第13章 上门找事
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某间办公室里正在开会，有人说道：
“目前我们海鲜部门的销售额都连续垫底三个月了，大家说说看，是什么原因造成的，采购部有没有话要说？”
“肖经理，我是采购部的主管陈晓雨，我来汇报一下我的工作。”
“我们海鲜部门主打的金枪鱼刺身属于高端客户，由于近来三个月未能采购到大型金枪鱼，而选择了购买了小规格的金枪鱼，口感上有很大的差别。
“导致流失了很多高端客户，未能带动其他海鲜产品，所以这三个月营业额未能达标。”
“为什么不购买大型金枪鱼。”
“肖经理，目前大型金枪鱼市场是在破岛国，已经不是主动售卖，而是以拍卖形式进行，而咱们公司没有派人去破岛国进行拍卖，所以都是购买国内较小的金枪鱼。”
肖经理生气的说道：
“这么久了，为什么没人汇报，是谁在负责的业务。”
陈晓雨说道：
“肖经理，据我了解，目前拍卖200斤以上的金枪鱼拍卖达到20万一条，300斤以上的达到60万一条，500斤以上的更是达到100万。”
“据我了解上一次拍卖一条800斤的更是达到500万一条，按以上的价格比对我们销售价格将造成很大的亏损。”
“而我们的销售价格上也没能做到收回成本。”
“再说造成这样稀缺情况，主要还是破岛国减产捕捞造成的。”
“别人都能拍卖，这说明销售价格是可以根据成本来定价，准备好派谁去破岛国进行下一次拍卖。”
“我们就以200_300斤重的金枪鱼来抢拍，以度过一个过渡期，价格上调客户也会慢慢接受我们的提价，散会。”
王洛可不知道别人开会的事，进来后找了个位置坐下之后，也不急着点菜，他目的可是来卖海鲜的。
看了菜单，慢吞吞观看这里的特色菜，挑了几个比较肉痛的菜，金枪鱼刺身一份380块，东星斑刺身220一份，鲍鱼刺身280一份。
叫来服务员，点了点这三样，就要这三份，服务员惊讶到，见多有钱人了，看这人穿着一眼就能看出来就是地摊货，竟然能一顿饭点他她两个月的工资。
就说道：
“先生你确定点这些吗？”
王洛是想惹点事，看能不能惊动些大人物过来，正好有这个由头，这是想要睡觉就有人送枕头，把手伸到裤兜里实际是从空间里掏出几千块钱拍在桌上说道：
“怎么的，你是怕我吃不起吗？还是怕我没钱买单？把你们经理给我叫来。”
这可把服务员吓到，不就多问你一句话吗，这么激动干嘛！
可是嘴上却说：
“对不起先生，您不要生气，我可以马上为你安排可以吗？”
王洛看着服务员都这样，继续耍赖都觉得于心不忍，但是为了自己的目的，可不能轻易放弃，就说道：
“不行，我是来吃饭的不是来受气的，赶紧叫你们经理过来。”
服务员没办法，碰到有脾气的客人也不少了，处理经验还是有的，就说道：
“先生要不我先给你上菜，再去跟主管通报，让经理过来，你看行不行？”
王洛看着服务员都到这份上只能说道：
“行，赶紧去安排。”
没多久就上来了三道菜，王洛看着更肉痛了，每道菜都是只有一小块，估计一口就能吃完，但是这时他每份都是只咬一小口，目的还是为了搞事，就说道：
“服务员过来一下。”
服务员走了过来挺郁闷的，这人年纪不大，但是破事还是挺多的。
“你们经理怎么还没过来，你们这海鲜是冰冻的，不新鲜，我要投诉你们。”
“先生我们所有食材都是当天购买的，不存在不新鲜的情况。”
这时王洛看到一个身材高挑，天使的容貌，魔鬼的身材，妥妥的御姐无敌，简直都无法形容的漂亮女人走过来，看得王洛眼神都发呆了。
“这位先生是您想要见我是吗？我是这里的经理。”
王洛从惊呆中醒来，丑大发了，但还是要装一下，大人物过来了，自己的目的就已经达到，接着说道：
“你是这里的经理，我觉得你这里的食材不够新鲜，你认为是吗？”
“先生，我们这里都是当天材料当天用完，如果有用不完的，我们都会销毁，这是我们的宗旨，从来没有改变过的。”
“是吗？我想问问你这经理有吃过你们的金枪鱼刺身吗？在我食用过程中体验感超级差，不仅是冰冻的，而且重量明显不超过20斤一条小金枪鱼，这样的金枪鱼你卖380一份，你说是否合理？”
肖静脸色大变，今天刚发现的问题还没开始解决，没想到麻烦就来了，但还是要先稳住客人，把问题解决，把影响降到最小。连忙说道：
“这位先生，确实是我们做的不到位，要不这样我们移步包间，我再吩咐人重新给做一份如何。”
王洛心里乐到，这下可以安静的去好好谈生意了，说道：
“行，你前面带路。”
肖静说道：“请跟我来。”
说完就往电梯走去，王洛跟在后头，欣赏前面御姐的魅力，心里歪歪道，又是一个腰细屁股圆生儿子的女人。
肖静今天心情还是比较差的，自从接手酒楼以来，业绩一直做不上去。
当时跟他爸保证一定做到全国排得上名的连锁酒楼，可是上任半年来是不升反而越做营业额越低。
想他爸当年创业时，只是从一个小地摊做到了海省有十几家酒楼，由于身体原因才让自己接手，可是自己大学毕业回来，自接手以来就一直业绩越来越差。
走进一个包间，肖静就率先开口说道：
“这位先生请坐，方便问下您贵姓吗？”
王洛说道：
“我叫王洛，你可以直接称呼我的名字就行”。
“您好，王洛先生，您可以叫我肖静，今天您要吃什么东西全免单如何？
王洛说道“就按刚才的菜单来一份。”
肖静就有点为难了，现在大型金枪鱼没有货，为难的说道：
“王洛先生，不瞒你说，今天你吃到金枪鱼是因为我们酒楼没有大型金枪鱼导致的，在这里先向你道歉，要不我给你上一份顶级西班牙牛排怎样。”
王洛就觉得生意不就上门了吗？嘴角笑笑的说道：
“是叫肖静吧！要不咱们做笔交易，正好我是做海鲜生意的，你们缺货，我刚好就有大型金枪鱼，当然我的鱼都是200斤以上的，而是活的喔。”
肖静一下激动起来，这是今天听到最好的消息，当然还是有点怀疑说道：
“王洛先生不是说笑吧！据我所知金枪鱼乃是深海鱼，只要被抓上来就会立刻死去，你不会是逗我玩吧！这个可是一点都不好笑的。”
王洛说道：
“这样吧！明天我负责给你送货，我不光有金枪鱼，100_300斤石斑也有，龙虾螃蟹，如果你都要，我可以都送货上门，当然价钱得合适才行。”
某间办公室里正在开会，有人说道：
“目前我们海鲜部门的销售额都连续垫底三个月了，大家说说看，是什么原因造成的，采购部有没有话要说？”
“肖经理，我是采购部的主管陈晓雨，我来汇报一下我的工作。”
“我们海鲜部门主打的金枪鱼刺身属于高端客户，由于近来三个月未能采购到大型金枪鱼，而选择了购买了小规格的金枪鱼，口感上有很大的差别。
“导致流失了很多高端客户，未能带动其他海鲜产品，所以这三个月营业额未能达标。”
“为什么不购买大型金枪鱼。”
“肖经理，目前大型金枪鱼市场是在破岛国，已经不是主动售卖，而是以拍卖形式进行，而咱们公司没有派人去破岛国进行拍卖，所以都是购买国内较小的金枪鱼。”
肖经理生气的说道：
“这么久了，为什么没人汇报，是谁在负责的业务。”
陈晓雨说道：
“肖经理，据我了解，目前拍卖200斤以上的金枪鱼拍卖达到20万一条，300斤以上的达到60万一条，500斤以上的更是达到100万。”
“据我了解上一次拍卖一条800斤的更是达到500万一条，按以上的价格比对我们销售价格将造成很大的亏损。”
“而我们的销售价格上也没能做到收回成本。”
“再说造成这样稀缺情况，主要还是破岛国减产捕捞造成的。”
“别人都能拍卖，这说明销售价格是可以根据成本来定价，准备好派谁去破岛国进行下一次拍卖。”
“我们就以200_300斤重的金枪鱼来抢拍，以度过一个过渡期，价格上调客户也会慢慢接受我们的提价，散会。”
王洛可不知道别人开会的事，进来后找了个位置坐下之后，也不急着点菜，他目的可是来卖海鲜的。
看了菜单，慢吞吞观看这里的特色菜，挑了几个比较肉痛的菜，金枪鱼刺身一份380块，东星斑刺身220一份，鲍鱼刺身280一份。
叫来服务员，点了点这三样，就要这三份，服务员惊讶到，见多有钱人了，看这人穿着一眼就能看出来就是地摊货，竟然能一顿饭点他她两个月的工资。
就说道：
“先生你确定点这些吗？”
王洛是想惹点事，看能不能惊动些大人物过来，正好有这个由头，这是想要睡觉就有人送枕头，把手伸到裤兜里实际是从空间里掏出几千块钱拍在桌上说道：
“怎么的，你是怕我吃不起吗？还是怕我没钱买单？把你们经理给我叫来。”
这可把服务员吓到，不就多问你一句话吗，这么激动干嘛！
可是嘴上却说：
“对不起先生，您不要生气，我可以马上为你安排可以吗？”
王洛看着服务员都这样，继续耍赖都觉得于心不忍，但是为了自己的目的，可不能轻易放弃，就说道：
“不行，我是来吃饭的不是来受气的，赶紧叫你们经理过来。”
服务员没办法，碰到有脾气的客人也不少了，处理经验还是有的，就说道：
“先生要不我先给你上菜，再去跟主管通报，让经理过来，你看行不行？”
王洛看着服务员都到这份上只能说道：
“行，赶紧去安排。”
没多久就上来了三道菜，王洛看着更肉痛了，每道菜都是只有一小块，估计一口就能吃完，但是这时他每份都是只咬一小口，目的还是为了搞事，就说道：
“服务员过来一下。”
服务员走了过来挺郁闷的，这人年纪不大，但是破事还是挺多的。
“你们经理怎么还没过来，你们这海鲜是冰冻的，不新鲜，我要投诉你们。”
“先生我们所有食材都是当天购买的，不存在不新鲜的情况。”
这时王洛看到一个身材高挑，天使的容貌，魔鬼的身材，妥妥的御姐无敌，简直都无法形容的漂亮女人走过来，看得王洛眼神都发呆了。
“这位先生是您想要见我是吗？我是这里的经理。”
王洛从惊呆中醒来，丑大发了，但还是要装一下，大人物过来了，自己的目的就已经达到，接着说道：
“你是这里的经理，我觉得你这里的食材不够新鲜，你认为是吗？”
“先生，我们这里都是当天材料当天用完，如果有用不完的，我们都会销毁，这是我们的宗旨，从来没有改变过的。”
“是吗？我想问问你这经理有吃过你们的金枪鱼刺身吗？在我食用过程中体验感超级差，不仅是冰冻的，而且重量明显不超过20斤一条小金枪鱼，这样的金枪鱼你卖380一份，你说是否合理？”
肖静脸色大变，今天刚发现的问题还没开始解决，没想到麻烦就来了，但还是要先稳住客人，把问题解决，把影响降到最小。连忙说道：
“这位先生，确实是我们做的不到位，要不这样我们移步包间，我再吩咐人重新给做一份如何。”
王洛心里乐到，这下可以安静的去好好谈生意了，说道：
“行，你前面带路。”
肖静说道：“请跟我来。”
说完就往电梯走去，王洛跟在后头，欣赏前面御姐的魅力，心里歪歪道，又是一个腰细屁股圆生儿子的女人。
肖静今天心情还是比较差的，自从接手酒楼以来，业绩一直做不上去。
当时跟他爸保证一定做到全国排得上名的连锁酒楼，可是上任半年来是不升反而越做营业额越低。
想他爸当年创业时，只是从一个小地摊做到了海省有十几家酒楼，由于身体原因才让自己接手，可是自己大学毕业回来，自接手以来就一直业绩越来越差。
走进一个包间，肖静就率先开口说道：
“这位先生请坐，方便问下您贵姓吗？”
王洛说道：
“我叫王洛，你可以直接称呼我的名字就行”。
“您好，王洛先生，您可以叫我肖静，今天您要吃什么东西全免单如何？
王洛说道“就按刚才的菜单来一份。”
肖静就有点为难了，现在大型金枪鱼没有货，为难的说道：
“王洛先生，不瞒你说，今天你吃到金枪鱼是因为我们酒楼没有大型金枪鱼导致的，在这里先向你道歉，要不我给你上一份顶级西班牙牛排怎样。”
王洛就觉得生意不就上门了吗？嘴角笑笑的说道：
“是叫肖静吧！要不咱们做笔交易，正好我是做海鲜生意的，你们缺货，我刚好就有大型金枪鱼，当然我的鱼都是200斤以上的，而是活的喔。”
肖静一下激动起来，这是今天听到最好的消息，当然还是有点怀疑说道：
“王洛先生不是说笑吧！据我所知金枪鱼乃是深海鱼，只要被抓上来就会立刻死去，你不会是逗我玩吧！这个可是一点都不好笑的。”
王洛说道：
“这样吧！明天我负责给你送货，我不光有金枪鱼，100_300斤石斑也有，龙虾螃蟹，如果你都要，我可以都送货上门，当然价钱得合适才行。”