第七十九章不知道的一面
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“走了啊。”不知道为什么，在这一刻，江黎城觉得平日里娘里娘气的王致，突然之间就变得男子汉了起来。王致穿的还是和平日里一样，这只能说明，一个人散发出来的气质，太重要了。
在床上目送着王致离开，又坐了一会儿，江黎城忽然就觉得自己的腹中有一股强烈的饥饿感袭来，看来这是睡饱了就开始需要补充别的能量了。
一个鲤鱼打挺，他就从自己的床上翻了起来，然后就下床，准备去找点吃的。
“你可终于舍得起来了。”苏雨沫刚从外面回来，一到院子就看见江黎城从房间里出来了。她只觉得自己的鼻头一酸，只能用别的方式，把自己的感情掩藏起来。
“可能这几天太累了，今天就睡的比较久。”江黎城有些不太自然的挠挠头，说这话的时候也没有和苏雨沫对视。但是苏雨沫已经没有心思管这些了，她的所有精力都花在控制自己的情绪上。
“都跟你说，不要那么急。什么事情都可以慢慢来啊，这要是把身体熬垮了，岂不是得不偿失了。你这刚起床，是不是饿了，想吃点什么？”苏雨沫关心道。
“嗯.....厨房里还有什么。”江黎城也不太好意思还让人家为自己再单独做一顿。
“还有些五花肉。是今天村头那个老刘家杀了猪，各家各户都分了点。好像是说他那个一直没着没落儿的在城里务工的儿子，终于带了个姑娘回家。老人一高兴就宰了头猪，分给村里的大家，说是分些喜气。”
“噢，那那个老刘头终于是能放下心来了。不然的话他这心里一直挂着这个事情。你有什么事情就去忙吧，我自己去厨房弄点吃的，去沾沾这个老刘头的喜气去。”江黎城说着，就迈步去了厨房。
“真不用我去做啊。”苏雨沫在他身后喊道，当然是被干脆利落的拒绝。其实江黎城的本意是不想她太累了，但是苏雨沫还是很难过。
她觉得江黎城是不行总和自己呆在一起，所以才拒绝的。越想越难过，她都没心思做什么事情了，干脆回房去了。
她的房间就像是一个蚌壳，保护着她的柔软和脆弱。
江黎城到了厨房，发现还有中午没有吃完的米饭在甑子里盛放着，一思量，他打算做一顿红烧肉配着白米饭吃。而且也不打算在热米饭了。
行动力一向都是江黎城的标配，他将一整块的五花肉分成了几遍均等的小块，然后用水煮了一下，去了一下血沫之后就又捞出来备用。
然后将油倒进锅里热的滚烫之后，又把肉倒了进去，过一遍热油。在将肉捞出来以后，把锅里的一部分油舀出来，放到一个大的搪瓷缸里冷却，这样又可以用来炒菜，也不算浪费了。毕竟炸肉用到的油也还蛮多，倒了也可惜了。
锅里剩下的那一些油，就是用来炒料的，把这些油倒进了砂锅里，然后放入桂皮、八角和香叶，用小火翻炒。江黎城本身喜欢吃辣，所以还放了一些撇开的干辣椒，因为这样辣味才能会被炒出来。
时间差不多，就将过了油的肉一股脑的倒进去，再酌量放入冰糖、生抽和盐。再放入一定量的老抽，为了上色的。等时间差不多了，就加入一定量的开水，开水的量要可以把肉全部没过的程度。
因为肉已经去过血沫了，所以炖煮的时候就不再会有什么浮沫，就直接开大火，让它煮开。再转为小火，盖上盖子，差不多炖煮个四十分钟到一个小时的时间，就再次揭开锅盖，然后用大收汁儿，边收汁边翻炒，直到每块肉都挂满了酱汁，一切就大功告成了。
江黎城被自己做的这道菜的香味，馋的口水都要留下来，将砂锅从灶台上用布垫着，抬到了饭桌上。
准备再盛碗饭给自己，结果一抬头，就发现安蕾正靠在门边，看着自己。起初是被吓了一下，但是之后却是完全被高兴的情绪所填满了。
“你怎么来了啊？你这，什么时候来的啊。”人们都说在自己喜欢的人面前，无论多么自信的人，都会有那么一些的局促，担心自己不够好。
以前江黎城对于这些说法都是嗤之以鼻，直到遇见安蕾，他终于能懂了。
“也不算很久，不过呢，有幸看到了你身上我从前从来不知道的一面。原来你还会做菜啊，而且，做得还挺好的。”安蕾从门边走了进来，笑着到。
江黎城被这个笑容晃了眼，一时之间都忘记了自己究竟是要说什么，过了很久才找回了自己的声音。
“害，我们这些穷人家长大的孩子，父母光是挣钱养活我们就很不容易，更不要说照顾到我们的方方面面。所以肯定要学会一些技能，不至于自己啥也不会，把自己饿死了吧。”
江黎城开玩笑的语气，轻描淡写的一笔带过，但是安蕾却是听进了心里去。她有些心疼面前的这个人。
他的生活真的算不上好，甚至可以说，在前期，他的生活状况是很不好的。但是他没有怪过任何人，反而很能体谅父母的幸苦，只是靠着自己，让自己的家的状况变得越来越好。
安蕾很佩服，虽然她嘴上什么都没有说，但是她的眼睛就是会说话。她的心里在想什么，早早的就通过她的眼睛告诉了江黎城。
“我闻着你这个五花肉，弄的还挺香，我也想尝一尝。”安蕾一笑，缓和一下这个有些奇怪的氛围。她知道江黎城并不擅长，那就由她来。
“好啊，你等一下啊。”江黎城有些手忙脚乱，从碗柜里拿出两个碗，各自都盛了些饭，然后一碗饭在自己面前，一碗放到了安蕾的面前。
刚刚一放下去，江黎城才猛的想起来，自己刚刚都没有热过这些饭。要问他现在是什么感受，那就是后悔，非常后悔。
江黎城的手就这样僵在了半空中，收回来不是，不收回来好像也不太对。
安蕾有些疑惑，问道“怎么了？”
“就，我感觉这天气还挺热，所以我就准备了冷饭来吃这顿红烧肉。你介不介意啊。”江黎城有些底气不足，对方毕竟是个千金小姐，也不知道在这方面有没有什么讲究。他也有些懊恼，自己当时就该热一下的。
“原来是因为这个啊。没事的，我也觉得这么热的天，要是饭和菜都是热的冒气儿，反而就没有胃口了。”安蕾笑着，宽慰江黎城的心。
“那就太好了。”江黎城暗暗地松了一口气，这才算是放下了心，坐到自己的位子上，准备开吃。毕竟这是自己今天的第一顿，刚刚准备它的时候也花费了些体力，现在他简直是要饿扁了似的。
当然，他也希望安蕾能喜欢这一顿，也算是花费了他不少心力的一餐。
“你尝尝看，这合不合你的胃口。”江黎城有些局促，让安蕾先吃。
安蕾本来想着他幸苦做那么一顿，想让他先吃的。但是拗不过江黎城的热情相邀，就只能恭敬不如从命了。
“唔。”刚刚放进口中，安蕾就被这味道惊艳了。因为肉是提前炸过一会儿，锁住了它的水分，所以咬一口，汁水四溢，表层的料香味和内里的肉汁融合在一起，唇齿留香。
而且这道菜的糖的用量控制的很好，不会甜的发腻，还有些辣味，搭配在一起一切都刚刚好。
“走了啊。”不知道为什么，在这一刻，江黎城觉得平日里娘里娘气的王致，突然之间就变得男子汉了起来。王致穿的还是和平日里一样，这只能说明，一个人散发出来的气质，太重要了。
在床上目送着王致离开，又坐了一会儿，江黎城忽然就觉得自己的腹中有一股强烈的饥饿感袭来，看来这是睡饱了就开始需要补充别的能量了。
一个鲤鱼打挺，他就从自己的床上翻了起来，然后就下床，准备去找点吃的。
“你可终于舍得起来了。”苏雨沫刚从外面回来，一到院子就看见江黎城从房间里出来了。她只觉得自己的鼻头一酸，只能用别的方式，把自己的感情掩藏起来。
“可能这几天太累了，今天就睡的比较久。”江黎城有些不太自然的挠挠头，说这话的时候也没有和苏雨沫对视。但是苏雨沫已经没有心思管这些了，她的所有精力都花在控制自己的情绪上。
“都跟你说，不要那么急。什么事情都可以慢慢来啊，这要是把身体熬垮了，岂不是得不偿失了。你这刚起床，是不是饿了，想吃点什么？”苏雨沫关心道。
“嗯.....厨房里还有什么。”江黎城也不太好意思还让人家为自己再单独做一顿。
“还有些五花肉。是今天村头那个老刘家杀了猪，各家各户都分了点。好像是说他那个一直没着没落儿的在城里务工的儿子，终于带了个姑娘回家。老人一高兴就宰了头猪，分给村里的大家，说是分些喜气。”
“噢，那那个老刘头终于是能放下心来了。不然的话他这心里一直挂着这个事情。你有什么事情就去忙吧，我自己去厨房弄点吃的，去沾沾这个老刘头的喜气去。”江黎城说着，就迈步去了厨房。
“真不用我去做啊。”苏雨沫在他身后喊道，当然是被干脆利落的拒绝。其实江黎城的本意是不想她太累了，但是苏雨沫还是很难过。
她觉得江黎城是不行总和自己呆在一起，所以才拒绝的。越想越难过，她都没心思做什么事情了，干脆回房去了。
她的房间就像是一个蚌壳，保护着她的柔软和脆弱。
江黎城到了厨房，发现还有中午没有吃完的米饭在甑子里盛放着，一思量，他打算做一顿红烧肉配着白米饭吃。而且也不打算在热米饭了。
行动力一向都是江黎城的标配，他将一整块的五花肉分成了几遍均等的小块，然后用水煮了一下，去了一下血沫之后就又捞出来备用。
然后将油倒进锅里热的滚烫之后，又把肉倒了进去，过一遍热油。在将肉捞出来以后，把锅里的一部分油舀出来，放到一个大的搪瓷缸里冷却，这样又可以用来炒菜，也不算浪费了。毕竟炸肉用到的油也还蛮多，倒了也可惜了。
锅里剩下的那一些油，就是用来炒料的，把这些油倒进了砂锅里，然后放入桂皮、八角和香叶，用小火翻炒。江黎城本身喜欢吃辣，所以还放了一些撇开的干辣椒，因为这样辣味才能会被炒出来。
时间差不多，就将过了油的肉一股脑的倒进去，再酌量放入冰糖、生抽和盐。再放入一定量的老抽，为了上色的。等时间差不多了，就加入一定量的开水，开水的量要可以把肉全部没过的程度。
因为肉已经去过血沫了，所以炖煮的时候就不再会有什么浮沫，就直接开大火，让它煮开。再转为小火，盖上盖子，差不多炖煮个四十分钟到一个小时的时间，就再次揭开锅盖，然后用大收汁儿，边收汁边翻炒，直到每块肉都挂满了酱汁，一切就大功告成了。
江黎城被自己做的这道菜的香味，馋的口水都要留下来，将砂锅从灶台上用布垫着，抬到了饭桌上。
准备再盛碗饭给自己，结果一抬头，就发现安蕾正靠在门边，看着自己。起初是被吓了一下，但是之后却是完全被高兴的情绪所填满了。
“你怎么来了啊？你这，什么时候来的啊。”人们都说在自己喜欢的人面前，无论多么自信的人，都会有那么一些的局促，担心自己不够好。
以前江黎城对于这些说法都是嗤之以鼻，直到遇见安蕾，他终于能懂了。
“也不算很久，不过呢，有幸看到了你身上我从前从来不知道的一面。原来你还会做菜啊，而且，做得还挺好的。”安蕾从门边走了进来，笑着到。
江黎城被这个笑容晃了眼，一时之间都忘记了自己究竟是要说什么，过了很久才找回了自己的声音。
“害，我们这些穷人家长大的孩子，父母光是挣钱养活我们就很不容易，更不要说照顾到我们的方方面面。所以肯定要学会一些技能，不至于自己啥也不会，把自己饿死了吧。”
江黎城开玩笑的语气，轻描淡写的一笔带过，但是安蕾却是听进了心里去。她有些心疼面前的这个人。
他的生活真的算不上好，甚至可以说，在前期，他的生活状况是很不好的。但是他没有怪过任何人，反而很能体谅父母的幸苦，只是靠着自己，让自己的家的状况变得越来越好。
安蕾很佩服，虽然她嘴上什么都没有说，但是她的眼睛就是会说话。她的心里在想什么，早早的就通过她的眼睛告诉了江黎城。
“我闻着你这个五花肉，弄的还挺香，我也想尝一尝。”安蕾一笑，缓和一下这个有些奇怪的氛围。她知道江黎城并不擅长，那就由她来。
“好啊，你等一下啊。”江黎城有些手忙脚乱，从碗柜里拿出两个碗，各自都盛了些饭，然后一碗饭在自己面前，一碗放到了安蕾的面前。
刚刚一放下去，江黎城才猛的想起来，自己刚刚都没有热过这些饭。要问他现在是什么感受，那就是后悔，非常后悔。
江黎城的手就这样僵在了半空中，收回来不是，不收回来好像也不太对。
安蕾有些疑惑，问道“怎么了？”
“就，我感觉这天气还挺热，所以我就准备了冷饭来吃这顿红烧肉。你介不介意啊。”江黎城有些底气不足，对方毕竟是个千金小姐，也不知道在这方面有没有什么讲究。他也有些懊恼，自己当时就该热一下的。
“原来是因为这个啊。没事的，我也觉得这么热的天，要是饭和菜都是热的冒气儿，反而就没有胃口了。”安蕾笑着，宽慰江黎城的心。
“那就太好了。”江黎城暗暗地松了一口气，这才算是放下了心，坐到自己的位子上，准备开吃。毕竟这是自己今天的第一顿，刚刚准备它的时候也花费了些体力，现在他简直是要饿扁了似的。
当然，他也希望安蕾能喜欢这一顿，也算是花费了他不少心力的一餐。
“你尝尝看，这合不合你的胃口。”江黎城有些局促，让安蕾先吃。
安蕾本来想着他幸苦做那么一顿，想让他先吃的。但是拗不过江黎城的热情相邀，就只能恭敬不如从命了。
“唔。”刚刚放进口中，安蕾就被这味道惊艳了。因为肉是提前炸过一会儿，锁住了它的水分，所以咬一口，汁水四溢，表层的料香味和内里的肉汁融合在一起，唇齿留香。
而且这道菜的糖的用量控制的很好，不会甜的发腻，还有些辣味，搭配在一起一切都刚刚好。