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第165章 善良的姑娘
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沈大人听了她的话,也稍稍安心了一些,便又问她可有什么需要府衙可帮忙之处。
叶思思立马点头直言,灾民过多,她家里的生意也不可能因此而停了不做,所以还得府衙安排人手用具什么的。
这都不是什么要紧大事,那沈大人自然是满口答应了下来,并当即告知师爷,让他调派人手去给叶思思那边帮忙。
叶家父女这边得了沈大人首肯,当即便回家准备去了。
因为牛骨汤是跟相熟的屠夫那边定好了的,临时再要只怕也不便,不过好在有了县令大人的支持,自然有府衙之人帮忙去其他各处采买这牛骨,猪骨等物。
而那陈掌柜果然去与其他家铺子说了此事,一番动之以情,晓之以理,也把那些商铺人家都说动了。
当天晚上,便有粮油铺子,旧衣铺子,菜肉铺子等不少人家送来了一些白米白面和不少粗粮,蔬菜等物品。
就连各家屠户那里知道了此事,也都你家送十斤猪肉,我家供五斤牛羊肉的。
这些东西都送进了衙门,由衙门的师爷清点,虽然东西不多,但也可顶上一些时日。
还有些商户家里的东西派不上用场,便你家一两,我家五百钱的凑了七八十两银子,也交到衙门去了,这样万一米粮不够,也可以再买,省得到时候米面没了,又抓瞎不知该如何是好。
叶思思晚上把这事告诉了家里人,大家伙也都支持她,眼瞅着她这些日子要去赈灾去,自然店里便全都得交给其他人打理。
好在那叶青青早已与她学会了这些东西的做法,有她在也不用担心店里转不开。
叶冬庆自然是不会让女儿一个人去的,所以想了许久,便决意自己带着李老爹二人也去与她帮忙。
一家人合计了一番后,也都早早睡下了。
第二天一大早,叶冬庆父女二人便早早起了床,带着李老爹便去了衙门。
沈县令不得离开县衙,自是不能亲自送他们去,便叫人安排了大车,由县尉大人亲自带他们去了灾民临时安顿处。
那是在城外小山林附近的一块空地上,早已有人把那儿的积雪扫了个干干净净,用细沙子铺了地面,扎了好几十个可住人的大行军帐篷。
左右两边用帷幔分开,左边住的全是男人们,而右边则是一些妇人和幼童们暂时下榻之地。
当然,因为想着这赈灾一事刻不容缓,所以暂时用了那行军的帐篷,还有存在库中的棉被褥子需要暂时挪用的事情。
那县令大人在听了叶思思的话后,当即便早已安排了人,连夜快马加鞭的去州府那边报了信,并得了州府总兵首肯后,也全都搬出来让那些灾民暂时用着,也免得继续挨冻受冷了。
这一番安排,惹得那些苦哈哈的灾民们纷纷跪在地上,感慨老天有眼,竟让他们遇上了这等爱民如子的好县令大人,大家伙虽然脸上依旧苦哈哈的,但心里却着实有了些许盼头。
叶思思和叶冬庆也分了个小点的帐篷 是用来给他们父女二人做饭做菜歇息用的。
里头早已搭好了临时的柴火灶,大锅木柴也都已经安排妥帖了,甚至连要用的水,也已经有人给打了五六缸子,根本不愁使用。
好几个从衙门调来的后宅干粗活的妇人早已在那候着了,一见他们进来,也都知道这主意是他们帮忙出的,大家都觉得这叶家姑娘不但聪慧,心眼也好,自是对他们父女生出了好感,也都原因上前奉承着。
叶冬庆父女俩也没跟她们客气,笑盈盈跟他们打了个招呼后,便开始安排大家做事去了。
东面两个看起来手脚麻利的被安排去洗菜和面,右边两个年轻些的则负责洗碗收拾。还有两个年纪大的,则被安排先打打杂,等会饭菜好了,招呼大家来吃东西。
因为细粮比较少,叶思思舍不得全用了,所以主食还是以玉米饼子为主,只包了少量的肉,准备给老弱病儒留着。
因为活计比较多,所以这和面的事情都交给了那几个婆子去做,她自己则把之前准备好的大骨头全都拿了出来,清洗干净,过水去了血沫后便放入大锅炖煮。
因为是赈灾要的东西,又比较临时,所以也就不讲究是哪块骨头了,沈大人按照她的说法,把附近的牛羊猪骨全都收集起来送到了这里。
这一大堆放在雪地里冻着,也不会坏,每天都取一些骨头熬汤,倒也够用了。
另外那牛肉,叶思思也放在汤里一块炖煮,炖煮熟了后,用菜刀切成极薄的肉片,然后每碗里头都加上一些,也算尝个鲜。
当然,这不是她小气,实在是东西有限,灾民又多,只能如此节省着来了。
不过好在蔬菜倒是不少,尤其是冬天常见的小乌菜和菠菜,芫荽,他们倒是采购了不少来,也都洗干净了,用清水烫熟了,等吃饭的时候在里面放一些,增加维生素。
除此之外,她还打算烫一点粉丝,那玩意便宜,但顶饿,每碗加一点,汤水可以少用点,肚子也都能填饱。
等把这些准备好了,她又跑去调了要包包子的肉馅,叶思思的手脚麻利熟练,没一会工夫便把全部的馅料都拌好了,只把一边干活的其他几个婆子都看呆了。
她们原本瞧着这小丫头年纪不大,只当她是来帮忙指挥指挥的,没成想这要紧活,人家是一点也不含糊,干得不比自己这群人少。
这一来,大家伙更是对这个心善又有能力的小姑娘,打心眼里佩服起来。
叶冬庆是个男人,在这儿也帮不上什么大忙,只好带着李老爹跟着那县尉大人一块在外头安抚灾民。
他自己本来也就是农户人家出身,自然是对这种事感同身受,与那些灾民聊起天来,也是格外亲厚,没有半点高高在上的意思。
而那些灾民们,房子塌了,家没了,还得面对庄子上的催缴纳粮,心里本是格外凄苦,绝望的。
结果这衙门却用了最大的心力帮他们安顿的妥妥帖帖,让他们不至于流离失所,冻死饿死。
又安排了人来照料安顿他们,这对于这些受难的苦命人而言,便如站在一脚踏入鬼门关的鬼魂,突然感到佛光普照,得以超生似的。
沈大人听了她的话,也稍稍安心了一些,便又问她可有什么需要府衙可帮忙之处。
叶思思立马点头直言,灾民过多,她家里的生意也不可能因此而停了不做,所以还得府衙安排人手用具什么的。
这都不是什么要紧大事,那沈大人自然是满口答应了下来,并当即告知师爷,让他调派人手去给叶思思那边帮忙。
叶家父女这边得了沈大人首肯,当即便回家准备去了。
因为牛骨汤是跟相熟的屠夫那边定好了的,临时再要只怕也不便,不过好在有了县令大人的支持,自然有府衙之人帮忙去其他各处采买这牛骨,猪骨等物。
而那陈掌柜果然去与其他家铺子说了此事,一番动之以情,晓之以理,也把那些商铺人家都说动了。
当天晚上,便有粮油铺子,旧衣铺子,菜肉铺子等不少人家送来了一些白米白面和不少粗粮,蔬菜等物品。
就连各家屠户那里知道了此事,也都你家送十斤猪肉,我家供五斤牛羊肉的。
这些东西都送进了衙门,由衙门的师爷清点,虽然东西不多,但也可顶上一些时日。
还有些商户家里的东西派不上用场,便你家一两,我家五百钱的凑了七八十两银子,也交到衙门去了,这样万一米粮不够,也可以再买,省得到时候米面没了,又抓瞎不知该如何是好。
叶思思晚上把这事告诉了家里人,大家伙也都支持她,眼瞅着她这些日子要去赈灾去,自然店里便全都得交给其他人打理。
好在那叶青青早已与她学会了这些东西的做法,有她在也不用担心店里转不开。
叶冬庆自然是不会让女儿一个人去的,所以想了许久,便决意自己带着李老爹二人也去与她帮忙。
一家人合计了一番后,也都早早睡下了。
第二天一大早,叶冬庆父女二人便早早起了床,带着李老爹便去了衙门。
沈县令不得离开县衙,自是不能亲自送他们去,便叫人安排了大车,由县尉大人亲自带他们去了灾民临时安顿处。
那是在城外小山林附近的一块空地上,早已有人把那儿的积雪扫了个干干净净,用细沙子铺了地面,扎了好几十个可住人的大行军帐篷。
左右两边用帷幔分开,左边住的全是男人们,而右边则是一些妇人和幼童们暂时下榻之地。
当然,因为想着这赈灾一事刻不容缓,所以暂时用了那行军的帐篷,还有存在库中的棉被褥子需要暂时挪用的事情。
那县令大人在听了叶思思的话后,当即便早已安排了人,连夜快马加鞭的去州府那边报了信,并得了州府总兵首肯后,也全都搬出来让那些灾民暂时用着,也免得继续挨冻受冷了。
这一番安排,惹得那些苦哈哈的灾民们纷纷跪在地上,感慨老天有眼,竟让他们遇上了这等爱民如子的好县令大人,大家伙虽然脸上依旧苦哈哈的,但心里却着实有了些许盼头。
叶思思和叶冬庆也分了个小点的帐篷 是用来给他们父女二人做饭做菜歇息用的。
里头早已搭好了临时的柴火灶,大锅木柴也都已经安排妥帖了,甚至连要用的水,也已经有人给打了五六缸子,根本不愁使用。
好几个从衙门调来的后宅干粗活的妇人早已在那候着了,一见他们进来,也都知道这主意是他们帮忙出的,大家都觉得这叶家姑娘不但聪慧,心眼也好,自是对他们父女生出了好感,也都原因上前奉承着。
叶冬庆父女俩也没跟她们客气,笑盈盈跟他们打了个招呼后,便开始安排大家做事去了。
东面两个看起来手脚麻利的被安排去洗菜和面,右边两个年轻些的则负责洗碗收拾。还有两个年纪大的,则被安排先打打杂,等会饭菜好了,招呼大家来吃东西。
因为细粮比较少,叶思思舍不得全用了,所以主食还是以玉米饼子为主,只包了少量的肉,准备给老弱病儒留着。
因为活计比较多,所以这和面的事情都交给了那几个婆子去做,她自己则把之前准备好的大骨头全都拿了出来,清洗干净,过水去了血沫后便放入大锅炖煮。
因为是赈灾要的东西,又比较临时,所以也就不讲究是哪块骨头了,沈大人按照她的说法,把附近的牛羊猪骨全都收集起来送到了这里。
这一大堆放在雪地里冻着,也不会坏,每天都取一些骨头熬汤,倒也够用了。
另外那牛肉,叶思思也放在汤里一块炖煮,炖煮熟了后,用菜刀切成极薄的肉片,然后每碗里头都加上一些,也算尝个鲜。
当然,这不是她小气,实在是东西有限,灾民又多,只能如此节省着来了。
不过好在蔬菜倒是不少,尤其是冬天常见的小乌菜和菠菜,芫荽,他们倒是采购了不少来,也都洗干净了,用清水烫熟了,等吃饭的时候在里面放一些,增加维生素。
除此之外,她还打算烫一点粉丝,那玩意便宜,但顶饿,每碗加一点,汤水可以少用点,肚子也都能填饱。
等把这些准备好了,她又跑去调了要包包子的肉馅,叶思思的手脚麻利熟练,没一会工夫便把全部的馅料都拌好了,只把一边干活的其他几个婆子都看呆了。
她们原本瞧着这小丫头年纪不大,只当她是来帮忙指挥指挥的,没成想这要紧活,人家是一点也不含糊,干得不比自己这群人少。
这一来,大家伙更是对这个心善又有能力的小姑娘,打心眼里佩服起来。
叶冬庆是个男人,在这儿也帮不上什么大忙,只好带着李老爹跟着那县尉大人一块在外头安抚灾民。
他自己本来也就是农户人家出身,自然是对这种事感同身受,与那些灾民聊起天来,也是格外亲厚,没有半点高高在上的意思。
而那些灾民们,房子塌了,家没了,还得面对庄子上的催缴纳粮,心里本是格外凄苦,绝望的。
结果这衙门却用了最大的心力帮他们安顿的妥妥帖帖,让他们不至于流离失所,冻死饿死。
又安排了人来照料安顿他们,这对于这些受难的苦命人而言,便如站在一脚踏入鬼门关的鬼魂,突然感到佛光普照,得以超生似的。