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172.第170章 又遇‘言出法随’大爷
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第170章 又遇‘言出法随’大爷
三人一通忙活，安俊带来的两个大塑料盒几乎塞满，调料瓶空了一堆。
现在只剩下澳洲水晶蟹没有放进去了，这螃蟹哪怕小的都接近三斤，整只放有点占位置，而且腌制时间短了也不入味。
“晚上吃的话，要不把它给剁了，不然时间短不入味！”伊晨拿起水晶蟹后说道。
三人中她厨艺最好，来水产店之后也经常看生腌的视频，比较了解。
顾楠小熊摊手：“我没意见，我就负责吃。”
安俊也跟着学：“你是大佬你说了算！”
伊晨对两人翻了个白眼，把水晶蟹拿去处理了。
东西弄好盒子盖上，外面再包了一圈保鲜膜，顾楠把两个生腌盒子放进了冰柜内。
没有冰鲜冰柜也将就用，冻一个小时再拿出来，等化冻好估计也差不多到了吃晚饭的时间。
生腌这玩意，顾楠还真没怎么吃过，唯一一次还是大学时给前女友点了份生腌外卖，才三样就花了他两百多大洋，自己都没吃几口，满脑子都是一个“贵”字。
冻了一个多小时，他把两盒子拿出来，里面的酱汁外围已经结了一层冰，店里打着空调，慢慢融化就好。
两大盒的东西相当不少，所以伊晨煮了点米饭，炒了个辣椒炒肉。
她还特意给自己泡了杯红茶，过几天就来事了，她可不想因为吃这个导致那几天肚子疼。
“差不多了吧，试试味道？”安俊来来回回看了不知道多少次，早就等不及了，见已经全部融化，盒子摸起来也没那么凉之后，迫不及待地就打开了盖子。
“其实再放一两个小时最好，这样可能味道有点淡。不过问题不大，淡的话我们蘸着汁水吃。”伊晨看了下时间，已经五点多。
到饭点了那就开造，也不想继续等着了。
顾楠拿起筷子就冲着鱿鱼去了，这个是熟食，更容易让人接受。
表面沾着酱汁的身体散发着琥铂色的光泽，油光发亮。
一口下去满满都是汁水，鲜香麻辣味，挺有嚼劲。
不过跟伊晨说的一样，时间还稍微短了一丢丢，肉本身的味道并不浓郁，主要好吃在酱汁。
看他开动了，另外两人也忍不住开始下手。
伊晨夹了片帝王鲑的鱼腩，两盒子的口味不同，她这个酸甜口的，非常符合她的口味，让她眼睛都下意识眯了起来。
安俊则拿起了斑琴虾蛄，虾背壳已经打开，他用筷子一戳，就轻松的将里面早已经分离出来的肉给挑了出来，一口下去嘴巴都给塞满。
斑琴虾蛄太大，他这一大口也就吃了四分之一，极其丰富的味道在口中爆开，让安俊顿时瞪大了眼睛。
“呜呜呜~~”
嘴巴忙着没空，他连连对两人比划着大拇指。
酱汁主要是伊晨给调配的，加多少还给写在了本子上方便改进，但安俊觉得压根就不需要再试，这味道已经非常棒。
一条虾肉吃完，安俊竟然感觉有点饱腹感了，这是既好吃又满足啊！
“简直不要太爽，没想到生腌的味道这么棒！”
“你不看看是啥食材。”顾楠拿着水晶蟹的一只蟹腿在啃，这蟹肉哪怕生腌了都那么鲜甜，“这食材成本有多少人舍得吃，一般的食材可没这种味道。”
安俊闻言认同的点点头，自己买的食材味道也不错，但跟店里的这些比，口味差距确实很明显。
哪怕他不是厨师，味蕾没有那么敏感都能吃出来。
“嘿，吃着呐！”三人正享受着美食期间，一名让人意想不到的顾客来了。
“呦呵，海王哥，今怎么在阳江港？”顾楠连忙起身。
这位大忙人自从买了那条蓝身大斑石斑鱼之后就没影了，偶尔会在V信里买鱼，让他打包发货，人在魔都基本上是不会过来的。
“今天来霸州市有事情，忙完了来伱这里看看，搞点东西当晚餐。”海王哥笑着给他递了支烟，还伸头看了下桌子上的两大盒子。
“咦，这是生腌？”
“对，平时有些顾客想吃刺身都是让我们直接切好了卖，刺身都弄了，想着以后也干脆弄点生腌，这不特意做出来试试味道，好的话跟顾客宣传宣传。”
顾楠一边说着一边拿了副碗筷递给他：“尝尝？”
“那我就不客气了！”海王哥确实想尝尝味儿，这生腌一看就好吃，食材更棒。
先试了片鱼腩，吃进嘴里他双眉就是一挑，这酸甜辣的味道很符合他的口味啊！
“你再试试这个，口味不一样的。”
“行！”
海王哥又试了下另外的，发现这个麻辣鲜香的味道也很好吃，他也是吃过的人，觉得这料汁调的相当不错，在他吃过的那么多生腌店中，能排到前五了。
“可以啊这味道，你这卖生腌，那得给我弄两盒，也要这两种口味的。”
“那我去买调料跟盒子”伊晨筷子一放，就要起身。
海王哥连忙伸手阻止：“哎哎哎，不急不急，现在哪怕弄了也得等到夜宵的时候才能吃，不急不急，你先吃饭。”
“阿楠，我这边先把食材买好，迟点再过来拿！”
“行，等下弄好了我给你发条信息！”顾楠点点头，一口答应。
等会正好可以拍个照片发朋友圈，得让店里的老熟客知晓。
海王哥也不含糊，当即就把跟过来的摄影师叫上，扩声器夹在衣领子上，开始一期视频的拍摄。
今晚本来没想拍视频，既然赶上了那正好。
“这斑琴虾蛄肥，给来六只最大的。”
“阿楠，你刚才吃的是啥螃蟹？水晶蟹啊，行，也来只最大的。”
“帝王鲑肯定得要，龙虾最大的小的生腌更好吃？那就小的来三只。”
顾楠拿着本子快速记下，他最喜欢这种顾客，不看价格咔咔就是一通下单。
很快，他就记好了食材，斑琴虾蛄最大六只，每只都超过了一斤，价格两千三百六。
帝王鲑也要最大的，一千三百二。
龙虾选的是玫瑰龙，因为这龙虾有偏小的，一共七斤多，共两千六百多点。
还有鲍鱼等零零散散，单单一顿夜宵他就花费了八千七多，这还只是食材的价格。
顾楠给他算了个整，一共九千，包括了生腌的手工费。
这手工费就是伊晨的额外提成，都自家小女友了，他也懒得再掰扯这个分成。
一旁的安俊看的眼睛都绿了，等海王哥离开之后，他忍不住羡慕道：“还是你这些顾客豪横，一单就将近万把块！我那小店开起来，也不知道多久才能赚到这个营业额！”
“只要你东西好味道好，还怕没有有钱的顾客？”顾楠笑道。
这段时间以来他的眼界大大升高，对于有钱人一顿上万块完全没反应，也不觉得一顿饭几千块钱无法接受了。
别说他，连伊晨也是如此，天天接触几千几万的营业额，见识惯了有钱人的消费，慢慢的都不觉得店里几千上万的水产贵了。
安俊摇摇头，他可不认为自己小打小闹的店能达到这种程度，本身就是做中低端走量的生意。
不过这也只是他的一次试水，小店能经营起来，才会考虑后续扩大生意。
晚上陆陆续续又卖出了一些鱼获，也就是顾楠店里还有不少比较便宜合适的海鲜，要是全中高端的海鲜，店里估计一天到晚都没几个散客。
晚七点，准时关门走人。
安俊自己开着小电驴离开，顾楠则送伊晨回家，然后前往码头。
车子正开着呢，偶然间，他发现路边有个提着小桶拿着鱼竿的背影很熟悉。
放慢速度经过时回头一看，呦呵，还真是熟人。
对这位大爷顾楠印象不要太深刻，他一说话自己就上鱼，也不知道这BUFF还能不能持续下去，要是可以.
他眼睛发亮，若是还能继续发生上次的情况，那自己以后带着大爷钓鱼，岂不是能额外多出很多收获？
果断靠边慢慢停车，随后稍稍退后了一点，在大爷疑惑的目光中打开车窗。
“阿伯，还记得我不？”顾楠觉得这已经是双方第三次见面，挺熟了，所以称呼也比以前亲近了些。
林知俭疑惑的瞅了瞅车内的小年轻，看到他的样子后恍然道：“是你啊小伙子。”
“阿伯，你这是要去哪，我送你！”
“我这不是去钓鱼嘛，你来的刚好，要不要一起？”林知俭麻利的把东西往车斗内一放，然后上车坐在了副驾驶上。
这已经是第三趟搭便车了，他熟。
“行啊，刚好没事，去玩玩！”顾楠欣然答应，随后启动汽车先去码头船上拿鱼竿。
这大爷是不是‘最佳辅助’他也不确定，刚好晚上可以去试试看。
这样的话他不垂钓游戏出产的海鲜，就可以带着大爷出海，给自己叠一层BUFF。
车子一溜烟的来到码头，顾楠就拿了一根矶钓竿。
随后又去渔具店买了些打窝料，看看能不能搞到条鲢鳙或者黑鱼。
开车来到上次钓到鳡鱼的地方，嚯，人山人海啊，人比鱼都多。
“阿伯，这么多人，你能钓到鱼？”顾楠指着岸边长龙般的一排钓鱼佬，神色诧异的问道。
“嘿，别看人多，阿伯我可是每天都有收获的！”林知俭哪会示弱，当即拍着胸膛证明自己不是个空军佬。
“呵呵.”
顾楠嘴角抽了抽，果然钓鱼佬一脉相承，都不要脸啊！
(本章完)
第170章 又遇‘言出法随’大爷
三人一通忙活，安俊带来的两个大塑料盒几乎塞满，调料瓶空了一堆。
现在只剩下澳洲水晶蟹没有放进去了，这螃蟹哪怕小的都接近三斤，整只放有点占位置，而且腌制时间短了也不入味。
“晚上吃的话，要不把它给剁了，不然时间短不入味！”伊晨拿起水晶蟹后说道。
三人中她厨艺最好，来水产店之后也经常看生腌的视频，比较了解。
顾楠小熊摊手：“我没意见，我就负责吃。”
安俊也跟着学：“你是大佬你说了算！”
伊晨对两人翻了个白眼，把水晶蟹拿去处理了。
东西弄好盒子盖上，外面再包了一圈保鲜膜，顾楠把两个生腌盒子放进了冰柜内。
没有冰鲜冰柜也将就用，冻一个小时再拿出来，等化冻好估计也差不多到了吃晚饭的时间。
生腌这玩意，顾楠还真没怎么吃过，唯一一次还是大学时给前女友点了份生腌外卖，才三样就花了他两百多大洋，自己都没吃几口，满脑子都是一个“贵”字。
冻了一个多小时，他把两盒子拿出来，里面的酱汁外围已经结了一层冰，店里打着空调，慢慢融化就好。
两大盒的东西相当不少，所以伊晨煮了点米饭，炒了个辣椒炒肉。
她还特意给自己泡了杯红茶，过几天就来事了，她可不想因为吃这个导致那几天肚子疼。
“差不多了吧，试试味道？”安俊来来回回看了不知道多少次，早就等不及了，见已经全部融化，盒子摸起来也没那么凉之后，迫不及待地就打开了盖子。
“其实再放一两个小时最好，这样可能味道有点淡。不过问题不大，淡的话我们蘸着汁水吃。”伊晨看了下时间，已经五点多。
到饭点了那就开造，也不想继续等着了。
顾楠拿起筷子就冲着鱿鱼去了，这个是熟食，更容易让人接受。
表面沾着酱汁的身体散发着琥铂色的光泽，油光发亮。
一口下去满满都是汁水，鲜香麻辣味，挺有嚼劲。
不过跟伊晨说的一样，时间还稍微短了一丢丢，肉本身的味道并不浓郁，主要好吃在酱汁。
看他开动了，另外两人也忍不住开始下手。
伊晨夹了片帝王鲑的鱼腩，两盒子的口味不同，她这个酸甜口的，非常符合她的口味，让她眼睛都下意识眯了起来。
安俊则拿起了斑琴虾蛄，虾背壳已经打开，他用筷子一戳，就轻松的将里面早已经分离出来的肉给挑了出来，一口下去嘴巴都给塞满。
斑琴虾蛄太大，他这一大口也就吃了四分之一，极其丰富的味道在口中爆开，让安俊顿时瞪大了眼睛。
“呜呜呜~~”
嘴巴忙着没空，他连连对两人比划着大拇指。
酱汁主要是伊晨给调配的，加多少还给写在了本子上方便改进，但安俊觉得压根就不需要再试，这味道已经非常棒。
一条虾肉吃完，安俊竟然感觉有点饱腹感了，这是既好吃又满足啊！
“简直不要太爽，没想到生腌的味道这么棒！”
“你不看看是啥食材。”顾楠拿着水晶蟹的一只蟹腿在啃，这蟹肉哪怕生腌了都那么鲜甜，“这食材成本有多少人舍得吃，一般的食材可没这种味道。”
安俊闻言认同的点点头，自己买的食材味道也不错，但跟店里的这些比，口味差距确实很明显。
哪怕他不是厨师，味蕾没有那么敏感都能吃出来。
“嘿，吃着呐！”三人正享受着美食期间，一名让人意想不到的顾客来了。
“呦呵，海王哥，今怎么在阳江港？”顾楠连忙起身。
这位大忙人自从买了那条蓝身大斑石斑鱼之后就没影了，偶尔会在V信里买鱼，让他打包发货，人在魔都基本上是不会过来的。
“今天来霸州市有事情，忙完了来伱这里看看，搞点东西当晚餐。”海王哥笑着给他递了支烟，还伸头看了下桌子上的两大盒子。
“咦，这是生腌？”
“对，平时有些顾客想吃刺身都是让我们直接切好了卖，刺身都弄了，想着以后也干脆弄点生腌，这不特意做出来试试味道，好的话跟顾客宣传宣传。”
顾楠一边说着一边拿了副碗筷递给他：“尝尝？”
“那我就不客气了！”海王哥确实想尝尝味儿，这生腌一看就好吃，食材更棒。
先试了片鱼腩，吃进嘴里他双眉就是一挑，这酸甜辣的味道很符合他的口味啊！
“你再试试这个，口味不一样的。”
“行！”
海王哥又试了下另外的，发现这个麻辣鲜香的味道也很好吃，他也是吃过的人，觉得这料汁调的相当不错，在他吃过的那么多生腌店中，能排到前五了。
“可以啊这味道，你这卖生腌，那得给我弄两盒，也要这两种口味的。”
“那我去买调料跟盒子”伊晨筷子一放，就要起身。
海王哥连忙伸手阻止：“哎哎哎，不急不急，现在哪怕弄了也得等到夜宵的时候才能吃，不急不急，你先吃饭。”
“阿楠，我这边先把食材买好，迟点再过来拿！”
“行，等下弄好了我给你发条信息！”顾楠点点头，一口答应。
等会正好可以拍个照片发朋友圈，得让店里的老熟客知晓。
海王哥也不含糊，当即就把跟过来的摄影师叫上，扩声器夹在衣领子上，开始一期视频的拍摄。
今晚本来没想拍视频，既然赶上了那正好。
“这斑琴虾蛄肥，给来六只最大的。”
“阿楠，你刚才吃的是啥螃蟹？水晶蟹啊，行，也来只最大的。”
“帝王鲑肯定得要，龙虾最大的小的生腌更好吃？那就小的来三只。”
顾楠拿着本子快速记下，他最喜欢这种顾客，不看价格咔咔就是一通下单。
很快，他就记好了食材，斑琴虾蛄最大六只，每只都超过了一斤，价格两千三百六。
帝王鲑也要最大的，一千三百二。
龙虾选的是玫瑰龙，因为这龙虾有偏小的，一共七斤多，共两千六百多点。
还有鲍鱼等零零散散，单单一顿夜宵他就花费了八千七多，这还只是食材的价格。
顾楠给他算了个整，一共九千，包括了生腌的手工费。
这手工费就是伊晨的额外提成，都自家小女友了，他也懒得再掰扯这个分成。
一旁的安俊看的眼睛都绿了，等海王哥离开之后，他忍不住羡慕道：“还是你这些顾客豪横，一单就将近万把块！我那小店开起来，也不知道多久才能赚到这个营业额！”
“只要你东西好味道好，还怕没有有钱的顾客？”顾楠笑道。
这段时间以来他的眼界大大升高，对于有钱人一顿上万块完全没反应，也不觉得一顿饭几千块钱无法接受了。
别说他，连伊晨也是如此，天天接触几千几万的营业额，见识惯了有钱人的消费，慢慢的都不觉得店里几千上万的水产贵了。
安俊摇摇头，他可不认为自己小打小闹的店能达到这种程度，本身就是做中低端走量的生意。
不过这也只是他的一次试水，小店能经营起来，才会考虑后续扩大生意。
晚上陆陆续续又卖出了一些鱼获，也就是顾楠店里还有不少比较便宜合适的海鲜，要是全中高端的海鲜，店里估计一天到晚都没几个散客。
晚七点，准时关门走人。
安俊自己开着小电驴离开，顾楠则送伊晨回家，然后前往码头。
车子正开着呢，偶然间，他发现路边有个提着小桶拿着鱼竿的背影很熟悉。
放慢速度经过时回头一看，呦呵，还真是熟人。
对这位大爷顾楠印象不要太深刻，他一说话自己就上鱼，也不知道这BUFF还能不能持续下去，要是可以.
他眼睛发亮，若是还能继续发生上次的情况，那自己以后带着大爷钓鱼，岂不是能额外多出很多收获？
果断靠边慢慢停车，随后稍稍退后了一点，在大爷疑惑的目光中打开车窗。
“阿伯，还记得我不？”顾楠觉得这已经是双方第三次见面，挺熟了，所以称呼也比以前亲近了些。
林知俭疑惑的瞅了瞅车内的小年轻，看到他的样子后恍然道：“是你啊小伙子。”
“阿伯，你这是要去哪，我送你！”
“我这不是去钓鱼嘛，你来的刚好，要不要一起？”林知俭麻利的把东西往车斗内一放，然后上车坐在了副驾驶上。
这已经是第三趟搭便车了，他熟。
“行啊，刚好没事，去玩玩！”顾楠欣然答应，随后启动汽车先去码头船上拿鱼竿。
这大爷是不是‘最佳辅助’他也不确定，刚好晚上可以去试试看。
这样的话他不垂钓游戏出产的海鲜，就可以带着大爷出海，给自己叠一层BUFF。
车子一溜烟的来到码头，顾楠就拿了一根矶钓竿。
随后又去渔具店买了些打窝料，看看能不能搞到条鲢鳙或者黑鱼。
开车来到上次钓到鳡鱼的地方，嚯，人山人海啊，人比鱼都多。
“阿伯，这么多人，你能钓到鱼？”顾楠指着岸边长龙般的一排钓鱼佬，神色诧异的问道。
“嘿，别看人多，阿伯我可是每天都有收获的！”林知俭哪会示弱，当即拍着胸膛证明自己不是个空军佬。
“呵呵.”
顾楠嘴角抽了抽，果然钓鱼佬一脉相承，都不要脸啊！
(本章完)