51.第51章 送水
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第一次发糕做得多了，绝对是由于不习惯而造成的失误。虽然大多数的农村人都是一次蒸够了好几天的馒头，可伊洛每次都只是吃多少蒸多少，尽管蒸一次馒头很麻烦。
青山取了豆腐来便洗了手接过了伊洛手下的活，伊洛就净了手，拿过刷好的面盆又活了些面放在一旁。
奶奶刚刚就把摘好的茄子拿了进来，于是伊洛又洗了茄子，削了皮，一个茄子切成两半，又把每半都细细的切了却不切到底。三个茄子都切好后，伊洛便把切好的茄子放在两个瓷盘里，只等一会儿上锅蒸了。
看青山时，已早把馒头做好，伊洛上前道：“相公，没想到你还有这一手。”青山得意地笑了笑：“娘子，你不知道的还多着呢。”随后又道：“我去烧火。”
奶奶此时进门道：“我来吧，你看洛儿是不是还有什么需要你帮忙的。”伊洛便接道：“相公，那你就来帮我烧着边的炒菜锅吧。”
一时间厨房里香味四溢，虽然都只是平凡的农家菜，却自是一番美味。等大锅里的水烧热了，伊洛又去将馒头和茄子摆放在里面。
馒头快熟的时候，天也泛白了，没一会儿就听见门外李昌几人的说话声。青山和伊洛便连忙出门去迎了，大哥将驴车拴在了门外的树上，拿下了车上的一个背篓，几人便笑着进门了。
伊洛道：“大哥二哥你们来就行了，怎么还让嫂子们也来？”二嫂笑道：“怎么啦？小妹这是怕嫂子们帮不上什么忙？”
伊洛也笑道：“二嫂，我哪有那个意思，不是怕你和大嫂累到了吗？”大嫂笑着接道：“咱们都农家人，这一点活怎么能累到？”
进了门大哥他们给爷爷奶奶打了招呼，大哥便催着拿了撅头去地里，爷爷道：“饭马上就好了，咱吃了饭再去地里。”
大哥道：“怎么这么早就做了饭？先下地再吃也不急。”伊洛便道：“大哥，这些菜可都是我做的，再说了吃了饭再下地才有力气嘛。”
其他人听了都好笑不已，随后大嫂二嫂也都进了厨房来帮忙了，馒头也到了出锅的时候，几人便端了盆冷水来掀锅。
馒头发得很好，没有加增白剂的馒头金黄金黄的，麦香味儿很浓。两个嫂子交口称赞，大嫂道：“倒是不知道馒头能做这么暄软呢，看着就直流口水，奶奶的手艺可真好。”
奶奶正在旁边端菜，也接着道：“我也是头一次见这么暄软的馒头呢，还是洛儿做的酵子锅饼好使。”二嫂在一旁笑道：“倒不知道妹妹如此厉害呢。”
伊洛道：“我也是瞎捉摸而已，两位搜子也知道，我就喜欢做些吃的嘛。”大嫂道：“走的时候倒是要把那什么锅饼也带走些，咱回家也吃几顿这样暄软的馒头。”一时间几人说笑着端了馒头出了房门，伊洛把蒸好的茄子浇了蒜汁儿便也出去了。
腌黄瓜和煎豆腐早就端了出来，奶奶随后把咸鸡蛋端了出来了。青山也把另一个锅里的饭汤盛好了，几人便又都忙着去厨房里端汤。
仅仅一些简单的小菜，一碗简单的甜汤，几人倒都吃的笑容满面。
饭毕，青山和大哥二哥收拾了农具，几人便坐着驴车下地了。
大哥他们走后，伊洛便和奶奶收拾了碗筷。随后二人便又去厨房着手准备中午的饭食了，奶奶问伊洛：“午间是炖些大骨汤还是把那鱼炖了？”
伊洛道：“中午炖个鱼头豆腐汤吧，鱼身切了煎成鱼块，做个红烧鱼。”
奶奶道：“鱼头也没啥吃处，炖汤能好喝吗？”伊洛有些得意道：“奶奶，这个汤等会儿我来做，我自有办法做成美味。”
对于伊洛的话奶奶倒是相信，道：“那奶奶就等着喝洛儿做的美味鱼头汤了。”语毕，祖孙二人都笑了起来。
稍停了停，伊洛道：“奶奶，你去后院割些韭菜来吧，中午蒸馒头的时候顺便包些包子。”当下奶奶自去割韭菜无话。
伊洛便一人在出房里忙活，切好了的肉块，伊洛又把大哥带来的那个竹篓提到了厨房。果见里面放的尽是些菜蔬肉类，伊洛翻看了一下，竟然还有一大块黄牛肉。伊洛也只无奈的笑了笑，自家娘可真是的。
伊洛思考着既然要和大哥提一些关于豆腐的事，自己还是多做两样以豆腐为主材的菜品比较好。看了眼那块黄牛肉，伊洛放弃了做些酱牛肉的想法。想着把这牛肉切成肉末，和着豆腐做盘肉末蒸豆腐也不错。
主意已定，伊洛便将那块牛肉拿到案板上，切下一块用来做菜，其余的便都放了起来。不一会儿伊洛就将牛肉切好了丁，随后又拿了小竹筐把牛肉装起来放在一旁备用。
前几日回门时带来的豆腐倒还剩有三四块，用来做这一汤一菜也足够了。约么一刻钟之后，奶奶端着已经择好的韭菜走了进来道：“等会儿洛儿你再切些肉，好配着这韭菜做馅。”说着也没停便径直到一旁的小案板处切韭菜了。
伊洛倒是道：“奶奶，不如煎些鸡蛋，我再泡些粉条，都一起配着做馅怎么样？”奶奶一边切菜一边道：“我怎么不知道韭菜配鸡蛋味儿最好，只是连些肉咱也不放，怕你两个嫂子要笑话咧。”
伊洛道：“怎么会？咱又不是不舍得放肉。不然，就再做些肉馅的包子。我见大哥倒是带来了几棵白菜，再做些白菜猪肉馅吧。”
奶奶也同意道：“这一天要出大力气的，多做几样也让他们吃好。”伊洛便没让奶奶把韭菜切完，不然馅就太多了。一时间祖孙二人便热火朝天的忙着做包子馅了。
两种馅料都做好时，太阳已经升得老高了，看着也有十点多的样子。如今虽然是秋天了，可秋老虎还是很厉害的。伊洛看看院里有些晃眼的阳光道：“奶奶，要不我烧些茶水用井水冰冰，给相公他们送去吧。”
得到奶奶同意，伊洛便拿了上次剩的那些茶叶，奶奶也在一旁往小锅里添水。烧个茶水倒是很快，不一时便烧好了，只是冷凉时有些费时间。
第一次发糕做得多了，绝对是由于不习惯而造成的失误。虽然大多数的农村人都是一次蒸够了好几天的馒头，可伊洛每次都只是吃多少蒸多少，尽管蒸一次馒头很麻烦。
青山取了豆腐来便洗了手接过了伊洛手下的活，伊洛就净了手，拿过刷好的面盆又活了些面放在一旁。
奶奶刚刚就把摘好的茄子拿了进来，于是伊洛又洗了茄子，削了皮，一个茄子切成两半，又把每半都细细的切了却不切到底。三个茄子都切好后，伊洛便把切好的茄子放在两个瓷盘里，只等一会儿上锅蒸了。
看青山时，已早把馒头做好，伊洛上前道：“相公，没想到你还有这一手。”青山得意地笑了笑：“娘子，你不知道的还多着呢。”随后又道：“我去烧火。”
奶奶此时进门道：“我来吧，你看洛儿是不是还有什么需要你帮忙的。”伊洛便接道：“相公，那你就来帮我烧着边的炒菜锅吧。”
一时间厨房里香味四溢，虽然都只是平凡的农家菜，却自是一番美味。等大锅里的水烧热了，伊洛又去将馒头和茄子摆放在里面。
馒头快熟的时候，天也泛白了，没一会儿就听见门外李昌几人的说话声。青山和伊洛便连忙出门去迎了，大哥将驴车拴在了门外的树上，拿下了车上的一个背篓，几人便笑着进门了。
伊洛道：“大哥二哥你们来就行了，怎么还让嫂子们也来？”二嫂笑道：“怎么啦？小妹这是怕嫂子们帮不上什么忙？”
伊洛也笑道：“二嫂，我哪有那个意思，不是怕你和大嫂累到了吗？”大嫂笑着接道：“咱们都农家人，这一点活怎么能累到？”
进了门大哥他们给爷爷奶奶打了招呼，大哥便催着拿了撅头去地里，爷爷道：“饭马上就好了，咱吃了饭再去地里。”
大哥道：“怎么这么早就做了饭？先下地再吃也不急。”伊洛便道：“大哥，这些菜可都是我做的，再说了吃了饭再下地才有力气嘛。”
其他人听了都好笑不已，随后大嫂二嫂也都进了厨房来帮忙了，馒头也到了出锅的时候，几人便端了盆冷水来掀锅。
馒头发得很好，没有加增白剂的馒头金黄金黄的，麦香味儿很浓。两个嫂子交口称赞，大嫂道：“倒是不知道馒头能做这么暄软呢，看着就直流口水，奶奶的手艺可真好。”
奶奶正在旁边端菜，也接着道：“我也是头一次见这么暄软的馒头呢，还是洛儿做的酵子锅饼好使。”二嫂在一旁笑道：“倒不知道妹妹如此厉害呢。”
伊洛道：“我也是瞎捉摸而已，两位搜子也知道，我就喜欢做些吃的嘛。”大嫂道：“走的时候倒是要把那什么锅饼也带走些，咱回家也吃几顿这样暄软的馒头。”一时间几人说笑着端了馒头出了房门，伊洛把蒸好的茄子浇了蒜汁儿便也出去了。
腌黄瓜和煎豆腐早就端了出来，奶奶随后把咸鸡蛋端了出来了。青山也把另一个锅里的饭汤盛好了，几人便又都忙着去厨房里端汤。
仅仅一些简单的小菜，一碗简单的甜汤，几人倒都吃的笑容满面。
饭毕，青山和大哥二哥收拾了农具，几人便坐着驴车下地了。
大哥他们走后，伊洛便和奶奶收拾了碗筷。随后二人便又去厨房着手准备中午的饭食了，奶奶问伊洛：“午间是炖些大骨汤还是把那鱼炖了？”
伊洛道：“中午炖个鱼头豆腐汤吧，鱼身切了煎成鱼块，做个红烧鱼。”
奶奶道：“鱼头也没啥吃处，炖汤能好喝吗？”伊洛有些得意道：“奶奶，这个汤等会儿我来做，我自有办法做成美味。”
对于伊洛的话奶奶倒是相信，道：“那奶奶就等着喝洛儿做的美味鱼头汤了。”语毕，祖孙二人都笑了起来。
稍停了停，伊洛道：“奶奶，你去后院割些韭菜来吧，中午蒸馒头的时候顺便包些包子。”当下奶奶自去割韭菜无话。
伊洛便一人在出房里忙活，切好了的肉块，伊洛又把大哥带来的那个竹篓提到了厨房。果见里面放的尽是些菜蔬肉类，伊洛翻看了一下，竟然还有一大块黄牛肉。伊洛也只无奈的笑了笑，自家娘可真是的。
伊洛思考着既然要和大哥提一些关于豆腐的事，自己还是多做两样以豆腐为主材的菜品比较好。看了眼那块黄牛肉，伊洛放弃了做些酱牛肉的想法。想着把这牛肉切成肉末，和着豆腐做盘肉末蒸豆腐也不错。
主意已定，伊洛便将那块牛肉拿到案板上，切下一块用来做菜，其余的便都放了起来。不一会儿伊洛就将牛肉切好了丁，随后又拿了小竹筐把牛肉装起来放在一旁备用。
前几日回门时带来的豆腐倒还剩有三四块，用来做这一汤一菜也足够了。约么一刻钟之后，奶奶端着已经择好的韭菜走了进来道：“等会儿洛儿你再切些肉，好配着这韭菜做馅。”说着也没停便径直到一旁的小案板处切韭菜了。
伊洛倒是道：“奶奶，不如煎些鸡蛋，我再泡些粉条，都一起配着做馅怎么样？”奶奶一边切菜一边道：“我怎么不知道韭菜配鸡蛋味儿最好，只是连些肉咱也不放，怕你两个嫂子要笑话咧。”
伊洛道：“怎么会？咱又不是不舍得放肉。不然，就再做些肉馅的包子。我见大哥倒是带来了几棵白菜，再做些白菜猪肉馅吧。”
奶奶也同意道：“这一天要出大力气的，多做几样也让他们吃好。”伊洛便没让奶奶把韭菜切完，不然馅就太多了。一时间祖孙二人便热火朝天的忙着做包子馅了。
两种馅料都做好时，太阳已经升得老高了，看着也有十点多的样子。如今虽然是秋天了，可秋老虎还是很厉害的。伊洛看看院里有些晃眼的阳光道：“奶奶，要不我烧些茶水用井水冰冰，给相公他们送去吧。”
得到奶奶同意，伊洛便拿了上次剩的那些茶叶，奶奶也在一旁往小锅里添水。烧个茶水倒是很快，不一时便烧好了，只是冷凉时有些费时间。