第55章 开业前准备
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江游送走了三个美女,又到海岛上打了个转。
闪闪带着七只猴子迎了过来,他们似乎还在为没叫他们出来教训人而生气。闪闪没有跳到江游的肩膀上,而是拉了拉江游的手,来到河边 。
哇哦,一大片蘑菇又肥又嫩,全都是鸡枞,空气中弥漫着鸡肉香味,使得江游口水直流。要是用油炸一下,那香味还不会浓郁得犹如有形?
这是方志荣第一个成果,他前几天送来了第一批种子和种苗,全都是各地的珍品。
版纳的鸡枞名气很大,原始森林里经常可以采到。不过,喜欢吃的人太多,所以价格不得了的贵,还很难买到。
闪闪他们没有偷吃。
江游说,“你们吃点,但不能大吃,把这些蘑菇装进箩筐,卖钱的。”说着,自己也采摘了一箩筐,准备带出去,明天餐馆开业时用。
闪闪它们高兴地吃了几棵,又跳又蹦热闹起来。闪闪拉着江游的衣袖,吱吱叫着,指了指山上,应该是山脚,那里,红彤彤一大片鲜花开了。江游记得那里没有栽过什么花,怎么突然会出现一片花海呢?
走过去一看,江游不由得吸了口凉气,你妹,猴子们也太厉害了,它们竟然用挖机整出了一大片土地,整整齐齐载满了花,好几亩地。
再看这花,全是一色的玫瑰花,与外界普通的玫瑰相比,它艳丽得多。
开个花店其实也不错,海岛上种花,是个上佳的地方。
不过,江游很快就否定了这个想法,因为,要赚钱,赚钱的方式多的是。
这花,明天餐馆开业用得上。来宾,一人一支玫瑰,保准可以吸引很多人。
来到半山腰,江游又挖出何首乌来看了看,都完全成人形了,等餐馆开业之后,就可以选择一个日子上市,楚玉又会忙的不得了。
这何首乌,能几天之内让白发转青,不是神药是什么?
未来,等何首乌正式投入市场之后,又是一大赚钱的途径,这药,价格得定高点,也应该有市场,至少,在富人和高官这一层次,很多人会争着买的。
江游又来到海边钓鱼的地方,看了看池子,满满的,猴子们已经钓满了。
不过,修路的事,猴子们似乎不很积极,也许它们在树上习惯了,地面上行走不感兴趣。
江游又开着挖机挖了一截路,再交给猴子,出了海岛。
一看手表,离晚餐还有好一段时间,于是,来到准备开业的餐馆。这餐馆的名字取得有点俗,“神仙餐馆”。
不过,虽然俗,但言简意赅,吃过的人一定就不会说它俗气了。
蟑螂爬在天花板上帮师傅装空调。蚯蚓不知哪里去了。餐馆装修的档次还不低,家具都是高端货,江游不由得朝蟑螂笑了笑。
蟑螂和蚯蚓这两个帮手脑子好使,那天,江游说了一个大致想法后,他们很快就拿出了一套方案,并且思路也跟得上。
思路跟得上就好办事,不会因为观念的差异而产生矛盾。
餐馆经过改装,一次可以坐二十一个人,厨房往后面加了一截,容纳十几个师傅炒菜没一点问题。
原来的老板娘已经请好了十几个厨师,她准备大干一场。
她作为创始人,江游给了她百分之五的股份,要她负责厨房这一块。
外卖的队伍也已经准备就绪,是蟑螂他们的新哥们,他们都是江游的粉丝。
当然,他们也已经吃过了江游的菜,要不,他们也不会如此踊跃——外卖,那是体力活,全是散客,不累死才怪。蟑螂他们的计划是,一个地方送餐十份以上才送,这样,可以大大减少工作量。
说白了,这又是卖方市场,得预定,还得邀伙预定,单个的预订还不接单。
原来的老板娘正在厨房搞卫生,她已经把每一处都抹得干干净净了,但还不放心,又在抹。
老板娘名叫施玫,干了好几年的餐馆,没弄出一点成绩,勉强维持着一家的生计,这次,她看到了曙光,算了好多次了,百分之五的股份,外加工资,她一年可以赚三十万。
所以,她干得特有劲。
“施姐,都准备就绪了?”江游笑着问。
“早准备好了,就等明天开业。”施姐一脸的灿烂,人都比前几天漂亮很多。
别说,前几天看施玫,也就是一个普通妇女,一点也不出奇。可现在看,多了几分清秀,也多了几分妩媚,对男人还是有杀伤力的。
“明天开业如果顺利的话,我奖励你一个桃子。”江游上次餐馆转手以后,江游卖弄了一下他的水果,吃得一个个眼睛冒绿光,还想吃。
施玫惊喜地回答,“肯定会顺利,有桃吃,我拼命也保证开业大吉。”
这时,蚯蚓回来了,怀里抱着很多鲜花,“这是明天插在门外的迎宾花。”
江游笑了笑,“都想到一块去了,明天用花装饰一下。不过,不用你这花,我有更好看的,不但把餐馆装饰成花的海洋,所有来宾,每人一支鲜花。”
蚯蚓惊喜地问,“还有更好看的?我这已经是挑了又挑,都说这花好看。”
“就这么定了,明天早晨早点起来加班,用我的玫瑰装饰餐馆。”
又议论到明天的菜,江游再次强调,要保持菜的原汁原味,不要放味精和生抽或者酱油,加少量的油和盐,炒成七八成熟就行了。
施玫笑着说,我已经培训他们了,也都试过菜,都说你这方式炒的菜味最浓,最鲜美。
“明天有一道好菜,你们都不能吃,全给客人吃。”
江游说着口水就直流,使得施玫直嚷嚷,“什么菜,快说啊。”
“鸡枞。”江游说。
鸡枞,很多人都只闻其名,没尝过。
“好,明天只有一个目标,就是用菜味打动顾客,一开张就进入巅峰。”施玫说到巅峰这两字,脸不免红了。
又聊了一会,江游一看,时间不早了,想起了楚玉,她约了他今晚到她家吃饭,还在家等他呢。
江游驱车去了楚玉家,楚翰林已经是一身休闲装。
江游送走了三个美女,又到海岛上打了个转。
闪闪带着七只猴子迎了过来,他们似乎还在为没叫他们出来教训人而生气。闪闪没有跳到江游的肩膀上,而是拉了拉江游的手,来到河边 。
哇哦,一大片蘑菇又肥又嫩,全都是鸡枞,空气中弥漫着鸡肉香味,使得江游口水直流。要是用油炸一下,那香味还不会浓郁得犹如有形?
这是方志荣第一个成果,他前几天送来了第一批种子和种苗,全都是各地的珍品。
版纳的鸡枞名气很大,原始森林里经常可以采到。不过,喜欢吃的人太多,所以价格不得了的贵,还很难买到。
闪闪他们没有偷吃。
江游说,“你们吃点,但不能大吃,把这些蘑菇装进箩筐,卖钱的。”说着,自己也采摘了一箩筐,准备带出去,明天餐馆开业时用。
闪闪它们高兴地吃了几棵,又跳又蹦热闹起来。闪闪拉着江游的衣袖,吱吱叫着,指了指山上,应该是山脚,那里,红彤彤一大片鲜花开了。江游记得那里没有栽过什么花,怎么突然会出现一片花海呢?
走过去一看,江游不由得吸了口凉气,你妹,猴子们也太厉害了,它们竟然用挖机整出了一大片土地,整整齐齐载满了花,好几亩地。
再看这花,全是一色的玫瑰花,与外界普通的玫瑰相比,它艳丽得多。
开个花店其实也不错,海岛上种花,是个上佳的地方。
不过,江游很快就否定了这个想法,因为,要赚钱,赚钱的方式多的是。
这花,明天餐馆开业用得上。来宾,一人一支玫瑰,保准可以吸引很多人。
来到半山腰,江游又挖出何首乌来看了看,都完全成人形了,等餐馆开业之后,就可以选择一个日子上市,楚玉又会忙的不得了。
这何首乌,能几天之内让白发转青,不是神药是什么?
未来,等何首乌正式投入市场之后,又是一大赚钱的途径,这药,价格得定高点,也应该有市场,至少,在富人和高官这一层次,很多人会争着买的。
江游又来到海边钓鱼的地方,看了看池子,满满的,猴子们已经钓满了。
不过,修路的事,猴子们似乎不很积极,也许它们在树上习惯了,地面上行走不感兴趣。
江游又开着挖机挖了一截路,再交给猴子,出了海岛。
一看手表,离晚餐还有好一段时间,于是,来到准备开业的餐馆。这餐馆的名字取得有点俗,“神仙餐馆”。
不过,虽然俗,但言简意赅,吃过的人一定就不会说它俗气了。
蟑螂爬在天花板上帮师傅装空调。蚯蚓不知哪里去了。餐馆装修的档次还不低,家具都是高端货,江游不由得朝蟑螂笑了笑。
蟑螂和蚯蚓这两个帮手脑子好使,那天,江游说了一个大致想法后,他们很快就拿出了一套方案,并且思路也跟得上。
思路跟得上就好办事,不会因为观念的差异而产生矛盾。
餐馆经过改装,一次可以坐二十一个人,厨房往后面加了一截,容纳十几个师傅炒菜没一点问题。
原来的老板娘已经请好了十几个厨师,她准备大干一场。
她作为创始人,江游给了她百分之五的股份,要她负责厨房这一块。
外卖的队伍也已经准备就绪,是蟑螂他们的新哥们,他们都是江游的粉丝。
当然,他们也已经吃过了江游的菜,要不,他们也不会如此踊跃——外卖,那是体力活,全是散客,不累死才怪。蟑螂他们的计划是,一个地方送餐十份以上才送,这样,可以大大减少工作量。
说白了,这又是卖方市场,得预定,还得邀伙预定,单个的预订还不接单。
原来的老板娘正在厨房搞卫生,她已经把每一处都抹得干干净净了,但还不放心,又在抹。
老板娘名叫施玫,干了好几年的餐馆,没弄出一点成绩,勉强维持着一家的生计,这次,她看到了曙光,算了好多次了,百分之五的股份,外加工资,她一年可以赚三十万。
所以,她干得特有劲。
“施姐,都准备就绪了?”江游笑着问。
“早准备好了,就等明天开业。”施姐一脸的灿烂,人都比前几天漂亮很多。
别说,前几天看施玫,也就是一个普通妇女,一点也不出奇。可现在看,多了几分清秀,也多了几分妩媚,对男人还是有杀伤力的。
“明天开业如果顺利的话,我奖励你一个桃子。”江游上次餐馆转手以后,江游卖弄了一下他的水果,吃得一个个眼睛冒绿光,还想吃。
施玫惊喜地回答,“肯定会顺利,有桃吃,我拼命也保证开业大吉。”
这时,蚯蚓回来了,怀里抱着很多鲜花,“这是明天插在门外的迎宾花。”
江游笑了笑,“都想到一块去了,明天用花装饰一下。不过,不用你这花,我有更好看的,不但把餐馆装饰成花的海洋,所有来宾,每人一支鲜花。”
蚯蚓惊喜地问,“还有更好看的?我这已经是挑了又挑,都说这花好看。”
“就这么定了,明天早晨早点起来加班,用我的玫瑰装饰餐馆。”
又议论到明天的菜,江游再次强调,要保持菜的原汁原味,不要放味精和生抽或者酱油,加少量的油和盐,炒成七八成熟就行了。
施玫笑着说,我已经培训他们了,也都试过菜,都说你这方式炒的菜味最浓,最鲜美。
“明天有一道好菜,你们都不能吃,全给客人吃。”
江游说着口水就直流,使得施玫直嚷嚷,“什么菜,快说啊。”
“鸡枞。”江游说。
鸡枞,很多人都只闻其名,没尝过。
“好,明天只有一个目标,就是用菜味打动顾客,一开张就进入巅峰。”施玫说到巅峰这两字,脸不免红了。
又聊了一会,江游一看,时间不早了,想起了楚玉,她约了他今晚到她家吃饭,还在家等他呢。
江游驱车去了楚玉家,楚翰林已经是一身休闲装。