中秋
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立秋一过，秋风变得爽朗起来。
距离海棠一家从县城回来，已经过去了半个月，看着看着，中秋节就要到了。
这日吃饭时，胡氏跟沈高山说起往娘家送节礼的事。
大儿媳裴氏和二儿子罗氏的娘家要送，自己娘家也要送，沈高山兄弟姐妹几个更是要送，若是往年，日子紧巴巴也就算了，但是今年手头宽裕不少，还按旧年的旧例送礼的话，怕会惹来闲话。
“老头子，你也拿个主意。”胡氏在饭桌上说起。
往年送礼就是送几个鸡蛋，一点糕饼，一包红糖，再就是一刀肉，家里有富裕的再送点布匹尺头。
沈高山凝眉想了想：“今年鸡蛋就不送了吧，桑延现在爱吃，一顿能吃两个，这样，老二，咱们有六家要送，你上县城把那中等的点心买上六包，月饼买上几盒，麻布买上六匹，一家一刀肉，再加一条鱼，这样就行了，这礼已是不薄了。”
沈满仓答应下来。
胡氏也不再说话，算是默认了。
明日就是中秋，罗氏这个灶中好手便开始和面拌馅，开始准备做月饼。
红糖加了炒熟碾碎的芝麻，闻起来，香甜诱人。这是村里家常人家最常做的馅。
沈家如今手头宽裕不少，罗氏也爱琢磨吃食，今儿她还琢磨着做个肉馅的月饼。
买来的猪瘦肉加一点点肥肉剁碎，拌上一点点葱，加调味料，最后再加红薯粉和一点菜油，这样是为了锁住肉汁，烤出来更润，更嫩。
胡氏在帮忙擀皮，海棠帮忙烧火。
酥油混着面粉揉，擀成薄皮，擀的时候，要用水油皮面团，裹住油酥才好，且擀平卷起复擀几次，烤的时候才会起酥。
海棠只见她祖母胡氏手腕像花一样翻飞，一张张皮就从她手底下诞生了。
包好馅，罗氏又拿小酒杯在月饼上印出花纹，再进灶膛烤。
不多会，沈家的小院里就弥漫着白面的焦香味，红糖加芝麻的香甜味，猪肉馅的肉香味，飘满整个院子………
刘婆子打从沈家院前过，她抽抽鼻子，贪婪的吸了一口空气中传来的香味，低声咕哝：“说没得钱，哪个信啊！”
罗氏捡出烤好的月饼，看海棠眼巴巴的看着，便用小碗装了一个芝麻馅的一个肉馅的递给海棠。
“去吃吧，小馋猫。别吃多了，留着肚子吃饭。”罗氏又不放心的嘱咐道。
“谢谢娘。我省得。”海棠接过碗，喜滋滋的往堂屋去了。
先吃芝麻馅的，芝麻的香味混合着红糖与麦子面香味，咬一口甜丝丝的，心情都变好了。
拿起肉馅的咬一口，肉汁都滴落出来，皮脆而肉嫩，一点也不老，又带着些韧性，肉香明显，吃的海棠很满足。笑的像个偷腥的小猫儿。
晚间，在县城做生意的大伯几人外加李槐，都回来过节，沈高山也特地去县城邀了温家，明日一起来沈家过节。
海棠又托沈高山特地给苏家老爷老夫人送了节礼，也不是什么稀奇东西，就是罗氏自个做的月饼，又亲手用细棉布给苏老爷苏老夫人各做了一身里衣。针脚细腻，很花了些心思。
再就是些农家玩意，地里的嫩苞米与毛豆，新鲜的菜蔬，尝个新鲜。
当然，苏老夫人又回礼了，一样叫沈高山带回来，海棠看去，只见是上好的点心两盒，活的麻鸭两只，笔墨纸砚文房四宝一套，桂花酒四坛，茶叶一盒。
沈高山道：“苏家实在是太客气了，就咱们送去那三瓜两枣的，别人不嫌弃不说，一回礼就回这么重的礼。”
海棠听得自己祖父说三瓜两枣有点好笑，笑了一声宽慰沈高山道：“祖父不必忧心，苏家是大户人家，有心同我们交好，而且他们送的东西都是实用之物，并无黄白事物。”
沈高山又仔细想了想，终是不再言语。
翌日一早，全家人也是早早起床，杀鸡的杀鸡，拾鱼的拾鱼，洗菜的洗菜。
还未到晌午时分，温家的马车就停在了沈家的篱笆外。
屋里几个男人一起迎出来，海棠也跑出来，她都好久没见温爷爷一家了。
“温爷爷温奶奶，叔叔婶婶，行知哥哥，你们来啦，快进来，我娘她们做了好多好吃的呢。”
众人答应着，行知“嘚嘚嘚”的跑过来，塞给海棠一个花灯。
“海棠妹妹，送你的。”
海棠定睛一看，是个莲花花灯，做工十分精致且逼真，花瓣一片一片，跟真的一样。
海棠十分高兴，这可是她第一次收到礼物呢！
“行知哥哥，好漂亮，我很喜欢，等到晚上赏月的时候，咱们就把这灯挂在屋檐下。”
“好。”行知听到海棠说喜欢，也很开心，眼睛亮晶晶的，黑眸如浸在水中的宝石一样，光华流动。
“吃饭啦……海棠。”大姐柔柔的声音传来。
“哎……”海棠答应着，又拉了行知，“走，行知哥哥，我娘今天做了好多好吃的。”
来到堂屋，还是一样摆了两桌，男人一桌，女人一桌。
桌上的菜肴显然也是花了心思的，十分丰盛。
有砂锅猪蹄，炖的软烂耙糯。有叫花鸡，香气逼人。有蘑菇猪骨头汤，鲜香味美。有红烧鲤鱼，必不可少的红烧肉，连夜炸的肉丸子，红烧豆腐，凉拌木耳，炒青菜……挨挨挤挤，摆了一大桌子。
再拿出苏家送的桂花酒，一人斟上一杯，这酒不醉人，一打开就能闻到淡淡的桂花香，是以，女眷喝也没事。
吃过饭，温家人就要回去，沈高山不依，要留众人住一夜赏了月再走。
温老夫人推脱道：“老哥，今天已叨扰你们一天，不便叨扰了。我们留下来又要劳动你们，我实在是内心不安。”
沈高山听了立即不高兴道：“我跟温老弟这过命的交情，还说什么叨扰不叨扰的。”
温立也在一旁称是，苦留了半天，最后决定温家其余人回去，温立和行知留下来多玩几天。
就这样沈高山也挺开心，连连说着：“好好，咱哥俩多喝两盅。”
立秋一过，秋风变得爽朗起来。
距离海棠一家从县城回来，已经过去了半个月，看着看着，中秋节就要到了。
这日吃饭时，胡氏跟沈高山说起往娘家送节礼的事。
大儿媳裴氏和二儿子罗氏的娘家要送，自己娘家也要送，沈高山兄弟姐妹几个更是要送，若是往年，日子紧巴巴也就算了，但是今年手头宽裕不少，还按旧年的旧例送礼的话，怕会惹来闲话。
“老头子，你也拿个主意。”胡氏在饭桌上说起。
往年送礼就是送几个鸡蛋，一点糕饼，一包红糖，再就是一刀肉，家里有富裕的再送点布匹尺头。
沈高山凝眉想了想：“今年鸡蛋就不送了吧，桑延现在爱吃，一顿能吃两个，这样，老二，咱们有六家要送，你上县城把那中等的点心买上六包，月饼买上几盒，麻布买上六匹，一家一刀肉，再加一条鱼，这样就行了，这礼已是不薄了。”
沈满仓答应下来。
胡氏也不再说话，算是默认了。
明日就是中秋，罗氏这个灶中好手便开始和面拌馅，开始准备做月饼。
红糖加了炒熟碾碎的芝麻，闻起来，香甜诱人。这是村里家常人家最常做的馅。
沈家如今手头宽裕不少，罗氏也爱琢磨吃食，今儿她还琢磨着做个肉馅的月饼。
买来的猪瘦肉加一点点肥肉剁碎，拌上一点点葱，加调味料，最后再加红薯粉和一点菜油，这样是为了锁住肉汁，烤出来更润，更嫩。
胡氏在帮忙擀皮，海棠帮忙烧火。
酥油混着面粉揉，擀成薄皮，擀的时候，要用水油皮面团，裹住油酥才好，且擀平卷起复擀几次，烤的时候才会起酥。
海棠只见她祖母胡氏手腕像花一样翻飞，一张张皮就从她手底下诞生了。
包好馅，罗氏又拿小酒杯在月饼上印出花纹，再进灶膛烤。
不多会，沈家的小院里就弥漫着白面的焦香味，红糖加芝麻的香甜味，猪肉馅的肉香味，飘满整个院子………
刘婆子打从沈家院前过，她抽抽鼻子，贪婪的吸了一口空气中传来的香味，低声咕哝：“说没得钱，哪个信啊！”
罗氏捡出烤好的月饼，看海棠眼巴巴的看着，便用小碗装了一个芝麻馅的一个肉馅的递给海棠。
“去吃吧，小馋猫。别吃多了，留着肚子吃饭。”罗氏又不放心的嘱咐道。
“谢谢娘。我省得。”海棠接过碗，喜滋滋的往堂屋去了。
先吃芝麻馅的，芝麻的香味混合着红糖与麦子面香味，咬一口甜丝丝的，心情都变好了。
拿起肉馅的咬一口，肉汁都滴落出来，皮脆而肉嫩，一点也不老，又带着些韧性，肉香明显，吃的海棠很满足。笑的像个偷腥的小猫儿。
晚间，在县城做生意的大伯几人外加李槐，都回来过节，沈高山也特地去县城邀了温家，明日一起来沈家过节。
海棠又托沈高山特地给苏家老爷老夫人送了节礼，也不是什么稀奇东西，就是罗氏自个做的月饼，又亲手用细棉布给苏老爷苏老夫人各做了一身里衣。针脚细腻，很花了些心思。
再就是些农家玩意，地里的嫩苞米与毛豆，新鲜的菜蔬，尝个新鲜。
当然，苏老夫人又回礼了，一样叫沈高山带回来，海棠看去，只见是上好的点心两盒，活的麻鸭两只，笔墨纸砚文房四宝一套，桂花酒四坛，茶叶一盒。
沈高山道：“苏家实在是太客气了，就咱们送去那三瓜两枣的，别人不嫌弃不说，一回礼就回这么重的礼。”
海棠听得自己祖父说三瓜两枣有点好笑，笑了一声宽慰沈高山道：“祖父不必忧心，苏家是大户人家，有心同我们交好，而且他们送的东西都是实用之物，并无黄白事物。”
沈高山又仔细想了想，终是不再言语。
翌日一早，全家人也是早早起床，杀鸡的杀鸡，拾鱼的拾鱼，洗菜的洗菜。
还未到晌午时分，温家的马车就停在了沈家的篱笆外。
屋里几个男人一起迎出来，海棠也跑出来，她都好久没见温爷爷一家了。
“温爷爷温奶奶，叔叔婶婶，行知哥哥，你们来啦，快进来，我娘她们做了好多好吃的呢。”
众人答应着，行知“嘚嘚嘚”的跑过来，塞给海棠一个花灯。
“海棠妹妹，送你的。”
海棠定睛一看，是个莲花花灯，做工十分精致且逼真，花瓣一片一片，跟真的一样。
海棠十分高兴，这可是她第一次收到礼物呢！
“行知哥哥，好漂亮，我很喜欢，等到晚上赏月的时候，咱们就把这灯挂在屋檐下。”
“好。”行知听到海棠说喜欢，也很开心，眼睛亮晶晶的，黑眸如浸在水中的宝石一样，光华流动。
“吃饭啦……海棠。”大姐柔柔的声音传来。
“哎……”海棠答应着，又拉了行知，“走，行知哥哥，我娘今天做了好多好吃的。”
来到堂屋，还是一样摆了两桌，男人一桌，女人一桌。
桌上的菜肴显然也是花了心思的，十分丰盛。
有砂锅猪蹄，炖的软烂耙糯。有叫花鸡，香气逼人。有蘑菇猪骨头汤，鲜香味美。有红烧鲤鱼，必不可少的红烧肉，连夜炸的肉丸子，红烧豆腐，凉拌木耳，炒青菜……挨挨挤挤，摆了一大桌子。
再拿出苏家送的桂花酒，一人斟上一杯，这酒不醉人，一打开就能闻到淡淡的桂花香，是以，女眷喝也没事。
吃过饭，温家人就要回去，沈高山不依，要留众人住一夜赏了月再走。
温老夫人推脱道：“老哥，今天已叨扰你们一天，不便叨扰了。我们留下来又要劳动你们，我实在是内心不安。”
沈高山听了立即不高兴道：“我跟温老弟这过命的交情，还说什么叨扰不叨扰的。”
温立也在一旁称是，苦留了半天，最后决定温家其余人回去，温立和行知留下来多玩几天。
就这样沈高山也挺开心，连连说着：“好好，咱哥俩多喝两盅。”