜。”
钱师傅拿起筷子尝了一口,好吃,但是却皱起了眉头,“怪不得这两天翠华楼的生意比以前好许多呢,这道菜还真好吃,而且整个四九城,就只有他们翠华楼一家饭馆能给做出来,客人想吃这道菜,就只能去他们那儿……”
“这样下去可不行埃”钱师傅愁埃
丰泽园稳居四九城鲁菜的榜首,翠华楼排在丰泽园之下,不断地挑战着丰泽园的地位。
虽说翠华楼现在只有一道菜是丰泽园做不出来的,能跟丰泽园进行竞争,对丰泽园的生意有一点点的影响。
但是,丰泽园不能不重视,最好的办法那就是丰泽园也推出来同样的菜,让翠华楼失去这一点点的竞争能力,完全被丰泽园压制祝
钱师傅看向了王建业,将希望放在了他的身上。
这一两个月来,王师傅展现的极其惊人的天赋,做到了一个又一个他们这些厨师想都不敢想的事情。
这回,王师傅还能再次带领丰泽园冲一次,继续遥遥领先吗?
王建业用实际行动给出了答案,那就是……可以。
他用了两个多小时的时间,复刻出来了这道火爆燎花。
“周师傅,钱师傅,你们来尝尝吧。”
听到王建业的话后,周庆德还有钱师傅,迫不及待地来到跟前、
“这,这么快就做好了?”
“看上去一模一样埃”
“……”
二人惊讶不已,对比着王建业做的这道火爆燎花和翠华楼许主厨做的火爆燎花,只看外表简直没什么差别。
那味道和口感呢?
二人连筷子都没用,急的直接伸手抓了一个尝尝。
随后便都惊呆了,不可思议道:“王师傅,你做的这个火爆燎花,怎么比翠华楼做的还好吃啊1
王建业笑了笑:“因为他们做的不够完美,还有一些改进空间,而我呢,只不过将这道菜需要改进的地方,都给改进好了,仅此而已。”
翠华楼的许师傅做的火爆燎花,只是大厨级的水平,而王建业刚做的这道火爆燎花,达到了更高的国宴级的水平。
(本章完)