第二十三章 散伙饭
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为了做好这顿散伙饭；当然也是为了提高自己做饭水平，省得这俩丫头不在了自己吃不上好吃的，苏木非常认真的趴在电脑前学习。
从怎么处理小鱼到该怎么下锅，足足琢磨了十几分钟。
然后走进厨房系上围裙，苏木信心满满吆喝道：“今天晚上全看我的手艺！”
一桶小鱼儿都还活蹦乱跳的，他先把鱼分了类暂时放在筐里，然后挨个剖肚皮清理内脏、刮鱼鳞、挖腮。
确保每只小鱼都冲洗得干干净净，再用刀豁几条口子，用盐和姜片腌住，大碗口再包上保鲜膜。
直等到腌的入了味，往小黄鱼身上沾了薄薄一层白面粉；点火；炒锅里放了油。苏木没怎么捣鼓过油炸的东西，生怕热油溅出来烫了自己，便小心翼翼把火关得特别小，然后才将一尾尾小鱼挨个放到油锅里。
“嗞啦！”几条小鱼下锅，只见油锅里翻滚起来！
苏木如临大敌，生怕小鱼会炸的过火，所以不时用筷子将其翻个面继续炸。
“业务挺熟练的嘛，一点都不像是现学现卖。不会是本来就会做饭，故意装作不会吧？”苗子瑶站在厨房门口，专注地看着他忙活。
在客厅里看电视的胖胖却是吸吸鼻子也靠过来，“不错啊苏哥，香的很呢！做啥好吃的呀？提前透露一下呗！”
手忙脚乱把第一波炸的金黄酥脆的小鱼装到盘里，苏木边往油锅里放第二波边回道：“你们俩丫头给我做了这么长时间的饭，我总得意思意思。咱们先做个炸小黄鱼；完事了再来个铁锅炖鲤鱼；最后做鲫鱼豆腐汤。”
“哈哈，吃全鱼宴啊？要不苗苗咱们俩去洗点菜吧，晚饭也加个大丰收。”
大丰收是她们下饭店最常点的凉菜之一，大白菜、油麦菜、黄瓜、圣女果……只要是能生着蘸酱吃的菜都算数，也有人称之为蘸酱菜。不管是饭前还是饭后，新鲜多汁的蔬菜蘸着大酱往嘴里一塞，清脆爽口越嚼越香。
现在的人肚里都不缺油水，甚至一天三顿都是油腻腻的，吃上这么一道菜，整个人都觉得清爽痛快。
小店里别的没有，蔬菜绝对管够。
胖胖提议之后，苗子瑶也忙点头称是，虽然这个开了时间不长的小店要关门了，可对于它的老板来说肯定是个好兆头。
大家能聚在一起好歹是场缘分，以后自己和胖胖还要上学；苏木如果忙起来事业，不知道还有没有机会这么悠哉的聚在一起做饭吃，所以干脆就趁着这个机会，大家撇开不快好好吃上一顿！
她们俩女孩子去仓库拿菜，这边苏木却是已经找到了炸鱼的窍门。
火苗调大，手上动作加快，只听厨房里热油“嗞啦嗞啦”响，一条条炸成金黄色的小鱼都被放进盘子里。
“哇，好烫！”从锅里捞出来一条最小的，苏木抵挡不住香味的诱惑，拎起来就往嘴里放，却是冷不丁被烫了一下。
即便如此，他都没舍得把鱼吐出来。
一口咬下去，外面薄薄一层面粉早已炸得酥脆；再底下是细嫩爽口的鱼肉，不知是不是用空间水养出来的缘故，鱼肉丝丝缕缕像纤维一样，非常有嚼头，而且越嚼鱼香就越浓！
本来就细细的鱼刺早就被炸得酥脆，连刺都不用挑。苏木尝了一口就停不下来，被烫的直吸凉气还是忍着把一条小鱼全吞下肚。
“原来做饭也不是那么难嘛，虽说是第一次，但是很成功！”满意的点点头，苏木赶紧把剩下的鱼赶紧炸了，准备再弄一盘。
就冲这好吃劲头，眼前这一盘子恐怕都不够胖胖自己吃！
另外一个炉灶也没闲着，炖小鱼需要时间。正好趁着这边的油锅，把准备炖的小鲤鱼炸的金黄，小铁锅里炝了葱花、姜末、大料，然后把小鲤鱼挨个放进去再加上高汤和各种作料，大火烧开文火慢炖，暂时放着不管。
那边两个小丫头也忙活着摘菜洗菜，甚至还拿了两根大莴笋，叶子直接洗了蘸酱吃；莴笋则切成丝凉拌。
随后胖胖还建议炖小鱼的时候，炖进去两个茄子。
厨房里忙活的差不多了，小店也该开门营业，她们俩自然要站好最后一班岗。
苏木还让做事细心的苗子瑶在玻璃上贴了个大红纸条，上面用记号笔写着从明天开始暂停营业。即使是要关门，也得告诉大家一声嘛，否则人家还早早来这里排队，岂不是耽误时间？
为了这张临时贴出来的告示，两个女孩子卖菜收钱的同时没少浪费唾沫星子。
顾客听说短期时间内不会再开门营业了，一个个着急忙慌的都想多买点菜，甚至还有个彪悍大妈非要把店里的几十颗大白菜全买了。
本来各位买客都还比较淡定，一见有人要囤菜，生怕自己买的少吃了亏，全都抄家伙准备开抢。原本预备的蔬菜剩的也不多，越见东西少了顾客就越起哄，最后差点没打起来！
街上从这儿路过的人不清楚状况，还有不少停下脚步隔着公路看热闹。
路人甲：“那店里干啥呢？看样子应该是打起来了！”
路人乙赶忙摇摇头：“不清楚，是不是卖的菜吃出毛病，让人找上门了？你不看都挂着暂时营业呢么。”
这边正小声嘀咕，后面有人推推搡搡还吆喝着，“让让让让，这可咋整哦，来晚喽！”说着话，拎着彩色扇子的老太太跑得更欢，直接扎进小店加入抢购大军中去。这场面让围观的人更搞不清楚，“这老太太赶场子来了？”
最后一天的清仓狂欢，终于在苏木临时提出的限购令下告一段落。等苗子瑶和胖胖打扫战场关门打烊的时候，仓库里连一根菜叶都没剩下。
“我实在是太机智了！要不是开门之前先把咱们要吃的菜都收拾好，恐怕这会儿咱们都没青菜可吃了。苏哥做的全都是鱼，正好有咱们的大丰收，既好吃又能补充维生素。”胖胖帮忙端着菜，美滋滋的邀功。
苏木把一锅奶白色鲫鱼汤端出来笑道：“没想到临关门了还疯狂了一把，那些老头老太太们抢起菜来，一点都不输给大小伙子嘛。”
苗子瑶扑哧一下乐了，“苏哥刚把限购条款说出来，我看旁边那个老太太都想拿菜篮子朝你招呼！不过，幸好苏哥及时救场，要不然我们俩真对付不了那么多人呢。”
“来来来，忙活了半个多小时，赶紧吃饭。”苏木坐在饭桌前，给她们俩都倒了点酒。
“苏哥你说两句。”胖胖端起酒杯，示意他发表一下感言。
“反正今天就咱们仨，我就提前透个信，绿色瓜果还会开张再卖的。不过，等再开张的时候，可就不是这么小打小闹的了。你们俩在学校好好读书，争取毕业以后能加入我的团队中来，咱们再一起奋斗！”
苏木一口把酒干了，拿起筷子张罗着，“快尝尝我的厨艺怎么样。”
“真香！”胖胖迫不及待夹起直冒香气的炖小鱼尝了一口，伸出大拇指夸道：“这是什么鱼啊？实在是太好吃了，炖的鱼刺都像化了一样！这才叫入口即化呢，没看出来，苏哥你的厨艺很不错嘛！”
苗子瑶吃饭斯文多了，夹了条炖小鱼里的茄子尝了尝，鱼香味全炖进茄子里了。原有的茄香加上鱼香，嫩的能掐出水来的茄子口感绵软，跟吃粉条一样，吸溜一下就全下了肚。
“早知道茄子这么好吃，应该多给你洗点放进去的！”贪吃的胖胖吃着滚烫的茄条，不停倒吸凉气。
“以后有机会还做给你们吃！”苏木也没想到自己第一次做鱼能做得这么好，随后就想明白了。合着不是自己厨艺有多好，而是这顿饭里用的食材大多数都是从空间里得来的！
恐怕就算把这些食材给了胖胖这个粗心丫头，只要不像上次一样把菜烧糊，照样能做出一桌美味来。
苏木做的菜分量都很足，再加上俩女孩子刚才洗的一大盆子蘸酱青菜，满满的摆了一桌。
但看样子似乎还有些不怎么够吃，光是胖胖一个人就吃了大半盘子的炸小黄鱼了。
“胖胖你慢点吃，别把舌头也吞下肚。”苗子瑶嬉笑道：“反正还有半年就准备进入实习期了，你还是烧高香盼着苏哥早点招聘吧，到时候你还能跟着蹭吃的。”
“嗯嗯，对啊苏哥，你可千万别把我们俩给忘了！”胖胖嘴里嚼着饭菜，口齿都有些不清楚了。
“冰箱里应该还有啤酒吧？反正下午也没事了，咱们多喝点。”见她们吃得开心，苏木起身去厨房拿啤酒。
胖胖趁机小声问道：“苗苗，你真打算按兵不动啊？万一他这一走，真的没了音讯呢，你连表白都没有，甘心啊？”
“你讨厌！谁说他不回来的？现在联络这么方便，记下手机号常联系不就行了，这种事怎么能女孩子主动开口呢！”苗子瑶脸色通红，拧了胖胖满是肥肉的腰间一把，低头扒饭没再继续这个话题。（未完待续）
为了做好这顿散伙饭；当然也是为了提高自己做饭水平，省得这俩丫头不在了自己吃不上好吃的，苏木非常认真的趴在电脑前学习。
从怎么处理小鱼到该怎么下锅，足足琢磨了十几分钟。
然后走进厨房系上围裙，苏木信心满满吆喝道：“今天晚上全看我的手艺！”
一桶小鱼儿都还活蹦乱跳的，他先把鱼分了类暂时放在筐里，然后挨个剖肚皮清理内脏、刮鱼鳞、挖腮。
确保每只小鱼都冲洗得干干净净，再用刀豁几条口子，用盐和姜片腌住，大碗口再包上保鲜膜。
直等到腌的入了味，往小黄鱼身上沾了薄薄一层白面粉；点火；炒锅里放了油。苏木没怎么捣鼓过油炸的东西，生怕热油溅出来烫了自己，便小心翼翼把火关得特别小，然后才将一尾尾小鱼挨个放到油锅里。
“嗞啦！”几条小鱼下锅，只见油锅里翻滚起来！
苏木如临大敌，生怕小鱼会炸的过火，所以不时用筷子将其翻个面继续炸。
“业务挺熟练的嘛，一点都不像是现学现卖。不会是本来就会做饭，故意装作不会吧？”苗子瑶站在厨房门口，专注地看着他忙活。
在客厅里看电视的胖胖却是吸吸鼻子也靠过来，“不错啊苏哥，香的很呢！做啥好吃的呀？提前透露一下呗！”
手忙脚乱把第一波炸的金黄酥脆的小鱼装到盘里，苏木边往油锅里放第二波边回道：“你们俩丫头给我做了这么长时间的饭，我总得意思意思。咱们先做个炸小黄鱼；完事了再来个铁锅炖鲤鱼；最后做鲫鱼豆腐汤。”
“哈哈，吃全鱼宴啊？要不苗苗咱们俩去洗点菜吧，晚饭也加个大丰收。”
大丰收是她们下饭店最常点的凉菜之一，大白菜、油麦菜、黄瓜、圣女果……只要是能生着蘸酱吃的菜都算数，也有人称之为蘸酱菜。不管是饭前还是饭后，新鲜多汁的蔬菜蘸着大酱往嘴里一塞，清脆爽口越嚼越香。
现在的人肚里都不缺油水，甚至一天三顿都是油腻腻的，吃上这么一道菜，整个人都觉得清爽痛快。
小店里别的没有，蔬菜绝对管够。
胖胖提议之后，苗子瑶也忙点头称是，虽然这个开了时间不长的小店要关门了，可对于它的老板来说肯定是个好兆头。
大家能聚在一起好歹是场缘分，以后自己和胖胖还要上学；苏木如果忙起来事业，不知道还有没有机会这么悠哉的聚在一起做饭吃，所以干脆就趁着这个机会，大家撇开不快好好吃上一顿！
她们俩女孩子去仓库拿菜，这边苏木却是已经找到了炸鱼的窍门。
火苗调大，手上动作加快，只听厨房里热油“嗞啦嗞啦”响，一条条炸成金黄色的小鱼都被放进盘子里。
“哇，好烫！”从锅里捞出来一条最小的，苏木抵挡不住香味的诱惑，拎起来就往嘴里放，却是冷不丁被烫了一下。
即便如此，他都没舍得把鱼吐出来。
一口咬下去，外面薄薄一层面粉早已炸得酥脆；再底下是细嫩爽口的鱼肉，不知是不是用空间水养出来的缘故，鱼肉丝丝缕缕像纤维一样，非常有嚼头，而且越嚼鱼香就越浓！
本来就细细的鱼刺早就被炸得酥脆，连刺都不用挑。苏木尝了一口就停不下来，被烫的直吸凉气还是忍着把一条小鱼全吞下肚。
“原来做饭也不是那么难嘛，虽说是第一次，但是很成功！”满意的点点头，苏木赶紧把剩下的鱼赶紧炸了，准备再弄一盘。
就冲这好吃劲头，眼前这一盘子恐怕都不够胖胖自己吃！
另外一个炉灶也没闲着，炖小鱼需要时间。正好趁着这边的油锅，把准备炖的小鲤鱼炸的金黄，小铁锅里炝了葱花、姜末、大料，然后把小鲤鱼挨个放进去再加上高汤和各种作料，大火烧开文火慢炖，暂时放着不管。
那边两个小丫头也忙活着摘菜洗菜，甚至还拿了两根大莴笋，叶子直接洗了蘸酱吃；莴笋则切成丝凉拌。
随后胖胖还建议炖小鱼的时候，炖进去两个茄子。
厨房里忙活的差不多了，小店也该开门营业，她们俩自然要站好最后一班岗。
苏木还让做事细心的苗子瑶在玻璃上贴了个大红纸条，上面用记号笔写着从明天开始暂停营业。即使是要关门，也得告诉大家一声嘛，否则人家还早早来这里排队，岂不是耽误时间？
为了这张临时贴出来的告示，两个女孩子卖菜收钱的同时没少浪费唾沫星子。
顾客听说短期时间内不会再开门营业了，一个个着急忙慌的都想多买点菜，甚至还有个彪悍大妈非要把店里的几十颗大白菜全买了。
本来各位买客都还比较淡定，一见有人要囤菜，生怕自己买的少吃了亏，全都抄家伙准备开抢。原本预备的蔬菜剩的也不多，越见东西少了顾客就越起哄，最后差点没打起来！
街上从这儿路过的人不清楚状况，还有不少停下脚步隔着公路看热闹。
路人甲：“那店里干啥呢？看样子应该是打起来了！”
路人乙赶忙摇摇头：“不清楚，是不是卖的菜吃出毛病，让人找上门了？你不看都挂着暂时营业呢么。”
这边正小声嘀咕，后面有人推推搡搡还吆喝着，“让让让让，这可咋整哦，来晚喽！”说着话，拎着彩色扇子的老太太跑得更欢，直接扎进小店加入抢购大军中去。这场面让围观的人更搞不清楚，“这老太太赶场子来了？”
最后一天的清仓狂欢，终于在苏木临时提出的限购令下告一段落。等苗子瑶和胖胖打扫战场关门打烊的时候，仓库里连一根菜叶都没剩下。
“我实在是太机智了！要不是开门之前先把咱们要吃的菜都收拾好，恐怕这会儿咱们都没青菜可吃了。苏哥做的全都是鱼，正好有咱们的大丰收，既好吃又能补充维生素。”胖胖帮忙端着菜，美滋滋的邀功。
苏木把一锅奶白色鲫鱼汤端出来笑道：“没想到临关门了还疯狂了一把，那些老头老太太们抢起菜来，一点都不输给大小伙子嘛。”
苗子瑶扑哧一下乐了，“苏哥刚把限购条款说出来，我看旁边那个老太太都想拿菜篮子朝你招呼！不过，幸好苏哥及时救场，要不然我们俩真对付不了那么多人呢。”
“来来来，忙活了半个多小时，赶紧吃饭。”苏木坐在饭桌前，给她们俩都倒了点酒。
“苏哥你说两句。”胖胖端起酒杯，示意他发表一下感言。
“反正今天就咱们仨，我就提前透个信，绿色瓜果还会开张再卖的。不过，等再开张的时候，可就不是这么小打小闹的了。你们俩在学校好好读书，争取毕业以后能加入我的团队中来，咱们再一起奋斗！”
苏木一口把酒干了，拿起筷子张罗着，“快尝尝我的厨艺怎么样。”
“真香！”胖胖迫不及待夹起直冒香气的炖小鱼尝了一口，伸出大拇指夸道：“这是什么鱼啊？实在是太好吃了，炖的鱼刺都像化了一样！这才叫入口即化呢，没看出来，苏哥你的厨艺很不错嘛！”
苗子瑶吃饭斯文多了，夹了条炖小鱼里的茄子尝了尝，鱼香味全炖进茄子里了。原有的茄香加上鱼香，嫩的能掐出水来的茄子口感绵软，跟吃粉条一样，吸溜一下就全下了肚。
“早知道茄子这么好吃，应该多给你洗点放进去的！”贪吃的胖胖吃着滚烫的茄条，不停倒吸凉气。
“以后有机会还做给你们吃！”苏木也没想到自己第一次做鱼能做得这么好，随后就想明白了。合着不是自己厨艺有多好，而是这顿饭里用的食材大多数都是从空间里得来的！
恐怕就算把这些食材给了胖胖这个粗心丫头，只要不像上次一样把菜烧糊，照样能做出一桌美味来。
苏木做的菜分量都很足，再加上俩女孩子刚才洗的一大盆子蘸酱青菜，满满的摆了一桌。
但看样子似乎还有些不怎么够吃，光是胖胖一个人就吃了大半盘子的炸小黄鱼了。
“胖胖你慢点吃，别把舌头也吞下肚。”苗子瑶嬉笑道：“反正还有半年就准备进入实习期了，你还是烧高香盼着苏哥早点招聘吧，到时候你还能跟着蹭吃的。”
“嗯嗯，对啊苏哥，你可千万别把我们俩给忘了！”胖胖嘴里嚼着饭菜，口齿都有些不清楚了。
“冰箱里应该还有啤酒吧？反正下午也没事了，咱们多喝点。”见她们吃得开心，苏木起身去厨房拿啤酒。
胖胖趁机小声问道：“苗苗，你真打算按兵不动啊？万一他这一走，真的没了音讯呢，你连表白都没有，甘心啊？”
“你讨厌！谁说他不回来的？现在联络这么方便，记下手机号常联系不就行了，这种事怎么能女孩子主动开口呢！”苗子瑶脸色通红，拧了胖胖满是肥肉的腰间一把，低头扒饭没再继续这个话题。（未完待续）