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114、第114章
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114.筹和上意近臣知
方恒接了裴年晟的“口谕”, 一脸懵比地运着轻功去了裕王府中……“奉旨带货”。
他飞奔在路上, 一边惊诧于主人的吃货……咳, 一边暗暗忧虑这要是被他们林统领知道了该怎么办。
主人和他们统领意见相左, 且主人居然跟统领玩起了一手暗渡陈仓,他夹在主人和统领之间,那可真是难受了。
其实方恒一早就知道,林统领对于他们偷摸吃点心这个事意见挺大的。自从他从裕王府中带回来那些点心分下去之后, 每当林寒碰到他们不当值的时候吃点心或者讨论这些点心,那脸色就阴沉沉的不好看。
但他们宫里的影卫不比王府的那群人,他们枯燥无味的生活中又实在没有别的乐子。这一车一车的点心,对于他们来说就已经是生活中非常大的惊喜了。
平日里除了小心翼翼的将这些点心品尝之外,也难免会在闲暇的时候私下闲聊一番——哪个点心最好吃, 哪个点心最好看,你喜欢什么味的, 诸如此类。
亦或是跟宫外京城的那些点心铺子里面所卖的点心比较一番,当然, 最终的结论当然是都不如裕王殿下赏赐的好吃。
而他们这些讨论……传到林寒的耳朵里,自然让他的脸色一天比一天更黑。
影卫不能沉迷外物,耽于享受, 这是肯定的,林寒的不满自然也有一部分原因是因为这个。偏生影卫条例里面并没有明确规定“不得吃点心”“不得互相讨论吃的东西”, 故而林寒也没有办法说什么。
不知道若是他们林统领得知主人和这些盼望点心的影卫们沆瀣一气的话……会作何反应呢?
方恒忍不住笑了一下,抱着即将又能领回新的点心的隐隐希望和期盼,踏进了裕王府的院墙中。在被裕王府内守卫的影卫检查之后, 径自去了涵秋阁的小厨房找裴年钰。
然而他身形未至,隔着老远便闻到了一股清淡的稻米香气。只见涵秋阁的后院中摆了十口巨大的锅,而裕王殿下正在指挥着影卫们向锅里添东西。
“属下方恒,参见裕王殿下。”
裴年钰这会儿正忙着呢,底下的几个管事行动很快,不一会儿就将府里府员和影卫们的大概口味统计了出来。
于是他将这些统计结果写在了一张纸上,而后划分出九种不同的主要风味。比如,甜的和咸的肯定不能一锅煮,而习惯配料简约的,和喜欢配料复杂的,也当然不能放在同一锅中。
此时他正手里拿着一叠纸,分别指挥着往锅里添着不同比例的豆子。
锅中的汤成红色,但是却清亮澄澈,乃是之前用红枣和红豆熬出来的清汤,这个汤便可以用来煮粥了。
裴年钰现在就是将豇豆和白芸豆等比较难熟的豆子先入锅熬煮,将豆子煮的基本熟了之后,再根据每个锅的火候不同往里添不同比例的米。
他听得方恒到来,头都没抬,先吩咐道:
“你来的正好,我正想派人去跟你主人说呢。我这边煮了腊八粥,明日一早便能煮好了。你去问问你主人,明天要不要过来喝,我会给他留出来的。”
方恒愣了一下,立刻应了:
“是,属下记住了,回去之后便去请示主人。”
裴年钰见旁边这人愣着不走,还在这围观他熬粥,终于转过头来看了他一眼:
“你还有什么事吗?”
“有有有!那个,主人派我过来是取点心的。那个……上次殿下您给主人的点心,似乎几天前就吃完了……”
裴年钰继续转过头去,眼睛一眨不眨地盯着锅里的豆子:
“没有点心。最近忙着煮腊八粥呢,一直没空做。”
方恒:“………………”
好吧!连给陛下的点心都没有了,看来他也不用问有没有能分给他们影卫的点心了。
方恒的表情不由得失落了许多。
裴年钰余光看到他叹气,挑了挑眉:
“你怎么这个表情,小晟他没点心吃和你有什么关系?”
方恒犹豫了一下,还是将他们影卫想批量收购的事说了一下。
裴年钰想到宫中的影卫平时又苦又累,公务繁忙,还没有好吃的。手里白攥着一堆银子花不出去,便心生怜悯之意。思考片刻之后,忽然问了一句:
“……收购?你们影卫自己出钱么,你们大概能出多少?”
方恒没想到裕王殿下居然会对钱的事这么关心,于是他只好小心翼翼地试探着说道:
“属下知道王爷您看不上我们这点心意,但是……我们影卫的月俸还是不少的,比王府影卫还要多一些。这么多年没处花,也攒下了很多,总不能白吃王爷您府上的米面粮油。至于出多少,这就看殿下您……的点心……价值几何了。”
王府出产的那些点心,天下独一份,即使他对外出售天价,也会有无数人趋之若鹜的。更不用说这裕王府的身份排面加成了。
但是裴年钰当然不至于盯上影卫们那些养老钱,自然不会收什么高价。然而他刚想随口报个平常的价意思意思得了,忽然话锋一转:
“你们那边的影卫若是也想要大批量的来买的话,光靠我一个人是不可能做得完的……而且我真亲手做了你们也未必敢下口不是么。”
“平时我们府里影卫的点心都是由你云韶姐姐做的,你不如去问问她,看她能给你做多少出来。至于价钱方面,你也直接跟她商量吧。”
方恒愣了一下,心道那个云韶明明年岁比自己小才是……算了,毕竟是求着人家做点心,姐姐就姐姐吧。
于是方恒去了涵秋阁附近的一个小院中,找到了刚忙完事情正在小憩的云韶。
为了点心丝毫不要脸皮的方恒,大大方方地叫道:
“云韶姐姐!”
说明了来意之后,云韶眯了眯眼睛,并没有立刻回答方恒,一副若有所思的样子。
主人把这事推到自己这里来……肯定是有深意的……而且应该是什么不好明说的意图。
收购……收购的价格……
“行,这事我知道了。我算一下,单我一人未免有些慢,我会让老楼和我一并做这些。你们那里的人数……我想想……”
“这样,我一次做二百份,一份里面十块点心。不拘种类,不许你点,我嫌麻烦,只能随我喜欢做什么。到时候都拿油纸给你包好,你……后天来拿,如何?”
方恒大喜过望:
“那可真是谢谢云韶姐姐了!不知要孝敬您多少呢?”
“一份点心收你一两银子,不过分吧?”
对于方恒来说,点心虽然一份不多,胜在好吃,京城那些有名的点心铺子,专供王公大臣们府上的,一斤都要快四五两银子起步。王府这边精致好吃,虽然少了些,但也着实是良心价格了。
而对于云韶来说,其实这几乎就是无本的买卖,毕竟做点心无非用面、油、糖这三样比较多。
而米面粮油都是直接用的府里库存的,府里存的这些东西……便是天天做二百份也用不完,放久了临近变质还都会被尚膳总管处理掉中饱私囊,还不如拿来卖卖。
…………
送走了欢天喜地的方恒之后,云韶叫来了楼夜锋,将这事跟他说了一下。
楼夜锋当然不会拒绝:
“你是要我帮你一起做点心?”
“嗯,不耽误你平时练内功吧?”
“当然不会……我练的内功和你们的并无不同,都是呼吸吐纳之间修习的,不拘做什么事。反正闲着也是闲着,既然是主人的吩咐,那我自然应该来帮你。”
“嗯,那就好,也不很麻烦,都是些府里平时吃的寻常式样就好,不需要做主人专长的那些复杂花样。”
“咱们什么做的快,就做哪种。花生酥、油酥饼、板栗饼、牛舌饼、杏仁糕。只要和上一大堆面,调上盆馅,往里塞便是了。”
楼夜锋的厨艺一直并不差,单纯靠模仿步骤也能做个像模像样的了。这些点心还是很轻松的,便赞同了云韶的计划。
“到时候老楼你给我做前置,我负责最后捏合定型,这一份订单估计不到一天便能做完了。”
楼夜锋想起来之前他神思不属的时候给主人做的那些形状堪忧的点心,不由得脸色一红。他只是烹饪方面会做而已,单论厨艺天赋而言肯定还是云韶更胜一筹,于是他便没有反对这个分工。
“至于他们给的价钱嘛……二百份点心就是二百两,咱们两个对半。”
楼夜锋怔了一下,影卫统领一个月的月俸才五十两。他们这在厨房忙一天就有一百两,这……委实不少了。
“你不用给我其实……”
云韶歪头一笑:
“亲兄弟也得明算账,我哪里敢把教习大人当白工使唤呢。老楼你要是不收,下次我便不叫上你了,宁愿自己忙活便是。”
“那……算了,好吧,那就平分吧。”
楼夜锋心道,他自己那里还有上次的“灰色收入”,是他上缴之后主人留给他的零头。
但这种灰色收入他显然不会去动用的,除此之外他还没有什么正当来源的银子,近两个月的月俸都给何岐还帐了。如今……做一上午点心便能有一百两入账……
似乎也是个不错的生意嘛。
云韶看着楼夜锋带着一种沉思的表情离开,不由得叹了一口气:
“主人啊主人,您为了老楼的私房钱可真能使唤别人。要不是主人您的命令,这单子我才懒得接……我缺那一百两么……”
“唉算了算了,我是不缺,老楼可是缺。本姑娘就当是扶危济困了……”
114.筹和上意近臣知
方恒接了裴年晟的“口谕”, 一脸懵比地运着轻功去了裕王府中……“奉旨带货”。
他飞奔在路上, 一边惊诧于主人的吃货……咳, 一边暗暗忧虑这要是被他们林统领知道了该怎么办。
主人和他们统领意见相左, 且主人居然跟统领玩起了一手暗渡陈仓,他夹在主人和统领之间,那可真是难受了。
其实方恒一早就知道,林统领对于他们偷摸吃点心这个事意见挺大的。自从他从裕王府中带回来那些点心分下去之后, 每当林寒碰到他们不当值的时候吃点心或者讨论这些点心,那脸色就阴沉沉的不好看。
但他们宫里的影卫不比王府的那群人,他们枯燥无味的生活中又实在没有别的乐子。这一车一车的点心,对于他们来说就已经是生活中非常大的惊喜了。
平日里除了小心翼翼的将这些点心品尝之外,也难免会在闲暇的时候私下闲聊一番——哪个点心最好吃, 哪个点心最好看,你喜欢什么味的, 诸如此类。
亦或是跟宫外京城的那些点心铺子里面所卖的点心比较一番,当然, 最终的结论当然是都不如裕王殿下赏赐的好吃。
而他们这些讨论……传到林寒的耳朵里,自然让他的脸色一天比一天更黑。
影卫不能沉迷外物,耽于享受, 这是肯定的,林寒的不满自然也有一部分原因是因为这个。偏生影卫条例里面并没有明确规定“不得吃点心”“不得互相讨论吃的东西”, 故而林寒也没有办法说什么。
不知道若是他们林统领得知主人和这些盼望点心的影卫们沆瀣一气的话……会作何反应呢?
方恒忍不住笑了一下,抱着即将又能领回新的点心的隐隐希望和期盼,踏进了裕王府的院墙中。在被裕王府内守卫的影卫检查之后, 径自去了涵秋阁的小厨房找裴年钰。
然而他身形未至,隔着老远便闻到了一股清淡的稻米香气。只见涵秋阁的后院中摆了十口巨大的锅,而裕王殿下正在指挥着影卫们向锅里添东西。
“属下方恒,参见裕王殿下。”
裴年钰这会儿正忙着呢,底下的几个管事行动很快,不一会儿就将府里府员和影卫们的大概口味统计了出来。
于是他将这些统计结果写在了一张纸上,而后划分出九种不同的主要风味。比如,甜的和咸的肯定不能一锅煮,而习惯配料简约的,和喜欢配料复杂的,也当然不能放在同一锅中。
此时他正手里拿着一叠纸,分别指挥着往锅里添着不同比例的豆子。
锅中的汤成红色,但是却清亮澄澈,乃是之前用红枣和红豆熬出来的清汤,这个汤便可以用来煮粥了。
裴年钰现在就是将豇豆和白芸豆等比较难熟的豆子先入锅熬煮,将豆子煮的基本熟了之后,再根据每个锅的火候不同往里添不同比例的米。
他听得方恒到来,头都没抬,先吩咐道:
“你来的正好,我正想派人去跟你主人说呢。我这边煮了腊八粥,明日一早便能煮好了。你去问问你主人,明天要不要过来喝,我会给他留出来的。”
方恒愣了一下,立刻应了:
“是,属下记住了,回去之后便去请示主人。”
裴年钰见旁边这人愣着不走,还在这围观他熬粥,终于转过头来看了他一眼:
“你还有什么事吗?”
“有有有!那个,主人派我过来是取点心的。那个……上次殿下您给主人的点心,似乎几天前就吃完了……”
裴年钰继续转过头去,眼睛一眨不眨地盯着锅里的豆子:
“没有点心。最近忙着煮腊八粥呢,一直没空做。”
方恒:“………………”
好吧!连给陛下的点心都没有了,看来他也不用问有没有能分给他们影卫的点心了。
方恒的表情不由得失落了许多。
裴年钰余光看到他叹气,挑了挑眉:
“你怎么这个表情,小晟他没点心吃和你有什么关系?”
方恒犹豫了一下,还是将他们影卫想批量收购的事说了一下。
裴年钰想到宫中的影卫平时又苦又累,公务繁忙,还没有好吃的。手里白攥着一堆银子花不出去,便心生怜悯之意。思考片刻之后,忽然问了一句:
“……收购?你们影卫自己出钱么,你们大概能出多少?”
方恒没想到裕王殿下居然会对钱的事这么关心,于是他只好小心翼翼地试探着说道:
“属下知道王爷您看不上我们这点心意,但是……我们影卫的月俸还是不少的,比王府影卫还要多一些。这么多年没处花,也攒下了很多,总不能白吃王爷您府上的米面粮油。至于出多少,这就看殿下您……的点心……价值几何了。”
王府出产的那些点心,天下独一份,即使他对外出售天价,也会有无数人趋之若鹜的。更不用说这裕王府的身份排面加成了。
但是裴年钰当然不至于盯上影卫们那些养老钱,自然不会收什么高价。然而他刚想随口报个平常的价意思意思得了,忽然话锋一转:
“你们那边的影卫若是也想要大批量的来买的话,光靠我一个人是不可能做得完的……而且我真亲手做了你们也未必敢下口不是么。”
“平时我们府里影卫的点心都是由你云韶姐姐做的,你不如去问问她,看她能给你做多少出来。至于价钱方面,你也直接跟她商量吧。”
方恒愣了一下,心道那个云韶明明年岁比自己小才是……算了,毕竟是求着人家做点心,姐姐就姐姐吧。
于是方恒去了涵秋阁附近的一个小院中,找到了刚忙完事情正在小憩的云韶。
为了点心丝毫不要脸皮的方恒,大大方方地叫道:
“云韶姐姐!”
说明了来意之后,云韶眯了眯眼睛,并没有立刻回答方恒,一副若有所思的样子。
主人把这事推到自己这里来……肯定是有深意的……而且应该是什么不好明说的意图。
收购……收购的价格……
“行,这事我知道了。我算一下,单我一人未免有些慢,我会让老楼和我一并做这些。你们那里的人数……我想想……”
“这样,我一次做二百份,一份里面十块点心。不拘种类,不许你点,我嫌麻烦,只能随我喜欢做什么。到时候都拿油纸给你包好,你……后天来拿,如何?”
方恒大喜过望:
“那可真是谢谢云韶姐姐了!不知要孝敬您多少呢?”
“一份点心收你一两银子,不过分吧?”
对于方恒来说,点心虽然一份不多,胜在好吃,京城那些有名的点心铺子,专供王公大臣们府上的,一斤都要快四五两银子起步。王府这边精致好吃,虽然少了些,但也着实是良心价格了。
而对于云韶来说,其实这几乎就是无本的买卖,毕竟做点心无非用面、油、糖这三样比较多。
而米面粮油都是直接用的府里库存的,府里存的这些东西……便是天天做二百份也用不完,放久了临近变质还都会被尚膳总管处理掉中饱私囊,还不如拿来卖卖。
…………
送走了欢天喜地的方恒之后,云韶叫来了楼夜锋,将这事跟他说了一下。
楼夜锋当然不会拒绝:
“你是要我帮你一起做点心?”
“嗯,不耽误你平时练内功吧?”
“当然不会……我练的内功和你们的并无不同,都是呼吸吐纳之间修习的,不拘做什么事。反正闲着也是闲着,既然是主人的吩咐,那我自然应该来帮你。”
“嗯,那就好,也不很麻烦,都是些府里平时吃的寻常式样就好,不需要做主人专长的那些复杂花样。”
“咱们什么做的快,就做哪种。花生酥、油酥饼、板栗饼、牛舌饼、杏仁糕。只要和上一大堆面,调上盆馅,往里塞便是了。”
楼夜锋的厨艺一直并不差,单纯靠模仿步骤也能做个像模像样的了。这些点心还是很轻松的,便赞同了云韶的计划。
“到时候老楼你给我做前置,我负责最后捏合定型,这一份订单估计不到一天便能做完了。”
楼夜锋想起来之前他神思不属的时候给主人做的那些形状堪忧的点心,不由得脸色一红。他只是烹饪方面会做而已,单论厨艺天赋而言肯定还是云韶更胜一筹,于是他便没有反对这个分工。
“至于他们给的价钱嘛……二百份点心就是二百两,咱们两个对半。”
楼夜锋怔了一下,影卫统领一个月的月俸才五十两。他们这在厨房忙一天就有一百两,这……委实不少了。
“你不用给我其实……”
云韶歪头一笑:
“亲兄弟也得明算账,我哪里敢把教习大人当白工使唤呢。老楼你要是不收,下次我便不叫上你了,宁愿自己忙活便是。”
“那……算了,好吧,那就平分吧。”
楼夜锋心道,他自己那里还有上次的“灰色收入”,是他上缴之后主人留给他的零头。
但这种灰色收入他显然不会去动用的,除此之外他还没有什么正当来源的银子,近两个月的月俸都给何岐还帐了。如今……做一上午点心便能有一百两入账……
似乎也是个不错的生意嘛。
云韶看着楼夜锋带着一种沉思的表情离开,不由得叹了一口气:
“主人啊主人,您为了老楼的私房钱可真能使唤别人。要不是主人您的命令,这单子我才懒得接……我缺那一百两么……”
“唉算了算了,我是不缺,老楼可是缺。本姑娘就当是扶危济困了……”