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第8章 一碗清汤面

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    温飞站在炉灶的边上,趁着周围人不注意,把“大厨的铲子”换到了手中。然后他将铲子放到一边,拿起菜刀刀,身体内涌现出一股熟悉的感觉。

    “子,不会做就别逞强了,叫声叔叔就算你赢,怎么样?”李正从冰柜中取了些大蒜、香菜、大葱,手起刀落间这些菜被他切成了了整整齐齐的数份。

    温父的面色微微凝重,因为这李正毕竟是科班厨师出身,从这刀法中就可以看得出他扎实的基本功。而他转头看向温飞,发现温飞还站在菜板边上,没有开始行动。

    李正似乎是故意做给温飞看,他将一个白萝卜块扔到半空中,菜刀连连挥舞,几道白光在萝卜上笔直地切割,随后这块萝卜居然被他切成了十多片薄皮,每片仅仅不到半毫米厚。

    这正是他的得意之处,早在学艺的时候,李正就以出色的刀工闻名。那丰源二路的祥和饭店,正是看上了他出色的刀工,才想要招揽李正。

    李正温了油,将葱花和大蒜倒进去,武火颠勺,看起来极为唬人。

    他还不忘嘲讽温飞,一不顾身为长辈的气量,他盯着温飞细嫩的手,讥笑:“现在的年轻人啊,哎——除了大话,什么都干不了。”

    温飞握着菜刀的把手,不紧不慢看不出心中的急迫。他着炉灶,将平时熬制高汤的不锈钢高桶放在了上面,里面加满了清水。

    而李正手上动作极快,不一会就将准备工序完成了大半。他要做的正是一碗羊肉葱油拌面,而如今面已经快要煮好,大勺内的葱花大蒜也被滚烫的油烧得微微发焦。

    再往里加了少许料酒、香油、十三香,然后他看着温飞依旧没有什么动作,冷笑着看着他。

    刘宁抽了抽鼻子,他虽然看不起李正的为人,此时却不得不承认李正手上的确有几分真功夫,这拌面的佐料还没彻底做好,诱人的香气就已经传遍了整个厨房之中。

    温父平时最喜欢吃面,他恼怒于这个李正果真对自己藏了一手,同时又不情愿地从心底佩服李正做面的厨艺。

    “飞……”温父忍不住出声提醒道,他看见温飞还是不显焦急,悠闲地注视着不锈钢锅内翻滚的开水,不由得担心起赌注的输赢来。

    温飞摆摆手,示意父亲不必着急。此时他装备着级厨艺,更有“大厨的铲子”在手,心中早有打算。

    李正火加热着拌面的佐料,等待着煮熟锅中的面条。他清闲下来,走到温飞边上,瞥了一眼炉灶上的不锈钢锅,摇摇头咂嘴道:“我还当是什么东西?料都不放,就这么煮一锅清水,难道是要下素挂面吗?”

    罢他似乎到了什么好笑的事,捂着肚子大笑起来。

    李正拍了拍温父的肩膀,道:“你们老温家,就没有做饭的天分,要我……”他望了望四周,“这饭店呐,赶紧关门吧,别费那钱了。”

    还没等刘宁出声反驳,温飞突然开始了行动。

    提勺,放料,快若游龙。几乎是以李正看不清的速度,仿佛快得出现了残影,温飞的手极快地扫过调料台,根本不知道温飞放了什么。

    李正看见温飞熟练的操勺动作,隐隐显露出几分自己老师的气度来,有些不敢相信。不过他还没有把温飞放在眼里,在他看来,如此纷杂的调料调配出的只能是一锅作呕的浆水,而不是美味的面汤。

    温飞一手加调料,另一只手从一旁的案板上拿了个发酵好的面团,扔到了半空之中。

    与李正先前做的一样,不过却是更为精准更为夸张。

    刀背将面团击飞到半空中,刀刃顺着面团表层的纹路,转着圈割下来。击飞与切面的动作行云流水,一气呵成。面团化作一个模糊的白影,在半空中上下翻转。

    “当啷——”李正瞪大了双眼,手中的铁勺跌落在地上都没有发现,他被温飞仿佛魔术一般的刀工彻底震惊住了。

    “不可能!”他从案板上抓过一个面团,学着温飞扔到了半空中手起刀落,菜刀居然被面团打的脱落了手,砸到了他的脚面上。

    李正急忙捂住流血不止的脚,而眼睛依旧死死地盯着温飞手上的动作。

    他额角微微留下一丝冷汗,喃喃自语道:“居然还会有这样出神入化的刀工……”温父和刘宁只瞧见这面团越来越,直到全部变成了细条落入锅中。

    温飞没有在意旁边的人都快被他惊到了下巴,而是对自己将散打技能和厨艺技能合二为一之后的效果感到满意。散打技能赋予了温飞对手臂肌肉的操控能力,以及对力道的精准把握。

    如同化学反应一般,两个不同的技能结合到一起演化出了惊人的效果。

    恰到好处,几乎是最后一丝面条入水的一瞬间,一股淡淡的香气从不锈钢汤锅中弥漫开来。

    起初,闻起来不过是寻常的葱花香气。随着这股味道从钻进鼻孔,如同深入到了胸肺里面,一股浓郁的几乎让人喘不过气的美妙味道爆发开来,使人下意识地开始吞咽起口水。

    “鲜香……不对,又有高汤的味道……”温父闭着眼,仔细感受着空气中的味道。

    李正铁青着脸,他拿着勺子颤抖着伸向了汤锅,似乎是想要尝试一下这如同有魔力的面汤。不过手中的勺子却被温飞打落在地上。

    温飞挑了挑眉毛,用手指凭空了不远处沸腾的汤水。李正顺着他指向的方向转头望去,惊觉自己用来做拌面的面条已经被彻底煮熟了。

    他咽了咽口水,勉强把不可置信的目光从那个不锈钢大锅上挪开,接着机械地完成了拌面的最后一道工序。

    熄火,关炉。依旧停不下散发着那勾起人肚中馋虫的浓郁味道。

    两碗面,一碗油光饱满、红绿相互映衬的羊肉葱油拌面,一碗唯有一抹素白色的清汤面。

    若是旁人看来,明显是拌面更能挑起胃口。不过温父和刘宁死死盯着清汤面的目光,证实了的确是清汤面更胜一筹。

    温飞摸了摸鼻子,他瞥了一眼拌面,随即看向李正,笑着道:“李正,你还不认输吗?方才是谁打赌输的要跪着喊爷爷的?”

    李正苦着脸,五官几乎挤到了一起,酒糟鼻显得格外显眼。然后他看了看温父和刘宁,突然大声喊道:“你们都是一伙的,一个是你爸,一个是你哥,肯定你的面条好吃,这个赌注根本不能算数——”

    温飞前世知道这个李正到底是个什么货色,早就料到了他会耍赖,并没有感到惊讶。他走到摆着面条的桌子前,故作深吸一口气,然后咂嘴叹息道:“高下立判呐——废物的味道怎么就那么刺鼻呢?”

    李正猛地扯下围裙摔在地上,他也顾不得长辈的身份,骂骂咧咧道:“你个兔崽子,骂谁呢?”

    温飞抬眼瞧了他一会,然后拍拍手,喊道:“张叔、李叔,出来帮个忙。”李正听到这话,吓得一缩脖子,他还以为温飞要叫人揍他。

    “麻烦把后厨的那个不锈钢锅端出来,还有带着炉灶和煮面的锅。”

    温飞转身告诉刘宁:“再往外搬几套桌椅。”他指着李正的鼻子,继续,“我可得让这街上的顾客都知道,什么是美味的面条,什么是作呕的猪食。”

    “是吧?未来祥和饭店的李师傅。”

    李正气结,喘着粗气一时间找不到反驳的话,“你——”

    “刘宁哥,你可得看好这货,别让他跑了。”

    温飞回想起前世这李正做过的龌龊事,如果不是前世一直被围堵还债腾不出手,又怎么会让这个蛀虫逍遥法外。这一回,李正必须受到应有的惩罚。

    “爸,你现在去对一对04年下半年帐,和0年下半年帐,最后再合计一下年总账,看看后厨采购一块数目是不是有什么不对。”

    听到这话,李正的脸立刻变得惨白起来,他起身就要走,不过被刘宁死死的按在了椅子上。

    “老温……啊不对,温老板……”他不停地搓着手,脸上不住地流淌着冷汗,“我给你干了这么多年,没有功劳也有苦劳……能不能别计较这事了,我当时也是一时糊涂。”

    温飞冷哼道:“糊涂?”他踩着凳子站到了桌子上,拍拍手,把饭店内员工的目光都吸引到了自己的身上。他扫视着这些人的脸,大声喊道。

    “各位,你们不用再私底下猜疑了,实话我告诉你们,王德开的确是跑了,而且卷走了饭店账面上所有的资金,不仅如此,饭店还欠了供电局和菜贩一大笔钱没给。”

    “飞——”

    温飞摇摇头,自信地笑了,示意父亲不必出声。饭店内的员工神情复杂地看着温飞。

    “俗话,不破不立。现在能留下的,这份恩情我和我父亲绝对不会忘。”“四季面条的招牌,今天不会倒,以后更不会倒!”

    他用力指了指门口的汤锅,朗声道:“现在,我就在这里让你们看到,让你们相信,我这话的底气究竟从何而来!”

    然后温飞从桌子上跳下来,招呼着两个中年员工,:“张叔、李叔,咱们在门口卖面,就用那锅汤。”

    既在情理之中,也在预料之内。这锅面汤不仅仅来源于技能附加的神秘配方,更是在“大厨的铲子”加持下,美味异常,香飘十里。香气飘散在街道上,吸引着来来往往的过路人。

    “这味道挺鲜啊,去尝尝?”

    “面条的味道简直绝了,以前咋就没发现,这家居然做得这么好吃!”

    没有一会,温飞做的汤就被消耗一空,排队许久的食客失望不已,温飞一再告诉他们今天只是试吃,过几天会不限量供应,这才平息下食客们没有吃到面条的怒气。

    “爸,回家我再把汤的配方给你写下来。”温飞看了一眼被刘宁牢牢按住的李正,讥讽道:“至于这只蛀虫,刘宁哥麻烦你带上账面的证据,把他送到公安局。”

    听到这话,李正顿时瘫软在座位上,嘴唇颤抖着,再也不出嚣张的话。

    “关键任务:父亲的饭店,阶段一完成。”

    “隐藏任务:惩治人,任务完成。”

    “获得任务奖励:0经验,0金币,e级道具升级装置*1。”

    “获得隐藏奖励:编程u盘(稀有)。”

    温飞回到家中,整理着任务所得,满意地头。

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