第134章 不知道吃什么就吃火锅
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冰箱里面的食材种类繁多，苏梦一时间挑花了眼。
“做个排骨？不行，太腻了...”
“要不熬个汤喝？也不行，炖的时间太长了...”
“这种时候倒是很想吃炸鸡，可是弄起来也好麻烦啊...”
苏梦斜靠在巨大冰箱门旁边犯了难。
自从国家解决了粮食危机之后，“下一顿吃什么”几乎成为了困扰着所有人的问题。虽然在新的时代国人可以不再担心挨饿，但是飞速发展的食品行业也确实让人们的味蕾变得挑剔起来。
看着冰箱里琳琅满目的食材，苏梦突然灵机一动。
“不知道吃什么的时候，吃火锅准没错啊！”
像苏梦这代年轻人，火锅烧烤这类百搭而且百吃不腻的美食已经完全渗透进了她们的生活习惯当中。
“遇事不决，火锅哲学。”
“没有一顿烧烤解决不了的问题，如果有，那就来两顿。”
诸如此类的俏皮话已经深入脑海，甚至成为了饮食习惯的主流。
火锅的种类繁多，其特点就是可以根据食客的口味和当下拥有的食材进行随意搭配，几乎每个地区都存在着独具特色的风味火锅。
例如粤州的粥底火锅、滇州的菌汤火锅等等，而真正在市场上占有一席之地的当属川蜀红油火锅和传统铜火锅。
苏梦的最爱就是传统铜锅，鲜切的羊肉丢进被炭火烧至沸腾的铜锅中，仅用筷子夹住在汤底拨弄几下就直接捞出放进拌好麻酱蘸料里，满满一口下去让人回味无穷。
不过现在这个情况，搞到炭火、铜锅和鲜切羊肉基本是不可能的了，苏梦只能用电锅和冷冻羊肉卷来代替一下了。
苏梦倒了半锅水，然后切了几片姜和葱段丢了进去，撒上一把食盐和味精，一个简单的清汤汤底就做好了。
虽然家里的东西吃一份少一份，但是火锅的仪式感是丝毫不能减少的。
羊肉卷、牛肉卷、冻虾、蔬菜、蘑菇等等食材一样不落，全被苏梦装好盘端上了桌。
只不过为了避免浪费，苏梦每样都是精打细算，只拿了自己这一顿能吃完的量出来。
毕竟像是新鲜蔬菜这类食材，反复解冻也是会产生损耗的，苏梦可不想把食物都浪费在这种情况上。
无论是太平盛世还是世界末日，节约粮食都是传统美德。
为了让自己晚上能睡个好觉，苏梦还特意开了一瓶红酒，在高脚杯里倒了一点，剩下的全都倒进了醒酒器里。
准备好了所有食材，苏梦给自己调制了一份酱料。
麻酱、腐乳汁、韭菜花按比例加芝麻油调和，一碗最基础的老式麻酱火锅蘸料就制作好了。
“开动喽！”
摆在盘子里的食材被依次丢进锅里，苏梦大快朵颐起来。
虽说一个人吃火锅是非常孤独的事情，但是恰好苏梦就是一个特别能享受孤独的人。
对于她来说，人这一辈子真正能交心的人不会超过三个，所以社交只是一种能力而已。
绝大多数时间，苏梦都是一个人，无论是努力学习的时候还是在职场中摸爬滚打的时候，能和苏梦交心的也就只有苏辰和江伊曼而已。
苏梦不会将时间和精力花费在无效社交和过度娱乐上，大部分时间她都会用于提升自己或是尝试新鲜事物，这也是她事事都能做到出类拔萃的原因之一。
强大的内核和不断向上的意志造就了苏梦的一生，而她也十分享受这种不断突破自我并且持续成长的感觉。
不过内心再强大的人也脱离不了自己是一个人的本质，是人就会有情感，有情感就会有脆弱的一面。
苏梦脆弱的一面就是家人，她从小就生活在一个幸福美满的家庭里，她内心里源源不断地动能都来源于她的家庭成员，但此时他们全部生死未卜，杳无音讯。
即便心里清楚父母和弟弟大概率不会有生命危险，但是这种空虚感依然持续侵蚀着她的内心，环视着往日萦绕着嬉闹声的老房子，自己如今却孤零零地坐在熟悉的餐桌前吃着饭，落寞的感觉实在是让苏梦难熬。
一瓶红酒下肚，苏梦已然进入了微醺状态，她扶着额头斜靠在椅背上，半睁着眼睛听着窗外哗啦啦的雨声，一抹苦笑从她的脸颊上划过。
“但愿还能多睡几个安稳觉吧...”
借着醉意，苏梦走进了自己的房间，路过玄关时还特意确定了一下门锁是不是都已经锁好了。
苏梦一头扎在了自己的大床上，迷迷糊糊的睡了过去。
等到她再起床的时候，长江已经完全决堤了，江水已经漫过两侧的堤坝，与城市中的积水汇聚到了一起。
现在整个城市都已经变成了一座水城，停靠在路边的机动车只有车顶才能露在水面上，底盘稍微高一些的SUV还能看到一小部分车窗，但是被整个淹没也只是时间问题，因为连续下了三天的大雨丝毫没有减弱的迹象。
不过唯一的好消息是网络暂时恢复了，虽然不知道这次能坚持多久，但是起码网速恢复到了正常状态。
城市里的一层建筑已经没有办法居住或是停留了，出行也只能依靠划船，外面的平均水深已经超过了可以徒步行走的极限，直接走进水里和自杀无异。
暴雨天气已经让城市中出现了伤亡，室外已经完全不适合人类生存，城市居民全部涌入建筑物中求生。
住在一层的难民被倒灌的积水逼出家门，只能往建筑物上方逃去寻找新的庇护所。
二楼的居民也是居安思危，一些地势低洼的地区或是举架不高的老旧小区已经出现了积水漫延至二楼的情况，建筑物的生存空间被进一步压缩。
像苏梦家住的这种高档小区还算是情况好的，毕竟入住率比较低，而且也不存在住在一二层的居民。
但是一些中低档小区和老旧小区的情况就不容乐观了，逃往高处的难民只能挤在狭窄的楼道里。
如果是一两个人待在楼道里倒也还好，但是大部分普通小区的住宅楼每层都至少会有三户家庭，一些特殊楼型的甚至会有四五户，就算按照平均每户三人来计算，楼道里也要容纳十个人左右。
而且楼道里只有缓台处才能勉强算是宽敞一些，狭长的楼梯根本不适合长时间停留，再加上潮湿的水气不断从一层蒸发上来，难民的日子并不好过。
冰箱里面的食材种类繁多，苏梦一时间挑花了眼。
“做个排骨？不行，太腻了...”
“要不熬个汤喝？也不行，炖的时间太长了...”
“这种时候倒是很想吃炸鸡，可是弄起来也好麻烦啊...”
苏梦斜靠在巨大冰箱门旁边犯了难。
自从国家解决了粮食危机之后，“下一顿吃什么”几乎成为了困扰着所有人的问题。虽然在新的时代国人可以不再担心挨饿，但是飞速发展的食品行业也确实让人们的味蕾变得挑剔起来。
看着冰箱里琳琅满目的食材，苏梦突然灵机一动。
“不知道吃什么的时候，吃火锅准没错啊！”
像苏梦这代年轻人，火锅烧烤这类百搭而且百吃不腻的美食已经完全渗透进了她们的生活习惯当中。
“遇事不决，火锅哲学。”
“没有一顿烧烤解决不了的问题，如果有，那就来两顿。”
诸如此类的俏皮话已经深入脑海，甚至成为了饮食习惯的主流。
火锅的种类繁多，其特点就是可以根据食客的口味和当下拥有的食材进行随意搭配，几乎每个地区都存在着独具特色的风味火锅。
例如粤州的粥底火锅、滇州的菌汤火锅等等，而真正在市场上占有一席之地的当属川蜀红油火锅和传统铜火锅。
苏梦的最爱就是传统铜锅，鲜切的羊肉丢进被炭火烧至沸腾的铜锅中，仅用筷子夹住在汤底拨弄几下就直接捞出放进拌好麻酱蘸料里，满满一口下去让人回味无穷。
不过现在这个情况，搞到炭火、铜锅和鲜切羊肉基本是不可能的了，苏梦只能用电锅和冷冻羊肉卷来代替一下了。
苏梦倒了半锅水，然后切了几片姜和葱段丢了进去，撒上一把食盐和味精，一个简单的清汤汤底就做好了。
虽然家里的东西吃一份少一份，但是火锅的仪式感是丝毫不能减少的。
羊肉卷、牛肉卷、冻虾、蔬菜、蘑菇等等食材一样不落，全被苏梦装好盘端上了桌。
只不过为了避免浪费，苏梦每样都是精打细算，只拿了自己这一顿能吃完的量出来。
毕竟像是新鲜蔬菜这类食材，反复解冻也是会产生损耗的，苏梦可不想把食物都浪费在这种情况上。
无论是太平盛世还是世界末日，节约粮食都是传统美德。
为了让自己晚上能睡个好觉，苏梦还特意开了一瓶红酒，在高脚杯里倒了一点，剩下的全都倒进了醒酒器里。
准备好了所有食材，苏梦给自己调制了一份酱料。
麻酱、腐乳汁、韭菜花按比例加芝麻油调和，一碗最基础的老式麻酱火锅蘸料就制作好了。
“开动喽！”
摆在盘子里的食材被依次丢进锅里，苏梦大快朵颐起来。
虽说一个人吃火锅是非常孤独的事情，但是恰好苏梦就是一个特别能享受孤独的人。
对于她来说，人这一辈子真正能交心的人不会超过三个，所以社交只是一种能力而已。
绝大多数时间，苏梦都是一个人，无论是努力学习的时候还是在职场中摸爬滚打的时候，能和苏梦交心的也就只有苏辰和江伊曼而已。
苏梦不会将时间和精力花费在无效社交和过度娱乐上，大部分时间她都会用于提升自己或是尝试新鲜事物，这也是她事事都能做到出类拔萃的原因之一。
强大的内核和不断向上的意志造就了苏梦的一生，而她也十分享受这种不断突破自我并且持续成长的感觉。
不过内心再强大的人也脱离不了自己是一个人的本质，是人就会有情感，有情感就会有脆弱的一面。
苏梦脆弱的一面就是家人，她从小就生活在一个幸福美满的家庭里，她内心里源源不断地动能都来源于她的家庭成员，但此时他们全部生死未卜，杳无音讯。
即便心里清楚父母和弟弟大概率不会有生命危险，但是这种空虚感依然持续侵蚀着她的内心，环视着往日萦绕着嬉闹声的老房子，自己如今却孤零零地坐在熟悉的餐桌前吃着饭，落寞的感觉实在是让苏梦难熬。
一瓶红酒下肚，苏梦已然进入了微醺状态，她扶着额头斜靠在椅背上，半睁着眼睛听着窗外哗啦啦的雨声，一抹苦笑从她的脸颊上划过。
“但愿还能多睡几个安稳觉吧...”
借着醉意，苏梦走进了自己的房间，路过玄关时还特意确定了一下门锁是不是都已经锁好了。
苏梦一头扎在了自己的大床上，迷迷糊糊的睡了过去。
等到她再起床的时候，长江已经完全决堤了，江水已经漫过两侧的堤坝，与城市中的积水汇聚到了一起。
现在整个城市都已经变成了一座水城，停靠在路边的机动车只有车顶才能露在水面上，底盘稍微高一些的SUV还能看到一小部分车窗，但是被整个淹没也只是时间问题，因为连续下了三天的大雨丝毫没有减弱的迹象。
不过唯一的好消息是网络暂时恢复了，虽然不知道这次能坚持多久，但是起码网速恢复到了正常状态。
城市里的一层建筑已经没有办法居住或是停留了，出行也只能依靠划船，外面的平均水深已经超过了可以徒步行走的极限，直接走进水里和自杀无异。
暴雨天气已经让城市中出现了伤亡，室外已经完全不适合人类生存，城市居民全部涌入建筑物中求生。
住在一层的难民被倒灌的积水逼出家门，只能往建筑物上方逃去寻找新的庇护所。
二楼的居民也是居安思危，一些地势低洼的地区或是举架不高的老旧小区已经出现了积水漫延至二楼的情况，建筑物的生存空间被进一步压缩。
像苏梦家住的这种高档小区还算是情况好的，毕竟入住率比较低，而且也不存在住在一二层的居民。
但是一些中低档小区和老旧小区的情况就不容乐观了，逃往高处的难民只能挤在狭窄的楼道里。
如果是一两个人待在楼道里倒也还好，但是大部分普通小区的住宅楼每层都至少会有三户家庭，一些特殊楼型的甚至会有四五户，就算按照平均每户三人来计算，楼道里也要容纳十个人左右。
而且楼道里只有缓台处才能勉强算是宽敞一些，狭长的楼梯根本不适合长时间停留，再加上潮湿的水气不断从一层蒸发上来，难民的日子并不好过。