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第29章 吃肉真香
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第29章 吃肉真香
“就知道你是为了这个,洗漱完了吗?”
张兰又问。
“洗完了,你看。”
王建武走到张兰跟前给她看看手看看脸龇龇牙,都洗了一遍挺干净。
“嗯,看见了,你俩都坐着去吧,马上就吃饭了。”
张兰吩咐着,把煮好的铝锅端了下来,然后端起一边的双耳锅坐在了炉火上。
双耳锅是干净的,昨儿晚上盛完菜后,张兰就趁着锅热刷了出来。
热菜很快,锅热了把菜放里去,翻个几下就能出锅。
张兰把一盘子热气腾腾的蒜毫炒肉端上了桌。
王建武忙拿来了一家人的筷子,分了分,然后他就手拿着自己的筷子,眼睛盯着肉。
虽然馋得慌,特想吃,但是王建业就坐在他跟前,他不敢动手。
王建文从橱柜里拿来了碗,王建楠掀开铝锅的锅盖子,开始盛棒子面儿糊糊。
张兰把第二道菜,宫保鸡丁盛出来后放在了桌子上,见王建武巴巴的瞅着就是不动筷,便笑着说:“行了,快吃吧。”
“诶。”
王建武连忙夹了一块肉搁进了嘴里。
终于吃着肉了,真香埃
王建武吃着不住的点头。
虽然是隔夜的菜,但也是丰泽园里的厨师做的,水平非常高,味道非常好。
“慢点儿吃,别噎着了。”
张兰笑着提醒道。
王建武点点头:“妈,这菜真好吃呀。”
“那可不,这是丰泽园里大厨做的菜,能不香吗?”
张兰把桌子上刚热好的两个肉菜摆的离几个孩子近些,然后再把昨儿个拌的咸菜丝儿放在了自己跟前。
“建业伱也多吃些肉呀。”
张兰见王建业基本上只夹蒜毫,便是忍不住劝道。
“妈,我是厨子,整天守着炉子呢,根本就不缺肉吃,你们多吃点儿就行了。”
王建业解释说。
张兰好奇道:“你们在后厨炒菜的时候能吃一口吗?”
“妈,我知道这个,叫厨子不偷,五谷不收嘛。”
王建楠放下碗笑着说道。
听到她的话,张兰担忧地看着王建业:“这样偷吃不会被你们领导批评吗?”
“妈,我们厨子的事情能叫偷吃吗?那叫试菜,尝尝口味合不合适,有没有做熟,是做菜的时候很重要的一步,领导就算看见了也不会多说什么。”
王建业吃了两口菜,接着又道:“而且我现在只是个学徒,还没有资格上灶,我平时就给我师父打打下手,自己练练菜,
我练的那些菜肯定是不能端给客人吃去的,为了不浪费那就得我来吃,比如我这两天练的糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝等等肉菜,我做了,都得我给吃完,
所以啊,我在后厨根本缺不了肉,你们就多吃一点儿吧。”
“原来是这样埃”
张兰放心了。
只要别是违反了后厨的规矩就好。
王建武听到王建业说又是吃肉,又是尝菜的,忍不住咽了咽口水:“哥,我以后也想跟你一样当厨子。”
“就为了吃肉啊?” 王建业笑着问。
王建武认真地点点头。
张兰皱起了眉头:“这不行,你得好好学习,将来跟你大姐一样考上大学,那多好埃”
王建武有些不情愿,但是没开口。
王建业对着张兰劝道:“妈,我说句不好听的,你觉得就凭建武的学习能力,有可能考上大学吗?先不说大学,你觉得他能考上高中?”
张兰犹豫着。
王建武这小子太贪玩儿,在外面成天乱窜,在学校里也是不好好学习,性子跟王建业当初是一样的。
当年王建业就没上初中,上完高小之后就到外面找活干去了,后来张兰才帮他找了个荐头,将他介绍进了丰泽园当学徒。
想到王建业今天的成绩,张兰突然觉得当个厨师学徒也挺好。
张兰虽然希望自己的这几个孩子都特别有出息,但能力不够她也不能强求。
总不能盼着家里这几个都跟大女儿王建婷一样,学习成绩特别好,顺利的考上大学吧,那样太不现实了。
见张兰动摇了,王建业接着道:“妈,建武现在年纪还小,不用急着选哪条路,要是他这几年的学习真不行的话,等他长大些就让他跟着我学厨,我当他师父,那个时候我的水平肯定特别高了,在丰泽园后厨里肯定也有资格收徒弟,他拜我为师,我肯定好好教他,把他给带出来。”
王建业对自己的未来挺有自信。
毕竟他只是用了一天的时间,就将九道菜提升到了三灶级别,就相当于那些普通的学徒努力了三年。
而如果再给他几年时间,他一定能拥有极高的水平,精通各个菜系,成为丰泽园的下一个国宴级大厨。
到时候他肯定有着极高的地位,不知道有多少人想将自己的孩子送给他当学徒呢。
“也好,那就先看看吧。”
张兰点点头。
王建武正要高兴时,张兰对他道:“不过这几年你得先好好学习,不能觉得有退路了就不学了,听见了吗?”
“知道了妈妈。”
王建武有些沮丧。
旁边的王建文安慰道:“不管怎样你先多学一些东西,咱哥当初还上完了高小呢,你也得顺顺利利的把高小给念完吧。”
“那好吧。”
王建武收了心思,继续好好吃饭。
王建业喝了一碗棒子面儿糊糊,又盛了一碗。
锅里的棒子面儿糊糊刚盛出来太烫,王建业没急着喝,而是等一会儿。
吃过早饭后,王建业背上挎包,并将师父给他的那两个饭盒塞进去了里面。
然后出了门推着自行车往外走。
路过中院时,他碰见了也要出门上班的贾东旭。
王建业打了声招呼。
他比贾东旭大几个月,贾东旭就管他叫了一声哥,然后找住在东屋的易中海去了。
王建业出了四合院大门,骑上自行车,半个小时后就来到了珠市口西大街。
他来的虽然挺早,但丰泽园的后门也一样开了,住在门房的张大爷每天起的很早就把后门给开开。
“哟,你今儿来的挺早埃”
张大爷记得王建业昨个儿给了他一根烟抽,于是见了面就笑呵呵地打招呼,以前可没这待遇。
(本章完)
第29章 吃肉真香
“就知道你是为了这个,洗漱完了吗?”
张兰又问。
“洗完了,你看。”
王建武走到张兰跟前给她看看手看看脸龇龇牙,都洗了一遍挺干净。
“嗯,看见了,你俩都坐着去吧,马上就吃饭了。”
张兰吩咐着,把煮好的铝锅端了下来,然后端起一边的双耳锅坐在了炉火上。
双耳锅是干净的,昨儿晚上盛完菜后,张兰就趁着锅热刷了出来。
热菜很快,锅热了把菜放里去,翻个几下就能出锅。
张兰把一盘子热气腾腾的蒜毫炒肉端上了桌。
王建武忙拿来了一家人的筷子,分了分,然后他就手拿着自己的筷子,眼睛盯着肉。
虽然馋得慌,特想吃,但是王建业就坐在他跟前,他不敢动手。
王建文从橱柜里拿来了碗,王建楠掀开铝锅的锅盖子,开始盛棒子面儿糊糊。
张兰把第二道菜,宫保鸡丁盛出来后放在了桌子上,见王建武巴巴的瞅着就是不动筷,便笑着说:“行了,快吃吧。”
“诶。”
王建武连忙夹了一块肉搁进了嘴里。
终于吃着肉了,真香埃
王建武吃着不住的点头。
虽然是隔夜的菜,但也是丰泽园里的厨师做的,水平非常高,味道非常好。
“慢点儿吃,别噎着了。”
张兰笑着提醒道。
王建武点点头:“妈,这菜真好吃呀。”
“那可不,这是丰泽园里大厨做的菜,能不香吗?”
张兰把桌子上刚热好的两个肉菜摆的离几个孩子近些,然后再把昨儿个拌的咸菜丝儿放在了自己跟前。
“建业伱也多吃些肉呀。”
张兰见王建业基本上只夹蒜毫,便是忍不住劝道。
“妈,我是厨子,整天守着炉子呢,根本就不缺肉吃,你们多吃点儿就行了。”
王建业解释说。
张兰好奇道:“你们在后厨炒菜的时候能吃一口吗?”
“妈,我知道这个,叫厨子不偷,五谷不收嘛。”
王建楠放下碗笑着说道。
听到她的话,张兰担忧地看着王建业:“这样偷吃不会被你们领导批评吗?”
“妈,我们厨子的事情能叫偷吃吗?那叫试菜,尝尝口味合不合适,有没有做熟,是做菜的时候很重要的一步,领导就算看见了也不会多说什么。”
王建业吃了两口菜,接着又道:“而且我现在只是个学徒,还没有资格上灶,我平时就给我师父打打下手,自己练练菜,
我练的那些菜肯定是不能端给客人吃去的,为了不浪费那就得我来吃,比如我这两天练的糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝等等肉菜,我做了,都得我给吃完,
所以啊,我在后厨根本缺不了肉,你们就多吃一点儿吧。”
“原来是这样埃”
张兰放心了。
只要别是违反了后厨的规矩就好。
王建武听到王建业说又是吃肉,又是尝菜的,忍不住咽了咽口水:“哥,我以后也想跟你一样当厨子。”
“就为了吃肉啊?” 王建业笑着问。
王建武认真地点点头。
张兰皱起了眉头:“这不行,你得好好学习,将来跟你大姐一样考上大学,那多好埃”
王建武有些不情愿,但是没开口。
王建业对着张兰劝道:“妈,我说句不好听的,你觉得就凭建武的学习能力,有可能考上大学吗?先不说大学,你觉得他能考上高中?”
张兰犹豫着。
王建武这小子太贪玩儿,在外面成天乱窜,在学校里也是不好好学习,性子跟王建业当初是一样的。
当年王建业就没上初中,上完高小之后就到外面找活干去了,后来张兰才帮他找了个荐头,将他介绍进了丰泽园当学徒。
想到王建业今天的成绩,张兰突然觉得当个厨师学徒也挺好。
张兰虽然希望自己的这几个孩子都特别有出息,但能力不够她也不能强求。
总不能盼着家里这几个都跟大女儿王建婷一样,学习成绩特别好,顺利的考上大学吧,那样太不现实了。
见张兰动摇了,王建业接着道:“妈,建武现在年纪还小,不用急着选哪条路,要是他这几年的学习真不行的话,等他长大些就让他跟着我学厨,我当他师父,那个时候我的水平肯定特别高了,在丰泽园后厨里肯定也有资格收徒弟,他拜我为师,我肯定好好教他,把他给带出来。”
王建业对自己的未来挺有自信。
毕竟他只是用了一天的时间,就将九道菜提升到了三灶级别,就相当于那些普通的学徒努力了三年。
而如果再给他几年时间,他一定能拥有极高的水平,精通各个菜系,成为丰泽园的下一个国宴级大厨。
到时候他肯定有着极高的地位,不知道有多少人想将自己的孩子送给他当学徒呢。
“也好,那就先看看吧。”
张兰点点头。
王建武正要高兴时,张兰对他道:“不过这几年你得先好好学习,不能觉得有退路了就不学了,听见了吗?”
“知道了妈妈。”
王建武有些沮丧。
旁边的王建文安慰道:“不管怎样你先多学一些东西,咱哥当初还上完了高小呢,你也得顺顺利利的把高小给念完吧。”
“那好吧。”
王建武收了心思,继续好好吃饭。
王建业喝了一碗棒子面儿糊糊,又盛了一碗。
锅里的棒子面儿糊糊刚盛出来太烫,王建业没急着喝,而是等一会儿。
吃过早饭后,王建业背上挎包,并将师父给他的那两个饭盒塞进去了里面。
然后出了门推着自行车往外走。
路过中院时,他碰见了也要出门上班的贾东旭。
王建业打了声招呼。
他比贾东旭大几个月,贾东旭就管他叫了一声哥,然后找住在东屋的易中海去了。
王建业出了四合院大门,骑上自行车,半个小时后就来到了珠市口西大街。
他来的虽然挺早,但丰泽园的后门也一样开了,住在门房的张大爷每天起的很早就把后门给开开。
“哟,你今儿来的挺早埃”
张大爷记得王建业昨个儿给了他一根烟抽,于是见了面就笑呵呵地打招呼,以前可没这待遇。
(本章完)