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第116章 妙茶攻略
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第116章 妙茶攻略
陈平江跑到体院和颜妍吃过晚饭，回到603宿舍的时候，人已经到齐。
短短一个月不见，生活里忽然少了几个儿子，陈平江都有点不习惯。看着众人热情的吹着牛逼，跟平常呆在一个屋都没几句话形成了强烈的反差。
一个个拿出家乡的土特产嚷嚷着让陈平江尝尝。
赵绍阳也从行李箱掏出一袋盐水鸭丢在陈平江桌上，献宝似的道：“陈哥，赶紧尝尝，老地道了。”
陈平江用不解的眼神看了一眼臭弟弟，心说是不是有什么大玻
“我他妈就在东江，学校楼底下超市都有盐水鸭卖，不过，还是谢谢你。”
王磊寒假在家憋了一个月，网吧瘾犯了，撺掇众人：“上网去吧，五连坐CS。”
董廷辉弹了弹烟灰，坚定的摇头：“我妈说如果这学期再挂科，暑假回去要给我腿卸了。”
他不说这个还好，一说满屋子的牢骚。
“说起这个我就来气，我都蹲在我们家附近的邮政网点了，成绩单硬是没来。我前脚刚走，后脚趁着我不在家的空档直接送我家去了，晚上回去给我爸妈混合双打，一个寒假门都没出。”赵绍阳骂骂咧咧，一脸的义愤填膺。
众人哈哈大笑，陈平江问：“你考了多少分？”
“政治经济学42，统计学原理27，计算机基础64，毛概38，管理学51，高数18。”
王磊乐的哈哈大笑：“我草，我以为我是垫底的，没想到还有你，好歹我也过了两门埃”
赵绍阳狐疑的看着他：“伱个吊毛上的课比我还少，为毛还能过两门？”
王磊嘚瑟的挑挑眉：“管理学划重点的那堂课我去了。”
“草，你个狗日的。天天在宿舍里叫得欢，说什么‘谁要被发现擅自复习就要请客吃饭’，结果你自己偷偷复习？”赵绍阳一下就炸了，合着自己是全宿舍垫底。
王磊发现自己说漏了嘴，赶忙头别过去一边去不再说话。
赵绍阳又看向陈平江：“陈哥，你肯定……算了，不问了。”
本来他还想拉个垫背的，但想到陈平江的能量，害怕自己更加气的吐血。
第二天一早，陈平江就拉着舒芒马不停蹄的跑去看奶茶店门面。
他得抓紧将奶茶店投入运营，来填补人人网爆发前租借服务器的费用。
整整花了差不多两天的时间，五家奶茶店的选址全部搞定。
其中两家是直接收购，另外三家都是租的其他闲置门面。
因为人人网和人人外卖的存在，陈平江在选址上并没有做太多的讲究，他宁愿要偏远一些，但是面积大的场地，也远远比在校门口的两三平米鸽子笼强很多。
既然要做，陈平江就没打算仅仅做个奶茶店，而是打算做成水吧的形式，在装修上多花功夫，提供给顾客一个休憩的空间。
舒芒直接原地呆住：“那样的话一家店十万怕是打不下哦。”
陈平江满不在乎的摆摆手：“钱不够可以追加，但既然要做就要打造标杆，不光口味要好，装修也必须有格调，和周围的奶茶店形成差异化竞争，给同行上一课，让他们知道什么叫做真正的奶茶2.0。打铁还需自身硬，否则再好的宣传渠道，产品本身不过硬，最后也会泯然众人。”
“前期投入这么大，又叠加这么好的资源，小小的奶茶店能有那么大的利润？”
陈平江笑着望着舒芒：“看来你是对奶茶的暴利一无所知啊，一杯6块的奶茶，商家的所有成本加在一起都不会超过2块，这还是往多了算的。我的第一桶金就是做果汁奶茶赚到的。”
即便是在后世，奶茶店的常见售价为20-30元/杯，而成本价仅为3-5元/杯。这意味着每售出一杯奶茶，商家就能获得高达6倍以上的利润。
搞的很多奶茶品牌市值都冲上百亿。
“那为什么上学期你一开始不做奶茶店，而是选择做烧烤店？”
“当时我手头没什么资金啊，也没现在的资源优势，未必竞争的过其他奶茶店，所以才选择了最保守的烧烤。”陈平江无奈的摊手解释。
陈平江当天就联系了一家装修公司，让对方出设计方案，就一个要求，得有逼格。
对于陈平江这种一次性装修五家奶茶店的大客户，装修公司也不敢怠慢，当天便开始让设计师们咔咔画图。
两家收购来的店铺，陈平江把当初的店员一并接收过来。
新店开业，这种有经验的老店员是隐形的财富。
陈平江给他们手里两家不同奶茶店的配方和配比都拿到手。
对比之后，他无奈的发现，这个时代的奶茶同质化严重到可怕的地步，难怪会愿意被自己收购，因为实在和其他家相比没什么亮点，只能靠打价格战存活。
主要以高倍原汁水果浓浆、特调红茶、国产奶精、风味糖浆、二砂糖、果糖为主。
2007年正好是奶茶高速发展的一年，算是奶茶行业的创业元年，许多品牌都在野蛮生长，疯狂扩张。又因为其暴利的基因，快速扩张非但不亏钱，甚至赚钱。
COCO奶茶此时在国内已经开了上百家分店，奶茶也更具多样性，在传统奶茶的品类上还增加了鲜奶系列、鲜果茶系列、咖啡系列。
但大学城附近属于大品牌的真空地带，它们此时正忙着在一二线城市人口稠密的商业街区扩张。
“我们的奶茶品牌在形象上要更加年轻化，创造属于专属于年轻人的潮流。”
“打造专属的奶茶口味，避免落入同质化竞争。”
“塑造品牌力。”
陈平江几乎是亲自跑完开设一家奶茶店所需要的所有流程。
从店面选址、店面装修、产品研发到包装设计，事无巨细，很有一种和当初创立小陈烧烤、人人网那时一样的冲劲。
为此，陈平江算是把肚子里的存货掏的一干二净。
口味上把一些后世爆火的款式提供了出来，让研发人员反复尝试加以改进。
更加注重用户的消费体验，在产品原料、和品牌塑造上都下了功夫，引入了轻奢的概念，告诉大家奶茶不光好喝还要好看，要有逼格。
就连身为小陈烧烤第一批员工的朱远兰都忍不住摇头：“奶茶店的创业打的是富裕仗，可跟咱们当时不一样。”
如她所言，在资金、理念、宣传渠道等优势的叠加下，奶茶店想不火都难。
陈平江一开始的打算就是让旗下的奶茶品牌走喜茶等品牌的路线，对标星巴克的消费体验，但是单价要比星巴克低。未来还有至少十五年的消费升级年代，如果打价格战，谁他妈玩的过蜜雪冰城埃
不仅卷了全国，还卷到了香港、海外。
让人们觉得都是花2-3块钱买瓶矿泉水，干嘛不去买个有味道的柠檬水或者别的？
等到陈平江将一切都忙活完的时候，距离租店面已经过去了差不多二十天的时间。
这天回到公司的时候，陈平江特意带了一大批刚刚在研发基地制作出的奶茶。
“咦？妙茶？这是哪里的牌子，从来没听过埃”
“包装好精美啊，不像其他奶茶店就一个光秃秃的塑料杯。”
“对啊，看这纸杯就感觉好高级。” “你那个是什么口味的，我是芋圆波波。”
“我是烤黑糖波波牛乳茶。”
“我这是芝芝多肉青提。”
“这些名字都好高级啊，不像我们平时喝的什么双拼奶茶、丝袜奶茶。”
“……”
这年头的大学生也没吃过几个好菜，哪里见过来自后世奶茶的降维打击？
刚见到妙茶，就满办公室的惊喜声。
万雨倩惊讶问道：“学弟，这是你这段时间弄的那个奶茶店的产品吗？”
陈平江点点头，对办公室众人道：“大家尝尝味道，提提意见。”
“唔，老板，第一口我就觉得离不开它了，以后咱们能每天喝一杯吗？”
“就是，包装太精美了，我都不舍得喝。”
陈平江笑着调侃：“当然可以每天喝一杯，财大店离校门口不远，跑个腿几分钟的事情，实在不行可以让蓝骑士送货上门。”
女员工摆出无奈的表情，被狗老板的装傻打败。
她的重点是免费!
女员工们尝到第一口后就觉得以前的奶茶算是白喝了，就连之前不太爱喝奶茶的男员工都觉得味道不错。
陈平江为了让妙茶上市一炮而红，拿出来的新品都是精挑细选的，不仅口味无敌，品类也繁多。
众人有这样的反应也算是情理之中了。
简直是赤裸裸的降维打击。
“老板，妙茶什么时候开业？我可以一天喝一杯。”
“你确定？老板的妙茶光看包装就知道价格不便宜。”
陈平江笑眯眯道：“你手上那杯多肉青提中杯12元，大杯14元。烤黑糖波波牛乳茶中杯10元，大杯12元。”
“贵是贵了点，不过价格还能接受。”
“我觉得少吃一顿饭的钱喝杯奶茶就够了。”
在目前东江的奶茶市场，特别在大学高校附近的奶茶店，一般的奶茶也就5-6元一杯，都是传统的果茶奶茶和一些布丁奶茶。
均价10-12元的妙茶在价格上要比周围竞争对手高了一杯，个别单品甚至超出这个数字。
但陈平江本身也没打算和周围的奶茶店打价格战，品牌定位本身就不在一个层级。
至于问大学生有没有购买力？
那还用问吗？
没听说要把吃饭钱省下来喝奶茶吗？
还是那句话，大学生们有钱是真敢花埃
就算消费水平低，但架不住人数多，全是潜在客户埃
“人人外卖要给妙茶品类第一排行，并且在主页上做大力推荐。”
“人人网这边准备一些宣传攻势，配合妙茶上线做一波宣传。”
“给我把妙茶的话题吵的越高越好，遇到有人反应价格高的发言不需要做屏蔽，但需要第一时间回恚”
“着重对于妙茶的品牌塑造，给人一种高大上的感觉，区别于学校附近的其他奶茶品牌。”
“要让周围还没有开设妙茶分店的高校学生恨不得跑来财大买。”
“……”
一条条指令在陈平江这里被转发下去。
整个人人网和人人外卖统统运转起来。
这也是陈平江的一次初尝试，检验下叠加了宣传渠道和销售渠道之后，塑造一个爆款品牌的威力有多强。
紧接着第二天，人人网和人人外卖首页出现大幅Banner。
“全国知名奶茶品牌——妙茶进驻仙林大学城，和人人网、人人外卖建立全天候全方位战略伙伴关系，五大新店近期开业，敬请期待。”
除此之外，人人网专门写了一片软文，介绍目前国内奶茶行业背景以及妙茶的来历，当然这是被加工过后的。
人人外卖更绝，妙茶还没开业，以及开设了网上门店，并且拍卖直接空降第一，直接给人干傻眼了。
“新店开业期间，每天限量五十张优惠券，发完即止，不可和人人外卖折扣券叠加使用。”
一大轮轰轰烈烈的营销出手，充分调动起人人网用户的好奇心。
“妙茶大家有听过的吗？”
“没有听过，不过现在奶茶品牌很多，没听过也正常。”
“包装看上去很精美啊，和其他奶茶的确不太一样。”
“何止，这上面的口味我见都没见过，学校周围都是些蜂蜜红茶啦、柠檬蜜茶啦、椰香奶茶啦，都喝腻味了。”
“楼上几个土包子，妙茶都没听说过？在台岛和沪上都很火的好吧，这次也就是人人网给力，不然人家刚进入东江市场早就开设到市区去了。”
“我证明楼上说的是正确的，我就是沪上人，这个牌子最近在沪上很火。”
“光看这些奶茶的名字和介绍，我都有一种一个口味一个口味喝过去的冲动。”
“好喝，爆赞。”
还未开售，妙茶已经在人人网大火。
五所高校的各个奶茶店疑惑的看着还没开业却已经挂在榜一的妙茶，陷入了沉思又或者破口大骂。
“这怕是有什么黑幕吧？没开业排名都比我们高了？”
“肯定是给了不少合作费呗，你还能咋的？不过看包装价格应该比我们贵，估计对我们影响不会很大。”
“……”
明天开始正常更新+补欠更。
另外，这收藏不涨反掉是机器人脱粉吗？
(本章完)
第116章 妙茶攻略
陈平江跑到体院和颜妍吃过晚饭，回到603宿舍的时候，人已经到齐。
短短一个月不见，生活里忽然少了几个儿子，陈平江都有点不习惯。看着众人热情的吹着牛逼，跟平常呆在一个屋都没几句话形成了强烈的反差。
一个个拿出家乡的土特产嚷嚷着让陈平江尝尝。
赵绍阳也从行李箱掏出一袋盐水鸭丢在陈平江桌上，献宝似的道：“陈哥，赶紧尝尝，老地道了。”
陈平江用不解的眼神看了一眼臭弟弟，心说是不是有什么大玻
“我他妈就在东江，学校楼底下超市都有盐水鸭卖，不过，还是谢谢你。”
王磊寒假在家憋了一个月，网吧瘾犯了，撺掇众人：“上网去吧，五连坐CS。”
董廷辉弹了弹烟灰，坚定的摇头：“我妈说如果这学期再挂科，暑假回去要给我腿卸了。”
他不说这个还好，一说满屋子的牢骚。
“说起这个我就来气，我都蹲在我们家附近的邮政网点了，成绩单硬是没来。我前脚刚走，后脚趁着我不在家的空档直接送我家去了，晚上回去给我爸妈混合双打，一个寒假门都没出。”赵绍阳骂骂咧咧，一脸的义愤填膺。
众人哈哈大笑，陈平江问：“你考了多少分？”
“政治经济学42，统计学原理27，计算机基础64，毛概38，管理学51，高数18。”
王磊乐的哈哈大笑：“我草，我以为我是垫底的，没想到还有你，好歹我也过了两门埃”
赵绍阳狐疑的看着他：“伱个吊毛上的课比我还少，为毛还能过两门？”
王磊嘚瑟的挑挑眉：“管理学划重点的那堂课我去了。”
“草，你个狗日的。天天在宿舍里叫得欢，说什么‘谁要被发现擅自复习就要请客吃饭’，结果你自己偷偷复习？”赵绍阳一下就炸了，合着自己是全宿舍垫底。
王磊发现自己说漏了嘴，赶忙头别过去一边去不再说话。
赵绍阳又看向陈平江：“陈哥，你肯定……算了，不问了。”
本来他还想拉个垫背的，但想到陈平江的能量，害怕自己更加气的吐血。
第二天一早，陈平江就拉着舒芒马不停蹄的跑去看奶茶店门面。
他得抓紧将奶茶店投入运营，来填补人人网爆发前租借服务器的费用。
整整花了差不多两天的时间，五家奶茶店的选址全部搞定。
其中两家是直接收购，另外三家都是租的其他闲置门面。
因为人人网和人人外卖的存在，陈平江在选址上并没有做太多的讲究，他宁愿要偏远一些，但是面积大的场地，也远远比在校门口的两三平米鸽子笼强很多。
既然要做，陈平江就没打算仅仅做个奶茶店，而是打算做成水吧的形式，在装修上多花功夫，提供给顾客一个休憩的空间。
舒芒直接原地呆住：“那样的话一家店十万怕是打不下哦。”
陈平江满不在乎的摆摆手：“钱不够可以追加，但既然要做就要打造标杆，不光口味要好，装修也必须有格调，和周围的奶茶店形成差异化竞争，给同行上一课，让他们知道什么叫做真正的奶茶2.0。打铁还需自身硬，否则再好的宣传渠道，产品本身不过硬，最后也会泯然众人。”
“前期投入这么大，又叠加这么好的资源，小小的奶茶店能有那么大的利润？”
陈平江笑着望着舒芒：“看来你是对奶茶的暴利一无所知啊，一杯6块的奶茶，商家的所有成本加在一起都不会超过2块，这还是往多了算的。我的第一桶金就是做果汁奶茶赚到的。”
即便是在后世，奶茶店的常见售价为20-30元/杯，而成本价仅为3-5元/杯。这意味着每售出一杯奶茶，商家就能获得高达6倍以上的利润。
搞的很多奶茶品牌市值都冲上百亿。
“那为什么上学期你一开始不做奶茶店，而是选择做烧烤店？”
“当时我手头没什么资金啊，也没现在的资源优势，未必竞争的过其他奶茶店，所以才选择了最保守的烧烤。”陈平江无奈的摊手解释。
陈平江当天就联系了一家装修公司，让对方出设计方案，就一个要求，得有逼格。
对于陈平江这种一次性装修五家奶茶店的大客户，装修公司也不敢怠慢，当天便开始让设计师们咔咔画图。
两家收购来的店铺，陈平江把当初的店员一并接收过来。
新店开业，这种有经验的老店员是隐形的财富。
陈平江给他们手里两家不同奶茶店的配方和配比都拿到手。
对比之后，他无奈的发现，这个时代的奶茶同质化严重到可怕的地步，难怪会愿意被自己收购，因为实在和其他家相比没什么亮点，只能靠打价格战存活。
主要以高倍原汁水果浓浆、特调红茶、国产奶精、风味糖浆、二砂糖、果糖为主。
2007年正好是奶茶高速发展的一年，算是奶茶行业的创业元年，许多品牌都在野蛮生长，疯狂扩张。又因为其暴利的基因，快速扩张非但不亏钱，甚至赚钱。
COCO奶茶此时在国内已经开了上百家分店，奶茶也更具多样性，在传统奶茶的品类上还增加了鲜奶系列、鲜果茶系列、咖啡系列。
但大学城附近属于大品牌的真空地带，它们此时正忙着在一二线城市人口稠密的商业街区扩张。
“我们的奶茶品牌在形象上要更加年轻化，创造属于专属于年轻人的潮流。”
“打造专属的奶茶口味，避免落入同质化竞争。”
“塑造品牌力。”
陈平江几乎是亲自跑完开设一家奶茶店所需要的所有流程。
从店面选址、店面装修、产品研发到包装设计，事无巨细，很有一种和当初创立小陈烧烤、人人网那时一样的冲劲。
为此，陈平江算是把肚子里的存货掏的一干二净。
口味上把一些后世爆火的款式提供了出来，让研发人员反复尝试加以改进。
更加注重用户的消费体验，在产品原料、和品牌塑造上都下了功夫，引入了轻奢的概念，告诉大家奶茶不光好喝还要好看，要有逼格。
就连身为小陈烧烤第一批员工的朱远兰都忍不住摇头：“奶茶店的创业打的是富裕仗，可跟咱们当时不一样。”
如她所言，在资金、理念、宣传渠道等优势的叠加下，奶茶店想不火都难。
陈平江一开始的打算就是让旗下的奶茶品牌走喜茶等品牌的路线，对标星巴克的消费体验，但是单价要比星巴克低。未来还有至少十五年的消费升级年代，如果打价格战，谁他妈玩的过蜜雪冰城埃
不仅卷了全国，还卷到了香港、海外。
让人们觉得都是花2-3块钱买瓶矿泉水，干嘛不去买个有味道的柠檬水或者别的？
等到陈平江将一切都忙活完的时候，距离租店面已经过去了差不多二十天的时间。
这天回到公司的时候，陈平江特意带了一大批刚刚在研发基地制作出的奶茶。
“咦？妙茶？这是哪里的牌子，从来没听过埃”
“包装好精美啊，不像其他奶茶店就一个光秃秃的塑料杯。”
“对啊，看这纸杯就感觉好高级。” “你那个是什么口味的，我是芋圆波波。”
“我是烤黑糖波波牛乳茶。”
“我这是芝芝多肉青提。”
“这些名字都好高级啊，不像我们平时喝的什么双拼奶茶、丝袜奶茶。”
“……”
这年头的大学生也没吃过几个好菜，哪里见过来自后世奶茶的降维打击？
刚见到妙茶，就满办公室的惊喜声。
万雨倩惊讶问道：“学弟，这是你这段时间弄的那个奶茶店的产品吗？”
陈平江点点头，对办公室众人道：“大家尝尝味道，提提意见。”
“唔，老板，第一口我就觉得离不开它了，以后咱们能每天喝一杯吗？”
“就是，包装太精美了，我都不舍得喝。”
陈平江笑着调侃：“当然可以每天喝一杯，财大店离校门口不远，跑个腿几分钟的事情，实在不行可以让蓝骑士送货上门。”
女员工摆出无奈的表情，被狗老板的装傻打败。
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女员工们尝到第一口后就觉得以前的奶茶算是白喝了，就连之前不太爱喝奶茶的男员工都觉得味道不错。
陈平江为了让妙茶上市一炮而红，拿出来的新品都是精挑细选的，不仅口味无敌，品类也繁多。
众人有这样的反应也算是情理之中了。
简直是赤裸裸的降维打击。
“老板，妙茶什么时候开业？我可以一天喝一杯。”
“你确定？老板的妙茶光看包装就知道价格不便宜。”
陈平江笑眯眯道：“你手上那杯多肉青提中杯12元，大杯14元。烤黑糖波波牛乳茶中杯10元，大杯12元。”
“贵是贵了点，不过价格还能接受。”
“我觉得少吃一顿饭的钱喝杯奶茶就够了。”
在目前东江的奶茶市场，特别在大学高校附近的奶茶店，一般的奶茶也就5-6元一杯，都是传统的果茶奶茶和一些布丁奶茶。
均价10-12元的妙茶在价格上要比周围竞争对手高了一杯，个别单品甚至超出这个数字。
但陈平江本身也没打算和周围的奶茶店打价格战，品牌定位本身就不在一个层级。
至于问大学生有没有购买力？
那还用问吗？
没听说要把吃饭钱省下来喝奶茶吗？
还是那句话，大学生们有钱是真敢花埃
就算消费水平低，但架不住人数多，全是潜在客户埃
“人人外卖要给妙茶品类第一排行，并且在主页上做大力推荐。”
“人人网这边准备一些宣传攻势，配合妙茶上线做一波宣传。”
“给我把妙茶的话题吵的越高越好，遇到有人反应价格高的发言不需要做屏蔽，但需要第一时间回恚”
“着重对于妙茶的品牌塑造，给人一种高大上的感觉，区别于学校附近的其他奶茶品牌。”
“要让周围还没有开设妙茶分店的高校学生恨不得跑来财大买。”
“……”
一条条指令在陈平江这里被转发下去。
整个人人网和人人外卖统统运转起来。
这也是陈平江的一次初尝试，检验下叠加了宣传渠道和销售渠道之后，塑造一个爆款品牌的威力有多强。
紧接着第二天，人人网和人人外卖首页出现大幅Banner。
“全国知名奶茶品牌——妙茶进驻仙林大学城，和人人网、人人外卖建立全天候全方位战略伙伴关系，五大新店近期开业，敬请期待。”
除此之外，人人网专门写了一片软文，介绍目前国内奶茶行业背景以及妙茶的来历，当然这是被加工过后的。
人人外卖更绝，妙茶还没开业，以及开设了网上门店，并且拍卖直接空降第一，直接给人干傻眼了。
“新店开业期间，每天限量五十张优惠券，发完即止，不可和人人外卖折扣券叠加使用。”
一大轮轰轰烈烈的营销出手，充分调动起人人网用户的好奇心。
“妙茶大家有听过的吗？”
“没有听过，不过现在奶茶品牌很多，没听过也正常。”
“包装看上去很精美啊，和其他奶茶的确不太一样。”
“何止，这上面的口味我见都没见过，学校周围都是些蜂蜜红茶啦、柠檬蜜茶啦、椰香奶茶啦，都喝腻味了。”
“楼上几个土包子，妙茶都没听说过？在台岛和沪上都很火的好吧，这次也就是人人网给力，不然人家刚进入东江市场早就开设到市区去了。”
“我证明楼上说的是正确的，我就是沪上人，这个牌子最近在沪上很火。”
“光看这些奶茶的名字和介绍，我都有一种一个口味一个口味喝过去的冲动。”
“好喝，爆赞。”
还未开售，妙茶已经在人人网大火。
五所高校的各个奶茶店疑惑的看着还没开业却已经挂在榜一的妙茶，陷入了沉思又或者破口大骂。
“这怕是有什么黑幕吧？没开业排名都比我们高了？”
“肯定是给了不少合作费呗，你还能咋的？不过看包装价格应该比我们贵，估计对我们影响不会很大。”
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