第二百四十三回 如龙在渊
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盖子缓缓揭起……
只见一缕接一缕的白烟从篮内流淌而出,在地面上形成了一圈又一圈的淡雾,将端坐在那儿的鹰爪王层层笼罩。
“哈。”
鹰爪王轻喝一声,烟雾顿时被无形真气震散,星星点点,飘然扩散至到整片林间空地。
评委们都惊了。
“什么东西?”
“这味道……是鱼!”
“是鱼汤,只有鱼汤,才有如此醇厚的鲜味。”
“闻起来是挺好,但很可惜,这个小山湖的鱼,不适合做鱼汤。”
“此话怎讲?”
“还用讲?这里的鱼泥腥味重,剁成茸做鱼丸倒还好,直接用来熬汤,那汤底必然是苦的,根本不能喝。”
“说得不错,云来楼的小家伙们,恐怕还没尝过这鱼汤吧?”
听到评委们的议论,老板娘他们面面相觑,露出了古怪的神色、
“没有喝过。”老板娘很诚恳的回答,“但我们相信,这汤绝对没问题。”
“哦?莫非你们也有去除泥腥味的法子?”白胡子老头评委道。
“该不会也是做成鱼茸吧?”另一评委道,“可要做成鱼茸,汤味绝没有这般醇厚……”
“好与不好,尝过自有分晓。”鹰爪王一言既出,评委们都闭起了嘴巴。
这时候,篮中烟雾散尽,露出了一圈鲜绿,一片雪白。
“哦?”鹰爪王眯眼细看。
绿的一圈,乃是垫在篮底的大块苇叶,白的一片,则是漂浮在汤面上的一层泡沫。
“真是汤!可怎么没漏?”
“你没看垫了叶子?”
“叶子也有缝啊……”
评委们小声议论着。
“藤篮盛汤,丁某受教了。”胖丁朝我拱了拱手。
这次比赛,名义上的大厨是武师傅,但真正的主心骨是谁,看来丁胖子心里很清楚。
既然是喝汤,自然要用汤匙。
接过旁人递来的青玉镂金匙,鹰爪王弯腰低头,轻轻一吹那汤面白沫。
一吹之下,异变陡生!
却见白沫一阵颤动,汤底竟然有阴影缓缓游动,似乎是某种长而轻灵的活物正绕着藤篮内壁转圈。
饶是鹰爪王这种见惯了大场面的人物,此刻也不禁被吓了一跳。
“还有活的?”
评委们相视咂舌。
“你……这是什么汤?”鹰爪王盯着我问。
之前吃带毒的朱果,鹰爪王没有丝毫犹豫,那是因为武功修为到了他这种境界,普通毒物根本造不成什么伤害。
可眼下的情况完全不同。
谁有这种胆子,敢在不明底细的情况下吃喝一份藏着活物的怪汤?
“禀鹰爪王,此汤名为……如龙在渊!”我上前一拱手,沉声说道。
“如龙在渊?”鹰爪王目光一转,“好一个如龙在渊,难道这汤里游的,竟然是龙?”
“这个名字,和汤里的材料一点关系都没有,换一个人吃,那就不叫如龙在渊了。”我故作淡然道。
哗,这马屁拍得,连我自己都觉得有点不好意思了。
“如果不叫如龙在渊,那又该叫什么?”鹰爪王问道。
“大概叫……如渊待龙吧?”我沉吟道。
“如渊待龙……”鹰爪王微微颔首,“小朋友,你颇对老夫胃口啊。”
“禀鹰爪王,我并不好吃。”我恭敬道。
“哈哈哈。”鹰爪王仰天大笑,“很好,很好,那老夫这就尝尝这道如龙在渊!。”
这一回,鹰爪王也不吹白沫了,直接用汤匙一拨,汤面顿时泛起无数涟漪,将白沫推向一旁。
普通一拨自然不可能这么神奇,这是内功的效果——很明显,鹰爪王对气劲的运用,已到了收发自如的地步。
当白沫散开,清澈的汤面便在众人眼前展露出来。
评委们都瞪大了眼睛,想看清楚汤里有什么。
但他们什么都看不到。
刚才那条在白沫下游动的‘活物’,已神奇地失去了踪影。
怎么会?
只因那汤水虽清,却并不能一望到底。
这一篮子汤汁,颜色上清下浊,赫然分为了两层!
“果然是渊,深不见底。”鹰爪王点头道,将汤匙缓缓伸入汤水底部的混浊层。
探入半寸,匙柄微微一顿,显然碰到了某些东西。
鹰爪王轻转匙柄,汤底翻涌,一截圆滚滚的东西便被捞了上来。
“蛇!是蛇!”有个评委大概是怕蛇,吓得脸容失色。
“还真是蛇。”鹰爪王笑道,“多少年没有吃过此物了。”
为什么乞菜之中,叫化鸡最出名?
因为蛇和狗这两味食材,并不是人人都能接受得了的。
尤其是蛇,很多人光看就觉得恶心,怎么吃?
“可这蛇……怎么样子有点奇怪?”另一评委好奇道。
“是里外翻过来的蛇。”白胡子老头评委解释道,“你看,蛇皮都还在里面呢。”
“皮不剥掉,难道能吃……”
不管评委们的絮叨,鹰爪王用汤匙挖下一小块蛇肉,就着汤汁送到嘴边。
“嗯?”他的神情略带诧异。
我知道,这是因为他根本没用多少力,汤匙就把蛇肉挖了下来。
蛇肉本身韧性较大,如果不长时间炖煮,是很难弄得这么绵软的。
评委中也有眼尖的,却是一声冷笑:“哼,蛇肉都煮烂了,除了喝点汤,能好吃么?”
还有人落井下石:“汤也不能喝啊,那鱼的泥腥味,再加上蛇的腥臭味,这两种玩意混在一起熬的汤,喝了不得吐出来?”
汤匙到了嘴边,鹰爪王猛地停下,眉头一皱,目光如电,直向身旁扫去。
多话的评委脸色一窒,垂首后退。
鹰爪王又停顿片刻,这才张开嘴,将汤匙里的蛇肉连带汤汁送入口中……
评委们都紧张的盯着鹰爪王。
“嗯!”
鹰爪王突然圆瞪双眼。
他似乎想说些什么,但嘴里还含着蛇肉,只能发出一个短促的音节。
既然说不出来,那就做动作吧。
嘭!
鹰爪王运指如钩,隔空在地面留下了五个窟窿。
“鹰爪绝赞!”
评委们纷纷捏起了拳头。
“好像不对……会不会是中毒了?”
绝赞之后,鹰爪王呆立不动。
见鹰爪王半晌没反应,近卫们个个心惊,想要上前察看。
鹰爪王挥手制止了众人。
嚓……
他咬下了口中的蛇肉。
鹰爪王没说话。
“味道如何?”白胡子老头评委忍不住问。
嘭!嘭!嘭!
在众目睽睽之下,地面上赫然多出了十来个窟窿!
盖子缓缓揭起……
只见一缕接一缕的白烟从篮内流淌而出,在地面上形成了一圈又一圈的淡雾,将端坐在那儿的鹰爪王层层笼罩。
“哈。”
鹰爪王轻喝一声,烟雾顿时被无形真气震散,星星点点,飘然扩散至到整片林间空地。
评委们都惊了。
“什么东西?”
“这味道……是鱼!”
“是鱼汤,只有鱼汤,才有如此醇厚的鲜味。”
“闻起来是挺好,但很可惜,这个小山湖的鱼,不适合做鱼汤。”
“此话怎讲?”
“还用讲?这里的鱼泥腥味重,剁成茸做鱼丸倒还好,直接用来熬汤,那汤底必然是苦的,根本不能喝。”
“说得不错,云来楼的小家伙们,恐怕还没尝过这鱼汤吧?”
听到评委们的议论,老板娘他们面面相觑,露出了古怪的神色、
“没有喝过。”老板娘很诚恳的回答,“但我们相信,这汤绝对没问题。”
“哦?莫非你们也有去除泥腥味的法子?”白胡子老头评委道。
“该不会也是做成鱼茸吧?”另一评委道,“可要做成鱼茸,汤味绝没有这般醇厚……”
“好与不好,尝过自有分晓。”鹰爪王一言既出,评委们都闭起了嘴巴。
这时候,篮中烟雾散尽,露出了一圈鲜绿,一片雪白。
“哦?”鹰爪王眯眼细看。
绿的一圈,乃是垫在篮底的大块苇叶,白的一片,则是漂浮在汤面上的一层泡沫。
“真是汤!可怎么没漏?”
“你没看垫了叶子?”
“叶子也有缝啊……”
评委们小声议论着。
“藤篮盛汤,丁某受教了。”胖丁朝我拱了拱手。
这次比赛,名义上的大厨是武师傅,但真正的主心骨是谁,看来丁胖子心里很清楚。
既然是喝汤,自然要用汤匙。
接过旁人递来的青玉镂金匙,鹰爪王弯腰低头,轻轻一吹那汤面白沫。
一吹之下,异变陡生!
却见白沫一阵颤动,汤底竟然有阴影缓缓游动,似乎是某种长而轻灵的活物正绕着藤篮内壁转圈。
饶是鹰爪王这种见惯了大场面的人物,此刻也不禁被吓了一跳。
“还有活的?”
评委们相视咂舌。
“你……这是什么汤?”鹰爪王盯着我问。
之前吃带毒的朱果,鹰爪王没有丝毫犹豫,那是因为武功修为到了他这种境界,普通毒物根本造不成什么伤害。
可眼下的情况完全不同。
谁有这种胆子,敢在不明底细的情况下吃喝一份藏着活物的怪汤?
“禀鹰爪王,此汤名为……如龙在渊!”我上前一拱手,沉声说道。
“如龙在渊?”鹰爪王目光一转,“好一个如龙在渊,难道这汤里游的,竟然是龙?”
“这个名字,和汤里的材料一点关系都没有,换一个人吃,那就不叫如龙在渊了。”我故作淡然道。
哗,这马屁拍得,连我自己都觉得有点不好意思了。
“如果不叫如龙在渊,那又该叫什么?”鹰爪王问道。
“大概叫……如渊待龙吧?”我沉吟道。
“如渊待龙……”鹰爪王微微颔首,“小朋友,你颇对老夫胃口啊。”
“禀鹰爪王,我并不好吃。”我恭敬道。
“哈哈哈。”鹰爪王仰天大笑,“很好,很好,那老夫这就尝尝这道如龙在渊!。”
这一回,鹰爪王也不吹白沫了,直接用汤匙一拨,汤面顿时泛起无数涟漪,将白沫推向一旁。
普通一拨自然不可能这么神奇,这是内功的效果——很明显,鹰爪王对气劲的运用,已到了收发自如的地步。
当白沫散开,清澈的汤面便在众人眼前展露出来。
评委们都瞪大了眼睛,想看清楚汤里有什么。
但他们什么都看不到。
刚才那条在白沫下游动的‘活物’,已神奇地失去了踪影。
怎么会?
只因那汤水虽清,却并不能一望到底。
这一篮子汤汁,颜色上清下浊,赫然分为了两层!
“果然是渊,深不见底。”鹰爪王点头道,将汤匙缓缓伸入汤水底部的混浊层。
探入半寸,匙柄微微一顿,显然碰到了某些东西。
鹰爪王轻转匙柄,汤底翻涌,一截圆滚滚的东西便被捞了上来。
“蛇!是蛇!”有个评委大概是怕蛇,吓得脸容失色。
“还真是蛇。”鹰爪王笑道,“多少年没有吃过此物了。”
为什么乞菜之中,叫化鸡最出名?
因为蛇和狗这两味食材,并不是人人都能接受得了的。
尤其是蛇,很多人光看就觉得恶心,怎么吃?
“可这蛇……怎么样子有点奇怪?”另一评委好奇道。
“是里外翻过来的蛇。”白胡子老头评委解释道,“你看,蛇皮都还在里面呢。”
“皮不剥掉,难道能吃……”
不管评委们的絮叨,鹰爪王用汤匙挖下一小块蛇肉,就着汤汁送到嘴边。
“嗯?”他的神情略带诧异。
我知道,这是因为他根本没用多少力,汤匙就把蛇肉挖了下来。
蛇肉本身韧性较大,如果不长时间炖煮,是很难弄得这么绵软的。
评委中也有眼尖的,却是一声冷笑:“哼,蛇肉都煮烂了,除了喝点汤,能好吃么?”
还有人落井下石:“汤也不能喝啊,那鱼的泥腥味,再加上蛇的腥臭味,这两种玩意混在一起熬的汤,喝了不得吐出来?”
汤匙到了嘴边,鹰爪王猛地停下,眉头一皱,目光如电,直向身旁扫去。
多话的评委脸色一窒,垂首后退。
鹰爪王又停顿片刻,这才张开嘴,将汤匙里的蛇肉连带汤汁送入口中……
评委们都紧张的盯着鹰爪王。
“嗯!”
鹰爪王突然圆瞪双眼。
他似乎想说些什么,但嘴里还含着蛇肉,只能发出一个短促的音节。
既然说不出来,那就做动作吧。
嘭!
鹰爪王运指如钩,隔空在地面留下了五个窟窿。
“鹰爪绝赞!”
评委们纷纷捏起了拳头。
“好像不对……会不会是中毒了?”
绝赞之后,鹰爪王呆立不动。
见鹰爪王半晌没反应,近卫们个个心惊,想要上前察看。
鹰爪王挥手制止了众人。
嚓……
他咬下了口中的蛇肉。
鹰爪王没说话。
“味道如何?”白胡子老头评委忍不住问。
嘭!嘭!嘭!
在众目睽睽之下,地面上赫然多出了十来个窟窿!