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第28章 时妈的选择
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时建设闻言，也有些纠结。
他性格向来求稳。
现在虽然卖得好，但毕竟才两天而已。
他建议再看几天。
但摊子火热她就得帮忙，能用的假期已经用掉，今天还是跟人换的班。
所以她想干脆今天就去辞职。
时建设还是觉得不靠谱。
时见却很赞同。
她也没想到第一个主动想要做生意的是时妈。
不过想到她的性格，似乎也不那么意外。
而且她的支持也不是假大空，而是比时建设的建议有谱多。
“这两天咱卖吃食，您应该也能看出，县里大家没那么拮据，该花还是舍得花，就算不是天天吃，但县里那么多人，一天只要能卖出一百串我们都是赚的。”
“当然，也不是没风险，我们这个摊子这么热闹，后边肯定会有人跟风抢生意，不过这点放心，我有绝对的信心，只要吃过咱家东西的，都会选择咱们，最多别人打个价格战，咱该卖还是卖，有的是不缺钱想吃好的……”
几人被她一顿说，越发觉得有道理。
所以吃完饭，时妈就直接骑着自行车出门了。
回来时带了两大筐东西。
里面除了单位给结算的半个月工粮和要摆摊的材料，还有给四人买的礼物。
包括远在千里之外的时二哥也有分。
手上有钱，时妈心情好，对家里人也不吝啬。
时见得的是两条小裙子。
原本只想买一条，但在供销社挑半天，看哪条都觉得女儿穿了一定很好看。
最后一咬牙，都买了 。
时见虽然对新衣服没什么追求，但得到礼物还是很高兴。
时光是一件时下比较流行的格子衬衫。
摸着身上的新衣服，脸上一直挂着冒傻气的笑，看得时见心酸不已。
时建设的是一双新布鞋。
虽然是最普通那种黑色布鞋，但还是让他爱不释手。
一边摸一边说，“费这钱做什么，我这鞋还能穿两年呢。”
时妈看着他眼角挤压起来的鱼尾纹，都懒得去说他了。
时二哥那边向来报喜不报忧，写信都没透露太多消息，时妈也不知情况，就也给买一件衬衫寄过去，附赠一封信。
不过没说家里出的事，倒是分享了时见上交手雷得奖的事，让他不用担心家里。
时妈对自己也不吝啬。
不过她给自己买了一支笔和一本记账本。
总之，今日的时家更欢乐温馨。
而晚上张三叔家也很欢乐。
中午因为来不及，所以卤汤留到晚上。
张三叔还特意买了点肉，加上土豆、萝卜等菜，煮了一大锅。
张三婶开始还不以为意，听说时家卖的东西因为好吃被抢光，还觉得是沾了新奇的功劳。
等她煮好卤水吃进嘴巴时，才明白时家东西能卖这么好的确是凭本事。
虽然她们用的菜只是普通蔬菜。
但这锅卤水时见用的是空间里用异能植物合成后重新种植加工的香料。
那味道可不是现在的香料能比。
如果说现在的香料是5分，那么空间里的香料就是50分。
不止味道好，药性还强，适量吃对身体有好处。
现在大家吃得少可能没察觉到什么变化。
但时日长了变化就会明显起来。
她两个汤底配方，一个可以降三高，养胃缓疲，一个可以驱寒热温肺腑。
蔬菜也各有各的功效。
总之百利无一害。
说实话，如果不是市场情况放这里，她都觉得亏死。
“我觉得串串的数量还是跟昨天一样，然后明天再加一样下单即拿的新吃食，烫菜还是太费时间，很多人都等不了，还有，一些东西我们也可以先烫熟，后面再温着就行……”
半个小时的复盘时间，一家子重新调整摊子运营。
时见意思是明天可以再加量。
不过另外三人还是偏保守起见。
时妈认为保持数量，再加一种速食吃食，比如煎饼之类的。
时见觉得这主意不错，新吃食也能吸引新客户。
最后确定明天串串数量，素和荤各加100串。
然后时见琢磨一个新吃食。
她从记忆中翻来覆去，最后决定做蒸饺。
这玩意上手容易，蒸起来也不繁琐。
而且南方这边很少吃饺子这种东西，也算是个新奇物。
饺子馅就暂时只做两种，一种猪肉白菜和一种荠菜鸡蛋。
等吃到新出的两种饺子，一家子立刻拍板定下。
不过做吃食生意有一点不好，那就是要起得早。
这次因为多加新品种，时爸时妈和时大哥三点就起来。
时见五点爬起来她们都做得差不多。
“怎么不喊我啊。”
“我们三个就够了，来，你看着饺子怎么样。”
时妈给她端了一碗蒸饺和一碗麻辣烫卤水。
现在他们都是随便凑合吃。
时见吃了一个芥菜饺子，立刻竖起大拇指。
南方少吃面食，但也没少做。
时妈时爸揉面的手艺可比时见好太多，包的饺子也细致。
张三叔看着递过来的一碗蒸饺和卤珠就要拒绝。
时见冒出头，“三叔，这是谢谢您昨儿帮我们宣传呢，您可别拒绝，不然我妈心都没法安。”
时妈笑着点头，“对。”
张三叔无奈，最后只能谢过，收下，然后又去跟车友一起吃。
今天摊子三个炉子摆开，看起来规模更大。
这两天农贸市场边上有个摊子卖吃食生意廷火的，这消息已经小范围传开。
所以摊位摆下来，就有人凑过来。
原本早上上市场来买菜的大妈大爷们看到价钱都会绕道走。
不过估摸是听着别人提起，竟然也有人过来买上一两串带走给家人尝尝。
加上昨天周围有几个店老板昨天就口头预订了。
所以摊位摆下来，众人没再坐冷板凳，而是忙起来。
等七点到，人果然又多起来。
“姐姐，您如果急的话，不如试试我们这个新品饺子，这个是燕京那边可是很受欢迎，无饺不欢哦，也不贵，这饺子个头大，两三个就能吃饱。”
有人看着锅里皮包透亮个头饱满的饺子有些心动。
“这饺子怎么卖？”
“这写着呢，荠菜鸡蛋饺子一个5分，5个2角，猪肉白菜饺子一个1角5分，5个7角。”
时建设闻言，也有些纠结。
他性格向来求稳。
现在虽然卖得好，但毕竟才两天而已。
他建议再看几天。
但摊子火热她就得帮忙，能用的假期已经用掉，今天还是跟人换的班。
所以她想干脆今天就去辞职。
时建设还是觉得不靠谱。
时见却很赞同。
她也没想到第一个主动想要做生意的是时妈。
不过想到她的性格，似乎也不那么意外。
而且她的支持也不是假大空，而是比时建设的建议有谱多。
“这两天咱卖吃食，您应该也能看出，县里大家没那么拮据，该花还是舍得花，就算不是天天吃，但县里那么多人，一天只要能卖出一百串我们都是赚的。”
“当然，也不是没风险，我们这个摊子这么热闹，后边肯定会有人跟风抢生意，不过这点放心，我有绝对的信心，只要吃过咱家东西的，都会选择咱们，最多别人打个价格战，咱该卖还是卖，有的是不缺钱想吃好的……”
几人被她一顿说，越发觉得有道理。
所以吃完饭，时妈就直接骑着自行车出门了。
回来时带了两大筐东西。
里面除了单位给结算的半个月工粮和要摆摊的材料，还有给四人买的礼物。
包括远在千里之外的时二哥也有分。
手上有钱，时妈心情好，对家里人也不吝啬。
时见得的是两条小裙子。
原本只想买一条，但在供销社挑半天，看哪条都觉得女儿穿了一定很好看。
最后一咬牙，都买了 。
时见虽然对新衣服没什么追求，但得到礼物还是很高兴。
时光是一件时下比较流行的格子衬衫。
摸着身上的新衣服，脸上一直挂着冒傻气的笑，看得时见心酸不已。
时建设的是一双新布鞋。
虽然是最普通那种黑色布鞋，但还是让他爱不释手。
一边摸一边说，“费这钱做什么，我这鞋还能穿两年呢。”
时妈看着他眼角挤压起来的鱼尾纹，都懒得去说他了。
时二哥那边向来报喜不报忧，写信都没透露太多消息，时妈也不知情况，就也给买一件衬衫寄过去，附赠一封信。
不过没说家里出的事，倒是分享了时见上交手雷得奖的事，让他不用担心家里。
时妈对自己也不吝啬。
不过她给自己买了一支笔和一本记账本。
总之，今日的时家更欢乐温馨。
而晚上张三叔家也很欢乐。
中午因为来不及，所以卤汤留到晚上。
张三叔还特意买了点肉，加上土豆、萝卜等菜，煮了一大锅。
张三婶开始还不以为意，听说时家卖的东西因为好吃被抢光，还觉得是沾了新奇的功劳。
等她煮好卤水吃进嘴巴时，才明白时家东西能卖这么好的确是凭本事。
虽然她们用的菜只是普通蔬菜。
但这锅卤水时见用的是空间里用异能植物合成后重新种植加工的香料。
那味道可不是现在的香料能比。
如果说现在的香料是5分，那么空间里的香料就是50分。
不止味道好，药性还强，适量吃对身体有好处。
现在大家吃得少可能没察觉到什么变化。
但时日长了变化就会明显起来。
她两个汤底配方，一个可以降三高，养胃缓疲，一个可以驱寒热温肺腑。
蔬菜也各有各的功效。
总之百利无一害。
说实话，如果不是市场情况放这里，她都觉得亏死。
“我觉得串串的数量还是跟昨天一样，然后明天再加一样下单即拿的新吃食，烫菜还是太费时间，很多人都等不了，还有，一些东西我们也可以先烫熟，后面再温着就行……”
半个小时的复盘时间，一家子重新调整摊子运营。
时见意思是明天可以再加量。
不过另外三人还是偏保守起见。
时妈认为保持数量，再加一种速食吃食，比如煎饼之类的。
时见觉得这主意不错，新吃食也能吸引新客户。
最后确定明天串串数量，素和荤各加100串。
然后时见琢磨一个新吃食。
她从记忆中翻来覆去，最后决定做蒸饺。
这玩意上手容易，蒸起来也不繁琐。
而且南方这边很少吃饺子这种东西，也算是个新奇物。
饺子馅就暂时只做两种，一种猪肉白菜和一种荠菜鸡蛋。
等吃到新出的两种饺子，一家子立刻拍板定下。
不过做吃食生意有一点不好，那就是要起得早。
这次因为多加新品种，时爸时妈和时大哥三点就起来。
时见五点爬起来她们都做得差不多。
“怎么不喊我啊。”
“我们三个就够了，来，你看着饺子怎么样。”
时妈给她端了一碗蒸饺和一碗麻辣烫卤水。
现在他们都是随便凑合吃。
时见吃了一个芥菜饺子，立刻竖起大拇指。
南方少吃面食，但也没少做。
时妈时爸揉面的手艺可比时见好太多，包的饺子也细致。
张三叔看着递过来的一碗蒸饺和卤珠就要拒绝。
时见冒出头，“三叔，这是谢谢您昨儿帮我们宣传呢，您可别拒绝，不然我妈心都没法安。”
时妈笑着点头，“对。”
张三叔无奈，最后只能谢过，收下，然后又去跟车友一起吃。
今天摊子三个炉子摆开，看起来规模更大。
这两天农贸市场边上有个摊子卖吃食生意廷火的，这消息已经小范围传开。
所以摊位摆下来，就有人凑过来。
原本早上上市场来买菜的大妈大爷们看到价钱都会绕道走。
不过估摸是听着别人提起，竟然也有人过来买上一两串带走给家人尝尝。
加上昨天周围有几个店老板昨天就口头预订了。
所以摊位摆下来，众人没再坐冷板凳，而是忙起来。
等七点到，人果然又多起来。
“姐姐，您如果急的话，不如试试我们这个新品饺子，这个是燕京那边可是很受欢迎，无饺不欢哦，也不贵，这饺子个头大，两三个就能吃饱。”
有人看着锅里皮包透亮个头饱满的饺子有些心动。
“这饺子怎么卖？”
“这写着呢，荠菜鸡蛋饺子一个5分，5个2角，猪肉白菜饺子一个1角5分，5个7角。”