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第二百零七章 县城卖笋
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第二百零七章 县城卖笋
本来瞧着一大片林子，顾春竹满是信心，找了大半个时辰她便兴致缺缺了。
苏望勤那边已经开始挖第二个了，她这一个都还没寻到地上的坑倒是刨了许多个，没挖到笋就又给填回去了。
毛竹林里的土上掩盖着落下来的竹叶，地上还有草的根茎很难分辨哪一块下面有笋，往往乱挖一通就是徒劳无功的。
“来拿着。”苏望勤把挖出来的一个笋抛给了顾春竹，叫她装麻袋里。
顾春竹也照做了，不过不甘心的托着麻袋跑过去，拉着苏望勤的锄头道：“望哥你教我咋找笋吧，我这来可不是给你拖麻袋的。”
瞧着眼前女人不服气的气鼓鼓的样子，苏望勤的唇勾了勾，本来是打算教她来着，谁知道她已经乐呵的跑出去找笋了瞧她玩的开心他也就没说。
既然问了，苏望勤就同她道：“冬笋没冒尖不好找，你得先看竹子，太老的竹子或者太嫩的是不会长笋的，要一两年份的。”
说白了还是得考眼力，顾春竹无奈的吐了一口气，准备再去找。
“你去哪儿呢，我还没说完。”她又被苏望勤给拖了回来，男人黑眸里带着无奈的笑意，继续阐述着挖笋的精髓。
找冬笋要在土比较松的地方，还有要看地上的裂缝，若是地上有裂缝用脚踩着松软那地下面可能就有笋！
“行，我试试！”顾春竹就踩着土过去找了，这比考眼力简单一点。
走了好几圈还真给顾春竹找到了一块踩起来松软一点的土，她拿起她的小锄头扒拉开地上的落叶就瞧到了地面上冒出来的手指大小的尖尖。
“望哥，我找到笋了！”顾春竹喊了出来，在这片山林里还荡着回音，可这是一种难以言说的成就感呀！
她拿着她的小锄头蹲着给笋周围的土都给刨了，但是笋埋下去挺深的，最后只能叫苏望勤过来。男人力气大，挥一下大锄头边上的土就被挖掉了一大块。
不过生怕将笋给挖断了苏望勤也小心的很，若是挖破了损了笋的卖相也是不好。
当一个完整的笋给挖出来的时候，顾春竹伸手就抓了起来。
眨眼天就大亮了，顾春竹他们共挖了五个笋，当然她只找到了一个。而贺老三过来也挖到了七个笋，他可是土生土长的小河头村的人，苏望勤算起来也去当了好几年的兵，这和土打交道的活计自然比不过他。
“哥嫂麻烦你们了。”贺老三不大会说话，挠着头就把自己的麻袋交给了苏望勤。
他只要顾春竹他们给他比卖给镇上的摊贩多个几文钱的价钱就行了，多的他也是绝对不肯收下的。
眼瞧着天色不早了，顾春竹和苏望勤把农具还给了贺老三，两人回家将麻袋里的笋装在背篓里，把麻袋搭在篓子上面，顾春竹又把一罐子咸鸭蛋也给带上就去镇上赶牛车了。
到了县城也差不多快晌午了。
依旧坐在喜迎楼后门洗菜的桂嫂都快跳了起来，这都好久没瞧见他们了，桂嫂亲热的就去拉顾春竹的手，“春竹，咋瘦了这么多呢！”
“嘿，克扣点饭食就瘦下来了。”顾春竹不想再提起那起子糟心的事了，脸上还挂着笑，然后同桂嫂开着玩笑，“瘦点好，扯布做衣裳都能省点钱。”
“你呀，胖点有福气。”桂嫂见顾春竹没事也就放心的拍拍她的手。
她见着他们夫妻俩背了背篓来是要卖东西的，也就先不和顾春竹聊天，迈着腿就给她去叫张大厨出来了。
张大厨过了个年瞧着更胖了些，脸上都泛着油光了。
“春竹啊，这回带了啥来。瞧你男人陪着来，我猜猜，是野味还是河虾啊，这正月里的缺这缺那儿的，掌柜的还叫我研究新菜式，你瞧我这头上的毛都秃噜了不少。”
听着张大厨的抱怨顾春竹摇了摇头，没有他想要的东西，她把背篓里的麻袋掀开露出了一个个还带着黄泥的新鲜的笋。
“笋啊，瞧着新鲜的很刚挖的吧，不过笋倒是不缺，你送来的就收下吧。”张大厨也是卖了个人情给顾春竹。
顾春竹有点不好意思，她将另一个麻袋打开，露出了一个罐子将里面的咸鸭蛋掏了出来，“张大厨我这里还有个菜式，瞧您用得上不。”
“请请请……”张大厨给顾春竹做了个请的动作。
这小嫂子眼界宽，以前给自己说的三吱叫令自己茅塞顿开，还有那酸菜帮子在店里卖的也特别好，他这就虚心的跟顾春竹请教上了。
喜迎楼的灶上都开着火的，顾春竹就做了个肉沫蒸咸蛋，蒸出来一小碗，咸蛋的蛋黄在中间，还撒了点葱末又简单又好看的。
“尝尝！”顾春竹塞了一双筷子给张大厨。
张大厨眼底还带着不确定，这蒸出来的东西能有多好吃，当然是炒的煎的炸的好吃了。他筷子在咸蛋上拨开，就流出了红油，红油浸入了肉沫里舀一勺起来又有蒸蛋的嫩滑，又有猪肉的鲜美，还带着汤汁……
“好好好！”张大厨连说三个好字，一脸满意的看着顾春竹。
把这个肉沫蒸蛋送去给掌柜的尝了后，决定今天就开始卖，他连着咸鸭蛋都给算了个高价。这法子简单的很，顾春竹也不打算要方子钱，做出来开卖定然就会被别的酒楼学去的，就当还张大厨人情。
有了这道菜，张大厨打包票日后冬笋春笋的先收顾春竹的。
带来的冬笋，算八文钱一斤镇上才卖六文，差不多有二三十个笋，连壳称的有二十五斤，卖了两百文钱。咸鸭蛋还有十个，也算了八文钱一个，鸭蛋本来就贵还用了盐，加上张大厨特意给的高价。
不过收了这一罐子他们自己酒楼里也能腌鸭蛋，就不需要顾春竹送来卖了。
顾春竹留了苏望勤在这里等着结钱，自己脚底抹油的就溜到了藏娇阁，实在是数日不见柳溪娘惦记的很。
藏娇阁前也热闹的很，这边摊贩卖吃的卖完的都有。
“麻烦同传一下我想见你们这儿的柳溪娘。”顾春竹同站在门口打哈切的龟公说道，却被抓着肩膀推搡了重重的一下。
龟公剔着牙骂道：“去去去，我们这里的姑娘是你一个小小村妇能见的，滚！你男人也进不来我们这销金窟的。”
第二百零七章 县城卖笋
本来瞧着一大片林子，顾春竹满是信心，找了大半个时辰她便兴致缺缺了。
苏望勤那边已经开始挖第二个了，她这一个都还没寻到地上的坑倒是刨了许多个，没挖到笋就又给填回去了。
毛竹林里的土上掩盖着落下来的竹叶，地上还有草的根茎很难分辨哪一块下面有笋，往往乱挖一通就是徒劳无功的。
“来拿着。”苏望勤把挖出来的一个笋抛给了顾春竹，叫她装麻袋里。
顾春竹也照做了，不过不甘心的托着麻袋跑过去，拉着苏望勤的锄头道：“望哥你教我咋找笋吧，我这来可不是给你拖麻袋的。”
瞧着眼前女人不服气的气鼓鼓的样子，苏望勤的唇勾了勾，本来是打算教她来着，谁知道她已经乐呵的跑出去找笋了瞧她玩的开心他也就没说。
既然问了，苏望勤就同她道：“冬笋没冒尖不好找，你得先看竹子，太老的竹子或者太嫩的是不会长笋的，要一两年份的。”
说白了还是得考眼力，顾春竹无奈的吐了一口气，准备再去找。
“你去哪儿呢，我还没说完。”她又被苏望勤给拖了回来，男人黑眸里带着无奈的笑意，继续阐述着挖笋的精髓。
找冬笋要在土比较松的地方，还有要看地上的裂缝，若是地上有裂缝用脚踩着松软那地下面可能就有笋！
“行，我试试！”顾春竹就踩着土过去找了，这比考眼力简单一点。
走了好几圈还真给顾春竹找到了一块踩起来松软一点的土，她拿起她的小锄头扒拉开地上的落叶就瞧到了地面上冒出来的手指大小的尖尖。
“望哥，我找到笋了！”顾春竹喊了出来，在这片山林里还荡着回音，可这是一种难以言说的成就感呀！
她拿着她的小锄头蹲着给笋周围的土都给刨了，但是笋埋下去挺深的，最后只能叫苏望勤过来。男人力气大，挥一下大锄头边上的土就被挖掉了一大块。
不过生怕将笋给挖断了苏望勤也小心的很，若是挖破了损了笋的卖相也是不好。
当一个完整的笋给挖出来的时候，顾春竹伸手就抓了起来。
眨眼天就大亮了，顾春竹他们共挖了五个笋，当然她只找到了一个。而贺老三过来也挖到了七个笋，他可是土生土长的小河头村的人，苏望勤算起来也去当了好几年的兵，这和土打交道的活计自然比不过他。
“哥嫂麻烦你们了。”贺老三不大会说话，挠着头就把自己的麻袋交给了苏望勤。
他只要顾春竹他们给他比卖给镇上的摊贩多个几文钱的价钱就行了，多的他也是绝对不肯收下的。
眼瞧着天色不早了，顾春竹和苏望勤把农具还给了贺老三，两人回家将麻袋里的笋装在背篓里，把麻袋搭在篓子上面，顾春竹又把一罐子咸鸭蛋也给带上就去镇上赶牛车了。
到了县城也差不多快晌午了。
依旧坐在喜迎楼后门洗菜的桂嫂都快跳了起来，这都好久没瞧见他们了，桂嫂亲热的就去拉顾春竹的手，“春竹，咋瘦了这么多呢！”
“嘿，克扣点饭食就瘦下来了。”顾春竹不想再提起那起子糟心的事了，脸上还挂着笑，然后同桂嫂开着玩笑，“瘦点好，扯布做衣裳都能省点钱。”
“你呀，胖点有福气。”桂嫂见顾春竹没事也就放心的拍拍她的手。
她见着他们夫妻俩背了背篓来是要卖东西的，也就先不和顾春竹聊天，迈着腿就给她去叫张大厨出来了。
张大厨过了个年瞧着更胖了些，脸上都泛着油光了。
“春竹啊，这回带了啥来。瞧你男人陪着来，我猜猜，是野味还是河虾啊，这正月里的缺这缺那儿的，掌柜的还叫我研究新菜式，你瞧我这头上的毛都秃噜了不少。”
听着张大厨的抱怨顾春竹摇了摇头，没有他想要的东西，她把背篓里的麻袋掀开露出了一个个还带着黄泥的新鲜的笋。
“笋啊，瞧着新鲜的很刚挖的吧，不过笋倒是不缺，你送来的就收下吧。”张大厨也是卖了个人情给顾春竹。
顾春竹有点不好意思，她将另一个麻袋打开，露出了一个罐子将里面的咸鸭蛋掏了出来，“张大厨我这里还有个菜式，瞧您用得上不。”
“请请请……”张大厨给顾春竹做了个请的动作。
这小嫂子眼界宽，以前给自己说的三吱叫令自己茅塞顿开，还有那酸菜帮子在店里卖的也特别好，他这就虚心的跟顾春竹请教上了。
喜迎楼的灶上都开着火的，顾春竹就做了个肉沫蒸咸蛋，蒸出来一小碗，咸蛋的蛋黄在中间，还撒了点葱末又简单又好看的。
“尝尝！”顾春竹塞了一双筷子给张大厨。
张大厨眼底还带着不确定，这蒸出来的东西能有多好吃，当然是炒的煎的炸的好吃了。他筷子在咸蛋上拨开，就流出了红油，红油浸入了肉沫里舀一勺起来又有蒸蛋的嫩滑，又有猪肉的鲜美，还带着汤汁……
“好好好！”张大厨连说三个好字，一脸满意的看着顾春竹。
把这个肉沫蒸蛋送去给掌柜的尝了后，决定今天就开始卖，他连着咸鸭蛋都给算了个高价。这法子简单的很，顾春竹也不打算要方子钱，做出来开卖定然就会被别的酒楼学去的，就当还张大厨人情。
有了这道菜，张大厨打包票日后冬笋春笋的先收顾春竹的。
带来的冬笋，算八文钱一斤镇上才卖六文，差不多有二三十个笋，连壳称的有二十五斤，卖了两百文钱。咸鸭蛋还有十个，也算了八文钱一个，鸭蛋本来就贵还用了盐，加上张大厨特意给的高价。
不过收了这一罐子他们自己酒楼里也能腌鸭蛋，就不需要顾春竹送来卖了。
顾春竹留了苏望勤在这里等着结钱，自己脚底抹油的就溜到了藏娇阁，实在是数日不见柳溪娘惦记的很。
藏娇阁前也热闹的很，这边摊贩卖吃的卖完的都有。
“麻烦同传一下我想见你们这儿的柳溪娘。”顾春竹同站在门口打哈切的龟公说道，却被抓着肩膀推搡了重重的一下。
龟公剔着牙骂道：“去去去，我们这里的姑娘是你一个小小村妇能见的，滚！你男人也进不来我们这销金窟的。”