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第43章 云片糕
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抛开了刚才发生的不愉快，大家很快的把雪人堆了起来。
“哦哦哦好漂亮的雪人！”楚云开心的在雪人周围跑来跑去，大声喊道，“云哥儿好喜欢雪啊，要是能吃就好了。”
“哈哈，这雪可不能吃，落在地上的都不干净了，云哥儿可不能偷吃哟！”白草儿温柔的摸了摸楚云的头，温声说道。
“云哥儿想吃雪啊……”楚双双若有所思，喃喃自语，然后脑海里迅速过了一遍云片糕的做法和材料。
“双双妹妹是不是又要做点心了？”看着楚双双认真思考的样子，陈安开心的叫嚷道。
“嗯，说不定我可以做出一道云片糕的点心呢！”楚双双神秘的一笑，对着几人说道：“大家都来我家吧，我试试看看先。”
“太棒啦！咱们快去吧！”听完楚双双的话，陈安就一把抓起楚双双的手，急急忙忙的朝楚家走去。
“安哥儿你慢一点，别把双双摔着了！”陈平一面在后面喊道，一面蹲下身子抱起了楚云，然后还不忘回头温声对白草儿说：“草儿妹妹见笑了，安哥儿就这么个皮实的性子……”
“啊不碍事不碍事，安哥儿还小呢。”白草儿脸一红，忙摆手说道。
“娘，我和哥哥姐姐们要做好吃的！”刚到院子里，楚双双就大声朝着屋里的林萱儿嚷道。
“平哥儿安哥儿和草儿来了啊？快先进来暖和暖和，这种天气在雪里玩儿可千万不能受了凉……”还没见面，林萱儿就开始唠叨了起来。两个孩子相视一笑，调皮的挤了挤眼睛。
“林婶子安好。”进了门后，陈平陈安和白草儿各自方方正正的朝林萱儿行了一礼。“
“你们这几个孩子还和婶子客气上了呢！不过这几天不见，婶子倒是觉得咱们草儿成了大姑娘了呢，瞧瞧这通身的气派，真不知道我们家大姐儿什么时候才能长成草儿这样的大姑娘。”林萱儿赶忙拉着白草儿的手，笑着说道。
“娘，您又贬低我。”楚双双不依的朝着林萱儿撒娇道。
“娘，云哥儿要吃雪雪，要吃云片糕！”看到三个女人笑闹成一团，楚云不甘寂寞的开口嚷道。
“平哥哥安哥哥先和云哥儿在炕上玩一会儿吧，我和草儿姐姐去厨房。”楚双双开口安排道。
说完，楚双双拉着白草儿来到了厨房。楚双双先去取了一些米粉，一些白糖出来，还取了几勺以前制作的玫瑰糖。然后又取了一些核桃拿到炕上，让陈平陈安剥核桃仁儿。
楚双双先在锅内加了一些清水，然后大火煮开，往里加了适量白糖，渐渐地把水和白糖熬成糖浆，然后盛了出来，嘱咐白草儿把糖浆慢慢搅拌成糖砂。
“平哥哥，你们的核桃仁剥好了没有？”楚双双在厨房里高声喊道。
“哎，好了好了，”陈安抢先回答道，然后从炕上“跐溜”一下下到了地上，给楚双双把剥好的核桃仁送到了厨房。只见楚双双又烧了一些沸水，然后用沸水将核桃仁洗净盛出，加上了玫瑰糖。
看到白草儿的糖砂差不多了，楚双双将糖砂与米粉混合在一起，然后过筛分成四份，把其中一份放在长方格模具内作底层，压实，模具的两侧放木板两块，然后在米粉上面放上了一层核桃糕粉，压平后取去木板，再铺上其余两份糕粉，压实后盖上白纸。
“哇，光看着这个步骤就觉得一定很好吃！”陈安在一旁讨好的称赞道。
楚双双没有理会陈安的话，控制着火候大概在80度左右，然后将这些东西放在锅里蒸了大概一刻钟。掀开锅盖，弄弄的香气扑鼻而来。
“姐姐是不是云片糕已经好了。”楚云还在炕上大声嚷嚷道。
这时候楚双双将脱模的糕坯藏在熟面粉内，和白草儿笑着走进了内室。看着楚云希冀的眼神，楚双双笑着说道：“大概还有过半个时辰吧，咱们云哥儿就等等吧！”
几人在屋内有说有笑的，很快半个时辰就过去了。楚双双去厨房看了看，觉得差不多了，满意的点了点头，然后拿刀将其切成了薄片。（未完待续）
抛开了刚才发生的不愉快，大家很快的把雪人堆了起来。
“哦哦哦好漂亮的雪人！”楚云开心的在雪人周围跑来跑去，大声喊道，“云哥儿好喜欢雪啊，要是能吃就好了。”
“哈哈，这雪可不能吃，落在地上的都不干净了，云哥儿可不能偷吃哟！”白草儿温柔的摸了摸楚云的头，温声说道。
“云哥儿想吃雪啊……”楚双双若有所思，喃喃自语，然后脑海里迅速过了一遍云片糕的做法和材料。
“双双妹妹是不是又要做点心了？”看着楚双双认真思考的样子，陈安开心的叫嚷道。
“嗯，说不定我可以做出一道云片糕的点心呢！”楚双双神秘的一笑，对着几人说道：“大家都来我家吧，我试试看看先。”
“太棒啦！咱们快去吧！”听完楚双双的话，陈安就一把抓起楚双双的手，急急忙忙的朝楚家走去。
“安哥儿你慢一点，别把双双摔着了！”陈平一面在后面喊道，一面蹲下身子抱起了楚云，然后还不忘回头温声对白草儿说：“草儿妹妹见笑了，安哥儿就这么个皮实的性子……”
“啊不碍事不碍事，安哥儿还小呢。”白草儿脸一红，忙摆手说道。
“娘，我和哥哥姐姐们要做好吃的！”刚到院子里，楚双双就大声朝着屋里的林萱儿嚷道。
“平哥儿安哥儿和草儿来了啊？快先进来暖和暖和，这种天气在雪里玩儿可千万不能受了凉……”还没见面，林萱儿就开始唠叨了起来。两个孩子相视一笑，调皮的挤了挤眼睛。
“林婶子安好。”进了门后，陈平陈安和白草儿各自方方正正的朝林萱儿行了一礼。“
“你们这几个孩子还和婶子客气上了呢！不过这几天不见，婶子倒是觉得咱们草儿成了大姑娘了呢，瞧瞧这通身的气派，真不知道我们家大姐儿什么时候才能长成草儿这样的大姑娘。”林萱儿赶忙拉着白草儿的手，笑着说道。
“娘，您又贬低我。”楚双双不依的朝着林萱儿撒娇道。
“娘，云哥儿要吃雪雪，要吃云片糕！”看到三个女人笑闹成一团，楚云不甘寂寞的开口嚷道。
“平哥哥安哥哥先和云哥儿在炕上玩一会儿吧，我和草儿姐姐去厨房。”楚双双开口安排道。
说完，楚双双拉着白草儿来到了厨房。楚双双先去取了一些米粉，一些白糖出来，还取了几勺以前制作的玫瑰糖。然后又取了一些核桃拿到炕上，让陈平陈安剥核桃仁儿。
楚双双先在锅内加了一些清水，然后大火煮开，往里加了适量白糖，渐渐地把水和白糖熬成糖浆，然后盛了出来，嘱咐白草儿把糖浆慢慢搅拌成糖砂。
“平哥哥，你们的核桃仁剥好了没有？”楚双双在厨房里高声喊道。
“哎，好了好了，”陈安抢先回答道，然后从炕上“跐溜”一下下到了地上，给楚双双把剥好的核桃仁送到了厨房。只见楚双双又烧了一些沸水，然后用沸水将核桃仁洗净盛出，加上了玫瑰糖。
看到白草儿的糖砂差不多了，楚双双将糖砂与米粉混合在一起，然后过筛分成四份，把其中一份放在长方格模具内作底层，压实，模具的两侧放木板两块，然后在米粉上面放上了一层核桃糕粉，压平后取去木板，再铺上其余两份糕粉，压实后盖上白纸。
“哇，光看着这个步骤就觉得一定很好吃！”陈安在一旁讨好的称赞道。
楚双双没有理会陈安的话，控制着火候大概在80度左右，然后将这些东西放在锅里蒸了大概一刻钟。掀开锅盖，弄弄的香气扑鼻而来。
“姐姐是不是云片糕已经好了。”楚云还在炕上大声嚷嚷道。
这时候楚双双将脱模的糕坯藏在熟面粉内，和白草儿笑着走进了内室。看着楚云希冀的眼神，楚双双笑着说道：“大概还有过半个时辰吧，咱们云哥儿就等等吧！”
几人在屋内有说有笑的，很快半个时辰就过去了。楚双双去厨房看了看，觉得差不多了，满意的点了点头，然后拿刀将其切成了薄片。（未完待续）