第九十四章 再见梁飞
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“轰轰！”各个炉灶上火焰翻飞，看得苏木忍不住替那些厨师们紧张。这么大的火苗，也不怕烫着自个儿！
当然，他纯属于外行看热闹，就连操作台上的家伙事大多数还叫不上名来呢。
等这些厨师们把火熄了，一盘盘精致菜品端到评委席上，大厅里的菜香顿时弥漫开来。
之后就是品菜和打分环节。
还别说，尽管这个珍品宴只是内部比赛，却弄得还真挺像样。只是苏木对这些不怎么感兴趣，人在这儿坐着，心里却是想着自己对农牧场的规划以及等公司注册下来以后，该如何打开专属自己的市场。
若是能从雁来居这边打开一条缺口，似乎也是个不错的主意。
等前面的好戏终结了，两边看台上的加油拉拉队也没白坐着。厨师们做的那些菜全都平均分好，服务员们端着餐碟一人给发了一盘。
苏木端着自己那份尝了几口，味道果然不错。要是他们做菜的时候用自己的那些蔬菜，肯定会更美味！
“接下来由剩余几名学徒上场。”主持人一声令下，已经由工作人员收拾干净的操作台前各自站了个年轻小伙子。
韩一铭就在第一排第二个，站定以后眼神看向这边微微笑着点了下头。
老韩夫妇见状赶忙冲儿子挥挥手，鼓励他千万别紧张；夏宏亮不停地握拳，一脸兴奋的给韩一铭加油；苏木也微微一笑作为回应。
接下来的烹饪过程又是一阵锅碗瓢盆交响曲，看起来倒是跟上一批的参赛人员手艺差不多。正席上的评委们时不时交头接耳小声嘀咕几句，眼神却都没有离开这些年轻的小伙子们。
苏木仔细观察，很快注意到距离自己最近的那个小厨师双手微微打颤，炉灶都是打了好几次火才点着的。韩一铭似乎没有怎么紧张，有条不紊的忙活着，只是显然在这里做菜谨慎的多，连菜丝的摆法都相当讲究。
当这一场比赛时间终止，又是一盘盘精美菜肴端上桌。
评委们挨个从表面看，然后夹起菜来闻那么一下才放在嘴里咬一小口尝尝。
他们这边程序完成以后便是雁来居的厨师长上前品尝，随后几个人交头接耳交换了一下意见，才宣布最终结果。
毕竟是店内的竞争，各个评委点评起来也随意很多。
评审团是按照排号挨个儿点评的，其他人的苏木就随意听了听。
他现在最关心的是韩一铭的成绩，要知道这小子做的菜究竟行不行，直接影响自己下一步计划呢。
“十二号，韩一铭。”听到评委点出儿子的名字来，韩氏夫妇顿时不由自主坐直了身子，直愣着耳朵等着听结果。
苏木也竖着耳朵，想听听这道菜究竟能获得什么样的评价。
“参赛作品五丝菜卷。与传统做法不同，小伙子自己改良了一套新做法，让菜品腌制时间尽量缩短，想法很不错，做的也不错。这道菜口感清淡，胡萝卜丝、莴笋丝清脆爽口；而秘制火腿则是香而不腻、弹性十足；尤其是外层包裹的圆白菜，保留了该蔬菜原有的味道。
这么多种类的菜品放在一起，各不干扰味觉又能相辅相成，可以说是今天尝到的这些菜里，最有特色、最让人回味无穷的一道。小伙子很会选择食材，不得不说，选得这几种蔬菜帮了你很大的忙啊！”
最终评选给出结果，韩一铭的五丝菜卷获得头筹！
站在领奖台上的韩一铭开心；使劲鼓掌的夏宏超替他们高兴；韩氏夫妇笑得合不拢嘴；而苏木心里更是乐开了花。
听到刚才评委说的那番话了么？分明是对自己蔬菜的直接肯定啊！
只要有了这番点评，苏木的打算就成功一大半了。
“帅哥，穿浅蓝色T恤的那位帅哥？苏木！”果然，等吃过主办方特意安排的宴席，苏木告辞了夏宏超和喜气洋洋的老韩夫妇以及今天的状元郎韩一铭，独自从雁来居出来的时候，身后突然传来急促叫喊声。
他站住身子扭头看过去，正是以前在水产市场见过的顶级菜头——梁飞。
“你就是苏木吧？”得到对方肯定回答后，梁飞把嘴里歪叼的烟拿在手里，笑着跟他握握手顺便递过去一张名片，“我是梁飞，雁来居的菜头。刚才那帮学徒做菜的时候，我就一直在旁边看着呢。
听了大师们点评韩一铭的菜，我就觉得他今天用的菜很不寻常。
要知道，这几名学徒都是我看着学出来的，谁能力什么样没人比我更清楚。没想到今天韩一铭竟然能力拔头筹，所以比赛结束以后我尝了一口他的菜赶紧问了几句，然后过来找你。
他说自己用的菜是你给提供的，所以咱能不能商量个事？”
苏木表面上含蓄一笑点点头，等着听他下文，心里却得意的笑呢。
这就叫酒香也怕巷子深，当初自己的小店开张没引起各大饭店的注意，总结起来还是当时没有进行有效宣传。
以后想要把花潭凹的绿色产品推向市场，自然得用些营销手段。
最起码在平津市想打出名，雁来居就是最方便的一趟快车。自己也只是刚开始打算而已，没想到菜头梁飞这么快就自己找上门了！
“其实说起来也没啥，就是想借兄弟的资源给咱们雁来居后厨送菜。”梁飞见他面容平和倒是个好说话的主，因此边笑着把自己来意直接亮出来，边将剩下的半截烟又歪叼进嘴里。“只要兄弟你给的蔬菜品质有保证，雁来居的后厨从来不差钱！”
他本来就是个开朗人，爱说爱笑，说起蔬菜来一套一套的，跟谁都有自己独特的打交道方式，所以尽管两人才交谈了几句，却是很快就熟络起来。
“兄弟你放心，你打哪弄来的菜我不会过问，更不会跳过你去找下家。只要能按时供应像今天这种品质的蔬菜，价钱什么的都好说。”梁飞拍拍胸脯，示意他放心。
苏木顿时有几分无奈，咧嘴笑道：“瞧你说的，弄得好像我在中间挣差价一样。实话跟你说吧，这些菜都是我农场里的出品，纯正的全绿色蔬菜，连肥料我都是用的最原始的沤粪。我的农场建在深山里，离平津市少说得几百里地，空气无污染、全程不用农药。
别的不敢说，你要是能在全省找到一家能跟我匹敌的蔬菜商，那我的菜不要钱全都白送你！”
“哎呀，真是失敬失敬！苏哥还是位农场主呢？你看我连这点眼力价都没有，真是的。”
梁飞当即一脸钦佩，握住苏木的手猛摇，就像是见到知己一样。“跟你说句实话，这几年菜头是越来越不好当，想找到原汁原味的蔬菜几乎不可能了！现在的菜是个头越来越大、样子越来越好，可味道却是跟以前差了十万八千里。
也就我认识的几家老主顾会在自家地里种上些自己吃的应季蔬菜，我有需要就找他们匀出来点。
所以以前我就想过，要想做出人人都竖大拇指的菜肴，就得从根源解决菜源问题，光是让厨师们在后厨想办法把一堆糟糠做成美味，那就只能靠各种添加剂，否则压根弄不出好味道来。
没想到，苏哥你居然有这么大的耐心专门跑到深山里去搞传统农业，实在是太让人佩服了！得空能不能让我跟着你去农场里开开眼界？要是能让我一日三餐都吃上纯绿色蔬菜，我心甘情愿跟着你打工，而且不带要工钱的！”
可能是稍微有点激动，梁飞嘴里歪叼着的烟都快抖掉了。
梁飞是个一点都不做作的爽快人，说话直来直去，尽管是第一次见到苏木还不算真正的认识，却丝毫不介意向他吐露真言。
其实他说的也都是实情。梁飞是家传的厨师，想当年是雁来居的顶尖厨师，年仅二十岁就已经能跟店里的元老们平起平坐。可他却有个古怪脾气，不做菜则以，只要做菜就得追求完美味觉。
但如他所说，自从不使用各种药物催生的蔬菜越来越少以后，就连自己精心制作的菜肴都没了原来的诱人味道。
作为顶尖大厨，梁飞拥有超长于他人的味蕾，自然能够品尝出其中的细微变化。
前几年在一次全国厨师大赛上，因为选材失误，失去了原汁原味的蔬菜导致梁飞输了第一次也是最后一次比赛。落败之后他便放下炒锅，开始了自己的菜头生涯，并立志一定要为其他的厨师尽可能的找到最好的食材！
也正因如此，刚才在后厨尝了一口韩一铭的五丝菜卷，他瞬间找到了所有新鲜蔬菜的原来味道，便急匆匆追了出来。
梁飞已经猜到如此品质的极品蔬菜是可遇不可求，尝到那些菜的时候，甚至有种重新开始做菜的冲动！
所以，他毫不避讳的说出宁愿给苏木打工的那些话来，对于一心追求完美味觉的梁飞来说，能够去这些极品蔬菜的原产地居住、尝试新菜式，简直就是梦寐以求的幸福生活。若对方真的肯接纳自己，梁飞完全可以来一场说走就走的旅行！
“免费打工可就是说笑了，要是你不嫌弃深山老林偏远僻静，随时可以跟我去玩几天。现在咱们是不是应该找个安静地方谈谈蔬菜供应的问题？”苏木自然不介意让梁飞去花潭凹参观游玩，反正以后也准备搞旅游的，就当是提前演练。
对于他来说，现在谈定生意才是最重要的。（未完待续）
“轰轰！”各个炉灶上火焰翻飞，看得苏木忍不住替那些厨师们紧张。这么大的火苗，也不怕烫着自个儿！
当然，他纯属于外行看热闹，就连操作台上的家伙事大多数还叫不上名来呢。
等这些厨师们把火熄了，一盘盘精致菜品端到评委席上，大厅里的菜香顿时弥漫开来。
之后就是品菜和打分环节。
还别说，尽管这个珍品宴只是内部比赛，却弄得还真挺像样。只是苏木对这些不怎么感兴趣，人在这儿坐着，心里却是想着自己对农牧场的规划以及等公司注册下来以后，该如何打开专属自己的市场。
若是能从雁来居这边打开一条缺口，似乎也是个不错的主意。
等前面的好戏终结了，两边看台上的加油拉拉队也没白坐着。厨师们做的那些菜全都平均分好，服务员们端着餐碟一人给发了一盘。
苏木端着自己那份尝了几口，味道果然不错。要是他们做菜的时候用自己的那些蔬菜，肯定会更美味！
“接下来由剩余几名学徒上场。”主持人一声令下，已经由工作人员收拾干净的操作台前各自站了个年轻小伙子。
韩一铭就在第一排第二个，站定以后眼神看向这边微微笑着点了下头。
老韩夫妇见状赶忙冲儿子挥挥手，鼓励他千万别紧张；夏宏亮不停地握拳，一脸兴奋的给韩一铭加油；苏木也微微一笑作为回应。
接下来的烹饪过程又是一阵锅碗瓢盆交响曲，看起来倒是跟上一批的参赛人员手艺差不多。正席上的评委们时不时交头接耳小声嘀咕几句，眼神却都没有离开这些年轻的小伙子们。
苏木仔细观察，很快注意到距离自己最近的那个小厨师双手微微打颤，炉灶都是打了好几次火才点着的。韩一铭似乎没有怎么紧张，有条不紊的忙活着，只是显然在这里做菜谨慎的多，连菜丝的摆法都相当讲究。
当这一场比赛时间终止，又是一盘盘精美菜肴端上桌。
评委们挨个从表面看，然后夹起菜来闻那么一下才放在嘴里咬一小口尝尝。
他们这边程序完成以后便是雁来居的厨师长上前品尝，随后几个人交头接耳交换了一下意见，才宣布最终结果。
毕竟是店内的竞争，各个评委点评起来也随意很多。
评审团是按照排号挨个儿点评的，其他人的苏木就随意听了听。
他现在最关心的是韩一铭的成绩，要知道这小子做的菜究竟行不行，直接影响自己下一步计划呢。
“十二号，韩一铭。”听到评委点出儿子的名字来，韩氏夫妇顿时不由自主坐直了身子，直愣着耳朵等着听结果。
苏木也竖着耳朵，想听听这道菜究竟能获得什么样的评价。
“参赛作品五丝菜卷。与传统做法不同，小伙子自己改良了一套新做法，让菜品腌制时间尽量缩短，想法很不错，做的也不错。这道菜口感清淡，胡萝卜丝、莴笋丝清脆爽口；而秘制火腿则是香而不腻、弹性十足；尤其是外层包裹的圆白菜，保留了该蔬菜原有的味道。
这么多种类的菜品放在一起，各不干扰味觉又能相辅相成，可以说是今天尝到的这些菜里，最有特色、最让人回味无穷的一道。小伙子很会选择食材，不得不说，选得这几种蔬菜帮了你很大的忙啊！”
最终评选给出结果，韩一铭的五丝菜卷获得头筹！
站在领奖台上的韩一铭开心；使劲鼓掌的夏宏超替他们高兴；韩氏夫妇笑得合不拢嘴；而苏木心里更是乐开了花。
听到刚才评委说的那番话了么？分明是对自己蔬菜的直接肯定啊！
只要有了这番点评，苏木的打算就成功一大半了。
“帅哥，穿浅蓝色T恤的那位帅哥？苏木！”果然，等吃过主办方特意安排的宴席，苏木告辞了夏宏超和喜气洋洋的老韩夫妇以及今天的状元郎韩一铭，独自从雁来居出来的时候，身后突然传来急促叫喊声。
他站住身子扭头看过去，正是以前在水产市场见过的顶级菜头——梁飞。
“你就是苏木吧？”得到对方肯定回答后，梁飞把嘴里歪叼的烟拿在手里，笑着跟他握握手顺便递过去一张名片，“我是梁飞，雁来居的菜头。刚才那帮学徒做菜的时候，我就一直在旁边看着呢。
听了大师们点评韩一铭的菜，我就觉得他今天用的菜很不寻常。
要知道，这几名学徒都是我看着学出来的，谁能力什么样没人比我更清楚。没想到今天韩一铭竟然能力拔头筹，所以比赛结束以后我尝了一口他的菜赶紧问了几句，然后过来找你。
他说自己用的菜是你给提供的，所以咱能不能商量个事？”
苏木表面上含蓄一笑点点头，等着听他下文，心里却得意的笑呢。
这就叫酒香也怕巷子深，当初自己的小店开张没引起各大饭店的注意，总结起来还是当时没有进行有效宣传。
以后想要把花潭凹的绿色产品推向市场，自然得用些营销手段。
最起码在平津市想打出名，雁来居就是最方便的一趟快车。自己也只是刚开始打算而已，没想到菜头梁飞这么快就自己找上门了！
“其实说起来也没啥，就是想借兄弟的资源给咱们雁来居后厨送菜。”梁飞见他面容平和倒是个好说话的主，因此边笑着把自己来意直接亮出来，边将剩下的半截烟又歪叼进嘴里。“只要兄弟你给的蔬菜品质有保证，雁来居的后厨从来不差钱！”
他本来就是个开朗人，爱说爱笑，说起蔬菜来一套一套的，跟谁都有自己独特的打交道方式，所以尽管两人才交谈了几句，却是很快就熟络起来。
“兄弟你放心，你打哪弄来的菜我不会过问，更不会跳过你去找下家。只要能按时供应像今天这种品质的蔬菜，价钱什么的都好说。”梁飞拍拍胸脯，示意他放心。
苏木顿时有几分无奈，咧嘴笑道：“瞧你说的，弄得好像我在中间挣差价一样。实话跟你说吧，这些菜都是我农场里的出品，纯正的全绿色蔬菜，连肥料我都是用的最原始的沤粪。我的农场建在深山里，离平津市少说得几百里地，空气无污染、全程不用农药。
别的不敢说，你要是能在全省找到一家能跟我匹敌的蔬菜商，那我的菜不要钱全都白送你！”
“哎呀，真是失敬失敬！苏哥还是位农场主呢？你看我连这点眼力价都没有，真是的。”
梁飞当即一脸钦佩，握住苏木的手猛摇，就像是见到知己一样。“跟你说句实话，这几年菜头是越来越不好当，想找到原汁原味的蔬菜几乎不可能了！现在的菜是个头越来越大、样子越来越好，可味道却是跟以前差了十万八千里。
也就我认识的几家老主顾会在自家地里种上些自己吃的应季蔬菜，我有需要就找他们匀出来点。
所以以前我就想过，要想做出人人都竖大拇指的菜肴，就得从根源解决菜源问题，光是让厨师们在后厨想办法把一堆糟糠做成美味，那就只能靠各种添加剂，否则压根弄不出好味道来。
没想到，苏哥你居然有这么大的耐心专门跑到深山里去搞传统农业，实在是太让人佩服了！得空能不能让我跟着你去农场里开开眼界？要是能让我一日三餐都吃上纯绿色蔬菜，我心甘情愿跟着你打工，而且不带要工钱的！”
可能是稍微有点激动，梁飞嘴里歪叼着的烟都快抖掉了。
梁飞是个一点都不做作的爽快人，说话直来直去，尽管是第一次见到苏木还不算真正的认识，却丝毫不介意向他吐露真言。
其实他说的也都是实情。梁飞是家传的厨师，想当年是雁来居的顶尖厨师，年仅二十岁就已经能跟店里的元老们平起平坐。可他却有个古怪脾气，不做菜则以，只要做菜就得追求完美味觉。
但如他所说，自从不使用各种药物催生的蔬菜越来越少以后，就连自己精心制作的菜肴都没了原来的诱人味道。
作为顶尖大厨，梁飞拥有超长于他人的味蕾，自然能够品尝出其中的细微变化。
前几年在一次全国厨师大赛上，因为选材失误，失去了原汁原味的蔬菜导致梁飞输了第一次也是最后一次比赛。落败之后他便放下炒锅，开始了自己的菜头生涯，并立志一定要为其他的厨师尽可能的找到最好的食材！
也正因如此，刚才在后厨尝了一口韩一铭的五丝菜卷，他瞬间找到了所有新鲜蔬菜的原来味道，便急匆匆追了出来。
梁飞已经猜到如此品质的极品蔬菜是可遇不可求，尝到那些菜的时候，甚至有种重新开始做菜的冲动！
所以，他毫不避讳的说出宁愿给苏木打工的那些话来，对于一心追求完美味觉的梁飞来说，能够去这些极品蔬菜的原产地居住、尝试新菜式，简直就是梦寐以求的幸福生活。若对方真的肯接纳自己，梁飞完全可以来一场说走就走的旅行！
“免费打工可就是说笑了，要是你不嫌弃深山老林偏远僻静，随时可以跟我去玩几天。现在咱们是不是应该找个安静地方谈谈蔬菜供应的问题？”苏木自然不介意让梁飞去花潭凹参观游玩，反正以后也准备搞旅游的，就当是提前演练。
对于他来说，现在谈定生意才是最重要的。（未完待续）