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第52章 合作
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“你就没想着自己去查查，到底怎么回事？”
“怎么没想，可官府都查不到，我又能有什么办法。”黄百味皱眉叹息。
“那你就打算一直这么守着？”
“我也想继续，可没办法了，这一天天的，入不敷出。我也坚持不下去了，正打算把这卖了，回老家守着老店，就不再瞎折腾了。”
“黄掌柜，在其他地方还有店？”
“对，就在老家云阳县，我就是看在老家开的不错，才想着出来开个分店，没想到会遇到这种事。”
“黄掌柜，不知能否借您的厨房一用？”沈若妍有了一个想法。
黄百味看了看对面的小姑娘，“你……”
“最多一个时辰，到时我们再说其他的。”
“那行，老林，你带小姑娘去后厨，她有什么需要的，你就先给她。完事后，到二楼的雅间找我。”
留在大厅，保不齐对面的人会过来捣乱。他还不知道，事情早发生了。
“好的，掌柜的。”掌柜的都发话了，林大厨依然满口答应。“小姑娘，请跟我来。”
到了后厨，沈若妍看了一下，菜品并不多。思索过后，沈若妍走向灶台。
“姑娘，你还有你还缺什么嘛？”林大厨。
“没有了，您出去等着就行。”
“那好，要是有什么需要就喊我。”
林大厨离开后，沈若妍就麻利的开始做菜，她打算做辣子鸡丁，剁椒鱼头，麻辣香锅，地三鲜和鸭血粉丝汤。
这些菜除了汤全是辣菜，从她穿越来的这两个月，她发现这里并没有太辣的辣椒，最多也就是微辣。
当沈若妍把空间里的辣椒下入锅中，翻炒几下，辣椒辛辣的味道瞬间充满整个空间，味道飘散出去，呛得林大厨和店小二不停的打喷嚏。
但他们也被空气中飘出来的香味勾去了心魂。站在厨房门口不停的咽口水。
沈若妍做好了菜，就让店小二帮着端到楼上的雅间。
“厨房里我留了些给你和林大厨，你们可以也去尝一尝。”
“真的吗？那谢谢姑娘。”他没想到这位姑娘竟然还能想着他们。
放下饭菜，店小二退了出去，顺带把门给关上了。
“黄掌柜，尝尝？”沈若妍在黄百味对面坐下。
黄百味也没客气，实在是这味道太香了，迫不及待的夹了一筷子剁椒鱼头，辛辣的味道瞬间在口中翻腾，每一口都像是在舌尖上跳舞的火焰，让他大汗淋漓。
他非但没停，还迫不及待的把筷子伸向了另外几道菜。
等全部尝过后，嘴都辣肿了，不停的“嘶哈嘶哈”的。
沈若妍不停给他倒水。每次都是秒空。
“黄掌柜，这菜你觉得怎么样？”等黄百味缓过来后，沈若妍才问道。
“好，非常好，色香味俱全。没想到姑娘竟然有这手艺。”
“黄掌柜不用姑娘姑娘的叫我，我姓沈，名若妍，您可以叫我小沈或者小妍都可以。”
“好，那小妍也不要再黄掌柜的叫我，在下年长你许多，不介意的话，你叫我一声黄叔吧。”
“黄叔，你觉得我们两个合作怎么样？我有菜谱，你有经验。我们一起重新把酒楼开起来？”
本来她也纠结是合作，还是自己直接买下酒楼自己做。
后来想想，还是算了，这么大个酒楼，管理起来，肯定很麻烦，她还是单纯的吃红利就行。
操心的事就让别人来吧。大哥倒是喜欢做生意，可他毕竟没有经验。
如果这边成了，就安排大哥过来学学经验，然后再给大哥单独开个酒楼。让他过一把当老板的瘾。
“合作？怎么合作？”黄百味没想到这丫头竟然是这个打算。
“酒楼的一切管理还是您，我每个月给你固定提供五道菜谱，其他一概不插手，您只需要每月给我分红利就行。”
“可是丫头，就我这酒楼现在的情形，根本不会有人光顾，你这恐怕要失望了。”
“叩叩！”
“掌柜的，刚才有人进来问我们酒楼的香味是哪来的？他们都想过来尝尝。”店小二适逢其时的敲开雅间的门。
沈若妍挑眉看了黄百味一眼。
“真的吗？”听到店小二的话，他那死去的心，又有活过来的迹象。
“你先下去回复几位顾客，我们酒楼正在整顿，研究新菜，七天后重新开业。你顺便就把门关了，今天就不开了。”黄百味心中瞬间做了决定。
“是，掌柜的。”店小二听到要重新开业，自己不用重新找活了，也是开心不已。
“那我们怎样打破现在的困境呢？”
“按我说，咱们直接重新起一个酒楼的名字，就权当新酒楼开业，重新招厨师和店小二。”
“店小二好说，可厨师不容易啊，现在有点手艺的都在香满园。”
“咱们不在普通百姓中招人，去人牙子那里买，他们的路子那么广，找几个厨子还不容易？运气好，说不定还能遇到个御厨啥的！而且这些人都是签了卖身契的，这样也不怕他们背叛了。”
“对呀，我怎么没想到呢，那行，明天我就去。这人解决了，那调料呢？尤其是辣椒，咱们这可没这些东西。这边就只有茱萸，微微带着苦涩的口感。”
“调料和辣椒你尽管放心，我这里还有不少，而且我家里也种了不少，也快成熟了，你完全可以放心。
不过这个调料和辣椒需要黄叔单独出银子购买。”
“这个当然没问题。”
“说到这，侄女还有一个不情之请。”这名字叫的是越来越亲了。
“侄女，有话直说就行，只要叔能办到的，一定办到。”黄百味也顺势叫起了侄女。
“就是我们村打算种植蔬菜往外收买，只是还没有门路，咱这酒楼以后收购蔬菜，能不能优先购买我们村的？
当然了，我保证我们供应的蔬菜绝对是新鲜的，如果有问题，咱们随时可以解除合作。”
沈若妍想过，种植蔬菜供应给酒楼，家里是需要购买耕地的，那就肯定会被问干什么用？
“你就没想着自己去查查，到底怎么回事？”
“怎么没想，可官府都查不到，我又能有什么办法。”黄百味皱眉叹息。
“那你就打算一直这么守着？”
“我也想继续，可没办法了，这一天天的，入不敷出。我也坚持不下去了，正打算把这卖了，回老家守着老店，就不再瞎折腾了。”
“黄掌柜，在其他地方还有店？”
“对，就在老家云阳县，我就是看在老家开的不错，才想着出来开个分店，没想到会遇到这种事。”
“黄掌柜，不知能否借您的厨房一用？”沈若妍有了一个想法。
黄百味看了看对面的小姑娘，“你……”
“最多一个时辰，到时我们再说其他的。”
“那行，老林，你带小姑娘去后厨，她有什么需要的，你就先给她。完事后，到二楼的雅间找我。”
留在大厅，保不齐对面的人会过来捣乱。他还不知道，事情早发生了。
“好的，掌柜的。”掌柜的都发话了，林大厨依然满口答应。“小姑娘，请跟我来。”
到了后厨，沈若妍看了一下，菜品并不多。思索过后，沈若妍走向灶台。
“姑娘，你还有你还缺什么嘛？”林大厨。
“没有了，您出去等着就行。”
“那好，要是有什么需要就喊我。”
林大厨离开后，沈若妍就麻利的开始做菜，她打算做辣子鸡丁，剁椒鱼头，麻辣香锅，地三鲜和鸭血粉丝汤。
这些菜除了汤全是辣菜，从她穿越来的这两个月，她发现这里并没有太辣的辣椒，最多也就是微辣。
当沈若妍把空间里的辣椒下入锅中，翻炒几下，辣椒辛辣的味道瞬间充满整个空间，味道飘散出去，呛得林大厨和店小二不停的打喷嚏。
但他们也被空气中飘出来的香味勾去了心魂。站在厨房门口不停的咽口水。
沈若妍做好了菜，就让店小二帮着端到楼上的雅间。
“厨房里我留了些给你和林大厨，你们可以也去尝一尝。”
“真的吗？那谢谢姑娘。”他没想到这位姑娘竟然还能想着他们。
放下饭菜，店小二退了出去，顺带把门给关上了。
“黄掌柜，尝尝？”沈若妍在黄百味对面坐下。
黄百味也没客气，实在是这味道太香了，迫不及待的夹了一筷子剁椒鱼头，辛辣的味道瞬间在口中翻腾，每一口都像是在舌尖上跳舞的火焰，让他大汗淋漓。
他非但没停，还迫不及待的把筷子伸向了另外几道菜。
等全部尝过后，嘴都辣肿了，不停的“嘶哈嘶哈”的。
沈若妍不停给他倒水。每次都是秒空。
“黄掌柜，这菜你觉得怎么样？”等黄百味缓过来后，沈若妍才问道。
“好，非常好，色香味俱全。没想到姑娘竟然有这手艺。”
“黄掌柜不用姑娘姑娘的叫我，我姓沈，名若妍，您可以叫我小沈或者小妍都可以。”
“好，那小妍也不要再黄掌柜的叫我，在下年长你许多，不介意的话，你叫我一声黄叔吧。”
“黄叔，你觉得我们两个合作怎么样？我有菜谱，你有经验。我们一起重新把酒楼开起来？”
本来她也纠结是合作，还是自己直接买下酒楼自己做。
后来想想，还是算了，这么大个酒楼，管理起来，肯定很麻烦，她还是单纯的吃红利就行。
操心的事就让别人来吧。大哥倒是喜欢做生意，可他毕竟没有经验。
如果这边成了，就安排大哥过来学学经验，然后再给大哥单独开个酒楼。让他过一把当老板的瘾。
“合作？怎么合作？”黄百味没想到这丫头竟然是这个打算。
“酒楼的一切管理还是您，我每个月给你固定提供五道菜谱，其他一概不插手，您只需要每月给我分红利就行。”
“可是丫头，就我这酒楼现在的情形，根本不会有人光顾，你这恐怕要失望了。”
“叩叩！”
“掌柜的，刚才有人进来问我们酒楼的香味是哪来的？他们都想过来尝尝。”店小二适逢其时的敲开雅间的门。
沈若妍挑眉看了黄百味一眼。
“真的吗？”听到店小二的话，他那死去的心，又有活过来的迹象。
“你先下去回复几位顾客，我们酒楼正在整顿，研究新菜，七天后重新开业。你顺便就把门关了，今天就不开了。”黄百味心中瞬间做了决定。
“是，掌柜的。”店小二听到要重新开业，自己不用重新找活了，也是开心不已。
“那我们怎样打破现在的困境呢？”
“按我说，咱们直接重新起一个酒楼的名字，就权当新酒楼开业，重新招厨师和店小二。”
“店小二好说，可厨师不容易啊，现在有点手艺的都在香满园。”
“咱们不在普通百姓中招人，去人牙子那里买，他们的路子那么广，找几个厨子还不容易？运气好，说不定还能遇到个御厨啥的！而且这些人都是签了卖身契的，这样也不怕他们背叛了。”
“对呀，我怎么没想到呢，那行，明天我就去。这人解决了，那调料呢？尤其是辣椒，咱们这可没这些东西。这边就只有茱萸，微微带着苦涩的口感。”
“调料和辣椒你尽管放心，我这里还有不少，而且我家里也种了不少，也快成熟了，你完全可以放心。
不过这个调料和辣椒需要黄叔单独出银子购买。”
“这个当然没问题。”
“说到这，侄女还有一个不情之请。”这名字叫的是越来越亲了。
“侄女，有话直说就行，只要叔能办到的，一定办到。”黄百味也顺势叫起了侄女。
“就是我们村打算种植蔬菜往外收买，只是还没有门路，咱这酒楼以后收购蔬菜，能不能优先购买我们村的？
当然了，我保证我们供应的蔬菜绝对是新鲜的，如果有问题，咱们随时可以解除合作。”
沈若妍想过，种植蔬菜供应给酒楼，家里是需要购买耕地的，那就肯定会被问干什么用？