04 叶景:爱如捕风(下)
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八月即将过去,九月便会进入酒店业的旺季,中秋、国庆都要搞一系列活动,以稳定客源,扩大影响,天使花园总店和江南春分店每天都很忙碌,生意迅速回升,叶景早出晚归,上午到龙华店帮助张卓处理筹备事宜,下午到江南春守着,直到晚上才离开,周末也不例外。
北京店将在九月初开业,而龙华店晚二十天,在九月底正式营业,两家分店的规模都很大,急需优秀的领班和主管,欧阳懿和张卓都知道叶景这里屯了不少人才,全都向他求援。叶景二话不说,慷慨支持,调过去不少出色人才,弄得江南春的餐厅部、客房部、前厅部捉襟见肘,主管找经理闹,经理找叶景诉苦,强烈要求留点人下来,这些孩子都是她们辛苦培养出来的,一下就这么给出去,让她们很想不通。
看着面前满脸不忿的三个经理,叶景笑起来,和颜悦色地说:“你们舍不得,我理解,我跟你们的心情是一样的,但是,北京店和龙华店也是我们集团的分店,沈总在北京协助筹备工作,龙华店的张总你们应该也很熟悉,那你们说,我们对他们的困难置之不理,这合适吗?”
李娟是总店过来的,很熟悉原来担任董事长秘书的张卓,听他这么说,就不再吭声。邱怡静和刘玉琪是叶景带来的,跟沈念秋和张卓都不熟,感情上很生疏,这时便悻悻然地说:“那也不能给那么多,这些领班是我们一手带出来的,本来在别的酒店工作,我们到这里后硬把他们挖过来,还不是为了支持你,别人一开口要你就给,凭什么啊?他们自己不会培养吗?当我们这里是黄埔军校啊?”
叶景被她们赌气的话逗笑了,“现在马上就要开业了,哪有时间来培养?你们也都知道,领班是非常重要的,好的领班会让领导的工作轻松很多,也比较放心。开业是大事,不能出一点纰漏,所以我对他们全力支持。你们为我着想,为江南春着想,这很好,但是,你们的心胸还要再开阔一些,眼光放远一点,要有大局观、全局观,这样你们会站得更高,走得更远。”
三个部门经理都是二十多岁的年轻女孩,作风踏实,不怕吃苦,肯动脑子,而且很敬业,忠诚度非常高,只是学历都比较低,看事情都只着眼于本部门,最多是本酒店,认为别的分店跟自己没关系,那边做得再好,业绩也不会算到自己头上,根本没有半点好处,因此都不愿意支持。这种狭隘的本位思想不是几句话就能纠正的,但叶景身为总经理,她们肯定得听命行事,而且人力资源部已经下了调令,现在再说什么都很难挽回,她们只得怏怏不乐地答应了。
叶景立刻对她们顾全大局的优良作风表扬了一番,然后便询问中秋与国庆活动的准备情况。三个姑娘马上忘了刚才的不快,专注地讨论起工作来。
客房部、餐厅部与前厅部是酒店最重要的部门,再加上娱乐部,就是为酒店创造利润的全套阵容,叶景与她们谈了一会儿,感觉问题挺多,便打电话叫来娱乐部经理,叫他们畅所欲言,把对二线部门的意见全都讲出来,他好尽早解决,以免到时候出问题。
这个临时会议一直开到下午五点多,餐饮娱乐的营业高峰即将到来,前厅部的接待工作也要跟上,几位经理便坐不住了,匆匆结束发言便往外跑。
叶景笑着目送他们离去,这才低头看着纸上记下的那些问题,默默整理着思路,准备明天早上找其他部门的负责人谈话,以解决一线与二线脱节的问题。
天还没黑,酒店大门处的霓虹灯就开始闪烁着缤纷色彩。背景音乐轻柔地响着,配合酒店的风格,放的是江南丝竹,悠扬动听。叶景所在的办公楼紧靠停车场,略显嘈杂的声音传进来,预示着今天晚上的生意不错。他听着停车声、手机铃声、客人说笑声、零乱的脚步声此伏彼起,觉得比音乐还要好听。
如果没有特殊活动,也没有重要的客人需要去打个招呼,他一般都不会在生意高峰期去一线,员工们都很忙,见到他却必须停步避让并问好,肯定会耽误工作,所以他总是坐在办公室里工作。如果前面没人找他,就说明今天没有意外发生,通常他会在晚上八、九点钟下班离开。
今晚生意不错,忙而不乱,邱怡静驾驭这种场面的能力是很丰富的,不需要他来操心。他把工作处理完,看了看表,便收拾东西,走出办公室。
刚到停车场,手机便响了,他拿出来看了一眼来电显示的号码,立刻开心地接起来,“星星。”
“哥。”叶星的声音仍如往常一般活泼开朗,“哥,我们国庆节放七天假,我想出去玩,就不回家了。”
叶景打开车门,坐进驾驶室,愉快地笑道:“行啊。我也有假期,要不然跟你一起出去走走,怎么样?”
叶星一怔,随即有些吞吞吐吐,“哥……那个……其实我……我打算约个朋友去……”
叶景立刻明白了,不由得喜出望外,“怎么?有女朋友了?不带回来给我看看?”
“八字还没一撇呢。”叶星有些不好意思地嘻嘻笑,“哥,我正在追,还没追上。”
“哦?”叶景微一挑眉,“很难追吗?女孩是做什么的?”
“是我们学校的老师。”叶星的声音里满是胸有成竹,“我觉得不难追,那姑娘特别单纯,而且很温柔,对我的印象也不错。我怕吓到她,不敢逼紧了,所以才循序渐进,争取水到渠成。”
叶景听他这么说,就觉得那女孩肯定很优秀,而且不是随便的人,与叶星一样是当老师的,教书育人,这样就很好。叶景并不想让弟弟高攀富贵之家出身的姑娘,也不需要女孩能挣多少钱,只要对弟弟好,两人情投意合,相濡以沫,那就是好姻缘,他举双手赞成。
“行啊。”他快乐地说,“你国庆就不用回来了,去好好玩吧,我如果有时间就去学校看你。”
“好。”叶星很高兴,“哥,你多注意身体,别太累了。其实我挺想你的,你有空一定来学校啊。”
叶景开心地说:“好,我一定去。”(未完待续)
八月即将过去,九月便会进入酒店业的旺季,中秋、国庆都要搞一系列活动,以稳定客源,扩大影响,天使花园总店和江南春分店每天都很忙碌,生意迅速回升,叶景早出晚归,上午到龙华店帮助张卓处理筹备事宜,下午到江南春守着,直到晚上才离开,周末也不例外。
北京店将在九月初开业,而龙华店晚二十天,在九月底正式营业,两家分店的规模都很大,急需优秀的领班和主管,欧阳懿和张卓都知道叶景这里屯了不少人才,全都向他求援。叶景二话不说,慷慨支持,调过去不少出色人才,弄得江南春的餐厅部、客房部、前厅部捉襟见肘,主管找经理闹,经理找叶景诉苦,强烈要求留点人下来,这些孩子都是她们辛苦培养出来的,一下就这么给出去,让她们很想不通。
看着面前满脸不忿的三个经理,叶景笑起来,和颜悦色地说:“你们舍不得,我理解,我跟你们的心情是一样的,但是,北京店和龙华店也是我们集团的分店,沈总在北京协助筹备工作,龙华店的张总你们应该也很熟悉,那你们说,我们对他们的困难置之不理,这合适吗?”
李娟是总店过来的,很熟悉原来担任董事长秘书的张卓,听他这么说,就不再吭声。邱怡静和刘玉琪是叶景带来的,跟沈念秋和张卓都不熟,感情上很生疏,这时便悻悻然地说:“那也不能给那么多,这些领班是我们一手带出来的,本来在别的酒店工作,我们到这里后硬把他们挖过来,还不是为了支持你,别人一开口要你就给,凭什么啊?他们自己不会培养吗?当我们这里是黄埔军校啊?”
叶景被她们赌气的话逗笑了,“现在马上就要开业了,哪有时间来培养?你们也都知道,领班是非常重要的,好的领班会让领导的工作轻松很多,也比较放心。开业是大事,不能出一点纰漏,所以我对他们全力支持。你们为我着想,为江南春着想,这很好,但是,你们的心胸还要再开阔一些,眼光放远一点,要有大局观、全局观,这样你们会站得更高,走得更远。”
三个部门经理都是二十多岁的年轻女孩,作风踏实,不怕吃苦,肯动脑子,而且很敬业,忠诚度非常高,只是学历都比较低,看事情都只着眼于本部门,最多是本酒店,认为别的分店跟自己没关系,那边做得再好,业绩也不会算到自己头上,根本没有半点好处,因此都不愿意支持。这种狭隘的本位思想不是几句话就能纠正的,但叶景身为总经理,她们肯定得听命行事,而且人力资源部已经下了调令,现在再说什么都很难挽回,她们只得怏怏不乐地答应了。
叶景立刻对她们顾全大局的优良作风表扬了一番,然后便询问中秋与国庆活动的准备情况。三个姑娘马上忘了刚才的不快,专注地讨论起工作来。
客房部、餐厅部与前厅部是酒店最重要的部门,再加上娱乐部,就是为酒店创造利润的全套阵容,叶景与她们谈了一会儿,感觉问题挺多,便打电话叫来娱乐部经理,叫他们畅所欲言,把对二线部门的意见全都讲出来,他好尽早解决,以免到时候出问题。
这个临时会议一直开到下午五点多,餐饮娱乐的营业高峰即将到来,前厅部的接待工作也要跟上,几位经理便坐不住了,匆匆结束发言便往外跑。
叶景笑着目送他们离去,这才低头看着纸上记下的那些问题,默默整理着思路,准备明天早上找其他部门的负责人谈话,以解决一线与二线脱节的问题。
天还没黑,酒店大门处的霓虹灯就开始闪烁着缤纷色彩。背景音乐轻柔地响着,配合酒店的风格,放的是江南丝竹,悠扬动听。叶景所在的办公楼紧靠停车场,略显嘈杂的声音传进来,预示着今天晚上的生意不错。他听着停车声、手机铃声、客人说笑声、零乱的脚步声此伏彼起,觉得比音乐还要好听。
如果没有特殊活动,也没有重要的客人需要去打个招呼,他一般都不会在生意高峰期去一线,员工们都很忙,见到他却必须停步避让并问好,肯定会耽误工作,所以他总是坐在办公室里工作。如果前面没人找他,就说明今天没有意外发生,通常他会在晚上八、九点钟下班离开。
今晚生意不错,忙而不乱,邱怡静驾驭这种场面的能力是很丰富的,不需要他来操心。他把工作处理完,看了看表,便收拾东西,走出办公室。
刚到停车场,手机便响了,他拿出来看了一眼来电显示的号码,立刻开心地接起来,“星星。”
“哥。”叶星的声音仍如往常一般活泼开朗,“哥,我们国庆节放七天假,我想出去玩,就不回家了。”
叶景打开车门,坐进驾驶室,愉快地笑道:“行啊。我也有假期,要不然跟你一起出去走走,怎么样?”
叶星一怔,随即有些吞吞吐吐,“哥……那个……其实我……我打算约个朋友去……”
叶景立刻明白了,不由得喜出望外,“怎么?有女朋友了?不带回来给我看看?”
“八字还没一撇呢。”叶星有些不好意思地嘻嘻笑,“哥,我正在追,还没追上。”
“哦?”叶景微一挑眉,“很难追吗?女孩是做什么的?”
“是我们学校的老师。”叶星的声音里满是胸有成竹,“我觉得不难追,那姑娘特别单纯,而且很温柔,对我的印象也不错。我怕吓到她,不敢逼紧了,所以才循序渐进,争取水到渠成。”
叶景听他这么说,就觉得那女孩肯定很优秀,而且不是随便的人,与叶星一样是当老师的,教书育人,这样就很好。叶景并不想让弟弟高攀富贵之家出身的姑娘,也不需要女孩能挣多少钱,只要对弟弟好,两人情投意合,相濡以沫,那就是好姻缘,他举双手赞成。
“行啊。”他快乐地说,“你国庆就不用回来了,去好好玩吧,我如果有时间就去学校看你。”
“好。”叶星很高兴,“哥,你多注意身体,别太累了。其实我挺想你的,你有空一定来学校啊。”
叶景开心地说:“好,我一定去。”(未完待续)