第469章 松露农场
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“你在澳洲的时候去过当地的松露农场？我记得这东西好像不能人工种植吧？”
季中杰放下手里的文件，十分好奇地看着闺女。
季芸芸点头，她还真的去过。
在澳洲待了那么长时间，她可没有宅在自己的小牧场不挪窝，光是后世盛产松露的西澳大利亚州她就去了两次。
当然，现在澳洲还没有大面积的松露园，甚至这个产业本身都还处于萌芽状态。
澳洲的首个松露种植园其实是在南部的屿塔斯马尼亚岛上，而且是去年才建成的，规模不大，现在还远没到收获期，可以说在这片大陆上，松露种植其实是个非常非常幼小的萌芽产业。
或者都不能用“种植”两个字，因为松露确实不能像种庄稼似的，播种然后等待收获，不然也不会称之为“厨房中的钻石”了。
季芸芸能做的只有反向推导，她知道哪里的自然条件合适，知道澳洲与世界上主要松露产地的时令完全相反，所以一旦成功几乎没有竞争对手。
但同样的，松露农场的培育期非常长，有的甚至甚至可以达到六七年之久，而且需要大量专业技术人员，甚至需要专业动物，所以季芸芸也拿不准老爸愿不愿意为此买单。
季中杰确实觉得很突然，但闺女难得来找他，甚至难得提什么要求，他第一反应就是不想让季芸芸失望，而且无论从哪个角度来说，季芸芸从小到大从没有瞎胡闹过。
所以季中杰揉了揉闺女的脑袋，叹道：“你呀，从小眼光就好，行啦，农场的事爸爸知道了，等我找人问问，这个事情急不得。”然后又笑道，“走吧，今天爸爸陪你吃午饭，想吃什么爸爸请客！”
“日本料理如何？”季芸芸想吃刺身和寿司了。
“小馋猫还挺会选的啊！”季中杰笑道，“行，爸爸请你吃日本料理。”
90年代初的京城日本料理极少，只有几家主要的宾馆里有日料店，最多不过十几家，客户大多是派驻京城的日本人，偶尔会有港资企业的人光顾。
父女俩下楼，车已经到了，季中杰交代林振鹏道：“去京城饭店。”
京城饭店有家日料店叫“五人百姓”，85年就开业了，是京城饭店与日本京樽株式会社合资兴办的，专营怀石料理，是京城开业最早的日料店。
“怎么想起来吃这个了？在澳洲海鲜还没吃够？”季中杰把菜单递过来道。
季芸芸摇头：“那边的海鲜不是煎的就是炸的，要么就是放了芝士和奶油，吃多了腻歪，就想吃点清淡的。”
季中杰无奈轻笑：“也就是你喜欢吃这些，要让你爷爷奶奶来，看着满桌都是生肉，怕是闹着要走的。”
季芸芸一听就乐了，这话没错，老人家根本吃不惯这些，在这方面可能只有龙老爷子才有共同语言。
等菜的时候季芸芸又说了些自己的想法。
比如松露农场可以搭配葡萄园，在培育松露这段相当长的等待期内，葡萄园的产出可以弥补这个空白，在中端葡萄酒市场，澳洲的产品还是很具竞争力的。
季中杰听在心里，暗自点头，这样的话似乎是个不错的方案，回去之后就派人调查一下，如果可行的话收购一个大型的农场也不是不行。
“放心吧，爸爸会让人仔细研究的。喏，你点的鱼来了，快吃吧。”季中杰夹起一块金枪鱼，蘸了芥末和酱油送到季芸芸面前的小碟子里。
哎，可惜没有海胆！
季芸芸一想到整板黄灿灿的海胆就馋得不行，那种冰润丝滑的口感，确实难以忘怀，立马就觉得嘴里的鱼吃着不过瘾了，突然之间去日本的念头开始蠢蠢欲动。
季中杰看着女儿馋馋的模样，好笑不已：“你这张嘴啊，得亏是生在咱们家了，不然真得委屈死！”
季芸芸说挑食也不挑食，真要是条件所限，天天吃咸菜馒头也不是不行，但现在这不是有条件么，那就必须好好对待自己的胃了，不仅食材要新鲜，做法也要地道，好在家里开着餐馆，有条件折腾。
由俭入奢易由奢入俭难，这辈子季芸芸确实是被娇养长大的，要换了曾经，哪可能想吃海胆就买张机票去日本呢？
说起吃的，季芸芸突然想起云珑苑新店的事儿了，便随口问道：“餐厅新店那边顺不顺利呀？”
季中杰摇头道：“没呢，你姑姑之前觉得乐家大院太大了，但小的那边一共五个院子，其中两个都有产权纠纷，拖了几个月都解决不了。我还是倾向于乐家大院，看吧，反正十一之前肯定得定下来，年底装修好，明年初开业。”
季芸芸点点头没有再问，四合院就是这点不好，历史遗留问题太多，想清清爽爽地接手，有时候还得看运气，不是说有钱就能行的。
吃饭吃到一半，季中杰电话响了，季芸芸等他接完了便道：“爸，你有事就先走吧，我待会儿自己回去就行。”
“要不我让你林叔一会儿兜回来接你？”
季芸芸忙摆手道：“不用，这里离家又不远，我自己回去就是了。”
季中杰闻言擦了擦嘴，起身道：“那你一个人小心点，想吃什么自己点，爸爸先走了啊。”
季中杰走后，季芸芸看着满满当当一桌菜，想了想，起身去前台打了个电话，她准备把赵飞扬叫来一起吃。
…………
大二返校那天，校园里依然热闹，刚入学的新生们一如学长学姐当年，激情洋溢，看什么都觉得新鲜。
季芸芸回到宿舍的时候只有伊丽其在。
“你终于来了，你这个离得最近的反倒来得最晚。”伊丽其打趣道。
“就是离得近才方便偷懒嘛！”季芸芸摘下棒球帽扇风，笑道，“学校这么热，当然在家多躺一天是一天啦！”
“她俩呢，都没在？”
伊丽其道：“林雪如下楼去买笔记本去了，应该一会儿就回。知美就在校门那边迎新啊，你来的时候没看到她？”
季芸芸摇头：“我没从正门进。这么热的天迎新，也是够她受的了！”
“可不是，昨天一回来就灌了一满缸水，瘫在那一动不动，人都冒烟儿了！”
“谁让她身兼数职呢，没办法。”
对于大多数普通学生来说，进学生会确实是难得的历练机会，但也必须为此付出更多的时间和辛苦，没什么是不劳而获的。
“对了，这学期法语方向分出去之后咱们班委可能要重新选了，你有兴趣吗？”伊丽其转身问道。
“你在澳洲的时候去过当地的松露农场？我记得这东西好像不能人工种植吧？”
季中杰放下手里的文件，十分好奇地看着闺女。
季芸芸点头，她还真的去过。
在澳洲待了那么长时间，她可没有宅在自己的小牧场不挪窝，光是后世盛产松露的西澳大利亚州她就去了两次。
当然，现在澳洲还没有大面积的松露园，甚至这个产业本身都还处于萌芽状态。
澳洲的首个松露种植园其实是在南部的屿塔斯马尼亚岛上，而且是去年才建成的，规模不大，现在还远没到收获期，可以说在这片大陆上，松露种植其实是个非常非常幼小的萌芽产业。
或者都不能用“种植”两个字，因为松露确实不能像种庄稼似的，播种然后等待收获，不然也不会称之为“厨房中的钻石”了。
季芸芸能做的只有反向推导，她知道哪里的自然条件合适，知道澳洲与世界上主要松露产地的时令完全相反，所以一旦成功几乎没有竞争对手。
但同样的，松露农场的培育期非常长，有的甚至甚至可以达到六七年之久，而且需要大量专业技术人员，甚至需要专业动物，所以季芸芸也拿不准老爸愿不愿意为此买单。
季中杰确实觉得很突然，但闺女难得来找他，甚至难得提什么要求，他第一反应就是不想让季芸芸失望，而且无论从哪个角度来说，季芸芸从小到大从没有瞎胡闹过。
所以季中杰揉了揉闺女的脑袋，叹道：“你呀，从小眼光就好，行啦，农场的事爸爸知道了，等我找人问问，这个事情急不得。”然后又笑道，“走吧，今天爸爸陪你吃午饭，想吃什么爸爸请客！”
“日本料理如何？”季芸芸想吃刺身和寿司了。
“小馋猫还挺会选的啊！”季中杰笑道，“行，爸爸请你吃日本料理。”
90年代初的京城日本料理极少，只有几家主要的宾馆里有日料店，最多不过十几家，客户大多是派驻京城的日本人，偶尔会有港资企业的人光顾。
父女俩下楼，车已经到了，季中杰交代林振鹏道：“去京城饭店。”
京城饭店有家日料店叫“五人百姓”，85年就开业了，是京城饭店与日本京樽株式会社合资兴办的，专营怀石料理，是京城开业最早的日料店。
“怎么想起来吃这个了？在澳洲海鲜还没吃够？”季中杰把菜单递过来道。
季芸芸摇头：“那边的海鲜不是煎的就是炸的，要么就是放了芝士和奶油，吃多了腻歪，就想吃点清淡的。”
季中杰无奈轻笑：“也就是你喜欢吃这些，要让你爷爷奶奶来，看着满桌都是生肉，怕是闹着要走的。”
季芸芸一听就乐了，这话没错，老人家根本吃不惯这些，在这方面可能只有龙老爷子才有共同语言。
等菜的时候季芸芸又说了些自己的想法。
比如松露农场可以搭配葡萄园，在培育松露这段相当长的等待期内，葡萄园的产出可以弥补这个空白，在中端葡萄酒市场，澳洲的产品还是很具竞争力的。
季中杰听在心里，暗自点头，这样的话似乎是个不错的方案，回去之后就派人调查一下，如果可行的话收购一个大型的农场也不是不行。
“放心吧，爸爸会让人仔细研究的。喏，你点的鱼来了，快吃吧。”季中杰夹起一块金枪鱼，蘸了芥末和酱油送到季芸芸面前的小碟子里。
哎，可惜没有海胆！
季芸芸一想到整板黄灿灿的海胆就馋得不行，那种冰润丝滑的口感，确实难以忘怀，立马就觉得嘴里的鱼吃着不过瘾了，突然之间去日本的念头开始蠢蠢欲动。
季中杰看着女儿馋馋的模样，好笑不已：“你这张嘴啊，得亏是生在咱们家了，不然真得委屈死！”
季芸芸说挑食也不挑食，真要是条件所限，天天吃咸菜馒头也不是不行，但现在这不是有条件么，那就必须好好对待自己的胃了，不仅食材要新鲜，做法也要地道，好在家里开着餐馆，有条件折腾。
由俭入奢易由奢入俭难，这辈子季芸芸确实是被娇养长大的，要换了曾经，哪可能想吃海胆就买张机票去日本呢？
说起吃的，季芸芸突然想起云珑苑新店的事儿了，便随口问道：“餐厅新店那边顺不顺利呀？”
季中杰摇头道：“没呢，你姑姑之前觉得乐家大院太大了，但小的那边一共五个院子，其中两个都有产权纠纷，拖了几个月都解决不了。我还是倾向于乐家大院，看吧，反正十一之前肯定得定下来，年底装修好，明年初开业。”
季芸芸点点头没有再问，四合院就是这点不好，历史遗留问题太多，想清清爽爽地接手，有时候还得看运气，不是说有钱就能行的。
吃饭吃到一半，季中杰电话响了，季芸芸等他接完了便道：“爸，你有事就先走吧，我待会儿自己回去就行。”
“要不我让你林叔一会儿兜回来接你？”
季芸芸忙摆手道：“不用，这里离家又不远，我自己回去就是了。”
季中杰闻言擦了擦嘴，起身道：“那你一个人小心点，想吃什么自己点，爸爸先走了啊。”
季中杰走后，季芸芸看着满满当当一桌菜，想了想，起身去前台打了个电话，她准备把赵飞扬叫来一起吃。
…………
大二返校那天，校园里依然热闹，刚入学的新生们一如学长学姐当年，激情洋溢，看什么都觉得新鲜。
季芸芸回到宿舍的时候只有伊丽其在。
“你终于来了，你这个离得最近的反倒来得最晚。”伊丽其打趣道。
“就是离得近才方便偷懒嘛！”季芸芸摘下棒球帽扇风，笑道，“学校这么热，当然在家多躺一天是一天啦！”
“她俩呢，都没在？”
伊丽其道：“林雪如下楼去买笔记本去了，应该一会儿就回。知美就在校门那边迎新啊，你来的时候没看到她？”
季芸芸摇头：“我没从正门进。这么热的天迎新，也是够她受的了！”
“可不是，昨天一回来就灌了一满缸水，瘫在那一动不动，人都冒烟儿了！”
“谁让她身兼数职呢，没办法。”
对于大多数普通学生来说，进学生会确实是难得的历练机会，但也必须为此付出更多的时间和辛苦，没什么是不劳而获的。
“对了，这学期法语方向分出去之后咱们班委可能要重新选了，你有兴趣吗？”伊丽其转身问道。