47、喵喵喵

推荐阅读:夜的命名术渡劫之王全职艺术家大符篆师最强雇佣兵之暗黑纪元侠武世界全能刺客茅山术之不死人超级六扇门暴躁的大隋

墨坛文学 www.22mt.co,最快更新我在星际直播养崽最新章节!

    “加入小半盒鲜奶, 可以让汤头熬得更醇一些。如果家里有乳糖不耐症的家人,可以用不含乳糖的合成奶。我这次加的就是合成奶。”

    顾与眠一边握着长勺搅拌匀, 一边解释道。上辈子老是去吃拉面, 自己家里却做不出味道和色泽,问过日料店店长之后才明白了这一层。

    奶白色浓稠的汤汁在锅里用文火熬着,时不时冒起一个咕噜小泡,火腿和猪骨的滋味尽数浸入其中,很淡的奶味进一步提纯出骨头汤的鲜浓, 抿上一小口就鲜得让人想吞舌头。

    豚骨拉面汤头到这一步就差不多完成了,该准备下一步面条和配菜。

    但顾与眠禁不住三个小朋友和观众眼巴巴的催促, 还是握着勺子, 给小朋友们各自尝了一小口。

    乳化的大骨头浓汤入口,从唇齿淌入喉咙,回味悠长……

    小狐狸和熊猫宝宝对视一眼, 同时睁圆了眼睛!熊猫宝宝把圆脑袋拱进顾与眠怀里撒着娇要再尝一口, 小雪豹还算矜持,只满意地抬起下巴用脑袋蹭了蹭顾与眠掌心。

    【用户1467:啊啊啊啊!!!!】

    【良辰月:卧槽,好喝,浓厚又不腻的味道太绝了啊啊啊啊啊啊啊】

    【霉霉可以:主播, 这么鲜的汤拿去煮面会不会有点暴殄天物啊(﹃)】

    稍懂点厨艺的都知道, 面条会吸汤汁发胀,破坏汤本来的味道。大多数人也默认了煮面条的汤头不需要多么完美,拿这么鲜醇的汤汁去煮面,似乎的确有点暴殄天物了。

    “不用担心, ”顾与眠笑着摇摇头,“煮了拉面之后只会更好喝。”

    日式拉面的三大要素就是汤头,面和配菜,接下来就是准备面条和配菜了。

    面条的做法则是和国内基本一样,顾与眠把高筋面粉和盐按比例一起放入面盆中,一手分几次倒入热水另一手和面,等到面粉吸干净水之后才揉成表面光滑的面团,攒到盆边沿干净无面粉。

    “我们盖上湿纱布醒一会儿面。”

    醒过面后,顾与眠把面团均分几份,手指灵巧迅速地把其中一份搓成长条。面团变成长条之后再切一半,抹油,他用指腹按着面团,从面团正中间往两侧收着力道,不轻不重地一一搓成更细的圆条。

    放置面的案板和盘都要抹油,细圆面条在盘上码好之后再抹上一层油,饧过之后,再握住面的两端将面均匀地拉长、时不时团成麻花状在案板上摔打。

    这一系列的动作显得有些好玩儿,小雪豹就从顾与眠肩上低着眼睛,时不时伸爪拨拉一下顾与眠的手。小狐狸和熊猫宝宝也目不转睛地视线跟着他打转,小狐狸两只前爪彼此交握着,像是在作揖。

    小狐狸是偏羞涩内敛的呆,熊猫宝宝则是娇憨的呆,但两个小孩的动作非常同步,小雪豹一副不屑与它们为伍却又十分好奇专注的模样。

    顾与眠被可爱得忍不住看它们,心尖像被猫爪子挠着痒痒的,要不是手上还有面粉,真想现在就每个都抱一下。

    青年的手指修长白皙又漂亮,揉面和做面条的是特意放慢了动作给人看,但是观众的重点显然跑偏了。

    ‘好好看的一双手’‘眠眠揉个面团都像在捏艺术品似的’‘想握一握主播的手’……

    小雪豹不开心地用长尾巴圈住顾与眠手腕。

    “好了,”顾与眠洗过手擦了擦,依次握了握三个小朋友的爪子、揉揉脑袋又抱一下,“等不及了?再过一小会儿就可以开吃。”

    此时顾与眠的直播间已经爬上了首页实时热度榜前五,并没有停滞的趋势。

    而且这还是周五晚上流量最大的时段,几乎能直播的主播都在直播——这和之前科学院直播在工作日时实时热度登顶,含金量是完全不一样的。

    观众人数突破了四千万,各种弹幕和礼物雪片一样飞来!

    “大家不用送很多礼物了,”顾与眠无奈道,“不如留着钱和家里人出去玩……好了,我们来做配菜。”

    【矿里有家:哈哈哈哈哈眠眠要不要这么耿直?!】

    豚骨拉面的配菜众说纷纭,顾与眠喜欢的是酱牛肉、虾仁、叉烧、笋、青葱、海苔和溏心蛋的搭配。

    酱牛肉和虾仁的处理都并不难。合成牛腱子肉切大块用料酒和酱油腌制,垫上香叶和葱姜蒜末,大火烧开之后再转小火慢炖放凉冷藏,切片就好。笋洗净切段焯水,在醋里溜过。

    虾仁则更是简单,开背去线用生鸡蛋抓裹,下锅炸一下就可以盛出来待用。

    顾与眠夹一小只炸虾仁给一直嘤嘤喊饿的熊猫宝宝尝了尝,熊猫宝宝立刻快乐了起来,认真咀嚼完之后,抱着顾与眠的手吧唧一下。

    顾与眠想了想,也把溏心蛋一起做了。

    溏心蛋做法也不复杂,用木鱼花、酱油料酒和味增煮沸后冷却,这就是料汁。顾与眠把几个合成鸡汤放在锅里用中火煮一会儿,直接水龙头冲凉,剥壳后浸在料汁里就可以了。

    “叉烧的做法稍微复杂一些,也是配菜的精髓和重点。”

    顾与眠挑选的是合成猪颈肉,肥瘦相间有些像梅花。他单手握刀将肉切成半薄不厚的许多片大片,手指一转,换成刀背在肉两面细剁轻拍一遍。

    “用刀背拍,是要让肉质便嫩软更容易入味,叉烧的味道很重要。”

    腌制肉片,顾与眠选择的是生粉和蜜糖。琥珀色的蜜糖熬融化成糖汁,和生粉一起厚又均匀抹在肉片上,加入盐和玫瑰露酒、料酒调配的酱,他用量很足,几乎整个肉片底面都浆满了蜜糖和酱。

    保鲜冰镇之后,再放到烤盘上烤制,一边烤一边多次翻面刷酱和蜜。烤的过程中,猪颈肉中的脂肪层融化了,肥瘦相间的肉片发出滋滋声响。

    猪颈肉两面煎到金黄,软嫩多汁表面有光泽,鲜甜炙烤的香气四下溢开,让人喉头滚动!

    接近五千万的观众和三个小朋友都看呆了。

    顾与眠留出了一小碟叉烧晾凉等着等会儿给小孩子们解馋,然后就在大家都没反应过来之前,把面条下锅煮好后捞起来沥干,盛了四碗。

    每一碗都依次码上枣红油润光亮的酱牛肉、表面微焦的虾仁、金黄甜嫩的叉烧和笋干青葱,舀一勺炉上温着冒泡的乳白浓香豚骨汤浇在面上,最后加入两片香脆的海苔,一碗豚骨拉面这便完工。

    冬天温泉旅馆暖色的灯光之下,乳白浓香汤底的一碗拉面冒着腾腾热气,各种色泽鲜明的配菜诱人又美味,看着闻着听着,一眼就忍不住垂涎三尺、胃口大开

    观众:“!!!!!”

    弹幕停滞了一秒,然后疯狂地流泻而出!

    【粉扑扑:我的天,我的想象力匮乏了,我现在已经想象不出这个该有多好吃了呜呜呜呜】

    【用户18786:求你了,搞快点】

    【小被子:会做饭你就多做点,快点快点快点我忍不住了!!!好想吃!!!】

    小雪豹都维持不住傲气了,灰蓝色的眸子和小雪豹、熊猫宝宝一起目不转睛地呆呆盯着那面碗,伸爪按在顾与眠手腕上催促地推了推,被顾与眠握着捏了一下。

    顾与眠让小雪豹在肩上坐好,先把小狐狸和熊猫宝宝都抱起来、到客厅被炉里去坐着,再自己回厨房端了面:

    “不好意思,久等了,我们这就开吃吧,一会儿还要去泡温泉和拜访邻居。”

    三个小朋友都快坐不住了,顾与眠只稍微吹凉到不那么烫,就各自喂了一筷子面,又把配菜也夹着尝了尝。

    ——拉面吸饱了汤汁,却并未饱胀,仍然是筋道柔韧的顺滑口感,浓郁醇厚、文火熬出的豚骨汤汁顺着面条浸过味蕾,一路从喉咙暖到了胃。比想象还要好上数倍的味道让人精神一振,一口下去还意犹未尽不断咋舌!

    更绝的是添上配菜。牛肉的酱香扑鼻,入口软烂有嚼劲,浸透了汤汁的鲜;溏心蛋的蛋白似雪,琥珀剔透蜜色的蛋黄粘稠地在浓汤热气中淌开,吃到嘴里竟然是绵密似奶油的鲜嫩口感。

    叉烧的味道是点睛之笔,金黄的叉烧被炖煮软糯,看着油润却全无腻感,吸饱了豚骨汤汁之后甜咸香醇的味道惊人的美味。还有清爽微酸的笋干、葱花……

    观众人数在此刻暴涨到突破七千万,顾与眠的直播间再次进入实时热度前三,弹幕也达到了一个巅峰!

    【少年乙:哥,你太绝了,这个也太香了吧?!】

    【vivian:我去,我我我我我说不出话了,这是真实存在的美味吗???!!】

    【杨花落尽:看直播这么久从来没有发过弹幕,现在真的忍不住了。这个好好吃啊!!!我喜欢那个金黄的叉烧,和汤一起吃的口感太美味了,就冲这口感也要给主播送礼物,烟花您收好!】

    【喵呜:眠眠辛苦了,这个拉面又好好吃啊,鸡蛋怎么可以这么甜甜软软的好吃?眠眠每次做的我都太喜欢了,我上辈子可能就是碗面。玫瑰开在九月,烟花送给你!】

    【有云朵:汤汁鲜香浓郁,面条筋道爽口,很完美,谢谢主播带来的美味。送五朵烟花。】

    小雪豹灰蓝色的眼睛餍足地眯起来,纡尊降贵地主动低头喝了一口汤汁,顾与眠摸摸它的后背,能感觉到小雪豹整个都懒散舒适地软了下来。熊猫宝宝更直接,圆脑袋往顾与眠怀里拱了拱,嘤嘤表示喜欢。

    小狐狸晃着蓬松的大尾巴唧了一声,有些害羞地把小脑袋凑到顾与眠掌心里,像在说谢谢款待。

    顾与眠的心都快被甜化了。

    礼物和弹幕一轮接着一轮不停歇,热度和氛围持续维持在高峰。

    尤其是在顾与眠把叉烧和锅里仍熬着的汤汁装入保鲜盒,说这些会抽三十个观众送出的时候,大家更是激动得不知如何是好了。

    虽然是八千万观众里抽三十个,概率约等于不可能,但万一自己就是那三十个幸运儿之一呢?

    无论是观众、顾与眠还是三个崽崽,这一顿饭都吃得很开心。

    热腾腾的拉面和锅上咕嘟熬煮的豚骨汤,暖烘烘的被炉和软垫子,整个氛围都太容易让人的心安定下来。

    “圆圆慢点吃,别呛着自己,一会儿还有,”顾与眠挠挠熊猫宝宝的下巴,手指按一下小汤圆的额头,“嗯……一会儿吃完了,歇一歇就去泡温泉,池子不深,你们记得不要打闹。”

    他们家里是从来没有什么‘扣零花钱’‘禁足’之类的惩罚措施,但出奇的,小孩子们都很乖,即使是最不驯傲慢的小雪豹也很听话。小调皮当然有,但大错从来没犯过。

    顾与眠陪着小孩子们吃饭,肩上趴着小雪豹,怀里抱着一只圆滚滚的小汤圆和一只小狐狸,挨个顺顺毛,一边聊着一会儿泡温泉的事情,还有接下来两天的计划安排,一切都安排得妥当。

    观众的心情也一点点和缓松弛,在冬天室内拉面鲜浓的美味里,忽然又尝到了生活很淡却很馥郁悠长的味道。

    那是种很奇妙的感觉,很满足,很安心。

    很期待每一个下一秒。

    温泉山庄的木质小房子,灯笼也是仿造纸糊的。这个冬夜没有下雪,通过窗子可以看见明月高高挂在天上,室内是蒸腾的白气与豚骨汤的香,远远还能闻到室外温泉池硫磺温暖的气息……

    观众人数持续迅速攀升,现在已经即将到达九千万,再一次一举冲上了首页实时热度榜的第一名!

    温泉山庄的重点就是温泉,每一栋小房子都带一个小温泉池,可以不用和陌生人混浴。一到晚上,温泉就会自动准备好,毛巾、喝的梅子酒都会有小机器人垫放在池边,泉水也是不断流淌干净的活水。

    当然这个私人小温泉并不是传说中的‘能量子’温泉,只是普通温泉而已,供给客人洗澡放松用的。但这里准备的入浴剂顾与眠并不是很喜欢。

    “不好意思,我要去准备一下入浴剂和取一下东西,暂时中断直播,稍后再带大家一起泡温泉。”

    本来应该在做饭前就取好,但是那时候大家都比较饿,顾与眠还是先选择做饭了。

    毕竟要住两天,又要泡温泉,所有行李都自己带着就太重了。顾与眠还有一部分行李是寄过来的,因为有物品需要单独认证,这一部分就要自己去取了。

    顾与眠直播的时候会尽量避免泄露别人的隐私,所以户外直播都挑选没人的地点、或者干脆很少户外直播。观众都纷纷表示会等他,然后依依不舍地看着顾与眠下了播。

    “团团圆圆和球球也在这里等我好吗?我十分钟之内就回来。”

    温泉山庄的人实在是多,人多眼杂,顾与眠不敢带着小孩子们出去,还是安保系统完备的房子里比较安全。

    小狐狸和熊猫宝宝都很乖地点了头,小雪豹很不情不愿想要粘着他,但顾与眠想它留在房间里帮忙照看一下小汤圆和小狐狸,说了好一会儿小雪豹才勉强同意了。

    小雪豹其实不想顾与眠一个人出去,这个温泉山庄很多……贵族,顾与眠走出门的第一秒,它就开始焦躁,这种感觉随着时间递增。

    养着一群崽崽当然是快乐的,就是做什么都要大家同意才能继续。顾与眠不禁感慨,真是甜蜜的烦恼。

    温泉山庄外面果然人烟熙攘,有一家人抱着木盆去泡能量子温泉的,或者老夫妻互相搀扶着散步,善意地对顾与眠笑了笑。

    这不像在首都星的上城区,让顾与眠联想到上辈子闹市晚上的广场和街道。明后天有空,倒是可以带小孩子们出来逛一逛。

    “说不定还能认识朋友。”顾与眠想。

    他最担心的还是小雪豹,小雪豹性格不坏,就是有点傲还有点孤僻,顾与眠很怕它交不到朋友、在学校不受欢迎被欺负,而小雪豹又不会跟他交流学校的事情,顾与眠希望找个时间能去学校看一看。

    没一会儿就走到了行李存取处。

    这里人就少了很多,终于有了符合星际时代特色的各种设施。温泉山庄人流量大,行李存取处也很大,一列列很高的架子排列摆放,有点像图书馆,只不过格子里放的都是各种被光球包裹着的行李。

    在一边光屏上录入指纹,就可以匹配领取自己的行李。

    也就是在这时,顾与眠听见了一架之隔模模糊糊传来的声音,似乎是两个人在聊天。一人语气高高在上,另一个人捧着对方,像是一对主仆。

    “人类……贵族……陛下……”

    零星捕捉到的几个关键词让顾与眠停下了脚步。顾与眠没有偷听的意思,他迟疑了一下,就打算走了。

    他要抓紧时间了,顾与眠看了看表,因为刚刚不清楚取行李的操作,已经过十分钟了——他保证了雪团十分钟之内一定会回的。再不回小祖宗要生气了。

    一转过身,顾与眠对上了一双灰蓝色的眼睛。

    顾与眠第一个反应是小雪豹等不住来找他了,但下一秒又反应过来不是。男人穿着类似日式浴衣的衣服,颜色款式很衬他,领口露出小片结实瓷白的胸膛,左肩半靠着行李架子。

    朔寒比顾与眠要高很多,几乎把他去路挡了个严实,懒散又有些不悦地垂眼看他。

    那眼神让顾与眠一瞬有种下班后偷偷出去喝酒晚回家,被伴侣当场抓包的感觉。

    顾与眠:“……”

    这个比喻太不恰当了,顾与眠很快把它从大脑里驱散。

    作者有话要说:继续啾一百个小可爱发小红包!

    ——感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

    感谢投出[手榴弹]的小天使:大橙子啊 2个;

    感谢投出[地雷]的小天使:cookies、demeter、柒、不吃花椒啊、玄柒、眠一醒、mifug、dos diosas、墨子盐、啊、尤利卡、云上月下 1个;

    感谢灌溉[营养液]的小天使:

    菡 89瓶;千夏 88瓶;卖萌的小吃货 43瓶;d、籽素、我的cp今天he了吗 30瓶;泠儇 24瓶;寂、闻光熙 22瓶;我就看看、鸢鸢鸢鸢尾花、超可爱石更、紫色风铃、渴望暴富的崽、随风若水、蝶语晨瑄、浮世 20瓶;绿芙 11瓶;斑斑、夜空、千城暮雪ぅ、洛玖夜、娇娇、杜若幽然、时年、菓糖、江南雅韵、にゃん、似晷、emotiona°夜未央、采薇、陌墨、鐑、向阳、指缝里的阳光、黯然销魂掌(*^@^*)、蜗牛、vera、零汀夜风、影君t、郗幼菱、ヾ(≧o≦)〃嗷~、30890114、晏江、nanami、随心、施觅双十八、你的小仙女、桃桃桃、哇咔咔洗哇、错位的季节 10瓶;小熊猫爱sky 9瓶;蓝蓝 8瓶;大飞的消消乐、向来缘浅,奈何情深、柒柒、长月、逍遥君子、托尼爸爸、嗯哼哼哼哼、当归、柠檬芦荟茶、candice酱、我不开心、mrs.smile、蜜恋樱花、charis、弯在告白时、donna、孤影敲甜的!、zyl、季节、把孤独作自由、忆箫叹、我不知道什么叫昵称呐、庭院深深深几许、大大鸡、心情很重要、铃铃落落、dos diosas 5瓶;熙岚 4瓶;童夏、扇影、山抹微云、软萌糯、雾綦呀、小舒同学 3瓶;等待更新的人、觅夏、泪流、-随心、醒了、咕咕咕、月诗、墨子盐、yay的小楼、花间一壶梨花酒、哈哈哈、== 2瓶;四月一日、s.c.、今天也是大甜甜、沈郁、哼哼唧唧、麻锦、小白、易团团团团团、麋宝、掌缘生灭、瑞脑消金受、阿chui是个起名废o_o、清酒独酌、云柒不惜、感觉自己萌萌哒、紫霰雪、雨夜、none、莫问清书、叶天萱、烛林、一叶清舟、今天丧丧的、毛熊w、千妃娘娘、蔷薇rose、特巴悌诶、zcjjkw、不吃花椒啊、念念、鹿lulu、炏汐、【初春山野】樱十里、转居、锦、艾路、melody、ャoo蝶之戀、箫棠 1瓶;

    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

本站推荐:桃源俏婆娘他在云之南阴阳鬼术女神的上门豪婿(又名:女神的超级赘婿,主角:赵旭)夜的命名术超品小农民盗墓笔记 (全本)江南林若兰九阳绝神三寸人间

我在星际直播养崽所有内容均来自互联网,墨坛文学只为原作者为喵作伥的小说进行宣传。欢迎各位书友支持为喵作伥并收藏我在星际直播养崽最新章节