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第9章 李锐回来了
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三位舅母带着表哥表妹忙去了，堂屋里就剩下舅甥四人。
“说吧，什么事？”大舅开口。
“是不是你母亲被那一家子欺负去了？”小舅舅着急问道。
苏音赶忙开口，免得舅舅们多想，“不是。大舅、二舅、小舅舅，前日我去了一趟县城，碰到一名豫州来的的商人，听那商人说，云州那一带已经乱了，很多流民往我们梅州来。这些流民见人就抢就杀，那些人已经饿疯了，听说好几个村子被屠了。”
“听那行商的意思，只怕很快就会流窜到咱们东图县。我们得早做打算。”
“你阿爷阿奶怎么说？”大舅杨大山问道。
苏音失落的低着头，“阿爷阿奶不信。我的话他们从来不信。”
三个舅舅一想到苏家那一家子的德行，一点都没怀疑。
“娘怕舅舅们不知道，所以让我来通知你们，早做打算。”
事情太过突然，让三位舅舅有些不知所措。
苏音继续道：“这件事太过重大，我也无法保证那商人说的就是真的。舅舅，你们若是有时间的话，可以到镇上去问问那些行走的商贩，或许能打听得更清楚。”
“这件事太过突然，我们也没听到风声。”二舅舅神色凝重。
“是啊，太突然了。”
大舅舅开口，“你娘怎么说？”
“她看舅舅们自己的意思。”苏音又补充一句，“现在流民还没过来，咱们还有时间。七日后，舅舅无论如何决定，务必派人来告知一声。”
今日来的目的是为了先给舅舅一家消化消息，慢慢接受消息。
等到李锐家的回来，有了他的佐证，相信舅舅一家会做出决断。
“嗯。”
三舅妈留苏音在家里吃饭，被苏音拒绝，她得赶回去。
等她一走，三位舅舅找来了舅母，将她之前说的话一提。
三位舅母面色大变。
“没那么严重吧！许是小音听错了。”
若真如外甥女所说那般，他们就得离开。
背井离乡，在这个时代谁都不愿意，除非逼不得已。
“是啊！若流民真闹那么凶，怎外面一点风声都没听见？”
堂屋里所有人都不愿意相信你那个消息是真的。
二舅母开口，“即便流民来了，咱们村团结一些，将人堵在外面不就行了。料想那些也不敢硬闯。”
大舅舅不认同，他是听过有些饿极了人的凶残，那是什么事情都做的出来。
从舅舅家回去的路上，趁着时间还早，去了一趟镇上，直奔猪肉摊。
那日还买不起肉，现在有钱买了。
苏音心里美滋滋的。
那日的摊主没认出苏音，照例询问，“姑娘要来点肉不？我们家的豚肉价格是镇上最公道的。”
苏音视线看着案板上的肉，大多数都是瘦弱，肥肉很少。在这年代，肥肉是最吃香的，瘦肉反而喜欢的人不多。
“大叔，怎么卖？”
“三十五文一斤。”【注1】
“要来点吗？”
“这些我都要了，能便宜点吗？”
摊主诧异，“你说这些都要了？”
“对。”
“若你都要，我每斤便宜你二文钱。”
“都要。”
摊主高兴的称重，“五十六斤，总共一两八钱四十八文。”
苏音利索的付钱，将东西放到板车上。
“大叔，我还需要两个前腿肉，三十斤的肥肉。”
“我帮你留着，你明日过来取就行。只是这个肉我帮你留着，你得先付一部分定金，也不多，就两三钱。”摊主似怕她介意，说的小心翼翼。
“没问题。”苏音给了两钱的定金，拿着猪肉回去。
次日一早，苏音独自背上背篓，带着剪碎的银子，早早的前往镇上。
摊主一见她来了，笑着招呼。
“肉给你留好了，两个前腿肉，还有上好肥肉。”
摊主从摊子后方的篓子里将肉拿出，规整放进她背篓里。
苏音付了钱，刚一转头，就见着街对面站着大伯苏孝永和大伯娘卢氏。
她赶忙躲到摊主后方的樟树后方，躲避那两人。
苏孝永注意到妻子的目光，顺嘴问了一句，“你看什么？”
卢氏凑着对街的巷子，“刚刚我怎么好像瞧见了苏音那丫头。”
苏孝永闻言，顺着她的视线望去，并没有看到什么。
“你怕是看错了。那丫头还在她舅舅家养腿，哪会出现在集市上。别墨迹了，赶紧买东西，这次能不能考上秀才，就看这一次了。”
一提及头等要事，卢氏将疑似苏音的人抛诸脑后。
等到大伯、大伯娘离开后，苏音这才从树后方出来，赶紧离开集市，万一再遇上苏家人，可就不妙了。
回到山上后，苏音第一时间是就是炼油，将三十斤肥肉，切成匀称的一块一块后，开始熬油。
不消片刻，林间弥漫着猪油的香味。
将所有的肥肉熬好后，她分了两个陶罐分装，在里面撒上一点盐巴，这样一来猪油不容易坏。
熬猪油剩下的油渣，若是以前的苏音，是不会吃的，但这具身体面对油渣，那是没有半点抵抗力。
中午直接吃了青菜炒油渣，配上一碗稷米饭，别提有多香，吃得苏音很是满足。
投胎到在大雍朝十五年，这还是苏音第一次吃得如此满足。
下午时分，苏音也没空着，开始制作肉干。
在将肉切成匀称的手指大小的条状，第一遍先焯水，祛除血沫和杂质，然后再过一遍清水，进一步祛除血水，随后抹上盐巴等调料腌制一个时辰。
接下来就是油炸和风干，用油炸，她没那么多油。
油很金贵，即便她意外获得了两百两银子，但是这几日购买物资，用得许多，兜里只剩下六十两，作为预备金，以防万一。
不用油炸，只能风干，但她时间有限，只能人为干预的风干，用火熏烤。
再过两日，便是上辈子李锐回村子报信的日子。
苏音开始制作面饼子，面饼子弄起来很简单，和面，在里面撒上一些盐巴，然后摊饼，烤干，一张面饼子就制作完成。
这样的面饼子方便食用，且耐放。
在大雍朝这种面饼子都赶路人时常吃的，不同于每个人用料不同，和面的面粉不同。
苏音在一处背影处发现了一片野葱，将野葱洗干净，切碎揉进面团里，变成葱香型的面饼子。
苏宝珠在苏母的掩护下，时常会上山来帮忙。
这日苏宝珠上山，带来消息。
李锐回来了！
三位舅母带着表哥表妹忙去了，堂屋里就剩下舅甥四人。
“说吧，什么事？”大舅开口。
“是不是你母亲被那一家子欺负去了？”小舅舅着急问道。
苏音赶忙开口，免得舅舅们多想，“不是。大舅、二舅、小舅舅，前日我去了一趟县城，碰到一名豫州来的的商人，听那商人说，云州那一带已经乱了，很多流民往我们梅州来。这些流民见人就抢就杀，那些人已经饿疯了，听说好几个村子被屠了。”
“听那行商的意思，只怕很快就会流窜到咱们东图县。我们得早做打算。”
“你阿爷阿奶怎么说？”大舅杨大山问道。
苏音失落的低着头，“阿爷阿奶不信。我的话他们从来不信。”
三个舅舅一想到苏家那一家子的德行，一点都没怀疑。
“娘怕舅舅们不知道，所以让我来通知你们，早做打算。”
事情太过突然，让三位舅舅有些不知所措。
苏音继续道：“这件事太过重大，我也无法保证那商人说的就是真的。舅舅，你们若是有时间的话，可以到镇上去问问那些行走的商贩，或许能打听得更清楚。”
“这件事太过突然，我们也没听到风声。”二舅舅神色凝重。
“是啊，太突然了。”
大舅舅开口，“你娘怎么说？”
“她看舅舅们自己的意思。”苏音又补充一句，“现在流民还没过来，咱们还有时间。七日后，舅舅无论如何决定，务必派人来告知一声。”
今日来的目的是为了先给舅舅一家消化消息，慢慢接受消息。
等到李锐家的回来，有了他的佐证，相信舅舅一家会做出决断。
“嗯。”
三舅妈留苏音在家里吃饭，被苏音拒绝，她得赶回去。
等她一走，三位舅舅找来了舅母，将她之前说的话一提。
三位舅母面色大变。
“没那么严重吧！许是小音听错了。”
若真如外甥女所说那般，他们就得离开。
背井离乡，在这个时代谁都不愿意，除非逼不得已。
“是啊！若流民真闹那么凶，怎外面一点风声都没听见？”
堂屋里所有人都不愿意相信你那个消息是真的。
二舅母开口，“即便流民来了，咱们村团结一些，将人堵在外面不就行了。料想那些也不敢硬闯。”
大舅舅不认同，他是听过有些饿极了人的凶残，那是什么事情都做的出来。
从舅舅家回去的路上，趁着时间还早，去了一趟镇上，直奔猪肉摊。
那日还买不起肉，现在有钱买了。
苏音心里美滋滋的。
那日的摊主没认出苏音，照例询问，“姑娘要来点肉不？我们家的豚肉价格是镇上最公道的。”
苏音视线看着案板上的肉，大多数都是瘦弱，肥肉很少。在这年代，肥肉是最吃香的，瘦肉反而喜欢的人不多。
“大叔，怎么卖？”
“三十五文一斤。”【注1】
“要来点吗？”
“这些我都要了，能便宜点吗？”
摊主诧异，“你说这些都要了？”
“对。”
“若你都要，我每斤便宜你二文钱。”
“都要。”
摊主高兴的称重，“五十六斤，总共一两八钱四十八文。”
苏音利索的付钱，将东西放到板车上。
“大叔，我还需要两个前腿肉，三十斤的肥肉。”
“我帮你留着，你明日过来取就行。只是这个肉我帮你留着，你得先付一部分定金，也不多，就两三钱。”摊主似怕她介意，说的小心翼翼。
“没问题。”苏音给了两钱的定金，拿着猪肉回去。
次日一早，苏音独自背上背篓，带着剪碎的银子，早早的前往镇上。
摊主一见她来了，笑着招呼。
“肉给你留好了，两个前腿肉，还有上好肥肉。”
摊主从摊子后方的篓子里将肉拿出，规整放进她背篓里。
苏音付了钱，刚一转头，就见着街对面站着大伯苏孝永和大伯娘卢氏。
她赶忙躲到摊主后方的樟树后方，躲避那两人。
苏孝永注意到妻子的目光，顺嘴问了一句，“你看什么？”
卢氏凑着对街的巷子，“刚刚我怎么好像瞧见了苏音那丫头。”
苏孝永闻言，顺着她的视线望去，并没有看到什么。
“你怕是看错了。那丫头还在她舅舅家养腿，哪会出现在集市上。别墨迹了，赶紧买东西，这次能不能考上秀才，就看这一次了。”
一提及头等要事，卢氏将疑似苏音的人抛诸脑后。
等到大伯、大伯娘离开后，苏音这才从树后方出来，赶紧离开集市，万一再遇上苏家人，可就不妙了。
回到山上后，苏音第一时间是就是炼油，将三十斤肥肉，切成匀称的一块一块后，开始熬油。
不消片刻，林间弥漫着猪油的香味。
将所有的肥肉熬好后，她分了两个陶罐分装，在里面撒上一点盐巴，这样一来猪油不容易坏。
熬猪油剩下的油渣，若是以前的苏音，是不会吃的，但这具身体面对油渣，那是没有半点抵抗力。
中午直接吃了青菜炒油渣，配上一碗稷米饭，别提有多香，吃得苏音很是满足。
投胎到在大雍朝十五年，这还是苏音第一次吃得如此满足。
下午时分，苏音也没空着，开始制作肉干。
在将肉切成匀称的手指大小的条状，第一遍先焯水，祛除血沫和杂质，然后再过一遍清水，进一步祛除血水，随后抹上盐巴等调料腌制一个时辰。
接下来就是油炸和风干，用油炸，她没那么多油。
油很金贵，即便她意外获得了两百两银子，但是这几日购买物资，用得许多，兜里只剩下六十两，作为预备金，以防万一。
不用油炸，只能风干，但她时间有限，只能人为干预的风干，用火熏烤。
再过两日，便是上辈子李锐回村子报信的日子。
苏音开始制作面饼子，面饼子弄起来很简单，和面，在里面撒上一些盐巴，然后摊饼，烤干，一张面饼子就制作完成。
这样的面饼子方便食用，且耐放。
在大雍朝这种面饼子都赶路人时常吃的，不同于每个人用料不同，和面的面粉不同。
苏音在一处背影处发现了一片野葱，将野葱洗干净，切碎揉进面团里，变成葱香型的面饼子。
苏宝珠在苏母的掩护下，时常会上山来帮忙。
这日苏宝珠上山，带来消息。
李锐回来了！