一百六十二章——无赖论吃
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“告诉这家伙,这块蛋糕我绝对不会插手,我没打算和甘比诺家族找别扭,不过也没打算跟他们合作,告诉他,中国有句古话,叫做井水不犯河水。”萧强根本没理睬安德烈扔来的橄榄枝,坐在他对面的这家伙让萧强看着很不顺眼,虽然他显得很风度很谦和,但是骨子里的那种盛气凌人确是怎么也掩饰不住的。
“萧强,你”安德烈根本没想到萧强竟然是这种态度,本来他做的打算就是怎么讨论利润分成问题,但是没想到萧强竟然给他这种答复。
“好吧,既然萧总不愿意合作那我也不强求,现在已经是中午了,我正好还有朋友在这里,他很想见一下萧总。”安德烈脸色一变竟然迅恢复了那种淡然,好像萧强拒绝自己根本就是意料之中的事情,萧强的眯了下眼睛,这家很有点意思。
萧强很是得体的表达了自己的感激,随后在管家的带领下,安德烈兄妹的陪同下来到餐厅,粗旷的原木餐桌,原木椅子,带着种森林的气息,餐厅的布局和摆设让萧强眼前一亮,大巧若拙这句话这些外国人没几个懂得,但是看这餐厅的装潢和摆设竟然完美的体现了这一点。
萧强随便找了个位置坐下,餐桌上已经摆上了四个小碟子,碟子中的菜肴精美如艺术品,散着淡淡的鲜香。萧强却皱了皱眉头,没说什么。只是随意的把胳膊搭上餐桌。
“据我所知,真正地中国人很少有认同西餐的,其实说实话我对中国的菜肴也非常欣赏,还有就是法国菜,传说法国菜是唯一有可能和中国菜一较短长的菜式,不过有人认为其实最出色的还是日本菜,色香味都做到及至,今天请萧总吃的就是正宗的日本料理。”
安德烈平淡的介绍着:“这次掌勺的是一位大师,一位真正地日本大师。不但是厨艺大师在武术方面也是,今天就是他想见一下萧强先生。”
安德烈看来对这位大师的评价不错,微笑着看着萧强,却很无奈的现那家伙脸上竟然是一种淡淡的不屑。这种不屑很淡,却是萧强从骨子里出地,萧强看着桌子上的那几样美食就如同吃饱饭的人看着摆在自己面前的一碟子窝头咸菜。
“样式不错,用料也马马虎虎。这天妇罗用得是活虾,这河豚鱼刺身切地也算讲究,至于这两样,配上一堆乱七八糟的色彩只不过能增加视觉效果。对于味道没什么帮助,而且据说正式的日本菜刺身是作为主菜上的,这位大师很另类。把这玩艺当凉碟。很有个性。”
萧强随意地把玩着酒杯点评着。
“萧总所言不差。看来对于料理萧总绝对是行家,我听说萧总曾在中国摆下传说中的五毒宴。据说其级别远传说中的满汉全席。”一个低沉地男中音传来,说地是标准地普通话,随后一个人走进餐厅,不高的身材但是匀称矫健,头是很短地板寸,额头几丝皱纹但是眼神却锋芒毕现,面目普通看年纪最多五十岁出头。
“柳生先生。”安德烈很礼貌的站起来,神态中带着少见的尊敬。
萧强却只是抬眼看了看,随后咧开嘴露出几颗白牙算是打过招呼,柳生招呼过安德烈后坐到萧强的对面。
“这次来的匆忙,这些料理材料没准备齐全,倒是让萧总见笑了。”柳生对着萧强略带歉意的说到。
“柳生先生,见到您这位大师我很荣幸,说实话对于什么料理我根本狗屁不通,或者说是不通狗屁,我只知道作出的东西是吃的,在中国关于这种行为叫做做菜,管做菜的人称呼为厨子,在这一行如果被成为大师的人都是拥有化腐朽为神奇的真正的高手,做菜吗材料是一方面,但是也不是全部,什么样的材料有什么样的做法,比如这天妇罗,这天妇罗还算不错,虾子是活的,虽然本身不是极品也算是海虾,油炸之后味道应该可以,但是这河豚鱼生就有点勉强了,河豚鱼做刺身必须是极品河豚,而看此鱼肉,纹理略粗不够细密,肉松而绵软,这应该不是深海所产,该是人工养殖之物,虽然是在海域内网箱养殖的,不过由于其活动较野生河豚少得多而且也无剧毒海藻增加毒性,这鱼作刺身实在是勉为其强,至于剩下的这两样,我就不做点评了,坐下是吃饭的,用的是嘴巴,不是眼珠子。”
萧强的话让柳生的脸色不断随之变化,最后竟然叹了口气:“萧总所言极是,不过这次是安德烈公子非想品尝一下河豚刺身,鱼又是他准备的,聊胜于无吧,不过关于饮食的文化各国颇有差异,追求视觉效果也不算不对,贵国不是把色排在香味之前?”
“算了‘大师’咱们别争执这些了,我饿了。”萧强很给面子的摆了摆手,就在刚才,每个人面前的酒杯内都被倒入液体,味道清淡醇香,颜色透明清亮。
柳生微笑着端起面前的酒杯:“这是我们日本最极品的清酒,萧总请。”
萧强随意的端起杯子,一口喝干,面上毫无表情仿佛喝的是一杯白开水而不是什么极品清酒,随后不待招呼就伸出筷子夹了只炸虾,扔进嘴里咀嚼了几下,咽了下去。随后就不再动筷子。
看着一桌子人有点愕然看着自己的表情,萧强咧嘴笑了笑:“我在等主菜,我知道,柳生大师的主菜绝对不会让我失望的。”
“不错,萧总好嗅觉。”柳生赞同,李青云的眼睛里开始光,刚才桌子上的菜式她都品尝过,说得上相当不错,绝对没有萧强点评的那样不堪。虽然河豚赶不上萧强作地,但是天妇罗不错,其余的两道菜品李青云虽然叫不上名字,但是口感也很轻脆鲜美,杯子里的清酒也不错,萧强喜欢烈酒对这样绵软的饮料不感兴趣很正常。
而现在让萧强都断言不会失望的主菜不知道是什么。
柳
拍手,马上有一和服女子端着一个巨大的砂锅走了进股浓郁的肉香开始飘荡在房间内,砂锅放置到预先摆好的托盘内。那女人弯腰鞠躬后倒退着出去,柳生伸手揭开了砂锅盖,一时间白色的热气涌起,一股更加浓郁地香味在房间内澎湃激荡。光是闻就让人感觉馋澜欲滴。
“牛肉,大家尝尝。”柳生只是轻描淡写的介绍,而萧强早轮起一把大勺子连肉带汤狠狠的给自己添了一碗,让后边伺候着的几个女佣目瞪口呆。随后夹起碗里地牛肉咬了一口,牛肉肥嫩如脂,入口即化,味道说不出的鲜美香醇。萧强眼睛放光,埋头大吃。
柳生的神色颇为感慨的看着萧强,眼看着这家伙转眼间一碗牛肉入肚。随后紧接着再添一碗。这才细嚼慢咽。
“早就听闻日本有此美味。我也让手下地牧场照样培养,但是却总是不太得法。别说日本弹丸之地,对于养牛还是很有些心得的。”萧强用餐巾擦着嘴巴“由衷”的赞美“从一生下来这牛就很少运动,每日用啤酒和特制饲料精心喂养,每日还得有专人按时给牛做按摩,这才能产出如此肥嫩美味的牛肉,牛好,味道好。”
随后这家伙含笑看着柳生:“大师,我知道这牛是现宰现炖,现在剩下地牛肉肯定还在,麻烦您再露一手。刚才吃的应该是牛肋的层肉,筋膜俱全,其实我最喜欢吃牛地蹄筋,您再给炖一锅,说实话我没吃饱。”
柳生看着萧强,脸色无比地精彩,脖子上地血管肉眼可见的作着起伏状波动:“好吧,请稍等。”说完起身占了起来,转身往外就走,萧强却在他背后喊了一句:“不用太烂,七分熟地时候咬头最好”柳生的身体一顿,明显的可以看出哆嗦了一下,随后头也不回的向外走去。
安德烈一脸好奇的看着萧强,张嘴对着李青云一阵鸟语,李青云给翻译。
“萧强,他很佩服你在饮食方面的博学,他说这牛是柳生特意从日本用专机带来的,是送给他的礼物,因为柳生知道他好吃牛排,柳生告诉他最好吃的是日本的牛肉,为了证明这点才从日本运来一头活牛,这牛肉味道确实及其鲜美,而你却知道这牛的培育方法,这点他很佩服。”
“哪里哪里”萧强很是客气的摆了摆手,随后大放厥词:“讲起吃喝,我最看不上日本人,日本好象是普遍因为个头矮小所以吃得都少,日本的菜份象是味猫,就那么一点点。都说广东人什么都吃,老鼠蝙蝠甚至是肉芽猫蛇之类,而日本人连大便都吃,所以奉劝诸位一句,千万别和日本人比吃的”
萧强也不顾李青云一脸恶心接着还说:“不过日本人在吃的方面确实有点门道,比如刺身,也就是生海鲜片生肉片什么的,自吹是日本特色,其实如果看过水浒就会知道,早在宋代,梁山那就有生吃鱼肉的习惯,不过日本提纯的辣根不错,再有就是这种肉牛,要不是这家伙进门我闻着他身上有股子特殊的牛肉香味,我绝对不会坐在这里点评半天还有这酒,这玩艺也叫酒?根本就是饮料”
李青云哭笑不得的给萧强翻译,甘比诺家族两兄妹听的也是目瞪口呆,萧强在这方面简直太有研究了,甘比诺家族百年荣华对于饮食极其讲究,但是他们也没象萧强这样不但对本国饮食称得上精通对于别国的也能作出入骨的评点,虽然这评点认为观点太重。
安德烈现在除了佩服说不出别的,看来讲究起吃来自己确实比萧强差了不少,其距离得论公里计算。
说着人家的清酒淡而无味可是萧强却没闲着,真的拿着当成饮料痛饮,而且用的是一个大杯子在喝,身后一个金碧眼的女佣专门到酒。
李青云感觉自己的脸皮都有点红,自己的男人太给自己长脸了,一桌子都是绅士风度淑女风范就这家伙一副饿死鬼投胎酒鬼转世的架式,足吃足喝还带着嘲讽,都说吃人家嘴短在萧强这里根本没这事儿,仿佛这么吃是给人家面子。
十几分钟,柳生就再次出现在餐厅,不过面色有点难看,作为柳生家族现今的第二号人物,作为日本出名的剑道大师和厨艺大师6生次郎在日本有着崇高的地位,今天竟然被萧强羞辱外带指使还敢怒不敢言,心里这份憋屈就别提了。
“大师,厨艺永远只是厨艺,作为大师,所追求的应该不是仅仅是‘艺’而以,剑有剑道,厨也有道,万般技艺到了极致都会殊途同归接近于道,古人奏琴方要提前沐浴更衣斋戒静坐,这不是无用的仪式而是为了静心合道,我观大师心以不静,不知此牛肉还可作出几分味道?不过牛好,味道怎么说也错不了,我会多吃一点。”
萧强的话让柳生次郎的脸色连着改变了好几次,最后却对着萧强弯腰鞠躬:“萧总,柳生受教了。”
“别客气,吃人家嘴短,点拨一下是应该的”此言一出,柳生差点吐血,闷不做声坐到椅子上,不再答理萧强。
不长的时间又是一坛子牛肉端了上来,李青云很是意外,低声询问萧强:“强子,你说这牛肉是现炖的吗?怎么这才十几分钟就好了?”
“云姐,这牛的肉肥嫩,几乎是开锅就烂,大块的肉都可以涮着吃,这还是蹄筋比较难炖,要不还快。”李青云点头,跟着萧强真长见识,最起码在吃喝这一方面这段时间赶得上过去几十年的收获。
终于,萧强认为自己吃饱喝足了,优雅的擦完嘴巴,身体一靠,嘴里咬着李青云点燃的雪茄,眯起眼睛看着柳生次郎:“大师,吃饱喝足了,您有什么目的也该说了吧?”
“告诉这家伙,这块蛋糕我绝对不会插手,我没打算和甘比诺家族找别扭,不过也没打算跟他们合作,告诉他,中国有句古话,叫做井水不犯河水。”萧强根本没理睬安德烈扔来的橄榄枝,坐在他对面的这家伙让萧强看着很不顺眼,虽然他显得很风度很谦和,但是骨子里的那种盛气凌人确是怎么也掩饰不住的。
“萧强,你”安德烈根本没想到萧强竟然是这种态度,本来他做的打算就是怎么讨论利润分成问题,但是没想到萧强竟然给他这种答复。
“好吧,既然萧总不愿意合作那我也不强求,现在已经是中午了,我正好还有朋友在这里,他很想见一下萧总。”安德烈脸色一变竟然迅恢复了那种淡然,好像萧强拒绝自己根本就是意料之中的事情,萧强的眯了下眼睛,这家很有点意思。
萧强很是得体的表达了自己的感激,随后在管家的带领下,安德烈兄妹的陪同下来到餐厅,粗旷的原木餐桌,原木椅子,带着种森林的气息,餐厅的布局和摆设让萧强眼前一亮,大巧若拙这句话这些外国人没几个懂得,但是看这餐厅的装潢和摆设竟然完美的体现了这一点。
萧强随便找了个位置坐下,餐桌上已经摆上了四个小碟子,碟子中的菜肴精美如艺术品,散着淡淡的鲜香。萧强却皱了皱眉头,没说什么。只是随意的把胳膊搭上餐桌。
“据我所知,真正地中国人很少有认同西餐的,其实说实话我对中国的菜肴也非常欣赏,还有就是法国菜,传说法国菜是唯一有可能和中国菜一较短长的菜式,不过有人认为其实最出色的还是日本菜,色香味都做到及至,今天请萧总吃的就是正宗的日本料理。”
安德烈平淡的介绍着:“这次掌勺的是一位大师,一位真正地日本大师。不但是厨艺大师在武术方面也是,今天就是他想见一下萧强先生。”
安德烈看来对这位大师的评价不错,微笑着看着萧强,却很无奈的现那家伙脸上竟然是一种淡淡的不屑。这种不屑很淡,却是萧强从骨子里出地,萧强看着桌子上的那几样美食就如同吃饱饭的人看着摆在自己面前的一碟子窝头咸菜。
“样式不错,用料也马马虎虎。这天妇罗用得是活虾,这河豚鱼刺身切地也算讲究,至于这两样,配上一堆乱七八糟的色彩只不过能增加视觉效果。对于味道没什么帮助,而且据说正式的日本菜刺身是作为主菜上的,这位大师很另类。把这玩艺当凉碟。很有个性。”
萧强随意地把玩着酒杯点评着。
“萧总所言不差。看来对于料理萧总绝对是行家,我听说萧总曾在中国摆下传说中的五毒宴。据说其级别远传说中的满汉全席。”一个低沉地男中音传来,说地是标准地普通话,随后一个人走进餐厅,不高的身材但是匀称矫健,头是很短地板寸,额头几丝皱纹但是眼神却锋芒毕现,面目普通看年纪最多五十岁出头。
“柳生先生。”安德烈很礼貌的站起来,神态中带着少见的尊敬。
萧强却只是抬眼看了看,随后咧开嘴露出几颗白牙算是打过招呼,柳生招呼过安德烈后坐到萧强的对面。
“这次来的匆忙,这些料理材料没准备齐全,倒是让萧总见笑了。”柳生对着萧强略带歉意的说到。
“柳生先生,见到您这位大师我很荣幸,说实话对于什么料理我根本狗屁不通,或者说是不通狗屁,我只知道作出的东西是吃的,在中国关于这种行为叫做做菜,管做菜的人称呼为厨子,在这一行如果被成为大师的人都是拥有化腐朽为神奇的真正的高手,做菜吗材料是一方面,但是也不是全部,什么样的材料有什么样的做法,比如这天妇罗,这天妇罗还算不错,虾子是活的,虽然本身不是极品也算是海虾,油炸之后味道应该可以,但是这河豚鱼生就有点勉强了,河豚鱼做刺身必须是极品河豚,而看此鱼肉,纹理略粗不够细密,肉松而绵软,这应该不是深海所产,该是人工养殖之物,虽然是在海域内网箱养殖的,不过由于其活动较野生河豚少得多而且也无剧毒海藻增加毒性,这鱼作刺身实在是勉为其强,至于剩下的这两样,我就不做点评了,坐下是吃饭的,用的是嘴巴,不是眼珠子。”
萧强的话让柳生的脸色不断随之变化,最后竟然叹了口气:“萧总所言极是,不过这次是安德烈公子非想品尝一下河豚刺身,鱼又是他准备的,聊胜于无吧,不过关于饮食的文化各国颇有差异,追求视觉效果也不算不对,贵国不是把色排在香味之前?”
“算了‘大师’咱们别争执这些了,我饿了。”萧强很给面子的摆了摆手,就在刚才,每个人面前的酒杯内都被倒入液体,味道清淡醇香,颜色透明清亮。
柳生微笑着端起面前的酒杯:“这是我们日本最极品的清酒,萧总请。”
萧强随意的端起杯子,一口喝干,面上毫无表情仿佛喝的是一杯白开水而不是什么极品清酒,随后不待招呼就伸出筷子夹了只炸虾,扔进嘴里咀嚼了几下,咽了下去。随后就不再动筷子。
看着一桌子人有点愕然看着自己的表情,萧强咧嘴笑了笑:“我在等主菜,我知道,柳生大师的主菜绝对不会让我失望的。”
“不错,萧总好嗅觉。”柳生赞同,李青云的眼睛里开始光,刚才桌子上的菜式她都品尝过,说得上相当不错,绝对没有萧强点评的那样不堪。虽然河豚赶不上萧强作地,但是天妇罗不错,其余的两道菜品李青云虽然叫不上名字,但是口感也很轻脆鲜美,杯子里的清酒也不错,萧强喜欢烈酒对这样绵软的饮料不感兴趣很正常。
而现在让萧强都断言不会失望的主菜不知道是什么。
柳
拍手,马上有一和服女子端着一个巨大的砂锅走了进股浓郁的肉香开始飘荡在房间内,砂锅放置到预先摆好的托盘内。那女人弯腰鞠躬后倒退着出去,柳生伸手揭开了砂锅盖,一时间白色的热气涌起,一股更加浓郁地香味在房间内澎湃激荡。光是闻就让人感觉馋澜欲滴。
“牛肉,大家尝尝。”柳生只是轻描淡写的介绍,而萧强早轮起一把大勺子连肉带汤狠狠的给自己添了一碗,让后边伺候着的几个女佣目瞪口呆。随后夹起碗里地牛肉咬了一口,牛肉肥嫩如脂,入口即化,味道说不出的鲜美香醇。萧强眼睛放光,埋头大吃。
柳生的神色颇为感慨的看着萧强,眼看着这家伙转眼间一碗牛肉入肚。随后紧接着再添一碗。这才细嚼慢咽。
“早就听闻日本有此美味。我也让手下地牧场照样培养,但是却总是不太得法。别说日本弹丸之地,对于养牛还是很有些心得的。”萧强用餐巾擦着嘴巴“由衷”的赞美“从一生下来这牛就很少运动,每日用啤酒和特制饲料精心喂养,每日还得有专人按时给牛做按摩,这才能产出如此肥嫩美味的牛肉,牛好,味道好。”
随后这家伙含笑看着柳生:“大师,我知道这牛是现宰现炖,现在剩下地牛肉肯定还在,麻烦您再露一手。刚才吃的应该是牛肋的层肉,筋膜俱全,其实我最喜欢吃牛地蹄筋,您再给炖一锅,说实话我没吃饱。”
柳生看着萧强,脸色无比地精彩,脖子上地血管肉眼可见的作着起伏状波动:“好吧,请稍等。”说完起身占了起来,转身往外就走,萧强却在他背后喊了一句:“不用太烂,七分熟地时候咬头最好”柳生的身体一顿,明显的可以看出哆嗦了一下,随后头也不回的向外走去。
安德烈一脸好奇的看着萧强,张嘴对着李青云一阵鸟语,李青云给翻译。
“萧强,他很佩服你在饮食方面的博学,他说这牛是柳生特意从日本用专机带来的,是送给他的礼物,因为柳生知道他好吃牛排,柳生告诉他最好吃的是日本的牛肉,为了证明这点才从日本运来一头活牛,这牛肉味道确实及其鲜美,而你却知道这牛的培育方法,这点他很佩服。”
“哪里哪里”萧强很是客气的摆了摆手,随后大放厥词:“讲起吃喝,我最看不上日本人,日本好象是普遍因为个头矮小所以吃得都少,日本的菜份象是味猫,就那么一点点。都说广东人什么都吃,老鼠蝙蝠甚至是肉芽猫蛇之类,而日本人连大便都吃,所以奉劝诸位一句,千万别和日本人比吃的”
萧强也不顾李青云一脸恶心接着还说:“不过日本人在吃的方面确实有点门道,比如刺身,也就是生海鲜片生肉片什么的,自吹是日本特色,其实如果看过水浒就会知道,早在宋代,梁山那就有生吃鱼肉的习惯,不过日本提纯的辣根不错,再有就是这种肉牛,要不是这家伙进门我闻着他身上有股子特殊的牛肉香味,我绝对不会坐在这里点评半天还有这酒,这玩艺也叫酒?根本就是饮料”
李青云哭笑不得的给萧强翻译,甘比诺家族两兄妹听的也是目瞪口呆,萧强在这方面简直太有研究了,甘比诺家族百年荣华对于饮食极其讲究,但是他们也没象萧强这样不但对本国饮食称得上精通对于别国的也能作出入骨的评点,虽然这评点认为观点太重。
安德烈现在除了佩服说不出别的,看来讲究起吃来自己确实比萧强差了不少,其距离得论公里计算。
说着人家的清酒淡而无味可是萧强却没闲着,真的拿着当成饮料痛饮,而且用的是一个大杯子在喝,身后一个金碧眼的女佣专门到酒。
李青云感觉自己的脸皮都有点红,自己的男人太给自己长脸了,一桌子都是绅士风度淑女风范就这家伙一副饿死鬼投胎酒鬼转世的架式,足吃足喝还带着嘲讽,都说吃人家嘴短在萧强这里根本没这事儿,仿佛这么吃是给人家面子。
十几分钟,柳生就再次出现在餐厅,不过面色有点难看,作为柳生家族现今的第二号人物,作为日本出名的剑道大师和厨艺大师6生次郎在日本有着崇高的地位,今天竟然被萧强羞辱外带指使还敢怒不敢言,心里这份憋屈就别提了。
“大师,厨艺永远只是厨艺,作为大师,所追求的应该不是仅仅是‘艺’而以,剑有剑道,厨也有道,万般技艺到了极致都会殊途同归接近于道,古人奏琴方要提前沐浴更衣斋戒静坐,这不是无用的仪式而是为了静心合道,我观大师心以不静,不知此牛肉还可作出几分味道?不过牛好,味道怎么说也错不了,我会多吃一点。”
萧强的话让柳生次郎的脸色连着改变了好几次,最后却对着萧强弯腰鞠躬:“萧总,柳生受教了。”
“别客气,吃人家嘴短,点拨一下是应该的”此言一出,柳生差点吐血,闷不做声坐到椅子上,不再答理萧强。
不长的时间又是一坛子牛肉端了上来,李青云很是意外,低声询问萧强:“强子,你说这牛肉是现炖的吗?怎么这才十几分钟就好了?”
“云姐,这牛的肉肥嫩,几乎是开锅就烂,大块的肉都可以涮着吃,这还是蹄筋比较难炖,要不还快。”李青云点头,跟着萧强真长见识,最起码在吃喝这一方面这段时间赶得上过去几十年的收获。
终于,萧强认为自己吃饱喝足了,优雅的擦完嘴巴,身体一靠,嘴里咬着李青云点燃的雪茄,眯起眼睛看着柳生次郎:“大师,吃饱喝足了,您有什么目的也该说了吧?”