第152章 到达勐腊县
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车开进易武镇，看到眼前的街景，虎永刚有一种老茄子刷绿漆的感觉。
小镇建在一个山洼里，建筑显得古朴老旧，不过都穿上了新衣服。
街上从平地到山坡，随处可见的是茶厂、茶企和茶叶店。客栈旅店鳞次栉比，想必是这边的茶叶名声在外，往来的客商众多的缘故。
宁静问：“我们要不要买点普洱茶？”
虎永刚想了一下，说道：“还是算了吧，这普洱茶的水太深。就像到我们老家的阳澄湖，不一定能买到正宗的阳澄湖大闸蟹，在这里也不一定能买到好茶叶。”
宁静本身也不怎么爱喝普洱茶，想买也不过是带回去送人，听虎永刚这么一说，马上打消了念头：“我看这里也没有什么好玩的，去看一下你想看的‘车顺号’就走吧。”
“我也是这样想的。”虎永刚答应道。
问了一下路人，得知“车顺号”是在一条老街上。车到巷子口，就开不进去了，只能改为步行。
走在青石板铺就的道路上，虎永刚觉得有一种走在山城重庆的古老小镇的感觉。
那街道就像是一个马鞍，搁置在山梁上，虽然年久失修，坑洼不平的，但却让人有说不出的静谧温馨的历史感。
曾经大名鼎鼎的“车顺号”，如今却显得又老又旧，缺少维护。
房子是砖木结构，门前砖垛上只是用白灰刷了一圈，简单用繁体字写了“车顺号”三个字，一点也不张扬。
唯有正屋上方，挂着的“瑞贡天朝”御赐金匾，依然铮亮如新，彰显着车家人当年的辉煌。
离开了易武镇，继续前行。
虎永刚发现，这边的219国道是和218省道并线的，也不知是不是这个原因，这一段的路况良好，虽然路很窄，但至少是平坦的。
到了回洼的时候，有一个岔路口，继续沿219国道走的话，就是往西南方向，经过瀑布寨，再到勐腊县城；往东就是走XK17县道，经新山到边境小镇勐伴，然后再往南，经过补蚌也到勐腊县城。
看着他停下车，犹豫不决的样子，宁静就知道，他想走边境线的老毛病又犯了。
她探头看看XK县道的方向，发现没有什么车，路况也可以，就说道：“你想走边境线就走吧。”
得到首肯的虎永刚，心情十分愉悦，发现两边的茶山、橡胶林等也更加好看了。而且这一段路，几乎没有什么车，路面也全部是沥青的，车在这边比219国道舒服多了。
他还不顾宁静的白眼，自吹自擂一番：“真是一个明智的选择！”
到了勐伴镇，他还不死心，还想继续往东，到中老边境线上的回落村去看看。
宁静没有直接表示反对，而是让他下去问问，那边的路好不好走。
虎永刚下车一问，不仅到回落村的路很难走，那边也没有口岸、边贸市场什么的，根本不好玩，顿时就像是泄了气的皮球，提不起兴趣了。
不过，勐伴镇的路口，有一个牌坊，倒是很有特色，红色琉璃瓦的顶，下面金色的字，不知是不是傣文，看上去仿佛是到了泰国或者越南，很有东南亚风情。
路边很多民族服饰的妇女摆的摊，在卖瓜果蔬菜，还有一个猪肉摊位，让虎永刚不仅买到了肋排，还买到了葱姜蒜和一把茼蒿，另外还买了一点地木耳和十个土鸡蛋。
晚上的菜谱心里就有了数：糖醋排骨、地木耳炒鸡蛋、蒜蓉炒茼蒿。
买排骨的时候，让他很是费了一番口舌。这边的人，排骨不是单卖的，要连猪肉一起买。
而且对他只买两根排骨的要求，很是不满，甚至有些觉得他小气，不愿意卖给他。
最后没办法，只好连猪肉一起买下。好话说尽，再发了一根华子，那人才给他把排骨取下来，并帮他剁成了小段。
食材买好，酱油、盐和食用油车上有带，万事俱备，只差糖醋和料酒了，到了勐腊县城找个超市买吧。
回到车上，宁静问他：“你买猪肉干嘛？”
虎永刚把买排骨的情况一说，宁静笑了：“正好，先放冰箱里，明天做红烧肉吃。”
车到补蚌时，虎永刚和宁静商量：“你说我们今天是住在勐腊县城里，还是一直跑到最南边，住到磨憨呢？”
宁静说：“这种事情你不要问我，你觉得怎么好就怎么办。”
虎永刚说：“我有些纠结。住，当然是住在县城里最好。不过，磨憨是肯定要去的。我就想今天赶过去，住在那边，明天玩玩，然后再到勐腊县城，省得再走回头路。”
宁静瞪大眼睛说：“你是不是脑子出问题啦？为什么今天去明天回就不是走回头路，而明天去明天回，就是要走回头路呢？”
虎永刚一愣神，这才反应过来：自己想错了啊！
他马上用“哈哈”大笑来掩饰自己的尴尬：“是哦，我怎么脑子搭错线了啊？有时候觉得自己很聪明，其实不过是蠢的不明显而已啊！”
宁静：“那今晚就住勐腊县城吧。”
“行！”虎永刚一边答应着，一边加快了车速。
整董到勐腊县城，有180公里的路程，他们在易武和勐伴又耽搁了一下，到达勐腊县城的时候，虽然天还没有黑，太阳也已经落山了。
进城之前，又看到了一座异国风情的牌坊；进城之后，更是随处可见高大的热带植物、金色装饰的建筑、穿着傣裙摇曳生姿的女人，仿佛置身于泰国或者是越南的某个城市。
虎永刚在青年路上发现了一个街心花园，周边都是高大的椰子树，旁边有公共停车场，虽然公共卫生间离得很远，但附近有一个清洁工使用的水池，正好可以解决用水的问题。
停好车，虎永刚赶紧搬出折叠座椅，支好户外炉烧水，同时又吩咐宁静到旁边的超市里买糖醋和料酒。
知道宁静平时不做饭，就嘱咐她一句：“糖要买冰糖，如果这里没有料酒，就买啤酒代替。对了，多买几罐，我晚上不开车了，可以喝一点。”
糖醋排骨这道菜，很费时间，所以虎永刚决定先把它炖上，等它煮熟的空档再去洗地木耳和茼蒿，这样就不会浪费时间。
烧水焯排骨的间隙，他把葱姜蒜洗净切好备用，只等宁静买冰糖回来，就可以开火煮了。
准备工作做好，宁静还没有回来。
虎永刚也不闲着，把地木耳和茼蒿都洗好了，宁静才慢悠悠地走了回来。
原来是第一家超市里没有冰糖，她去找了第二家才买到。不过两家都没有料酒，只好买了啤酒。
虎永刚笑道：“你也真实在。没有冰糖，这里的蔗糖和白糖一样都可以的。”
宁静却说：“还是用冰糖做的好吃。”
虎永刚手脚麻利地起锅烧油，油热后放入几块冰糖，用锅铲不停翻动。待冰糖融化后，倒入焯好水的排骨，不停翻炒上色。
用冰糖上色而不用老抽，是他做糖醋排骨的诀窍。
排骨变红后，他倒入半罐啤酒，翻炒几下，才放葱姜蒜，加入适量清水，盖上锅盖焖烧。
起锅前一两分钟才放盐和醋，也是他的诀窍。那样盐可以完全融化，醋也保留了清香，还不至于酸味浸入排骨太久而使肉太酸。
看他坐下来要抽烟，宁静说：“少抽一点，吃水果吧。”
说着，她就把刚从超市买的水果拿了出来。只是她买的芒果是青皮的，火龙果是黄皮的。
宁静解释说：“这不是火龙果，是黄龙果。以前没吃过，买来尝尝的。”
然，剥开皮、吃到嘴里后就发现，除了皮的颜色和火龙果不一样，其他没有什么区别。
一个多小时后，糖醋排骨、地木耳炒鸡蛋和蒜蓉炒茼蒿三个菜上桌，宁静难得的表扬虎永刚一句：“有个能干的老公还是好啊！在云南也能吃到地道的家乡味道！”
……
车开进易武镇，看到眼前的街景，虎永刚有一种老茄子刷绿漆的感觉。
小镇建在一个山洼里，建筑显得古朴老旧，不过都穿上了新衣服。
街上从平地到山坡，随处可见的是茶厂、茶企和茶叶店。客栈旅店鳞次栉比，想必是这边的茶叶名声在外，往来的客商众多的缘故。
宁静问：“我们要不要买点普洱茶？”
虎永刚想了一下，说道：“还是算了吧，这普洱茶的水太深。就像到我们老家的阳澄湖，不一定能买到正宗的阳澄湖大闸蟹，在这里也不一定能买到好茶叶。”
宁静本身也不怎么爱喝普洱茶，想买也不过是带回去送人，听虎永刚这么一说，马上打消了念头：“我看这里也没有什么好玩的，去看一下你想看的‘车顺号’就走吧。”
“我也是这样想的。”虎永刚答应道。
问了一下路人，得知“车顺号”是在一条老街上。车到巷子口，就开不进去了，只能改为步行。
走在青石板铺就的道路上，虎永刚觉得有一种走在山城重庆的古老小镇的感觉。
那街道就像是一个马鞍，搁置在山梁上，虽然年久失修，坑洼不平的，但却让人有说不出的静谧温馨的历史感。
曾经大名鼎鼎的“车顺号”，如今却显得又老又旧，缺少维护。
房子是砖木结构，门前砖垛上只是用白灰刷了一圈，简单用繁体字写了“车顺号”三个字，一点也不张扬。
唯有正屋上方，挂着的“瑞贡天朝”御赐金匾，依然铮亮如新，彰显着车家人当年的辉煌。
离开了易武镇，继续前行。
虎永刚发现，这边的219国道是和218省道并线的，也不知是不是这个原因，这一段的路况良好，虽然路很窄，但至少是平坦的。
到了回洼的时候，有一个岔路口，继续沿219国道走的话，就是往西南方向，经过瀑布寨，再到勐腊县城；往东就是走XK17县道，经新山到边境小镇勐伴，然后再往南，经过补蚌也到勐腊县城。
看着他停下车，犹豫不决的样子，宁静就知道，他想走边境线的老毛病又犯了。
她探头看看XK县道的方向，发现没有什么车，路况也可以，就说道：“你想走边境线就走吧。”
得到首肯的虎永刚，心情十分愉悦，发现两边的茶山、橡胶林等也更加好看了。而且这一段路，几乎没有什么车，路面也全部是沥青的，车在这边比219国道舒服多了。
他还不顾宁静的白眼，自吹自擂一番：“真是一个明智的选择！”
到了勐伴镇，他还不死心，还想继续往东，到中老边境线上的回落村去看看。
宁静没有直接表示反对，而是让他下去问问，那边的路好不好走。
虎永刚下车一问，不仅到回落村的路很难走，那边也没有口岸、边贸市场什么的，根本不好玩，顿时就像是泄了气的皮球，提不起兴趣了。
不过，勐伴镇的路口，有一个牌坊，倒是很有特色，红色琉璃瓦的顶，下面金色的字，不知是不是傣文，看上去仿佛是到了泰国或者越南，很有东南亚风情。
路边很多民族服饰的妇女摆的摊，在卖瓜果蔬菜，还有一个猪肉摊位，让虎永刚不仅买到了肋排，还买到了葱姜蒜和一把茼蒿，另外还买了一点地木耳和十个土鸡蛋。
晚上的菜谱心里就有了数：糖醋排骨、地木耳炒鸡蛋、蒜蓉炒茼蒿。
买排骨的时候，让他很是费了一番口舌。这边的人，排骨不是单卖的，要连猪肉一起买。
而且对他只买两根排骨的要求，很是不满，甚至有些觉得他小气，不愿意卖给他。
最后没办法，只好连猪肉一起买下。好话说尽，再发了一根华子，那人才给他把排骨取下来，并帮他剁成了小段。
食材买好，酱油、盐和食用油车上有带，万事俱备，只差糖醋和料酒了，到了勐腊县城找个超市买吧。
回到车上，宁静问他：“你买猪肉干嘛？”
虎永刚把买排骨的情况一说，宁静笑了：“正好，先放冰箱里，明天做红烧肉吃。”
车到补蚌时，虎永刚和宁静商量：“你说我们今天是住在勐腊县城里，还是一直跑到最南边，住到磨憨呢？”
宁静说：“这种事情你不要问我，你觉得怎么好就怎么办。”
虎永刚说：“我有些纠结。住，当然是住在县城里最好。不过，磨憨是肯定要去的。我就想今天赶过去，住在那边，明天玩玩，然后再到勐腊县城，省得再走回头路。”
宁静瞪大眼睛说：“你是不是脑子出问题啦？为什么今天去明天回就不是走回头路，而明天去明天回，就是要走回头路呢？”
虎永刚一愣神，这才反应过来：自己想错了啊！
他马上用“哈哈”大笑来掩饰自己的尴尬：“是哦，我怎么脑子搭错线了啊？有时候觉得自己很聪明，其实不过是蠢的不明显而已啊！”
宁静：“那今晚就住勐腊县城吧。”
“行！”虎永刚一边答应着，一边加快了车速。
整董到勐腊县城，有180公里的路程，他们在易武和勐伴又耽搁了一下，到达勐腊县城的时候，虽然天还没有黑，太阳也已经落山了。
进城之前，又看到了一座异国风情的牌坊；进城之后，更是随处可见高大的热带植物、金色装饰的建筑、穿着傣裙摇曳生姿的女人，仿佛置身于泰国或者是越南的某个城市。
虎永刚在青年路上发现了一个街心花园，周边都是高大的椰子树，旁边有公共停车场，虽然公共卫生间离得很远，但附近有一个清洁工使用的水池，正好可以解决用水的问题。
停好车，虎永刚赶紧搬出折叠座椅，支好户外炉烧水，同时又吩咐宁静到旁边的超市里买糖醋和料酒。
知道宁静平时不做饭，就嘱咐她一句：“糖要买冰糖，如果这里没有料酒，就买啤酒代替。对了，多买几罐，我晚上不开车了，可以喝一点。”
糖醋排骨这道菜，很费时间，所以虎永刚决定先把它炖上，等它煮熟的空档再去洗地木耳和茼蒿，这样就不会浪费时间。
烧水焯排骨的间隙，他把葱姜蒜洗净切好备用，只等宁静买冰糖回来，就可以开火煮了。
准备工作做好，宁静还没有回来。
虎永刚也不闲着，把地木耳和茼蒿都洗好了，宁静才慢悠悠地走了回来。
原来是第一家超市里没有冰糖，她去找了第二家才买到。不过两家都没有料酒，只好买了啤酒。
虎永刚笑道：“你也真实在。没有冰糖，这里的蔗糖和白糖一样都可以的。”
宁静却说：“还是用冰糖做的好吃。”
虎永刚手脚麻利地起锅烧油，油热后放入几块冰糖，用锅铲不停翻动。待冰糖融化后，倒入焯好水的排骨，不停翻炒上色。
用冰糖上色而不用老抽，是他做糖醋排骨的诀窍。
排骨变红后，他倒入半罐啤酒，翻炒几下，才放葱姜蒜，加入适量清水，盖上锅盖焖烧。
起锅前一两分钟才放盐和醋，也是他的诀窍。那样盐可以完全融化，醋也保留了清香，还不至于酸味浸入排骨太久而使肉太酸。
看他坐下来要抽烟，宁静说：“少抽一点，吃水果吧。”
说着，她就把刚从超市买的水果拿了出来。只是她买的芒果是青皮的，火龙果是黄皮的。
宁静解释说：“这不是火龙果，是黄龙果。以前没吃过，买来尝尝的。”
然，剥开皮、吃到嘴里后就发现，除了皮的颜色和火龙果不一样，其他没有什么区别。
一个多小时后，糖醋排骨、地木耳炒鸡蛋和蒜蓉炒茼蒿三个菜上桌，宁静难得的表扬虎永刚一句：“有个能干的老公还是好啊！在云南也能吃到地道的家乡味道！”
……