第二百五十二章 “西湖醋鱼”
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我也不知道，不过刚才涛哥跟我说是川菜的。
王雪说道，王雪也是经常吃回锅肉的，可是从来不知道，这回锅肉是川菜，一直以来王雪都以为这回锅肉是浙菜。
呵呵，老徐你孤陋寡闻了吧，这回锅肉确实是川菜来的。
吴权说道，毕竟吴权是村书记，出去吃饭的机会特别多，吃多了了，就喜欢比什么菜好吃，所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解，所以也知道这道回锅肉是川菜。
呵呵，还是书记你见多识广呀。
徐元笑笑地说道，其实徐元心里在暗骂吴权：要是老子也能像你那样，三天两头有人请出饭店吃饭，也能知道这个回锅肉是川菜来的。
王雪，你跟二狗说一下，咱们浙南人，还是多做些浙系菜吧，毕竟大家吃得习惯些。
云昌达对王雪说道。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了，倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了，毕竟南方尤其是浙南玟州人，都不习惯吃过辣的菜来的，而川菜在人们的印象是，非常好吃，但也辣的让人难受。
嗯，我现在就跟涛哥说。
王雪应了一声就再次往厨房走去了，在王雪看来，跟这些老人聊天一点劲都没有，还是看自己男人做菜有趣些。
不行，我得打电话给老五老六他们，搞什么呀，到现在还不来。这么香的菜肴摆在面前只能看。只能闻。真的太痛苦了。
云昌德有些郁闷地说道，现在自己嘴里的口水都快流干了，这几个人怎么还不来呀，太没有时间观念了。
不用打电话了，我们这不是都来了吗
云昌洪洪亮的声音从屋外传来，很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了。
你们看看都几点了，怎么现在才来呀，不知道大家等的很辛苦呀。
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道。这个两兄弟牛起来的是不让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀。
呵呵，这不是还没有到六点吗，你们也应该来没有多少时间呀，怎么能说等我们等的很辛苦呀，夸张了吧。云昌明笑笑地说道。
呵呵，要不你坐在这桌旁边，闻这个菜的香味，你看你会不会等的很辛苦呀。云昌德说道。
菜做好了，怪不得我在院子外老远就闻到香味了。云昌洪说道。
这个菜做的真好看，这些菜真香。这个二狗娃的厨艺真好呀。
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴，直流口水地说道。这是实在太香了，实在是太诱人心胃了。
吴书记大哥徐会计昌明昌洪你们都来了，真不好意思，刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来。
云昌达和王美走进屋子，看见村里的几位委员已经在屋子里了，就歉意地说道。
你们不会就是去买这个金六福吧。吴权指指云昌达手上的金六福酒问道。
呵呵，难得村委领导们来咱家吃饭，怎么地也得买的好酒招待才行呀。云昌达笑笑地说道。
呵呵，我说昌达呀，你也贼抠门了吧，就这个金六福就想打发我们呀，还好我有先见之明，带了两瓶九五年的茅台酒来，好菜配好酒才能吃出味道，吃出意境呀。
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶茅台酒说道，这两瓶茅台酒可是前些年别人送的，一瓶现在都能买到上千块钱来的，平时吴权可是舍得的喝的。
到我家里来，怎么可以让你带酒呢。
云昌达赶紧说道，毕竟今天自己是主人家，结果喝客人带来的酒，怎么地也显的自己这个地主不地道呀。
你别跟我扯别的，今天就喝我带来的这个茅台酒，再好的酒，没有好菜也喝的没有味道呀，我今天可是来你家借这个好菜配酒来的。吴权说道。
呵呵，吴书记，你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了，以前到你家里喝酒，你可是死活不让人碰的哦。徐元说道。
呵呵，谁敢让你碰呀，你这个酒鬼，我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了，那还不被你给喝了。吴权对徐元笑骂道。
人到齐了吧，要不大家先坐下吃，不然菜凉了就不好吃了。
王美说道，这是事实菜凉会不好吃的，还好现在是夏秋季节，天气还很热，要是搁在冬天，就这一会儿功夫，菜就要凉了。
除了那个大学生李洋洋不来外，就差李美丽了还没有来。徐元看了一下说道。
女人真是的，就会磨磨蹭蹭，到现在都还没有来，昌明你给她打个电话催催。云昌德对云昌明说道。
好的。
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去。
美丽，你现在在哪呢，怎么还没到你昌达叔家呀。见电话接通，云昌明就开口说道。
在家里啊。
李美丽有些疑惑地说道，毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的，现在才五点半多一点呀，时间还长的呢，平时去哪家吃饭，大家都不是没有到点不到人的吗，有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢。
都几点了，怎么还在家里呀，快过来，我们都到了，就等你了。云昌明说道。
你们都到了，不是说好六点钟的吗，怎么你们这么早都去了。
李美丽有些奇怪地问道，今天真奇怪，怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们，什么时候这么积极地呀，还有半个小时的时间，竟然全部都到云涛的家了，真的有些怪。
那个，美丽呀，你既然还没出门，就不要着急了，慢慢来就好了，我们就先边吃边等你了。
云昌德把云昌明的手机直接拿过来，对电话那头的李美丽说道，按云昌德的意思，不等李美丽了，自己这些人先开吃了，这样也少个人跟自己抢吃的。
好的，你们先吃好了，我等会就来。李美丽说道。
好，那就这样了。
说完云昌德就直接挂电话了，这个李美丽吃饭不积极，到时候后悔，可就怨不得别人了。
呵呵，昌达，咱们先开始吃吧，李美丽还要有些时间才能来。云昌德对云昌达说道。
好，大家赶紧坐下吃饭吧，闻着这么香的菜肴，不要说你们，我现在都馋的要命呢。云昌达说道。
于是大家就坐下来，拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去。
涛哥，你现在做的是什么菜呀。王雪向云涛问道。
西湖醋鱼。云涛回答道。
涛哥，屋子里的村干部说让你做些浙菜，川菜他们怕吃不习惯。王雪说道。
这道西湖醋鱼就是一道非常有名的浙菜呀。云涛说道。
很有名吗
王雪好奇地问道，毕竟王雪听说过这道菜，但是不知道它是哪个菜系的菜，有什么名气就不知道了。
这道菜，有一个典故来的。云涛边做菜边说道。
什么典故呀。王雪十分好奇地问道。
相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生，当地有一恶霸，名赵大官人，他见宋嫂年轻貌美，便施阴谋害死了宋兄，欲霸占宋嫂。
至此，宋家叔嫂祸从天降，悲痛欲绝，为了报兄仇，叔嫂一起到衙门喊冤告状，哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气，告状不成，反遭毒打，把他们赶出了衙门。
回家后，嫂嫂只有让弟弟远逃他乡，叔嫂分手时，宋嫂特用糖醋烧鲩鱼一碗，对兄弟说：这菜有酸有甜，望你有出头之日，勿忘今日辛酸。
后来，宋弟外出，抗金卫国，立了功劳，回到杭州，惩办了恶棍，但一直查找不到嫂嫂的下落，一次外出赴宴，席间得知此菜，经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工，由此始得团聚，这就是这道西湖醋鱼由来。
云涛对王雪讲起这段凄美的典故，讲完了，云涛手上的这道西湖醋鱼也做好了。
呵呵，故事讲完了，这道菜也做好了，你端出去吧。云涛对还沉醉在故事里的王雪说道。
涛哥，你讲的故事真好听，没有想到，这道西湖醋鱼还有这么凄美的故事呀。王雪有些吃惊地看着手上的西湖醋鱼说道。
呵呵，在华夏各菜系里，只要是有名的菜都是有一段故事的，这也是华夏菜文化，菜与历史故事完美地结合，让菜和故事一起源远流长。云涛说道。
涛哥，等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦，我爱听。王雪说道。
好的，不过不是所有的菜肴都有典故的，也就是一些有名的菜肴才有典故的。云涛说道。
哪道菜有典故，你就给我讲那道菜的典故就可以了。王雪说道，说完就端着西湖醋鱼走出厨房。未完待续。。
我也不知道，不过刚才涛哥跟我说是川菜的。
王雪说道，王雪也是经常吃回锅肉的，可是从来不知道，这回锅肉是川菜，一直以来王雪都以为这回锅肉是浙菜。
呵呵，老徐你孤陋寡闻了吧，这回锅肉确实是川菜来的。
吴权说道，毕竟吴权是村书记，出去吃饭的机会特别多，吃多了了，就喜欢比什么菜好吃，所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解，所以也知道这道回锅肉是川菜。
呵呵，还是书记你见多识广呀。
徐元笑笑地说道，其实徐元心里在暗骂吴权：要是老子也能像你那样，三天两头有人请出饭店吃饭，也能知道这个回锅肉是川菜来的。
王雪，你跟二狗说一下，咱们浙南人，还是多做些浙系菜吧，毕竟大家吃得习惯些。
云昌达对王雪说道。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了，倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了，毕竟南方尤其是浙南玟州人，都不习惯吃过辣的菜来的，而川菜在人们的印象是，非常好吃，但也辣的让人难受。
嗯，我现在就跟涛哥说。
王雪应了一声就再次往厨房走去了，在王雪看来，跟这些老人聊天一点劲都没有，还是看自己男人做菜有趣些。
不行，我得打电话给老五老六他们，搞什么呀，到现在还不来。这么香的菜肴摆在面前只能看。只能闻。真的太痛苦了。
云昌德有些郁闷地说道，现在自己嘴里的口水都快流干了，这几个人怎么还不来呀，太没有时间观念了。
不用打电话了，我们这不是都来了吗
云昌洪洪亮的声音从屋外传来，很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了。
你们看看都几点了，怎么现在才来呀，不知道大家等的很辛苦呀。
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道。这个两兄弟牛起来的是不让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀。
呵呵，这不是还没有到六点吗，你们也应该来没有多少时间呀，怎么能说等我们等的很辛苦呀，夸张了吧。云昌明笑笑地说道。
呵呵，要不你坐在这桌旁边，闻这个菜的香味，你看你会不会等的很辛苦呀。云昌德说道。
菜做好了，怪不得我在院子外老远就闻到香味了。云昌洪说道。
这个菜做的真好看，这些菜真香。这个二狗娃的厨艺真好呀。
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴，直流口水地说道。这是实在太香了，实在是太诱人心胃了。
吴书记大哥徐会计昌明昌洪你们都来了，真不好意思，刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来。
云昌达和王美走进屋子，看见村里的几位委员已经在屋子里了，就歉意地说道。
你们不会就是去买这个金六福吧。吴权指指云昌达手上的金六福酒问道。
呵呵，难得村委领导们来咱家吃饭，怎么地也得买的好酒招待才行呀。云昌达笑笑地说道。
呵呵，我说昌达呀，你也贼抠门了吧，就这个金六福就想打发我们呀，还好我有先见之明，带了两瓶九五年的茅台酒来，好菜配好酒才能吃出味道，吃出意境呀。
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶茅台酒说道，这两瓶茅台酒可是前些年别人送的，一瓶现在都能买到上千块钱来的，平时吴权可是舍得的喝的。
到我家里来，怎么可以让你带酒呢。
云昌达赶紧说道，毕竟今天自己是主人家，结果喝客人带来的酒，怎么地也显的自己这个地主不地道呀。
你别跟我扯别的，今天就喝我带来的这个茅台酒，再好的酒，没有好菜也喝的没有味道呀，我今天可是来你家借这个好菜配酒来的。吴权说道。
呵呵，吴书记，你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了，以前到你家里喝酒，你可是死活不让人碰的哦。徐元说道。
呵呵，谁敢让你碰呀，你这个酒鬼，我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了，那还不被你给喝了。吴权对徐元笑骂道。
人到齐了吧，要不大家先坐下吃，不然菜凉了就不好吃了。
王美说道，这是事实菜凉会不好吃的，还好现在是夏秋季节，天气还很热，要是搁在冬天，就这一会儿功夫，菜就要凉了。
除了那个大学生李洋洋不来外，就差李美丽了还没有来。徐元看了一下说道。
女人真是的，就会磨磨蹭蹭，到现在都还没有来，昌明你给她打个电话催催。云昌德对云昌明说道。
好的。
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去。
美丽，你现在在哪呢，怎么还没到你昌达叔家呀。见电话接通，云昌明就开口说道。
在家里啊。
李美丽有些疑惑地说道，毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的，现在才五点半多一点呀，时间还长的呢，平时去哪家吃饭，大家都不是没有到点不到人的吗，有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢。
都几点了，怎么还在家里呀，快过来，我们都到了，就等你了。云昌明说道。
你们都到了，不是说好六点钟的吗，怎么你们这么早都去了。
李美丽有些奇怪地问道，今天真奇怪，怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们，什么时候这么积极地呀，还有半个小时的时间，竟然全部都到云涛的家了，真的有些怪。
那个，美丽呀，你既然还没出门，就不要着急了，慢慢来就好了，我们就先边吃边等你了。
云昌德把云昌明的手机直接拿过来，对电话那头的李美丽说道，按云昌德的意思，不等李美丽了，自己这些人先开吃了，这样也少个人跟自己抢吃的。
好的，你们先吃好了，我等会就来。李美丽说道。
好，那就这样了。
说完云昌德就直接挂电话了，这个李美丽吃饭不积极，到时候后悔，可就怨不得别人了。
呵呵，昌达，咱们先开始吃吧，李美丽还要有些时间才能来。云昌德对云昌达说道。
好，大家赶紧坐下吃饭吧，闻着这么香的菜肴，不要说你们，我现在都馋的要命呢。云昌达说道。
于是大家就坐下来，拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去。
涛哥，你现在做的是什么菜呀。王雪向云涛问道。
西湖醋鱼。云涛回答道。
涛哥，屋子里的村干部说让你做些浙菜，川菜他们怕吃不习惯。王雪说道。
这道西湖醋鱼就是一道非常有名的浙菜呀。云涛说道。
很有名吗
王雪好奇地问道，毕竟王雪听说过这道菜，但是不知道它是哪个菜系的菜，有什么名气就不知道了。
这道菜，有一个典故来的。云涛边做菜边说道。
什么典故呀。王雪十分好奇地问道。
相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生，当地有一恶霸，名赵大官人，他见宋嫂年轻貌美，便施阴谋害死了宋兄，欲霸占宋嫂。
至此，宋家叔嫂祸从天降，悲痛欲绝，为了报兄仇，叔嫂一起到衙门喊冤告状，哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气，告状不成，反遭毒打，把他们赶出了衙门。
回家后，嫂嫂只有让弟弟远逃他乡，叔嫂分手时，宋嫂特用糖醋烧鲩鱼一碗，对兄弟说：这菜有酸有甜，望你有出头之日，勿忘今日辛酸。
后来，宋弟外出，抗金卫国，立了功劳，回到杭州，惩办了恶棍，但一直查找不到嫂嫂的下落，一次外出赴宴，席间得知此菜，经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工，由此始得团聚，这就是这道西湖醋鱼由来。
云涛对王雪讲起这段凄美的典故，讲完了，云涛手上的这道西湖醋鱼也做好了。
呵呵，故事讲完了，这道菜也做好了，你端出去吧。云涛对还沉醉在故事里的王雪说道。
涛哥，你讲的故事真好听，没有想到，这道西湖醋鱼还有这么凄美的故事呀。王雪有些吃惊地看着手上的西湖醋鱼说道。
呵呵，在华夏各菜系里，只要是有名的菜都是有一段故事的，这也是华夏菜文化，菜与历史故事完美地结合，让菜和故事一起源远流长。云涛说道。
涛哥，等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦，我爱听。王雪说道。
好的，不过不是所有的菜肴都有典故的，也就是一些有名的菜肴才有典故的。云涛说道。
哪道菜有典故，你就给我讲那道菜的典故就可以了。王雪说道，说完就端着西湖醋鱼走出厨房。未完待续。。