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第5章 出发去上班
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第5章 出发去上班
吱嘎。
这时屋门打开,王建文先走进来,然后是打着哈欠的王建武那小子,“做好饭了妈。”
“早就做好了,就等你了,赶紧过来吃吧,吃完赶紧上学去,别迟到了。”
“唉呀妈,还早着呢,迟到不了。”
王建武嫌张兰唠叨,自个儿磨蹭蹭地开始了洗漱。
饭都已经做好了,他却不积极,看来刚起床还是不饿。
王建文拿起筷子吃到了桌子上的酸辣土豆丝,顿时嗯了一声:“哥这菜好吃。”
“咱哥厉害吧,他今天做的这道土豆丝,我感觉比以前好吃多了。”
王建楠边吃,边对弟弟说道。
王建文点点头,“我也这么觉得,比前两天做的好吃。”
他又夹了一筷子土豆丝,就着棒子面儿糊糊,呼噜噜的往肚里吃。
王建业的看着高兴。
这世上所有的厨师都希望别人可以认可自己做的菜,他也不例外。
正磨蹭着洗漱的王建武,这会儿听着自己二哥二姐说菜好吃。
便立马不磨蹭了,三下五除二的洗漱完,坐到了餐桌前。
迫不及待地拿起筷子吃了一口,然后他眼前一亮:“嗯,真别说,哥你今天做的这道土豆丝,可是比前两天的好吃多了。”
“你哥现在的能耐越来越厉害了。”
张兰高兴地感慨一声,站起身又盛了一些菜。
王建业吃完早饭,来到了隔壁屋从墙上拿下来他的军绿色挎包。
这挎包里装着他的水壶、饭盒、大前门香烟、火柴等等物件。
将挎包背在身上,王建业跟张兰说了声,便推着他停在家门口的破旧二手自行车,叮叮当当的开始出发去上班。
丰泽园这种大饭庄,在中午和晚上来的客人才会多,在早上是不营业的。
虽然不营业,但是丰泽园也要准备好中午营业所需要的各种菜品。
比如客人事先预定好的酒席,比如那些耗时很长的菜,都要提前准备完善。
否则的话,客人现来现点肯定是来不及的,所以丰泽园要求员工早上八点就得到。
现在这会儿才七点钟,王建业从他在的南锣鼓巷九十五号四合院,到丰泽园所在的珠市口西大街,走路过去大约需要一个多钟头,而骑自行车只需要半个钟头就够了,时间非常的充裕。
王建业推着自行车过了后院的月亮门,进到了中院儿,遇着了要去轧钢厂上班的易中海。
他的形象比电视剧中年轻一些,还留着板寸,不过这么冷的天他戴上了一顶棉帽子。
“哟建业,上班儿去埃”
易中海见了王建业,主动打了声招呼。
他今年三十多岁,结婚十多年了但没有一个孩子。
而王建业家里却有姊妹兄弟五个,大的就是王建业,今年二十,他有两个弟弟和两个妹妹。
易中海非常地羡慕。
他虽然在厂里是高级钳工,在院里颇有威望。
但搁一个院里住了那么些年,他从不敢招惹王建业他们家。
毕竟他们家孩子多,并且其中三个都是小子。
另外两个丫头,大的已经考上了大学,小的学习成绩也非常好,将来肯定很有出息。 反观他易中海,膝下连个孩子都没有。
所以根本就惹不起这一家人,平时见了得好好相处。
“是啊易叔,傻柱走了吗?”
王建业随口应付了句。
易中海点点头:“他早就走了,伱有自行车倒是不用着急,半个钟头就能到那儿。”
傻柱跟王建业一样在丰泽园里当学徒,不过傻柱进去的晚,现在才当了一年多的学徒,而王建业已经当了三年学徒,马上就该出师了。
易中海边走边道:“从咱们这儿到珠市口西大街那儿是挺远的,走着过去可不得一个多钟头的工夫,傻柱他要跟你一样有辆自行车,肯定也不会走那么早了。”
这时中院西厢房的门打开,贾东旭身上背着个军绿色的挎包,从屋里走了出来。
“师傅。”
贾东旭跟易中海打了声招呼,他在娄氏轧钢厂当钳工学徒。
而易中海又是车间里的高级钳工,所以他就在前段时间认了易中海为师。
“诶,咱们快走吧,别迟到了。”
易中海对贾东旭说道。
王建业没等他俩,出了四合院大门后,就蹬上自行车飞快的骑出了南锣鼓巷,进入了地安门东大街。
又接着顺着北河沿大街骑到头,往西一拐进入到珠市口大街,再往前骑个两公里的路他就来到了丰泽园饭庄门口。
王建业骑着自行车绕到丰泽园饭庄后门,把自行车找个车棚一停,然后从后门进入了丰泽园。
这是个四进的大院,青堂瓦舍、门面精饰、环境高雅的大饭庄。
只不过王建业现在只能从后门走,因为饭庄的门面走客人,饭庄的后门走在这儿干活的人,这早就立下的规矩为的是防止打扰到客人。
现在这个点儿虽然还没有开始营业,客人还没有来,但是规矩不能坏,除非你是头灶的大师傅或者是坐镇的大厨,才能想怎么走就怎么走。
丰泽园后门这儿有一个门房,里面有一位专门看门的张大爷。
“张大爷,几点了现在?”
王建业跟他打了声招呼,并送了一根烟过去。
张大爷一看有烟,便乐呵呵地接过来,“哦我看看啊,现在七点三十五了,还没到上班的点儿呢,你今天来的挺早埃”
“这不马上就要考核了嘛,我得早点儿来,多练练手艺埃”
王建业笑了笑说。
“行,我看你小子指定有出息。”
“不聊了张大爷,我得先过去了。”
“诶去吧。”
张大爷一边美滋滋的抽着烟,一边目送王建业走进了院子。
他这做门房的,身上的职责就是守好大门,谁能进谁不能进,他得把好关。
毕竟丰泽园这么大的一个饭庄,后厨重地,闲杂人等是绝对不能进去的。
王建业进到了院子,这会儿还没到八点钟,但人已经来的不老少了。
院子里三个洗菜池有六个水龙头,旁边围了好几位洗菜的大妈,这会儿已经卷起袖子,开始忙碌了起来。
地上的大盆里放着洗好的萝卜、白菜、土豆、大葱、胡萝卜等等常见菜码。
王建业从侧边走了过去,进到了后厨的屋里。
(本章完)
第5章 出发去上班
吱嘎。
这时屋门打开,王建文先走进来,然后是打着哈欠的王建武那小子,“做好饭了妈。”
“早就做好了,就等你了,赶紧过来吃吧,吃完赶紧上学去,别迟到了。”
“唉呀妈,还早着呢,迟到不了。”
王建武嫌张兰唠叨,自个儿磨蹭蹭地开始了洗漱。
饭都已经做好了,他却不积极,看来刚起床还是不饿。
王建文拿起筷子吃到了桌子上的酸辣土豆丝,顿时嗯了一声:“哥这菜好吃。”
“咱哥厉害吧,他今天做的这道土豆丝,我感觉比以前好吃多了。”
王建楠边吃,边对弟弟说道。
王建文点点头,“我也这么觉得,比前两天做的好吃。”
他又夹了一筷子土豆丝,就着棒子面儿糊糊,呼噜噜的往肚里吃。
王建业的看着高兴。
这世上所有的厨师都希望别人可以认可自己做的菜,他也不例外。
正磨蹭着洗漱的王建武,这会儿听着自己二哥二姐说菜好吃。
便立马不磨蹭了,三下五除二的洗漱完,坐到了餐桌前。
迫不及待地拿起筷子吃了一口,然后他眼前一亮:“嗯,真别说,哥你今天做的这道土豆丝,可是比前两天的好吃多了。”
“你哥现在的能耐越来越厉害了。”
张兰高兴地感慨一声,站起身又盛了一些菜。
王建业吃完早饭,来到了隔壁屋从墙上拿下来他的军绿色挎包。
这挎包里装着他的水壶、饭盒、大前门香烟、火柴等等物件。
将挎包背在身上,王建业跟张兰说了声,便推着他停在家门口的破旧二手自行车,叮叮当当的开始出发去上班。
丰泽园这种大饭庄,在中午和晚上来的客人才会多,在早上是不营业的。
虽然不营业,但是丰泽园也要准备好中午营业所需要的各种菜品。
比如客人事先预定好的酒席,比如那些耗时很长的菜,都要提前准备完善。
否则的话,客人现来现点肯定是来不及的,所以丰泽园要求员工早上八点就得到。
现在这会儿才七点钟,王建业从他在的南锣鼓巷九十五号四合院,到丰泽园所在的珠市口西大街,走路过去大约需要一个多钟头,而骑自行车只需要半个钟头就够了,时间非常的充裕。
王建业推着自行车过了后院的月亮门,进到了中院儿,遇着了要去轧钢厂上班的易中海。
他的形象比电视剧中年轻一些,还留着板寸,不过这么冷的天他戴上了一顶棉帽子。
“哟建业,上班儿去埃”
易中海见了王建业,主动打了声招呼。
他今年三十多岁,结婚十多年了但没有一个孩子。
而王建业家里却有姊妹兄弟五个,大的就是王建业,今年二十,他有两个弟弟和两个妹妹。
易中海非常地羡慕。
他虽然在厂里是高级钳工,在院里颇有威望。
但搁一个院里住了那么些年,他从不敢招惹王建业他们家。
毕竟他们家孩子多,并且其中三个都是小子。
另外两个丫头,大的已经考上了大学,小的学习成绩也非常好,将来肯定很有出息。 反观他易中海,膝下连个孩子都没有。
所以根本就惹不起这一家人,平时见了得好好相处。
“是啊易叔,傻柱走了吗?”
王建业随口应付了句。
易中海点点头:“他早就走了,伱有自行车倒是不用着急,半个钟头就能到那儿。”
傻柱跟王建业一样在丰泽园里当学徒,不过傻柱进去的晚,现在才当了一年多的学徒,而王建业已经当了三年学徒,马上就该出师了。
易中海边走边道:“从咱们这儿到珠市口西大街那儿是挺远的,走着过去可不得一个多钟头的工夫,傻柱他要跟你一样有辆自行车,肯定也不会走那么早了。”
这时中院西厢房的门打开,贾东旭身上背着个军绿色的挎包,从屋里走了出来。
“师傅。”
贾东旭跟易中海打了声招呼,他在娄氏轧钢厂当钳工学徒。
而易中海又是车间里的高级钳工,所以他就在前段时间认了易中海为师。
“诶,咱们快走吧,别迟到了。”
易中海对贾东旭说道。
王建业没等他俩,出了四合院大门后,就蹬上自行车飞快的骑出了南锣鼓巷,进入了地安门东大街。
又接着顺着北河沿大街骑到头,往西一拐进入到珠市口大街,再往前骑个两公里的路他就来到了丰泽园饭庄门口。
王建业骑着自行车绕到丰泽园饭庄后门,把自行车找个车棚一停,然后从后门进入了丰泽园。
这是个四进的大院,青堂瓦舍、门面精饰、环境高雅的大饭庄。
只不过王建业现在只能从后门走,因为饭庄的门面走客人,饭庄的后门走在这儿干活的人,这早就立下的规矩为的是防止打扰到客人。
现在这个点儿虽然还没有开始营业,客人还没有来,但是规矩不能坏,除非你是头灶的大师傅或者是坐镇的大厨,才能想怎么走就怎么走。
丰泽园后门这儿有一个门房,里面有一位专门看门的张大爷。
“张大爷,几点了现在?”
王建业跟他打了声招呼,并送了一根烟过去。
张大爷一看有烟,便乐呵呵地接过来,“哦我看看啊,现在七点三十五了,还没到上班的点儿呢,你今天来的挺早埃”
“这不马上就要考核了嘛,我得早点儿来,多练练手艺埃”
王建业笑了笑说。
“行,我看你小子指定有出息。”
“不聊了张大爷,我得先过去了。”
“诶去吧。”
张大爷一边美滋滋的抽着烟,一边目送王建业走进了院子。
他这做门房的,身上的职责就是守好大门,谁能进谁不能进,他得把好关。
毕竟丰泽园这么大的一个饭庄,后厨重地,闲杂人等是绝对不能进去的。
王建业进到了院子,这会儿还没到八点钟,但人已经来的不老少了。
院子里三个洗菜池有六个水龙头,旁边围了好几位洗菜的大妈,这会儿已经卷起袖子,开始忙碌了起来。
地上的大盆里放着洗好的萝卜、白菜、土豆、大葱、胡萝卜等等常见菜码。
王建业从侧边走了过去,进到了后厨的屋里。
(本章完)