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第80章 杀年猪分肉,排骨没有肉
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冰雪覆盖的天气,乔婉婉已经很久没有去过镇上,在下雪之前她就把翻译完的稿子,寄回给了书店和报社。
对于丁岩峰给她寄包裹,乔婉婉丝毫没有意外,上一次信上,丁岩峰就和她说了,要送给她一件入冬礼物。
就是不知道,送的是什么东西?
“川子,等一下,我给你开门。”乔婉婉下炕穿鞋,三两步就把房门从里面打开,门外头,丁岩川一身雪白的站在门口,浑身武装的特别严实,只露出一双眼睛。
手里头还拎着两个大包裹,他也没进屋,一身的冷气,再加上浑身都是雪花,进屋就化在身上了。
他把其中一个大包裹上面的雪花抖落,然后给乔婉婉放在屋里的地上,挥手道:
“嫂子,我就不进去了,你赶紧关上门吧,家里咱娘也等着呢。”冬日里天黑的特别快,气温骤降再加上大雪纷飞,丁岩川所在的家具厂,早就停工放假了。
“成,那你注意安全,别着急,慢着点。”乔婉婉现在已经能够很好的带入嫂子的形象了,可能是这些日子,让丁岩川喊的。
“好知道了。”丁岩川看着乔婉婉关门,没有急着离开,而是从拎着的大包裹里,掏出一个不是特别大的布袋子,敲响了胡晓梅的房门。
这一幕,被乔婉婉看了个正着,她笑容满面的关上门,拖着地上的大包裹,一直到炕边地上才停止。
又从苏茉莉的笸箩里,找出一把剪刀,将那大包裹拆开,苏茉莉趴在炕上面打趣道:
“我能看吗?不会有什么我不应该看见的东西出现吧?”
“怎么可能,我家丁同志那是军人,怎么会和你家方国庆是一样的呢?上来就是肉麻的情书,哎呦,不行啦,鸡皮疙瘩都竖起来了。”乔婉婉不忘揶揄苏茉莉,就她和方国庆的肉麻劲,还好意思在这揶揄自己?
打开包裹,里面有厚实的军大衣,棉帽子,棉毛袜子,还有一双突兀的白色羊毛手套,一个铁盒子里,放着十张大黑十和各种票据,最底下压着一封丁岩峰给乔婉婉写的信。
乔婉婉的目光却被那叠军用票据吸引了目光,她记得刚来的时候,收到过一个没有姓名的神秘包裹,那里面也有一沓子同款样式的军票,甚至连上面盖的印章也是十分相似的。
难道那个包裹是丁岩峰寄过来的?
不对,那时候丁岩峰都没见过她,怎么可能直接给她寄那么多好东西,除了腊肉之类的还有麦乳精、饼干什么的,另外那里面还有一叠钱,足足三千块,这可不是丁岩峰随便就能拿出来的。
还好她全都收起来了,除了那些吃食,就连装钱票的信封都还完好,票据可以相同但是印章却是完全不同的。
乔婉婉趁着苏茉莉做饭的空档,意念一动,把空间里收起来的军票取出来一张,与丁岩峰寄过来的票据做对比。
印章竟然是一模一样的,也就是说上次的包裹的寄件人,肯定隐藏在丁岩峰所在的部队里面。
“好啦,来吃饭吧,我做了热汤面,下雪天喝上一口热汤,不要太满足了。”苏茉莉端着面条,搬了一个板凳,坐在窗子前,看着雪景吃着热气腾腾的鸡蛋汤面,别有一番滋味。
乔婉婉见状,也搬了把椅子坐过去,闺蜜两个,美滋滋的说着小话,时不时的放肆大笑。
东北的雪一旦下起来就是连绵不断,一场接着一场,村庄里面通往镇上的道路早就被积雪覆盖,现在不仅仅是车辆过不去,就是用腿走也是走不过去的。
积雪的厚度已经到了成年人腰部的高度,任谁这时候也是飞不过去的。
乔婉婉他们每天除了在屋子里吃喝玩闹,就是在扫院子内外的积雪,就连那房顶的积雪也已经铲了好多次。
临近年关,丁海和副队长一商量,决定提前把年猪杀了,这一日,大队上恢复了以往的人气。
在屋子里面猫了近两个月的村民们,全都套上厚实的棉衣,不顾天气的严寒,集体来到大队部。
准备好的年猪,被绑在巨大的案板上,村里的杀猪匠再次操刀,白刀子进红刀子出。
猪脖子上流出来的猪血冒着热气,流到早已经准备好的大盆里面。
每个人都在兴奋的呼喊着,这可是肉啊,每家每户过年能不能吃上肉饺子,都得依仗这只小三百斤的大肥猪。
分肉的时候,按照每家每户定量分配,每家每户四两肉,觉得不够吃的可以等分完以后,要是剩下了可以掏钱来购买。
知青们按人头,一人一两,相比于村民们不知道是占便宜还是吃亏。
乔婉婉和苏茉莉,一人裹着一件丈夫牌军大衣,棉帽子加口罩真正的做到了武装到牙齿,呼吸间的热气透出去,口罩上都结了一层寒霜。
那只大肥猪热气腾腾的鲜血,没多久就结了一层血色的寒冰。
杀猪匠的帮手,赶紧把装猪血的大盆端到大队部里面已经烧着木柴的房子里。
这猪血可不能冻上,一会儿肠子弄出来,还要灌成血肠的,这也是东北的一大特色。
村民们个个哈着气,搓着手,跺着脚的往前移动,每家每户派一个人,领取自己家分到的四两肉。
等轮到知青的时候,肥肉多的地方差不多都被分完了,剩下的都是瘦肉多的地方,又或是骨头,猪蹄这些东西。
乔婉婉注意到,这次杀猪匠直接把排骨上的肉一起剔下去了,现在骨头上,没有几根肉丝。
好在还有没人选的大棒骨,这骨头炖上酸菜,更是一绝。
“叔,我想买那些两个猪蹄和那些棒骨可不可以?要是能再卖我一些肉就更好了。”乔婉婉想要多买一些肉回去,现在大雪封路,听胡晓梅说,今年的雪比往年的都要大。
丁海更是大着胆子,把年关要交上去的年猪先宰了,分给自己村里的村民,等到路通了可以送猪的时候,也差不多要开春了,那时候,猪圈里这些半大的猪崽也已经长起来了。
另外,大雪封路正是一个多养猪的好借口,卖不出去,总不能糟蹋社会主义肥猪,他们队上只能勒紧裤腰带,咬牙把猪崽全部养大了。
“行,猪蹄和棒骨都可以给你,就是这肉,我现在最多给你二斤,你要是还想买多,就得等到村民们全都买完了,没人买的时候,要是有剩的,你就可以买走。”丁海只能适当的给乔婉婉方便,也不好太过偏袒。
“行,我知道了叔。”乔婉婉心满意足的付完钱,美滋滋的拎着自己的东西,向旁边走去。
跟在她身后的苏茉莉,照葫芦画瓢,也提出多买肉的想法,丁海也卖了两斤给她。
这小丫头,最近跟川子走的挺近的,兴许要不了多久也是自己家的儿媳妇,肯定也要卖,不能厚此薄彼。
对了,还有自己家呢,今年两个准儿媳,年夜饭也要丰盛一点,想到这,丁海头一次利用职务之便,对那杀猪匠说:“赶紧,给我也割上二斤,再晚点,就要买不上了。”
丁海这一开头,分肉的副队长、记分员、妇女主任等人,也都纷纷的掏钱,一斤、半斤不等,有钱的谁不想过一个肥年。
哪怕过不来了肥年,年夜饭的桌子上,饺子和菜都带上肉腥,这一家子也不枉费忙活了一整年。
当然,这只针对勤快的家庭,那些个人偷懒,挣工分不着调的,能分到手里的四两肉就已经是极限了。
冰雪覆盖的天气,乔婉婉已经很久没有去过镇上,在下雪之前她就把翻译完的稿子,寄回给了书店和报社。
对于丁岩峰给她寄包裹,乔婉婉丝毫没有意外,上一次信上,丁岩峰就和她说了,要送给她一件入冬礼物。
就是不知道,送的是什么东西?
“川子,等一下,我给你开门。”乔婉婉下炕穿鞋,三两步就把房门从里面打开,门外头,丁岩川一身雪白的站在门口,浑身武装的特别严实,只露出一双眼睛。
手里头还拎着两个大包裹,他也没进屋,一身的冷气,再加上浑身都是雪花,进屋就化在身上了。
他把其中一个大包裹上面的雪花抖落,然后给乔婉婉放在屋里的地上,挥手道:
“嫂子,我就不进去了,你赶紧关上门吧,家里咱娘也等着呢。”冬日里天黑的特别快,气温骤降再加上大雪纷飞,丁岩川所在的家具厂,早就停工放假了。
“成,那你注意安全,别着急,慢着点。”乔婉婉现在已经能够很好的带入嫂子的形象了,可能是这些日子,让丁岩川喊的。
“好知道了。”丁岩川看着乔婉婉关门,没有急着离开,而是从拎着的大包裹里,掏出一个不是特别大的布袋子,敲响了胡晓梅的房门。
这一幕,被乔婉婉看了个正着,她笑容满面的关上门,拖着地上的大包裹,一直到炕边地上才停止。
又从苏茉莉的笸箩里,找出一把剪刀,将那大包裹拆开,苏茉莉趴在炕上面打趣道:
“我能看吗?不会有什么我不应该看见的东西出现吧?”
“怎么可能,我家丁同志那是军人,怎么会和你家方国庆是一样的呢?上来就是肉麻的情书,哎呦,不行啦,鸡皮疙瘩都竖起来了。”乔婉婉不忘揶揄苏茉莉,就她和方国庆的肉麻劲,还好意思在这揶揄自己?
打开包裹,里面有厚实的军大衣,棉帽子,棉毛袜子,还有一双突兀的白色羊毛手套,一个铁盒子里,放着十张大黑十和各种票据,最底下压着一封丁岩峰给乔婉婉写的信。
乔婉婉的目光却被那叠军用票据吸引了目光,她记得刚来的时候,收到过一个没有姓名的神秘包裹,那里面也有一沓子同款样式的军票,甚至连上面盖的印章也是十分相似的。
难道那个包裹是丁岩峰寄过来的?
不对,那时候丁岩峰都没见过她,怎么可能直接给她寄那么多好东西,除了腊肉之类的还有麦乳精、饼干什么的,另外那里面还有一叠钱,足足三千块,这可不是丁岩峰随便就能拿出来的。
还好她全都收起来了,除了那些吃食,就连装钱票的信封都还完好,票据可以相同但是印章却是完全不同的。
乔婉婉趁着苏茉莉做饭的空档,意念一动,把空间里收起来的军票取出来一张,与丁岩峰寄过来的票据做对比。
印章竟然是一模一样的,也就是说上次的包裹的寄件人,肯定隐藏在丁岩峰所在的部队里面。
“好啦,来吃饭吧,我做了热汤面,下雪天喝上一口热汤,不要太满足了。”苏茉莉端着面条,搬了一个板凳,坐在窗子前,看着雪景吃着热气腾腾的鸡蛋汤面,别有一番滋味。
乔婉婉见状,也搬了把椅子坐过去,闺蜜两个,美滋滋的说着小话,时不时的放肆大笑。
东北的雪一旦下起来就是连绵不断,一场接着一场,村庄里面通往镇上的道路早就被积雪覆盖,现在不仅仅是车辆过不去,就是用腿走也是走不过去的。
积雪的厚度已经到了成年人腰部的高度,任谁这时候也是飞不过去的。
乔婉婉他们每天除了在屋子里吃喝玩闹,就是在扫院子内外的积雪,就连那房顶的积雪也已经铲了好多次。
临近年关,丁海和副队长一商量,决定提前把年猪杀了,这一日,大队上恢复了以往的人气。
在屋子里面猫了近两个月的村民们,全都套上厚实的棉衣,不顾天气的严寒,集体来到大队部。
准备好的年猪,被绑在巨大的案板上,村里的杀猪匠再次操刀,白刀子进红刀子出。
猪脖子上流出来的猪血冒着热气,流到早已经准备好的大盆里面。
每个人都在兴奋的呼喊着,这可是肉啊,每家每户过年能不能吃上肉饺子,都得依仗这只小三百斤的大肥猪。
分肉的时候,按照每家每户定量分配,每家每户四两肉,觉得不够吃的可以等分完以后,要是剩下了可以掏钱来购买。
知青们按人头,一人一两,相比于村民们不知道是占便宜还是吃亏。
乔婉婉和苏茉莉,一人裹着一件丈夫牌军大衣,棉帽子加口罩真正的做到了武装到牙齿,呼吸间的热气透出去,口罩上都结了一层寒霜。
那只大肥猪热气腾腾的鲜血,没多久就结了一层血色的寒冰。
杀猪匠的帮手,赶紧把装猪血的大盆端到大队部里面已经烧着木柴的房子里。
这猪血可不能冻上,一会儿肠子弄出来,还要灌成血肠的,这也是东北的一大特色。
村民们个个哈着气,搓着手,跺着脚的往前移动,每家每户派一个人,领取自己家分到的四两肉。
等轮到知青的时候,肥肉多的地方差不多都被分完了,剩下的都是瘦肉多的地方,又或是骨头,猪蹄这些东西。
乔婉婉注意到,这次杀猪匠直接把排骨上的肉一起剔下去了,现在骨头上,没有几根肉丝。
好在还有没人选的大棒骨,这骨头炖上酸菜,更是一绝。
“叔,我想买那些两个猪蹄和那些棒骨可不可以?要是能再卖我一些肉就更好了。”乔婉婉想要多买一些肉回去,现在大雪封路,听胡晓梅说,今年的雪比往年的都要大。
丁海更是大着胆子,把年关要交上去的年猪先宰了,分给自己村里的村民,等到路通了可以送猪的时候,也差不多要开春了,那时候,猪圈里这些半大的猪崽也已经长起来了。
另外,大雪封路正是一个多养猪的好借口,卖不出去,总不能糟蹋社会主义肥猪,他们队上只能勒紧裤腰带,咬牙把猪崽全部养大了。
“行,猪蹄和棒骨都可以给你,就是这肉,我现在最多给你二斤,你要是还想买多,就得等到村民们全都买完了,没人买的时候,要是有剩的,你就可以买走。”丁海只能适当的给乔婉婉方便,也不好太过偏袒。
“行,我知道了叔。”乔婉婉心满意足的付完钱,美滋滋的拎着自己的东西,向旁边走去。
跟在她身后的苏茉莉,照葫芦画瓢,也提出多买肉的想法,丁海也卖了两斤给她。
这小丫头,最近跟川子走的挺近的,兴许要不了多久也是自己家的儿媳妇,肯定也要卖,不能厚此薄彼。
对了,还有自己家呢,今年两个准儿媳,年夜饭也要丰盛一点,想到这,丁海头一次利用职务之便,对那杀猪匠说:“赶紧,给我也割上二斤,再晚点,就要买不上了。”
丁海这一开头,分肉的副队长、记分员、妇女主任等人,也都纷纷的掏钱,一斤、半斤不等,有钱的谁不想过一个肥年。
哪怕过不来了肥年,年夜饭的桌子上,饺子和菜都带上肉腥,这一家子也不枉费忙活了一整年。
当然,这只针对勤快的家庭,那些个人偷懒,挣工分不着调的,能分到手里的四两肉就已经是极限了。