第21章，鱼
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有句话叫做授人以鱼，不如授人以渔。
许泽轩有能力，也有实力帮助自己的佃户，但他能帮的了一时，帮不了一世。
让这些人靠干活换取粮食固然好，但如果可以传授佃户们一些法子，使他们有能力在灾荒中撑得更久，这无疑更好。
许泽轩准备传授给这些人的法子，就是捕鱼。
他让佃户们编的竹篾，则是鱼笼。
唐时长安城附近，水资源还是很丰富的，有八水绕长安一说。
所谓的八水，分别指的是泾、渭、灞、浐、沣、滈、潏、潦八条河。
这八条河，除泾、渭两水外，其余六水都发源于秦岭。
许家庄同样位于秦岭附近，且周边的水源十分充沛。
许泽轩正是因为注意到，距离许家庄不远的潦河之中，有着不少活鱼，这才让自己的佃户编织鱼笼。
深秋时节，固然不是鱼虾最为活跃的时间，不过只要潦河水没结冰，多少还是能有些收获的。
申时一刻，许泽轩检查完了众人制作的鱼笼，便带着他们来到了潦河边。
“主家，您带我们来水边作甚？”待众人停下脚步，有一个佃户好奇的问道。
“带你们来水边，自然是为了捕鱼。”许泽轩淡淡道。
“捕鱼干啥？”那人继续憨憨的问。
“捕鱼当然是为了吃，还能干啥？”许泽轩翻了个白眼，没好气道。
“鱼又不好吃！”那人嘀咕，只是话刚刚说出口，就被身后的李老汉，一巴掌拍在了后脑勺上。
“叔，你干嘛打我！”那人摸着后脑勺，一脸蠢萌的望着李老汉。
“为什么，你还敢问为什么？灾年能有吃的就不错了，哪里还顾的上好吃不好吃？当年你叔我为了活命，连观音土都吃过。
主家这是在教我们活命之法，你不感谢也就算了，还问东问西，哪那么多问题。”李老汉大声训斥完自己的侄子后，似乎意识到了什么，突然弯腰给许泽轩行了一个大礼。
一众佃户见状，先是一愣，随后也纷纷反应过来，接二连三的给许泽轩行礼。
“李老汉你们这是做什么，快快起来！”许泽轩忙伸手去扶，如果是同辈给他行礼，他厚着脸皮也就接了，毕竟确实有恩于人。
可一个老头给自己行礼是怎么回事，这不是折他寿吗？
许泽轩伸手要扶众人，没想到这群佃户还挺固执，好说歹说都没用，最后他还是用了老办法，说再这样就不教他们了，这些人才不情不愿的起身。
搞定了佃户，许泽轩便开始示范用鱼笼捕鱼。
用鱼笼捕鱼并没有难度，关键在于两点。
其一是鱼饵。
想要吸引到鱼，就必须有能让鱼产生兴趣的东西。
蚯蚓就不错，这东西气味大，容易找，后世农村就有很多人用蚯蚓作鱼饵。
其二是鱼笼的位置。
因为鱼儿通常会在水草附近寻找食物，所以下鱼笼，最好是找水草比较多的地方。
另外还要注意，鱼笼一定要有一部分留在水面上，固定鱼笼的桩子一定要插牢，以免大鱼进了笼子，把笼子拖入河中。
许泽轩一边说，一边示范，很快就固定好了第一个鱼笼。
佃户们在他的指导下，分工十分明确，一些人负责挖蚯蚓，另一些人则负责安放鱼笼。
人多力量大，很快30来个鱼笼，就被全部放在了水里。
“行了，就这么放着吧。
明天天亮之后，大家再来这里把笼子收回去。
如果方法奏效，我们捕到了鱼，大家明儿个再多编几个这样的笼子。
放笼子、挖蚯蚓都不是难事，家里的小孩也一样可以做，只要注意安全，以后这事完全可以交给孩子们。”
“喏！”佃户们互相看了一眼，纷纷应是。
如果许泽轩这方法真的能捕上鱼，对他们来说，绝对是一个好消息。
鱼虽然腥味大，不太好吃，也不容易饱，但终归是食物，是食物就能充饥。
更为关键的是，捕捉这些食物不用花多少力气，只要早晚各放一次鱼笼，各收一次鱼笼即可。
“一定要成功啊！”
很多人都以为，这就是许泽轩说能让家里人也吃上饭的方法。
关系到能否填饱肚子，佃户们自然格外上心。
第二天凌晨三四点，天还没亮，这些人就不约而同的起了床，结伴来到了河边。
“李老伯，您年纪最大，见识最多，您看我们是现在就起鱼笼，还是再等等？”到了河边，众人围着鱼笼子转了好几圈，终于有一个急性子，忍不住率先开口道。
“主家说了，要等天亮了才能收，那我们就等天亮，左右也没多少时间！”李老汉其实也很着急，不过作为长者，他得沉得住气。
“那成，我们再等等！”众人达成了共识。
此时距离天亮还有一段时间，他们也没干耗着，捡了些枯枝败叶堆在一起，点个火堆。
借着火堆散发出的光芒，这些人各自埋头挖起蚯蚓来。
“喔喔喔~”
公鸡的打鸣声，从不远处传来，伴随着这声音，天地间终于有了一丝亮光。
眼见天色开始放亮，李老汉再也沉不住气，随意挑了个鱼笼，将之从水里拉了上来。
“给我起！”低喝一声，李老汉轻轻用力，不大的鱼笼，迅速被他给提溜了起来。
借着火光和刚刚冒出头的阳光，李老汉拔开鱼笼顶部的塞子往里一看，这一看立刻让他发出了一声惊呼：“嘶，好多鱼，这怕是三四斤吧！”
“三四斤？叔，快让我看看！”李老汉的侄子，听到老汉的话后，立刻把脑袋凑了过来。
“哇，果然有很多鱼，有大黄鳝，还有不少泥鳅。”这人看到鱼笼里的东西后，也是惊呼一声。
“主家教的办法如果有用！”其余佃户们互相看了一眼，不约而同的来到河边，抓起了最近的一个鱼笼。
“哗啦啦。”
“扑腾、扑腾。”
一时间鱼笼出水的声音和鱼尾巴怕打水面的声音，响彻在众人耳边。
众人仔细轻点了一番，发现这三十多个鱼笼，足足让他们捕捉到了七八十斤鱼货。
七八十斤当然是不够这些人吃的，可他们昨日只是编了两个时辰的鱼笼，就得到了这么多鱼。
如果多编一些时间呢，如果让家里人帮忙一起编呢？
只要鱼笼的数量足够，多的不好说，一家分个十斤、二十斤还是可以做到的。
这么一来，短期内的粮食问题，就解决了大半。
有句话叫做授人以鱼，不如授人以渔。
许泽轩有能力，也有实力帮助自己的佃户，但他能帮的了一时，帮不了一世。
让这些人靠干活换取粮食固然好，但如果可以传授佃户们一些法子，使他们有能力在灾荒中撑得更久，这无疑更好。
许泽轩准备传授给这些人的法子，就是捕鱼。
他让佃户们编的竹篾，则是鱼笼。
唐时长安城附近，水资源还是很丰富的，有八水绕长安一说。
所谓的八水，分别指的是泾、渭、灞、浐、沣、滈、潏、潦八条河。
这八条河，除泾、渭两水外，其余六水都发源于秦岭。
许家庄同样位于秦岭附近，且周边的水源十分充沛。
许泽轩正是因为注意到，距离许家庄不远的潦河之中，有着不少活鱼，这才让自己的佃户编织鱼笼。
深秋时节，固然不是鱼虾最为活跃的时间，不过只要潦河水没结冰，多少还是能有些收获的。
申时一刻，许泽轩检查完了众人制作的鱼笼，便带着他们来到了潦河边。
“主家，您带我们来水边作甚？”待众人停下脚步，有一个佃户好奇的问道。
“带你们来水边，自然是为了捕鱼。”许泽轩淡淡道。
“捕鱼干啥？”那人继续憨憨的问。
“捕鱼当然是为了吃，还能干啥？”许泽轩翻了个白眼，没好气道。
“鱼又不好吃！”那人嘀咕，只是话刚刚说出口，就被身后的李老汉，一巴掌拍在了后脑勺上。
“叔，你干嘛打我！”那人摸着后脑勺，一脸蠢萌的望着李老汉。
“为什么，你还敢问为什么？灾年能有吃的就不错了，哪里还顾的上好吃不好吃？当年你叔我为了活命，连观音土都吃过。
主家这是在教我们活命之法，你不感谢也就算了，还问东问西，哪那么多问题。”李老汉大声训斥完自己的侄子后，似乎意识到了什么，突然弯腰给许泽轩行了一个大礼。
一众佃户见状，先是一愣，随后也纷纷反应过来，接二连三的给许泽轩行礼。
“李老汉你们这是做什么，快快起来！”许泽轩忙伸手去扶，如果是同辈给他行礼，他厚着脸皮也就接了，毕竟确实有恩于人。
可一个老头给自己行礼是怎么回事，这不是折他寿吗？
许泽轩伸手要扶众人，没想到这群佃户还挺固执，好说歹说都没用，最后他还是用了老办法，说再这样就不教他们了，这些人才不情不愿的起身。
搞定了佃户，许泽轩便开始示范用鱼笼捕鱼。
用鱼笼捕鱼并没有难度，关键在于两点。
其一是鱼饵。
想要吸引到鱼，就必须有能让鱼产生兴趣的东西。
蚯蚓就不错，这东西气味大，容易找，后世农村就有很多人用蚯蚓作鱼饵。
其二是鱼笼的位置。
因为鱼儿通常会在水草附近寻找食物，所以下鱼笼，最好是找水草比较多的地方。
另外还要注意，鱼笼一定要有一部分留在水面上，固定鱼笼的桩子一定要插牢，以免大鱼进了笼子，把笼子拖入河中。
许泽轩一边说，一边示范，很快就固定好了第一个鱼笼。
佃户们在他的指导下，分工十分明确，一些人负责挖蚯蚓，另一些人则负责安放鱼笼。
人多力量大，很快30来个鱼笼，就被全部放在了水里。
“行了，就这么放着吧。
明天天亮之后，大家再来这里把笼子收回去。
如果方法奏效，我们捕到了鱼，大家明儿个再多编几个这样的笼子。
放笼子、挖蚯蚓都不是难事，家里的小孩也一样可以做，只要注意安全，以后这事完全可以交给孩子们。”
“喏！”佃户们互相看了一眼，纷纷应是。
如果许泽轩这方法真的能捕上鱼，对他们来说，绝对是一个好消息。
鱼虽然腥味大，不太好吃，也不容易饱，但终归是食物，是食物就能充饥。
更为关键的是，捕捉这些食物不用花多少力气，只要早晚各放一次鱼笼，各收一次鱼笼即可。
“一定要成功啊！”
很多人都以为，这就是许泽轩说能让家里人也吃上饭的方法。
关系到能否填饱肚子，佃户们自然格外上心。
第二天凌晨三四点，天还没亮，这些人就不约而同的起了床，结伴来到了河边。
“李老伯，您年纪最大，见识最多，您看我们是现在就起鱼笼，还是再等等？”到了河边，众人围着鱼笼子转了好几圈，终于有一个急性子，忍不住率先开口道。
“主家说了，要等天亮了才能收，那我们就等天亮，左右也没多少时间！”李老汉其实也很着急，不过作为长者，他得沉得住气。
“那成，我们再等等！”众人达成了共识。
此时距离天亮还有一段时间，他们也没干耗着，捡了些枯枝败叶堆在一起，点个火堆。
借着火堆散发出的光芒，这些人各自埋头挖起蚯蚓来。
“喔喔喔~”
公鸡的打鸣声，从不远处传来，伴随着这声音，天地间终于有了一丝亮光。
眼见天色开始放亮，李老汉再也沉不住气，随意挑了个鱼笼，将之从水里拉了上来。
“给我起！”低喝一声，李老汉轻轻用力，不大的鱼笼，迅速被他给提溜了起来。
借着火光和刚刚冒出头的阳光，李老汉拔开鱼笼顶部的塞子往里一看，这一看立刻让他发出了一声惊呼：“嘶，好多鱼，这怕是三四斤吧！”
“三四斤？叔，快让我看看！”李老汉的侄子，听到老汉的话后，立刻把脑袋凑了过来。
“哇，果然有很多鱼，有大黄鳝，还有不少泥鳅。”这人看到鱼笼里的东西后，也是惊呼一声。
“主家教的办法如果有用！”其余佃户们互相看了一眼，不约而同的来到河边，抓起了最近的一个鱼笼。
“哗啦啦。”
“扑腾、扑腾。”
一时间鱼笼出水的声音和鱼尾巴怕打水面的声音，响彻在众人耳边。
众人仔细轻点了一番，发现这三十多个鱼笼，足足让他们捕捉到了七八十斤鱼货。
七八十斤当然是不够这些人吃的，可他们昨日只是编了两个时辰的鱼笼，就得到了这么多鱼。
如果多编一些时间呢，如果让家里人帮忙一起编呢？
只要鱼笼的数量足够，多的不好说，一家分个十斤、二十斤还是可以做到的。
这么一来，短期内的粮食问题，就解决了大半。