第六十六章 煮汤
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裴继安真正想要的，哪里是什么外人做的“斗笠”、“披风”。
他每日出出进进，路过的店铺两只手都数不过来，要什么东西，随停随买，并不用沈念禾同郑氏两个特地跑出去。
可若叫他提出什么特别的要求，碍于面子，又实在有些说不出口。
沈念禾却没有想那么多，一口就应了下来。
她得了便宜，窃喜之余，也有些不好意思，特地私下跑去问郑氏。
郑氏一下子就被问住了，道：“继安？他平日里从不挑食，你问喜欢什么……好似也没有特别喜欢的。”
说到此处，她不由得感慨起来，道：“当年家中出得事，把厨子、丫头、小厮俱都打发走了，我头一回下厨，火也不会生，煮个白粥都糊了底，最后还是继安回来才有得吃——他爹夸他是天生的厨子，手有一技，将来不管遇得什么日子，都不会饿死。”
又笑道：“他若喜欢吃什么，自家就做了，哪里要你来动手！”
沈念禾哪里好意思说自己是为了图个心安，作为补偿，只笑眯眯摇头道：“自己做的是自己做的，我做的却是我做的，虽是肯定比不过三哥做的好吃，也是我一番心意嘛！”
次日她就偷偷学做了郑氏喜欢的栗子糕。
比起做菜，做糕点自然简单许多。
沈念禾自己准备材料，自己调干湿，最后还用了花型的模具，印出来一个个铜板大小的小花糕。
等到郑氏买了菜回来的时候，见得桌上摆着的这一盘，惊讶极了，问道：“你自己做的？”
沈念禾颇有些忐忑，点头道：“婶娘尝尝？”
郑氏把菜篮子一放，连忙去洗了手，回来拈了一块吃。
做给自己人吃的东西，用料当然是十足的，那栗子肉反复用木杵捣成了细腻的泥状，为了丰富口感，还留了几颗切成小粒同着炒香的松子一并点缀，当中只放了极少的熟糯米粉，混着蜂蜜塑成形状，与外头卖大半是糯米，只放一点的栗子糕全不相同。
只是普通的栗子糕而已，若说极为好吃，其实也没有，不过一入口，郑氏就尝出其中用心来。
切成小粒的栗子不仅去皮，还去了外边那一层较硬的肉，而松子炒香之后，也一粒一粒去了外壳同外皮。
除此之外，这糕点还特地按着她的口味，做得甜腻腻的，一旁又有一杯清茶解口。
沈念禾紧张地问道：“味道怎么样？”
吃着糕点，喝着茶，郑氏忽然就明白为什么老人都说还是女儿贴心了。
为着这一碟子糕点，她一整天都心情极好。
晚上侄儿回来的时候，郑氏特地分了几个给他吃，笑道：“尝尝味道。”
裴继安也没有多想，只捧场地拿了一个。
郑氏却是站在一旁，等着看他吃了，复又问道：“味道怎的样？”
裴继安随口道：“我吃着甜丝丝的，想来很合婶娘口味罢？哪一处买的？”
郑氏就嗔怪道：“外头哪里买得来这样好的东西！是你沈妹妹特地给我做的——她不知从哪里知道我喜欢吃栗子糕，明明烧火都不会，竟是心心念念做得出来，难为她头一回做吃的，也做得这样合我胃口！”
裴继安登时只觉得嘴里的糕点腻得不行，粘得他的舌头与上颚都发起苦来。
谢处耘都有斗笠，婶娘也有栗子糕，明明嘴上说得好听，什么“除却三哥，我哪还有旁人可信”，然则为何只自己半点东西都没有？
这样的念头实在小气极了，一冒出个头，便被他死死压了回去。
又不是谢处耘那样的小孩子脾气，样样都要争抢。
郑氏哪里料得到侄儿想得这样多，犹自笑着道：“那孩子还跑来问我，说是偷偷看了许多天，也没看出来你喜欢吃什么，本想学做一两道菜等你回来，谁知我这一处竟是也不知……”
她还要再说，对面的裴继安却是忽然开口道：“做菜汤罢。”
郑氏张着嘴，那句“特还嘱咐她不必做了”硬生生被堵在了嗓子眼。
裴继安轻咳了一声，轻描淡写地道：“她这一向都不肯消停，又起心要帮着收拾行李，又拿着舆图说要做行程，倒不如去做些闲事。”
又道：“菜汤做起来最简单，再怎样都不会难吃，我晚上回来喝两口热汤，也算是全了她的心意。”
郑氏只怀疑自己耳朵出了什么毛病。
多年以来，这侄子什么时候提过要求了？
她有些恍惚，似乎自己正在梦中，也不记得回了什么话，一瞬间足下都打起小飘来，晃晃悠悠回了前堂，不敢置信地同沈念禾道：“你三哥说想喝菜汤……”
***
裴继安说他喜欢喝菜汤，沈念禾是不相信的。
她仔细问了郑氏当时的原话，心中渐渐有了底。
三哥哪里喜欢吃什么菜汤了，明明是看不起自己的厨艺，觉得菜汤最容易做，复才点了这一道罢！
平日里她也不是不长眼睛，裴继安自己做饭的时候，什么时候用菜煮过汤了！
沈念禾早就学会了怎么推断这一位裴三哥的真实想法，不要看他说什么，只看他做什么便是。
她想了想，自己刚醒来的时候，裴继安特地叫人留了鱼，说叫婶娘煮鱼汤好养病，后来过了这几个月，明明自家身体已经好了，他还照旧时常煮鱼汤。
其中或许有其他的原因，不过三哥就算不是喜欢吃鱼，应当也不会讨厌。
沈念禾就照着从前的回忆，做了弟弟喜欢的煮鱼，当中又下了菘菜，算是勉强挨着“菜汤”两个字。
因裴继安平日里口味看着十分清淡，她便不做重口的，一心做一道味美而鲜的清汤。
只是这一回却没有那样顺利，她到底有些高估了自己——鱼汤哪里是那样好做的。杀鱼、洗鱼就花了老大功夫，况且她动作并不利索，做一个菜，盘盘碟碟摆了一灶台，装菜的装葱的装姜丝的装橘皮丝的，做的时候也手忙脚乱。
汤还没好，裴继安就到家了。
他左右寻了一圈，只见郑氏，不见沈念禾，只觉得奇怪，问道：“念禾哪里去了？”
郑氏笑眯眯的，道：“在厨房里头，且别进去，神神秘秘的，说要给你煮汤呢！”
裴继安真正想要的，哪里是什么外人做的“斗笠”、“披风”。
他每日出出进进，路过的店铺两只手都数不过来，要什么东西，随停随买，并不用沈念禾同郑氏两个特地跑出去。
可若叫他提出什么特别的要求，碍于面子，又实在有些说不出口。
沈念禾却没有想那么多，一口就应了下来。
她得了便宜，窃喜之余，也有些不好意思，特地私下跑去问郑氏。
郑氏一下子就被问住了，道：“继安？他平日里从不挑食，你问喜欢什么……好似也没有特别喜欢的。”
说到此处，她不由得感慨起来，道：“当年家中出得事，把厨子、丫头、小厮俱都打发走了，我头一回下厨，火也不会生，煮个白粥都糊了底，最后还是继安回来才有得吃——他爹夸他是天生的厨子，手有一技，将来不管遇得什么日子，都不会饿死。”
又笑道：“他若喜欢吃什么，自家就做了，哪里要你来动手！”
沈念禾哪里好意思说自己是为了图个心安，作为补偿，只笑眯眯摇头道：“自己做的是自己做的，我做的却是我做的，虽是肯定比不过三哥做的好吃，也是我一番心意嘛！”
次日她就偷偷学做了郑氏喜欢的栗子糕。
比起做菜，做糕点自然简单许多。
沈念禾自己准备材料，自己调干湿，最后还用了花型的模具，印出来一个个铜板大小的小花糕。
等到郑氏买了菜回来的时候，见得桌上摆着的这一盘，惊讶极了，问道：“你自己做的？”
沈念禾颇有些忐忑，点头道：“婶娘尝尝？”
郑氏把菜篮子一放，连忙去洗了手，回来拈了一块吃。
做给自己人吃的东西，用料当然是十足的，那栗子肉反复用木杵捣成了细腻的泥状，为了丰富口感，还留了几颗切成小粒同着炒香的松子一并点缀，当中只放了极少的熟糯米粉，混着蜂蜜塑成形状，与外头卖大半是糯米，只放一点的栗子糕全不相同。
只是普通的栗子糕而已，若说极为好吃，其实也没有，不过一入口，郑氏就尝出其中用心来。
切成小粒的栗子不仅去皮，还去了外边那一层较硬的肉，而松子炒香之后，也一粒一粒去了外壳同外皮。
除此之外，这糕点还特地按着她的口味，做得甜腻腻的，一旁又有一杯清茶解口。
沈念禾紧张地问道：“味道怎么样？”
吃着糕点，喝着茶，郑氏忽然就明白为什么老人都说还是女儿贴心了。
为着这一碟子糕点，她一整天都心情极好。
晚上侄儿回来的时候，郑氏特地分了几个给他吃，笑道：“尝尝味道。”
裴继安也没有多想，只捧场地拿了一个。
郑氏却是站在一旁，等着看他吃了，复又问道：“味道怎的样？”
裴继安随口道：“我吃着甜丝丝的，想来很合婶娘口味罢？哪一处买的？”
郑氏就嗔怪道：“外头哪里买得来这样好的东西！是你沈妹妹特地给我做的——她不知从哪里知道我喜欢吃栗子糕，明明烧火都不会，竟是心心念念做得出来，难为她头一回做吃的，也做得这样合我胃口！”
裴继安登时只觉得嘴里的糕点腻得不行，粘得他的舌头与上颚都发起苦来。
谢处耘都有斗笠，婶娘也有栗子糕，明明嘴上说得好听，什么“除却三哥，我哪还有旁人可信”，然则为何只自己半点东西都没有？
这样的念头实在小气极了，一冒出个头，便被他死死压了回去。
又不是谢处耘那样的小孩子脾气，样样都要争抢。
郑氏哪里料得到侄儿想得这样多，犹自笑着道：“那孩子还跑来问我，说是偷偷看了许多天，也没看出来你喜欢吃什么，本想学做一两道菜等你回来，谁知我这一处竟是也不知……”
她还要再说，对面的裴继安却是忽然开口道：“做菜汤罢。”
郑氏张着嘴，那句“特还嘱咐她不必做了”硬生生被堵在了嗓子眼。
裴继安轻咳了一声，轻描淡写地道：“她这一向都不肯消停，又起心要帮着收拾行李，又拿着舆图说要做行程，倒不如去做些闲事。”
又道：“菜汤做起来最简单，再怎样都不会难吃，我晚上回来喝两口热汤，也算是全了她的心意。”
郑氏只怀疑自己耳朵出了什么毛病。
多年以来，这侄子什么时候提过要求了？
她有些恍惚，似乎自己正在梦中，也不记得回了什么话，一瞬间足下都打起小飘来，晃晃悠悠回了前堂，不敢置信地同沈念禾道：“你三哥说想喝菜汤……”
***
裴继安说他喜欢喝菜汤，沈念禾是不相信的。
她仔细问了郑氏当时的原话，心中渐渐有了底。
三哥哪里喜欢吃什么菜汤了，明明是看不起自己的厨艺，觉得菜汤最容易做，复才点了这一道罢！
平日里她也不是不长眼睛，裴继安自己做饭的时候，什么时候用菜煮过汤了！
沈念禾早就学会了怎么推断这一位裴三哥的真实想法，不要看他说什么，只看他做什么便是。
她想了想，自己刚醒来的时候，裴继安特地叫人留了鱼，说叫婶娘煮鱼汤好养病，后来过了这几个月，明明自家身体已经好了，他还照旧时常煮鱼汤。
其中或许有其他的原因，不过三哥就算不是喜欢吃鱼，应当也不会讨厌。
沈念禾就照着从前的回忆，做了弟弟喜欢的煮鱼，当中又下了菘菜，算是勉强挨着“菜汤”两个字。
因裴继安平日里口味看着十分清淡，她便不做重口的，一心做一道味美而鲜的清汤。
只是这一回却没有那样顺利，她到底有些高估了自己——鱼汤哪里是那样好做的。杀鱼、洗鱼就花了老大功夫，况且她动作并不利索，做一个菜，盘盘碟碟摆了一灶台，装菜的装葱的装姜丝的装橘皮丝的，做的时候也手忙脚乱。
汤还没好，裴继安就到家了。
他左右寻了一圈，只见郑氏，不见沈念禾，只觉得奇怪，问道：“念禾哪里去了？”
郑氏笑眯眯的，道：“在厨房里头，且别进去，神神秘秘的，说要给你煮汤呢！”