第四十五章 监狱餐厅
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“宪哥，你什么时候来的？不用去秀场主持吗？”王大胖走进民歌餐厅的办公室，见到胡宗宪跟莫叔正在小声说着什么，忍不住好奇地问道。
“今天由于场地的原因。”胡宗宪笑着解释道，“主办方取消了展览，我看有空，就来坐一坐，顺便跟莫哥讨论一下开新餐厅的事宜。”
“开新餐厅？”王大胖愕然问道，“开什么新餐厅？”
“是这样的。”胡宗宪解释道，“我打算跟莫哥，合资开一间新餐厅，一间很特别的餐厅。”
“开餐厅！？”王大胖不解道，“宪哥，你不是还欠着赌债的吗？钱都还清了吗？”
“没有！”胡宗宪摇头道。
“那……”王大胖挠挠头，一脸茫然。
“小胖，谁规定欠了钱就不能开餐厅呢？”胡宗宪淡淡一笑道，“其实作为一个商人，负一点债其实是很正常的事情。我的赌债是分期偿还的，这一期我早已还清，手上还剩下不少钱，听说莫哥正打算扩张营业，所以就来跟他谈谈啰。”
“原来如此。”王大胖恍然道，“你刚才说要开一间特别的餐厅，到底如何特别法呢？”
“我们打算开一间主题餐厅。”胡宗宪嘿嘿一笑，道，“而且这不是普通的主题餐厅，而是一间以监狱为主题的餐厅。我们打算起名为‘恶魔岛监狱主题餐厅’。”
“恶魔岛？是不是昔日美国那间最著名的联邦监狱？”王大胖最近跟着莫晓云看了不少电影，其中有一部名叫《石破天惊》的动作电影，留给他极为深刻的印象。里面的故事，就要是以一座名叫“恶魔岛”的牢狱展开的。莫晓云还告诉过他，事实上确实存在这一间恶魔岛监狱，它座落在旧金山海湾外，是一个孤岛。美国政府以前曾把它作为一座高级监狱，囚禁了许多赫赫有名的犯人，比如有芝加哥“教父”卡邦、杀人如麻却又天赋异禀，对鸟类极有研究的“鸟人”史特劳德等等。现在，恶魔岛已作为旧金山著名的旅游圣地，供无数游人参观。王大胖想起这一段，所以才有此一说。
“不错，正是那间恶魔岛监狱！我就是借用了它的名字。”胡宗宪重重地点了点头。
“那里面的摆设是如何的呢？是不是真的要把它设为监狱的样子呢？”王大胖饶有兴趣地问道。
“当然！”胡宗宪含笑道，“餐厅的摆设将会力求模仿真的监狱，侍应生还会穿成黑白条纹囚犯服呢。”
“那客人呢？”王大胖好奇问道，“是不是真的把他们当囚犯来接待呢？”
“问得好！”胡宗宪赞赏道，“这就是经营这间餐厅的重点所在，具体的细节我跟莫哥还在讨论之中，等商谈完我们再告诉你吧。”
“宪哥，这是你想出来的吗？”王大胖不由得吃了一惊，以监狱为主题作餐厅，这个主意真的挺不错，一定能吸引不少喜欢新事物的年轻人到来参观吃饭。不过，最让他想不到的是，自己旗下的艺人，居然会这么有商业头脑。
“嘿嘿。”胡宗宪讪讪一笑，道，“在民歌餐厅呆得多了，自然会学到一点经营餐厅的窍门，其实几年前我就有了开这样一间餐厅的念头，只是手头上没有多少资金，才搁置了下来。最近我终于赚了一点小钱，就试试跟莫哥开间餐厅玩玩。”
“宪哥，你真有投资眼光啊。”王大胖忍不住衷心赞道。
“哪里。”胡宗宪谦逊道，“一般般而已。”
“说到这个，宗宪你倒不用谦虚。”一旁静默地听着两人说话的莫叔忍不住插嘴赞道，“其实我一直觉得宗宪的生意头脑远比他的歌艺好，如果他不当艺人，专心开餐厅做生意，也许早就成了大老板了。”
胡宗宪故作生气地道：“莫哥，你的意思是我唱歌很烂吗？”
“大家都有耳朵，能听不出来吗？”莫叔禁不住呵呵一笑，回忆道：“记得宗宪十年前在我这里唱歌时，还在号子里面当小弟。当时他用唱歌赚来的钱，买了四百张力霸股票，每张二十块，其后股票暴涨，宗宪趁它升到四十块的时候卖出，狠狠地赚了一笔，还请我吃了一顿大餐。那时候我就察觉到他眼光独到，头脑聪明，并且力劝他改行，跟我一起经营餐厅。谁知道他甚是执拗，不肯放弃唱歌这门事业，为此我们还吵了一架，几个月没有说过一句话。孰料到，十年就这样过去了，宗宪果然没有凭唱歌，而是靠主持开始走红。怎么样，我当年的评语没有说错吧。”
胡宗宪尴尬一笑，道：“如果不是小胖，我还真找不到属于自己的方向呢。”
三人哈哈大笑，王大胖心中一动，问道：“莫叔、宪哥，你们的餐厅打算投资多少钱呢？不知道资金上有没有问题呢？还要不要多个合伙人呢？”
胡宗宪跟莫叔相视一笑，莫叔轻敲桌面，笑道：“好小子，真会钻营，居然把主意打到我们俩头上了。嗯，多个人投资，就少一分风险，而且宗宪还欠着债，还是让他多留几个钱防身比较好。我们本来计划投资一百万，我占六成，宗宪占四成，先开一间中型的餐厅，试试市场的反应，再考虑扩展营业的事宜。现在你既然决定参股，那我就少出一点，我占五成，宗宪占三成，你占两成，你看如何呢？”
王大胖心下暗自盘算：签下DS乐队后，公司原本剩下二十来万的流动资金，不过我用了以工养训的方法培养他们，钱倒没有花多少。而宪哥主持完《超级星期天》后，我收到了剩余的通告费，公司因此进帐二十万。而《天才Bang Bang Bang》也让大胖娱乐有三十二万的收入。再扣除一些常规性的开支，还有培训DS乐团的费用，现在他的大胖娱乐大概有五六十万左右的流动资金，非常充裕。投资餐厅要一百万，我占两成，就是要我出二十万，扣掉二十万，公司大概还有三四十万，要正常运作绝对没有问题。更何况《超级星期天》、《天才Bang Bang Bang》都有意与宪哥续约，那时候公司又能赚一大笔的签约金。
想到这，王大胖不再犹豫，颔首道：“好，没问题，我愿意出二十万！”
胡宗宪笑道：“既然如此，你就是老板之一了，下面我们一起讨论一下餐厅的经营细节吧。”
王大胖推辞道：“我对经营餐厅一窍不通，还是你跟宪哥来商讨问题，我只负责出钱就行了。”
莫叔摇头道：“身为老板，即使不插手公司的管理事务，也要对自己公司的经营状况、管理人员等有个大致的了解，这样才算是个及格的老板。不然的话，只是扔些钱下去，然后每天就坐着等收钱，这样做生意，肯定是以赔本收场，世界上哪有这么便宜的事情呢？”
王大胖肃然，点头道：“莫叔说得很对，小子受教了。”
“能从善如流，也算是小胖的一个优点。”胡宗宪在一旁缓和气氛道。
“嗯。”莫叔微微颔首，似乎也肯定了胡宗宪对王大胖的评语，三人遂开始讨论起经营餐厅的细节来。
其实，王大胖早就玩过《梦幻西餐厅》之类的模拟经营游戏，对于如何经营餐厅其实并非全然一窍不通，不过在两个行家面前，王大胖自然不敢班门弄斧，绝大多时候都是用心倾听，不敢发表什么意见，免得出丑。不过，他偶尔也尝试从顾客的角度，说一下自己的见解。由于看问题的角度不一样，他提出的意见，大多都是莫叔跟胡宗宪两人从来没有想到过的，颇有启发意味。两人听他大言不惭，开始还面带微笑，本只是想听过就算，孰料到他的话几乎句句中的，脸上的神色都随之而严肃起来。
谈话完毕，两人对王大胖已是刮目相看，胡宗宪拍了拍王大胖的肩膀，赞道：“小胖，你很厉害啊，每一句话都一针见血，我跟莫哥都没有你想得这么深入呢。怪不得才过了几个月，大胖娱乐就被你经营得风生水起了。”莫叔也是微微颔首，似是赞同胡宗宪的话。
王大胖心中狂喜，能得到这两人的肯定，实在是极大的荣誉。不过他深通做人要低调谦逊的道理，这让才不会招人妒忌，遂连忙谦虚道：“哪里哪里，我只是试图从客人的角度去看问题，想不到会得到宪哥你的赞赏。”
“对了，小胖，有件要事，我差点忘了告诉你。”胡宗宪转移话题道。
“什么事？”王大胖问道。
“今天早上我主持完《超级星期天》时，小燕姐私下通知我，要我明天与你一起到她的办公室，跟她一起讨论续约《超级星期天》的事情。”胡宗宪讲道。
“哦？只是续约的事情吗？”王大胖心中大惑，要续约《超级星期天》，只需要他跟节目的制作人柴智萍谈就行了，为什么要劳驾小燕姐呢？
“我也觉得奇怪。”胡宗宪当然也晓得其中的蹊跷，“也许她还有其他要事对我们说，明天一起去看看不就知道了？”
“对，多想无益，明天自然就能见分晓。”王大胖点头道，尽管口中是这样说，但在王大胖的内心，还是闪过一丝不祥之兆。
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“宪哥，你什么时候来的？不用去秀场主持吗？”王大胖走进民歌餐厅的办公室，见到胡宗宪跟莫叔正在小声说着什么，忍不住好奇地问道。
“今天由于场地的原因。”胡宗宪笑着解释道，“主办方取消了展览，我看有空，就来坐一坐，顺便跟莫哥讨论一下开新餐厅的事宜。”
“开新餐厅？”王大胖愕然问道，“开什么新餐厅？”
“是这样的。”胡宗宪解释道，“我打算跟莫哥，合资开一间新餐厅，一间很特别的餐厅。”
“开餐厅！？”王大胖不解道，“宪哥，你不是还欠着赌债的吗？钱都还清了吗？”
“没有！”胡宗宪摇头道。
“那……”王大胖挠挠头，一脸茫然。
“小胖，谁规定欠了钱就不能开餐厅呢？”胡宗宪淡淡一笑道，“其实作为一个商人，负一点债其实是很正常的事情。我的赌债是分期偿还的，这一期我早已还清，手上还剩下不少钱，听说莫哥正打算扩张营业，所以就来跟他谈谈啰。”
“原来如此。”王大胖恍然道，“你刚才说要开一间特别的餐厅，到底如何特别法呢？”
“我们打算开一间主题餐厅。”胡宗宪嘿嘿一笑，道，“而且这不是普通的主题餐厅，而是一间以监狱为主题的餐厅。我们打算起名为‘恶魔岛监狱主题餐厅’。”
“恶魔岛？是不是昔日美国那间最著名的联邦监狱？”王大胖最近跟着莫晓云看了不少电影，其中有一部名叫《石破天惊》的动作电影，留给他极为深刻的印象。里面的故事，就要是以一座名叫“恶魔岛”的牢狱展开的。莫晓云还告诉过他，事实上确实存在这一间恶魔岛监狱，它座落在旧金山海湾外，是一个孤岛。美国政府以前曾把它作为一座高级监狱，囚禁了许多赫赫有名的犯人，比如有芝加哥“教父”卡邦、杀人如麻却又天赋异禀，对鸟类极有研究的“鸟人”史特劳德等等。现在，恶魔岛已作为旧金山著名的旅游圣地，供无数游人参观。王大胖想起这一段，所以才有此一说。
“不错，正是那间恶魔岛监狱！我就是借用了它的名字。”胡宗宪重重地点了点头。
“那里面的摆设是如何的呢？是不是真的要把它设为监狱的样子呢？”王大胖饶有兴趣地问道。
“当然！”胡宗宪含笑道，“餐厅的摆设将会力求模仿真的监狱，侍应生还会穿成黑白条纹囚犯服呢。”
“那客人呢？”王大胖好奇问道，“是不是真的把他们当囚犯来接待呢？”
“问得好！”胡宗宪赞赏道，“这就是经营这间餐厅的重点所在，具体的细节我跟莫哥还在讨论之中，等商谈完我们再告诉你吧。”
“宪哥，这是你想出来的吗？”王大胖不由得吃了一惊，以监狱为主题作餐厅，这个主意真的挺不错，一定能吸引不少喜欢新事物的年轻人到来参观吃饭。不过，最让他想不到的是，自己旗下的艺人，居然会这么有商业头脑。
“嘿嘿。”胡宗宪讪讪一笑，道，“在民歌餐厅呆得多了，自然会学到一点经营餐厅的窍门，其实几年前我就有了开这样一间餐厅的念头，只是手头上没有多少资金，才搁置了下来。最近我终于赚了一点小钱，就试试跟莫哥开间餐厅玩玩。”
“宪哥，你真有投资眼光啊。”王大胖忍不住衷心赞道。
“哪里。”胡宗宪谦逊道，“一般般而已。”
“说到这个，宗宪你倒不用谦虚。”一旁静默地听着两人说话的莫叔忍不住插嘴赞道，“其实我一直觉得宗宪的生意头脑远比他的歌艺好，如果他不当艺人，专心开餐厅做生意，也许早就成了大老板了。”
胡宗宪故作生气地道：“莫哥，你的意思是我唱歌很烂吗？”
“大家都有耳朵，能听不出来吗？”莫叔禁不住呵呵一笑，回忆道：“记得宗宪十年前在我这里唱歌时，还在号子里面当小弟。当时他用唱歌赚来的钱，买了四百张力霸股票，每张二十块，其后股票暴涨，宗宪趁它升到四十块的时候卖出，狠狠地赚了一笔，还请我吃了一顿大餐。那时候我就察觉到他眼光独到，头脑聪明，并且力劝他改行，跟我一起经营餐厅。谁知道他甚是执拗，不肯放弃唱歌这门事业，为此我们还吵了一架，几个月没有说过一句话。孰料到，十年就这样过去了，宗宪果然没有凭唱歌，而是靠主持开始走红。怎么样，我当年的评语没有说错吧。”
胡宗宪尴尬一笑，道：“如果不是小胖，我还真找不到属于自己的方向呢。”
三人哈哈大笑，王大胖心中一动，问道：“莫叔、宪哥，你们的餐厅打算投资多少钱呢？不知道资金上有没有问题呢？还要不要多个合伙人呢？”
胡宗宪跟莫叔相视一笑，莫叔轻敲桌面，笑道：“好小子，真会钻营，居然把主意打到我们俩头上了。嗯，多个人投资，就少一分风险，而且宗宪还欠着债，还是让他多留几个钱防身比较好。我们本来计划投资一百万，我占六成，宗宪占四成，先开一间中型的餐厅，试试市场的反应，再考虑扩展营业的事宜。现在你既然决定参股，那我就少出一点，我占五成，宗宪占三成，你占两成，你看如何呢？”
王大胖心下暗自盘算：签下DS乐队后，公司原本剩下二十来万的流动资金，不过我用了以工养训的方法培养他们，钱倒没有花多少。而宪哥主持完《超级星期天》后，我收到了剩余的通告费，公司因此进帐二十万。而《天才Bang Bang Bang》也让大胖娱乐有三十二万的收入。再扣除一些常规性的开支，还有培训DS乐团的费用，现在他的大胖娱乐大概有五六十万左右的流动资金，非常充裕。投资餐厅要一百万，我占两成，就是要我出二十万，扣掉二十万，公司大概还有三四十万，要正常运作绝对没有问题。更何况《超级星期天》、《天才Bang Bang Bang》都有意与宪哥续约，那时候公司又能赚一大笔的签约金。
想到这，王大胖不再犹豫，颔首道：“好，没问题，我愿意出二十万！”
胡宗宪笑道：“既然如此，你就是老板之一了，下面我们一起讨论一下餐厅的经营细节吧。”
王大胖推辞道：“我对经营餐厅一窍不通，还是你跟宪哥来商讨问题，我只负责出钱就行了。”
莫叔摇头道：“身为老板，即使不插手公司的管理事务，也要对自己公司的经营状况、管理人员等有个大致的了解，这样才算是个及格的老板。不然的话，只是扔些钱下去，然后每天就坐着等收钱，这样做生意，肯定是以赔本收场，世界上哪有这么便宜的事情呢？”
王大胖肃然，点头道：“莫叔说得很对，小子受教了。”
“能从善如流，也算是小胖的一个优点。”胡宗宪在一旁缓和气氛道。
“嗯。”莫叔微微颔首，似乎也肯定了胡宗宪对王大胖的评语，三人遂开始讨论起经营餐厅的细节来。
其实，王大胖早就玩过《梦幻西餐厅》之类的模拟经营游戏，对于如何经营餐厅其实并非全然一窍不通，不过在两个行家面前，王大胖自然不敢班门弄斧，绝大多时候都是用心倾听，不敢发表什么意见，免得出丑。不过，他偶尔也尝试从顾客的角度，说一下自己的见解。由于看问题的角度不一样，他提出的意见，大多都是莫叔跟胡宗宪两人从来没有想到过的，颇有启发意味。两人听他大言不惭，开始还面带微笑，本只是想听过就算，孰料到他的话几乎句句中的，脸上的神色都随之而严肃起来。
谈话完毕，两人对王大胖已是刮目相看，胡宗宪拍了拍王大胖的肩膀，赞道：“小胖，你很厉害啊，每一句话都一针见血，我跟莫哥都没有你想得这么深入呢。怪不得才过了几个月，大胖娱乐就被你经营得风生水起了。”莫叔也是微微颔首，似是赞同胡宗宪的话。
王大胖心中狂喜，能得到这两人的肯定，实在是极大的荣誉。不过他深通做人要低调谦逊的道理，这让才不会招人妒忌，遂连忙谦虚道：“哪里哪里，我只是试图从客人的角度去看问题，想不到会得到宪哥你的赞赏。”
“对了，小胖，有件要事，我差点忘了告诉你。”胡宗宪转移话题道。
“什么事？”王大胖问道。
“今天早上我主持完《超级星期天》时，小燕姐私下通知我，要我明天与你一起到她的办公室，跟她一起讨论续约《超级星期天》的事情。”胡宗宪讲道。
“哦？只是续约的事情吗？”王大胖心中大惑，要续约《超级星期天》，只需要他跟节目的制作人柴智萍谈就行了，为什么要劳驾小燕姐呢？
“我也觉得奇怪。”胡宗宪当然也晓得其中的蹊跷，“也许她还有其他要事对我们说，明天一起去看看不就知道了？”
“对，多想无益，明天自然就能见分晓。”王大胖点头道，尽管口中是这样说，但在王大胖的内心，还是闪过一丝不祥之兆。
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