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第五十章 白米和香菜

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    等到张康离开,曹林接着说道。

    “只剩下你们5个人了,现在,我们进行最后一项测试,这议论测试我们还要淘汰最后一个人,淘汰完后,剩下的人将会进入全国4强!”

    刘一凡点点头继续说。

    “最后一轮的测试,我们会采用一个奇特的测试手法,首先,请前往食材间挑选你们最擅长的食材!”

    剩下的5个人一愣,接着,大叔潘建国欣喜若狂,第一个就扑进了食材间!

    到了食材间后,5个人有了短暂的交谈。

    与其说是5个人交谈,倒不如说大叔一个人自言自语更恰当一点。

    “喂喂喂,都拿的什么啊,这次是不是也是做拿手菜啊?”

    “哈哈,瞧瞧大叔发现了什么?烧烤炉!”

    “嘿嘿!”

    ……

    没人理他,大叔就跟个神经病一样在食材间里来回翻动,等所有人走完了,他才犹豫不决的抱着烧烤炉出去了。

    看到大叔真抱着烧烤炉出来,所有的人都是大笑,就来连曹林都忍不住了笑着问他。

    “潘建国,你这次不会又准备烤羊肉串吧?”

    谁知道大叔根本没听出来这是玩笑,反而一本正经的摇了摇头,然后又给他展示了一下自己拿的食材。

    “我这次烤的是烧烤里面最难的烤鸡翅!也是挑战一下我自己!”

    曹林还想说什么,眼睛一扫,却看到白凤桌上只放着一盆白米,不但没有任何调味品,就连搭配的食材都没有,不由疑惑的放弃潘建国,掉头又问白凤。

    “白凤,你就拿了白米啊?”

    白凤点点头。

    “那你这是打算做什么?不会给我们蒸白米饭吃吧?”

    “呃……打算做白米粥……”

    所有人又是哈哈大笑,曹林笑的眼泪都快下来了,要不是比赛,他肯定要好好嘲笑嘲笑对方,白米粥,开什么玩笑,这可是5进4最关键的一局!

    不过想了想,却又对白凤意味深长的看了一眼,然后对所有人说道。

    “好了,现在我再告诉你们最后的一个规则,你们拿到的食材,并不是你们要做的,而是用来交换的!现在,你们桌子上仍然有一个数字,这次和之前不同,这次是数字相同的人交换食材!而单独轮空的那位,将直接做自己的菜!不用交换食材!希望你们都有好运!”

    曹林说完,场下一片哀嚎,之前刘一凡说的是拿自己最擅长的食材,几乎所有人都以为又要做拿手菜了,想不到节目组的套路玩的这么6,直接来了个互换食材。

    众人叫完,眼睛又齐齐的看向白凤,现在按照场上的分析,白凤的白米自然是难度最大的,不给任何调味品,这还怎么玩?

    而除了她之外,就是大叔的烤鸡翅了,烤鸡翅虽然人人都会,但要烤的有特色,那又要另当别论了。

    白凤的眼睛也开始查看其它三人的案板,她发现赵琳琳拿的食材也不容易做,要说起来她拿的反而是最难的。

    赵琳琳的桌上只有一把芫荽,也就是香菜!这玩意如果作为配菜,那还好,可要当主菜,甚至是唯一的主菜,这做起来难度可就大了,起码白凤是有些怕的。

    孟云笑了笑,在台上开口开玩笑道。

    “这一次可真是够刺激的,赵琳琳拿的香菜,白凤拿的白米,可以不夸张的说,谁和她们换了食材,肯定要吃大亏啊!相比较之下,潘建国的烤鸡翅倒是非常好的了。”

    曹林笑着点头。

    “那好,现在,就揭开你们面前的数字,看看自己到底和谁要换!”

    “恭喜……潘建国拿到1号,他将和另外一个1号调换食材,让我们来看一下,哈哈,另外一个1号是赵琳琳!烤鸡翅换香菜,说不清到底是谁亏谁赚啊!”

    大叔潘建国捂着脸惨叫了一声,差点没晕过去。曹林笑着继续说道。

    “好,让我们看看两个2号是谁!哦,白凤和莫北!这次真是强强对决啊,那么剩下的白飞飞,自动轮空,不用交换食材!”

    白飞飞惊喜的欢呼一声,不用交换就意味着她可以做自己的拿手菜,也就意味着她几乎可以百分百的晋级全国四强啊!

    白凤看着大叔愁眉苦脸的样子笑笑,心里也在感慨,大叔这从前到后都靠着运气,现在总算运气耗净了!

    就算白凤对上赵琳琳的香菜,估计也束手无策,香菜的味道本来就浓郁,如果只用基础的油盐酱醋,的确也能做一道凉拌香菜,可这味道如果不是特别钟爱香菜的人,根本不可能吃的下去。

    反观烤鸡翅,就算你不放任何调味品,只要能烤熟,哪怕烤糊了,那也比香菜好吃啊。

    想完这些,她又看向莫北的案板,同样,莫北的表情也好不到哪去。

    莫北拿的是一块五花肉,配菜也很丰富,此刻正一脸悲愤的看着她,白凤挑衅的哼了一声。

    曹林开了几句玩笑,然后接着说。

    “好,现在各位请调换食材,然后,一个小时的时间,你们必须拿出自己的作品,做的最差的那位,将会被直接淘汰!”

    选手们或高兴或痛苦的开始换食材,三个评委在上面也已经开始讨论起来。

    “孟老师,你觉得这5位选手,哪一位今天会出彩?”

    “我觉得白飞飞应该没问题,她拿的材料应该是菠萝咕咾肉,看样子这道菜也是她比较拿手的。”

    “白凤的也还可以,她换了莫北的食材,五花肉!做法也多种多样,白凤如果不发挥失常的话,说不定这次又能拿个第一名!”

    “呵呵,是啊,反观其他人可就惨了,尤其是潘建国,这次用烤鸡翅换来了一堆香菜,看来的确是为难他了啊。”

    “赵琳琳的烤鸡翅要做好也不容易,烧烤里面而最难烤的,也是最美味的,莫过于烤鸡翅了。鸡翅分翅中、翅根和全鸡翅。因为外面的鸡皮很薄,内里的鸡肉包着骨头,厚实且脂肪分布不均,所以烧烤的时候,无论是炭烤还是烤箱,都不好掌握技巧。火候急了、大了,就会造成表皮焦糊,而里面的肉没熟,甚至还带着血汁!如果火候小了,时间过长,鸡翅就失去了烧烤的美妙口感,成了软烂的蒸煮货。”

    “但无论怎么说,赵琳琳做出来的都应该比潘建国的香菜难度要小,所以这一次,我不太看好潘建国啊!”

    “呵呵,那好,就让我们拭目以待吧,倒计时一个小时,现在开始!”

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