第31章京郊农庄
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叶雪顿时冷静了下来，这敢在四爷府里动手的，还做得这么光明正大直接把她给带出暖阁的，不是疯了就是四爷派的人。乐-文-十日前，四爷曾经说过要为自己庆祝生辰的，难道这是他给她准备的“惊喜”？
叶雪叼着奶香味十足的馒头，感觉到自己被人带出了府，然后送上了马车，等进了马车之后，叶雪发现原本牵制住自己的那人走了，她的手可以活动了！
叶雪连忙拿下嘴里的馒头咬了一口，是她喜欢的牛乳馒头，还加了鸡蛋，味道棒棒的，就是不知道马车里还有没有了，总不至于早上就给她吃一个馒头吧。
坐在马车里的四爷看到叶雪做的第一件事情竟然是吃馒头，也是无语了，他压低声音将手放在了叶雪的脖子上，故意威吓道：“这馒头里加了软筋散，你想也不想就吃了，倒省了我一番功夫。”
叶雪听出了这是四爷的声音，也演了起来：“那这加了料的馒头还有吗？我乖乖吃了，你别杀我就是。”
不按常理出牌的叶雪让四爷觉得演不下去了，可是他又不想放过这个机会，索性拿过一块枣泥山药糕喂到了叶雪的嘴边，恶狠狠地道：“我这还有更快让你发作的糕点，你吃是不吃？”
叶雪自然是张嘴吃了，这膳房做的枣泥山药糕和她做的味道略有不同，不过也挺好吃的，让她很快忘掉了馒头的事情，专心吃起了糕点来。之后绑匪四爷又喂她吃了各种不同味道的点心，比之前她早饭时吃的种类要多得多，这种眼睛被蒙住吃点心的感觉，还真是挺棒的，食物的味道变得更加鲜明了。
“真是喂不饱的小猪。”
四爷瞧叶雪吃得这么香，自己都有了胃口，也吃了个牛乳馒头。叶雪闻到馒头的香味，却不见四爷给她而是自己吃了，连忙扯下了一直蒙在眼睛上的黑布，结果就见到了馒头的最后一道影子没入四爷的口中。
“四爷还没用早膳吗？”
叶雪觉得所有的点心吃到最后，似乎还是一开始的牛乳馒头最好吃，可这最后一个已经进了四爷的肚子，叶雪也只能闻闻空气中残留的奶香味了。
四爷清了清嗓子，没好意思说自己是馋了，只说自己没吃饱，光顾着策划这一次的活动了：“知道你在府里头闷得慌，今日爷正好要去视察郊外的农庄，就带你一起出去走走。”
四爷在京郊有一处农庄，平时自有人打理，他偶尔才去一趟看看，这次叶雪的生辰，四爷便想到了那里，正好可以无人打扰地过上几天农家生活，应该也会别有一番风味，这新鲜的农家菜想必也可以让叶雪大展身手。
叶雪听四爷描述了一番，虽然还没有见到农庄，但已经有些迫不及待了。她没想到生辰这日真的可以像小雪花一样自由地飘向远方，那里究竟长什么样子呢？
“四爷，我可以掀开帘子看看外面吗？”
马车从未停过，却行驶地十分安稳，叶雪听着外头不停变化的声响，觉得有些好奇，毕竟她来到这里这么久，只有上回小宝带她去采买食材的时候才见过一眼府外的世界，她很想趁这个机会多看上两眼，万一以后没机会了呢。
“把帏帽戴上再看。”四爷早就想到叶雪会做这样的事情，将一旁准备好的帏帽丢给了她。外面杂七杂八的人太多，他可不想别人瞧见叶雪的脸。
叶雪乖乖带上了帏帽，然后掀开马车的一角探头探脑地看了起来，直到马车驶出城门，她都看得津津有味，像是个住在深山野林第一次来到人间的小尼姑似的。
四爷都已经懒得去猜叶雪的心思了，他靠在马车的软垫上闭上了眼睛。等叶雪瞧见小羊羔兴奋地回头看四爷的时候，才发现他已经睡着了，眼底下有一层淡淡的乌青。
叶雪静静地看了一会儿四爷睡着的模样，回忆起上回与四爷一起坐马车的经历，真有些物是人非的感慨。当时的她，哪里会想到四爷沉默寡言的背后，竟然是这样的一个性子？
叶雪笑了笑，又继续去看小羊了，只是没再发出任何声音来。将近正午的时候，马车停了下来，农庄到了。
农庄的人早就接到了四爷要来的消息，正在准备丰盛的午膳，叶雪看到准备好的蘑菇，心里乐开了花，得到四爷的同意之后，叶雪操起小刀将蘑菇表面划了十字花刀，然后整颗丢到了熬到一半的老母鸡汤里。她喜欢吃蘑菇，想这样做已经很久了，这样整颗蘑菇一起吃，才有吃蘑菇的感觉嘛。
等到四爷喝汤的时候，发现汤里的蘑菇竟然一整颗的，就知道一定是叶雪动的手脚，因为喜欢吃蘑菇的人也只有她了。难怪她刚才要往厨房跑，原来就是为了这几朵蘑菇。
“那我要是不让你坐下一起吃，你这蘑菇不是都进了我的肚子？”
四爷瞥了眼咬蘑菇咬得很开心的叶雪，真不知道是该夸她机灵还是说她傻，这万一他只是让她在旁侍膳，她岂不是只能看着蘑菇被他一个个地吃了？
叶雪咽下肥美多汁的蘑菇，眨了眨眼睛笑了起来：“我没想那么多，就算我吃不到，看四爷吃也是一样的。”
叶雪不好意思问四爷是不是因为她生辰专门带她出来玩的，只是四爷早上搞了那么大一个阵仗，总不至于是让她出来给他喂饭的吧，那既然是给她庆生的，怎么可能连蘑菇汤都不给她喝。
“你这嘴倒是越来也甜了，跟小宝学的？”
四爷发现叶雪恢复记忆后，与他记忆中的模样还是有很大的不同，也不知是不是受了高小宝的影响，还是因为身处不同的环境不同的身份，她自己琢磨出了最合他心意的表现。
“不是，是跟福顺学的。”屋里并没有其他人伺候，叶雪可不想再害了小宝，就把话题转移到了福顺身上，反正福顺早上和四爷配合地那么好，想必四爷也是不会怪罪他的。
早上将叶雪眼睛蒙住带到马车上的人正是福顺，他也跟着一起来了农庄，叶雪看得出他的心完全在四爷那边，倒是对之前小宝说的话更加相信了，她若真告诉了福顺什么秘密，他保准第一时间就说给四爷听了。
“呵，真是说不过你。”四爷当然看得出叶雪是在让福顺背黑锅，只是福顺的嘴确实也甜，叶雪倒也不算瞎说，毕竟他当时为了让叶雪与小宝疏远，特意挑了个跟小宝一样嘴甜的小太监。
“是阿雪要谢谢四爷不跟阿雪计较，晚上阿雪给您多做几道好菜。”
叶雪见好就收，充分贯彻小宝教给她的对付四爷的十大招之二：敌进我退，敌退我让，乐呵呵地转移到了吃的问题上。
下午，叶雪在农庄里逛了一圈后，在四爷的教授下于池塘里钓了两条鱼，她开心地回了厨房，准备给四爷做顿大餐，而四爷则去了书房，让管事给他说说今冬农庄的情况。
叶雪并不知四爷在下属面前是个怎样的严厉模样，这农庄的厨房不大，不像府里有那么多的规矩，让她觉得很是自在。叶雪一边哼着小曲一边刮了鱼鳞，将两条鱼都收拾干净之后，她开始洗手做饼。
这鱼锅贴饼做起来并不复杂，将饼做好之后，叶雪便将刚才处理好的两条鱼放进了锅中，加入葱姜开炖之后，叶雪将薄薄的饼贴到了锅边上，随着汤汁的起伏，薄饼浸入了鱼汤鲜美的滋味，颜色也变得特别漂亮。
炖鱼的同时，叶雪将削好皮的土豆放在了砧板上。只见她一手翻转着土豆一手持菜刀快速地将土豆切片，等到一个土豆切完之后，叶雪轻轻一拉，连在一起并未完全切断的土豆片变成了长长的一串。
拉成花的土豆被叶雪串在木签子上丢进油锅里炸了，没一会儿，土豆的表面很快变成了淡淡的金色，叶雪将其捞出后刷了一层酱汁，又洒了些调味料，试过味道之后，叶雪让人将土豆拉花送到了书房给四爷当点心吃，自己则做起了鸡汤瓦罐面。
等到叶雪将想做的菜做好，也到了晚膳时间，四爷如中午一般屏退了众人，让叶雪在他对面坐下。四爷原本是想让人煮长寿面的，只是叶雪自己做了面，他也就省了这个步骤。
四爷一道道菜吃了过去，只觉得味蕾受到了一波又一波的冲击，明明有些菜看着也很普通，可是味道就是和他之前吃过的不一样，鱼肉的鲜美完全被激发了出来，普通的面饼都觉得是美味，那瓦罐面更是内有乾坤，明明看起来是一碗金色的鸡汤，可回味时又觉得有其他鲜味混合其中。
想到下午那造型别致的点心，四爷真有些不解，为何叶雪如今不再藏拙了？她如今做的菜，可比之前失忆时又上了一个台阶。她就不怕暴露了自己恢复记忆的事实，搬起石头砸了自己的脚？四爷觉得自己如果是她的话，一定不想被人知道她已经恢复记忆的事情。想到这里，四爷忍不住问了出口：“做菜方面的记忆，你是不是都想起来了？”
叶雪顿时冷静了下来，这敢在四爷府里动手的，还做得这么光明正大直接把她给带出暖阁的，不是疯了就是四爷派的人。乐-文-十日前，四爷曾经说过要为自己庆祝生辰的，难道这是他给她准备的“惊喜”？
叶雪叼着奶香味十足的馒头，感觉到自己被人带出了府，然后送上了马车，等进了马车之后，叶雪发现原本牵制住自己的那人走了，她的手可以活动了！
叶雪连忙拿下嘴里的馒头咬了一口，是她喜欢的牛乳馒头，还加了鸡蛋，味道棒棒的，就是不知道马车里还有没有了，总不至于早上就给她吃一个馒头吧。
坐在马车里的四爷看到叶雪做的第一件事情竟然是吃馒头，也是无语了，他压低声音将手放在了叶雪的脖子上，故意威吓道：“这馒头里加了软筋散，你想也不想就吃了，倒省了我一番功夫。”
叶雪听出了这是四爷的声音，也演了起来：“那这加了料的馒头还有吗？我乖乖吃了，你别杀我就是。”
不按常理出牌的叶雪让四爷觉得演不下去了，可是他又不想放过这个机会，索性拿过一块枣泥山药糕喂到了叶雪的嘴边，恶狠狠地道：“我这还有更快让你发作的糕点，你吃是不吃？”
叶雪自然是张嘴吃了，这膳房做的枣泥山药糕和她做的味道略有不同，不过也挺好吃的，让她很快忘掉了馒头的事情，专心吃起了糕点来。之后绑匪四爷又喂她吃了各种不同味道的点心，比之前她早饭时吃的种类要多得多，这种眼睛被蒙住吃点心的感觉，还真是挺棒的，食物的味道变得更加鲜明了。
“真是喂不饱的小猪。”
四爷瞧叶雪吃得这么香，自己都有了胃口，也吃了个牛乳馒头。叶雪闻到馒头的香味，却不见四爷给她而是自己吃了，连忙扯下了一直蒙在眼睛上的黑布，结果就见到了馒头的最后一道影子没入四爷的口中。
“四爷还没用早膳吗？”
叶雪觉得所有的点心吃到最后，似乎还是一开始的牛乳馒头最好吃，可这最后一个已经进了四爷的肚子，叶雪也只能闻闻空气中残留的奶香味了。
四爷清了清嗓子，没好意思说自己是馋了，只说自己没吃饱，光顾着策划这一次的活动了：“知道你在府里头闷得慌，今日爷正好要去视察郊外的农庄，就带你一起出去走走。”
四爷在京郊有一处农庄，平时自有人打理，他偶尔才去一趟看看，这次叶雪的生辰，四爷便想到了那里，正好可以无人打扰地过上几天农家生活，应该也会别有一番风味，这新鲜的农家菜想必也可以让叶雪大展身手。
叶雪听四爷描述了一番，虽然还没有见到农庄，但已经有些迫不及待了。她没想到生辰这日真的可以像小雪花一样自由地飘向远方，那里究竟长什么样子呢？
“四爷，我可以掀开帘子看看外面吗？”
马车从未停过，却行驶地十分安稳，叶雪听着外头不停变化的声响，觉得有些好奇，毕竟她来到这里这么久，只有上回小宝带她去采买食材的时候才见过一眼府外的世界，她很想趁这个机会多看上两眼，万一以后没机会了呢。
“把帏帽戴上再看。”四爷早就想到叶雪会做这样的事情，将一旁准备好的帏帽丢给了她。外面杂七杂八的人太多，他可不想别人瞧见叶雪的脸。
叶雪乖乖带上了帏帽，然后掀开马车的一角探头探脑地看了起来，直到马车驶出城门，她都看得津津有味，像是个住在深山野林第一次来到人间的小尼姑似的。
四爷都已经懒得去猜叶雪的心思了，他靠在马车的软垫上闭上了眼睛。等叶雪瞧见小羊羔兴奋地回头看四爷的时候，才发现他已经睡着了，眼底下有一层淡淡的乌青。
叶雪静静地看了一会儿四爷睡着的模样，回忆起上回与四爷一起坐马车的经历，真有些物是人非的感慨。当时的她，哪里会想到四爷沉默寡言的背后，竟然是这样的一个性子？
叶雪笑了笑，又继续去看小羊了，只是没再发出任何声音来。将近正午的时候，马车停了下来，农庄到了。
农庄的人早就接到了四爷要来的消息，正在准备丰盛的午膳，叶雪看到准备好的蘑菇，心里乐开了花，得到四爷的同意之后，叶雪操起小刀将蘑菇表面划了十字花刀，然后整颗丢到了熬到一半的老母鸡汤里。她喜欢吃蘑菇，想这样做已经很久了，这样整颗蘑菇一起吃，才有吃蘑菇的感觉嘛。
等到四爷喝汤的时候，发现汤里的蘑菇竟然一整颗的，就知道一定是叶雪动的手脚，因为喜欢吃蘑菇的人也只有她了。难怪她刚才要往厨房跑，原来就是为了这几朵蘑菇。
“那我要是不让你坐下一起吃，你这蘑菇不是都进了我的肚子？”
四爷瞥了眼咬蘑菇咬得很开心的叶雪，真不知道是该夸她机灵还是说她傻，这万一他只是让她在旁侍膳，她岂不是只能看着蘑菇被他一个个地吃了？
叶雪咽下肥美多汁的蘑菇，眨了眨眼睛笑了起来：“我没想那么多，就算我吃不到，看四爷吃也是一样的。”
叶雪不好意思问四爷是不是因为她生辰专门带她出来玩的，只是四爷早上搞了那么大一个阵仗，总不至于是让她出来给他喂饭的吧，那既然是给她庆生的，怎么可能连蘑菇汤都不给她喝。
“你这嘴倒是越来也甜了，跟小宝学的？”
四爷发现叶雪恢复记忆后，与他记忆中的模样还是有很大的不同，也不知是不是受了高小宝的影响，还是因为身处不同的环境不同的身份，她自己琢磨出了最合他心意的表现。
“不是，是跟福顺学的。”屋里并没有其他人伺候，叶雪可不想再害了小宝，就把话题转移到了福顺身上，反正福顺早上和四爷配合地那么好，想必四爷也是不会怪罪他的。
早上将叶雪眼睛蒙住带到马车上的人正是福顺，他也跟着一起来了农庄，叶雪看得出他的心完全在四爷那边，倒是对之前小宝说的话更加相信了，她若真告诉了福顺什么秘密，他保准第一时间就说给四爷听了。
“呵，真是说不过你。”四爷当然看得出叶雪是在让福顺背黑锅，只是福顺的嘴确实也甜，叶雪倒也不算瞎说，毕竟他当时为了让叶雪与小宝疏远，特意挑了个跟小宝一样嘴甜的小太监。
“是阿雪要谢谢四爷不跟阿雪计较，晚上阿雪给您多做几道好菜。”
叶雪见好就收，充分贯彻小宝教给她的对付四爷的十大招之二：敌进我退，敌退我让，乐呵呵地转移到了吃的问题上。
下午，叶雪在农庄里逛了一圈后，在四爷的教授下于池塘里钓了两条鱼，她开心地回了厨房，准备给四爷做顿大餐，而四爷则去了书房，让管事给他说说今冬农庄的情况。
叶雪并不知四爷在下属面前是个怎样的严厉模样，这农庄的厨房不大，不像府里有那么多的规矩，让她觉得很是自在。叶雪一边哼着小曲一边刮了鱼鳞，将两条鱼都收拾干净之后，她开始洗手做饼。
这鱼锅贴饼做起来并不复杂，将饼做好之后，叶雪便将刚才处理好的两条鱼放进了锅中，加入葱姜开炖之后，叶雪将薄薄的饼贴到了锅边上，随着汤汁的起伏，薄饼浸入了鱼汤鲜美的滋味，颜色也变得特别漂亮。
炖鱼的同时，叶雪将削好皮的土豆放在了砧板上。只见她一手翻转着土豆一手持菜刀快速地将土豆切片，等到一个土豆切完之后，叶雪轻轻一拉，连在一起并未完全切断的土豆片变成了长长的一串。
拉成花的土豆被叶雪串在木签子上丢进油锅里炸了，没一会儿，土豆的表面很快变成了淡淡的金色，叶雪将其捞出后刷了一层酱汁，又洒了些调味料，试过味道之后，叶雪让人将土豆拉花送到了书房给四爷当点心吃，自己则做起了鸡汤瓦罐面。
等到叶雪将想做的菜做好，也到了晚膳时间，四爷如中午一般屏退了众人，让叶雪在他对面坐下。四爷原本是想让人煮长寿面的，只是叶雪自己做了面，他也就省了这个步骤。
四爷一道道菜吃了过去，只觉得味蕾受到了一波又一波的冲击，明明有些菜看着也很普通，可是味道就是和他之前吃过的不一样，鱼肉的鲜美完全被激发了出来，普通的面饼都觉得是美味，那瓦罐面更是内有乾坤，明明看起来是一碗金色的鸡汤，可回味时又觉得有其他鲜味混合其中。
想到下午那造型别致的点心，四爷真有些不解，为何叶雪如今不再藏拙了？她如今做的菜，可比之前失忆时又上了一个台阶。她就不怕暴露了自己恢复记忆的事实，搬起石头砸了自己的脚？四爷觉得自己如果是她的话，一定不想被人知道她已经恢复记忆的事情。想到这里，四爷忍不住问了出口：“做菜方面的记忆，你是不是都想起来了？”