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第88章 火锅
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而且在原主的记忆中,的确有上吐下泻的例子,那是郑国公还在的时候,郑国公看到稀奇的小玩意就会带回来,有一次就带回来了辣椒,说是食物,可以和菜一直炒来吃的,大家都好奇,也都没吃过这个玩意,所以立刻就找来厨子让他烧了一桌子菜,一半是辣的,一半是不辣的。
辣的菜味道比较重口,但是越吃越觉得好吃,简直是停不下来,除了郑国公夫妻,不喜欢辣的味道吃了很少以外,原主和叶子安都吃了很多,而结果就是到了晚上,原主和叶子安上吐下泻,郑国公夫妻很是着急连忙请了大夫,大夫说了因为肠胃不习惯太辣的食物,所以才会这样。
后来,两人就不怎么吃辣的了,或许还是怕了吧。
想到这里,叶乐怡收起来了之前的想法,还是就弄清汤吧。
叶乐怡首先在府中试点,看看他们的反响,之后再准备在店里推出。
首先叶乐怡选了很多猪骨头,都是极好的那种,然后就放了一点葱姜去腥,之后便是小火慢炖,差不多要炖个四五个小时,这才是高汤。
另外,京城很少有羊肉,或许也是因为羊肉太膻了的缘故,所以京城中很少有人吃羊肉,牛肉倒是不少。
无奈之下,叶乐怡只好让下人们尽量买点羊肉,牛肉多买一点,至于猪肉,可以做成丸子。
另外还准备了不少蔬菜,满满的一大桌子,看上去很是丰盛,为了表达自己的感谢,叶乐怡也为下人们弄了火锅,火锅本来就是人多才热闹,而且说实话叶乐怡本来就是现代过来的,对古代这种等级比较森严的情况还真不是那么容易接受,在现代的时候叶乐怡的家庭情况只是小康而已,并没有请保姆,而且讲究人人平等,所以在叶乐怡的观念里,下人也是人,是和他们一样的。
下人们见到自家主子那么在乎自己,一个个都很是感动,其中有些人以前是在别的大户人家做过事情的,有些夫人小姐简直是不把下人当人看,偶尔也就是赏赐些东西,像县主和世子爷这般为下人着想的几乎没有。
以前他们留下来是因为郑国公和郑国公夫人对他们很好,郑国公倒下了,郑国公夫人也是一病不起,只剩下两个小孩子,他们不能这么忘恩负义,所以他们选择留下来照顾叶乐怡和叶子安姐弟两个,本来是想报答郑国公夫妻两个的恩惠的,现在却是恩惠越来越多,县主和世子爷也不愧是郑国公夫妻两个的孩子,一个个都很善良,哪怕对待下人态度也很好。
之前县主非要去接近成王,怎么劝都不听,他们真的是为县主捏了一把汗,好在县主及时醒悟了,现在和战王也算是如胶似漆了。
叶子安吃着火锅,突然想到了战王,连忙问道:“姐,要不要去找战王让他一起过来吃?”
叶乐怡犹豫了一下,还是拒绝了,“还是不用找战王了吧?”
而且在原主的记忆中,的确有上吐下泻的例子,那是郑国公还在的时候,郑国公看到稀奇的小玩意就会带回来,有一次就带回来了辣椒,说是食物,可以和菜一直炒来吃的,大家都好奇,也都没吃过这个玩意,所以立刻就找来厨子让他烧了一桌子菜,一半是辣的,一半是不辣的。
辣的菜味道比较重口,但是越吃越觉得好吃,简直是停不下来,除了郑国公夫妻,不喜欢辣的味道吃了很少以外,原主和叶子安都吃了很多,而结果就是到了晚上,原主和叶子安上吐下泻,郑国公夫妻很是着急连忙请了大夫,大夫说了因为肠胃不习惯太辣的食物,所以才会这样。
后来,两人就不怎么吃辣的了,或许还是怕了吧。
想到这里,叶乐怡收起来了之前的想法,还是就弄清汤吧。
叶乐怡首先在府中试点,看看他们的反响,之后再准备在店里推出。
首先叶乐怡选了很多猪骨头,都是极好的那种,然后就放了一点葱姜去腥,之后便是小火慢炖,差不多要炖个四五个小时,这才是高汤。
另外,京城很少有羊肉,或许也是因为羊肉太膻了的缘故,所以京城中很少有人吃羊肉,牛肉倒是不少。
无奈之下,叶乐怡只好让下人们尽量买点羊肉,牛肉多买一点,至于猪肉,可以做成丸子。
另外还准备了不少蔬菜,满满的一大桌子,看上去很是丰盛,为了表达自己的感谢,叶乐怡也为下人们弄了火锅,火锅本来就是人多才热闹,而且说实话叶乐怡本来就是现代过来的,对古代这种等级比较森严的情况还真不是那么容易接受,在现代的时候叶乐怡的家庭情况只是小康而已,并没有请保姆,而且讲究人人平等,所以在叶乐怡的观念里,下人也是人,是和他们一样的。
下人们见到自家主子那么在乎自己,一个个都很是感动,其中有些人以前是在别的大户人家做过事情的,有些夫人小姐简直是不把下人当人看,偶尔也就是赏赐些东西,像县主和世子爷这般为下人着想的几乎没有。
以前他们留下来是因为郑国公和郑国公夫人对他们很好,郑国公倒下了,郑国公夫人也是一病不起,只剩下两个小孩子,他们不能这么忘恩负义,所以他们选择留下来照顾叶乐怡和叶子安姐弟两个,本来是想报答郑国公夫妻两个的恩惠的,现在却是恩惠越来越多,县主和世子爷也不愧是郑国公夫妻两个的孩子,一个个都很善良,哪怕对待下人态度也很好。
之前县主非要去接近成王,怎么劝都不听,他们真的是为县主捏了一把汗,好在县主及时醒悟了,现在和战王也算是如胶似漆了。
叶子安吃着火锅,突然想到了战王,连忙问道:“姐,要不要去找战王让他一起过来吃?”
叶乐怡犹豫了一下,还是拒绝了,“还是不用找战王了吧?”