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第四章

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    灾难似乎是老天爷给何以晴的考验,她没被打倒,反而越挫越勇,她告诉自己,绝对不可以倒下。

    所幸弟弟的命保住了,只是被车撞到的后腿不良于行,一只脚上了石膏后,只脑瓶着拐杖才能走路。

    经过这件事,她和管续仲的约定又延后了半个多月,今天她依约前往约定的地点,一抵达却发现竟然是一家很有异国情调的餐厅潘朵拉。

    “请问”

    她才开口,后面突然冒出一句“小姐,我们还没开始营业。”

    “我不是”

    “别挡路!”她还没说完来意,对方又是一吼。闪身转头,她看见一个穿着厨师白袍的长发男人推着一堆蔬菜经过,男人则是看也不看她一眼。

    突然间她有种想法,猜想着自己是不是走错了地方。

    下意识拿起管续仲给她的名片,正想走出大门再核对一次住址,未料男人又开口大喊“快来帮忙!”

    “啥?”帮忙?他们又不认识,他干么叫她帮忙呢?

    正当她在纳闷时,男人又吼“还在蘑菇什么?像你那种龟速,客人点菜你怎应付得了?”

    被男人一骂,她终于清醒许多,直觉的就抬起脚朝他的方向走去。

    “把那些菜洗一洗。”

    “啥?”又是一阵错愕。

    这位老兄也太大牌了吧?对一个陌生人这样颐指气使的,他把她当成了餐厅打工妹不成?

    正打算开口,对方又说:“你再慢吞吞的,就别指望我教你做菜。”

    “你要教我做菜?”真正天大的好消息,何以晴不禁双眼发亮。

    可是奇怪的是,管续仲为什么不告诉她实话?又为什么要这样一再的帮助她?

    “你再慢吞吞,我就把你丢出厨房!”

    哇!脾气好坏,她能和他好好相处吗?

    带着怀疑的眼光走到水槽旁,才刚刚要动手解开绑住蔬菜的稻草,他又开始大骂“笨手笨脚的,如果来了十几位客人,你要客人等到打烊吗?”

    他说的都有理,可是生手总是会比较慢的嘛!有必要那凶吗?

    帮她?现在她反而有点怀疑管续仲的动机,搞不好是想要整她,然后让她自动放弃。

    一想到此,她下得不打起精神加快速度,她可不想让管续仲如愿接下温泉馆。

    “把那些菜洗好,然后把菜切一切,切好了叫我。”

    那位老兄只会使唤人吗?

    瞧男人的脾气超坏,她又忍不住怀疑这家餐厅会不会受欢迎?

    “还发呆!”

    “在洗了!”加快速度!加快速度!

    不管对方的目的是什,她的目标只有一个,那就是让他们何家的幸福岩汤馆重新开张。

    “那丫头看起来没啥做菜天分。”在另一个房间里偷窥着厨房内的何以晴,长发厨师耿介之不抱持希望的摇着头。

    “哈哈!”管续仲望着那认真的背影哈哈一笑。

    “你还笑得出来?没事丢给我一个麻烦人物,我很忙的,每天光是餐点就要准备两三百份,你是存心跟我过不去吗?”

    “老耿,有点耐心,我相信勤能补拙。”

    “是,我是没你那么有耐心,可是请你搞清楚,问题是你的,我干么要帮你接下这个烫手山芋呢?”

    避续仲伸手攀住雹介之的肩头,笑说:“难兄难弟讲这话就太见外了喔!我是很看重你的,希望你能够化腐朽为神奇。”

    “哈哈!这说来我还得感激你喽?”

    “当我欠你个人情吧!别这会计较,就当作做做好事。”

    “做好事?我以为你自从上了大学后就和做好事绝缘了。”

    避续仲的行为处世有他自己的一套,对朋友当然是好得没话说,可是对厌恶的人却不假以颜色,而对招惹他的人,那绝对是以眼还眼的。

    “讲这样,我只是不会做表面功夫而已。”该帮的,他不用别人说就会去做,不该帮的,他连理都不会理。

    他知道太多人说他不通人情,但他有他做事的原则。

    “再说,你好像也好不到哪里去!”他撞了下耿介之,窃笑地说“对个小女孩那凶,太没爱心了吧?”

    “爱心会让人堕落!”

    “歪理。”

    “如果你希望她学了一年半载还没有学啥成效出来,我会对她很有爱心的。”

    “那算了,你还是坚持.你的原则吧!我深信她是很耐操的。”

    “你说的喔!别到时候心疼不已!”耿介之斜睨着他,似笑非笑的。

    那眼神似是看穿了什么,令管续仲不自在了起来,他连忙反驳“我干嘛要心疼?别开玩笑了!”

    “那就要问你啊!为什么对她特别关注?”耿介之把视线转向厨房的背影上,还故意加重语气。

    “我只是不想投资收不回来,所以才会帮助她的。”管续仲伯耿介之继续胡乱猜测,也忍不住苞着强调起语气来。

    “此地无银三百两。”

    “去!别闹了,她就先交给你教导了,半个月后我再来验收成果。”

    “你可不要寄望太高,以免失望太大啊!”耿介之忍不住劝他。

    毕竟天才下多,而要一个平凡人做出比天才更天才的事情,那恐怕比登天还难呢!

    “我相信你的能力。”管续仲眼中写满了信任两个宇。

    然而任何人都是一样的,自己对自己的期许会产生斗志,但旁人对自己的期许过高则会产生压力,即使是被唤做天才厨师的他也不能例外。

    “这是个艰巨的任务,我惶恐至极!”

    “那就化腐朽为神奇吧!”

    说得轻松、谈何容易!

    那实在是个不可能的任务!

    每天早出晚归,做的事下像人做的事,还得要被耿介之骂得狗血淋头,可是为了早日让幸福岩汤馆可以重新开张,何以晴不敢抱怨,更不敢有所不满。

    加上她每天看耿介之的工作态度,以及外面大排长龙等着要吃饭的客人,她只能说自己很佩服耿介之这个坏脾气的男人。

    他还说:“我是不会随便教人做菜的,你若想学,眼睛就给我放亮一点,不然你就等着做个失败者吧!

    这个男人的嘴巴真的不输给管续仲,都是一样坏。

    不过她也下想让人看扁,所以每天很努力的偷学做菜的功夫。

    然而说他真的坏心肠也不至于,在煮菜的时候,他会有意无意的念着如何料理某些菜色。

    她一边用眼睛看,一边用笔记记录下来,工作之余耿介之还会突然叫她去完成某一道菜。

    “好了,你可以收工了。”

    何以晴看了下手表,发现才不过六点,平常不到捷运末班车,他是不会放人的,可今天为什这早就要放她回家?

    何以晴左思右想还是想不通。

    “这张纸上写着我教过你做的菜,明天一早考试。”

    明天一早考试?

    她有满肚子的委屈,却只敢在心底抱怨,话太多可是会被这位老兄丢出厨房的。

    可是接下那张纸后,看到上面密密麻麻的菜色叫她杏眼圆瞠。

    “二十道菜?”

    一次考二十道菜?

    太狠了吧!

    “怎?有问题啊?难道你以后想要让客人天天吃一样的菜色?还是要让人笑话你只推得出两三种菜来?对方的厨师可是法国料理大师,你

    这黄毛丫头凭什去和人家争天下?”

    好狠!一针见血。

    “还有,这次的考试官除了我,还有管续仲。

    “他来干嘛?”

    这个问题你应该直接去问他本人,不过我要提醒你,他可是出了名的挑嘴,若是你做的菜他不满意,那恐怕食神来也帮不了你这的忙了。”

    避续仲的挑嘴,她早就领教过了。

    “还有什么问题?”

    “没。”

    “没还不快点回去练习,别以为我会放水让你过关。”

    “我也没那种想法。”

    好个骄傲的小女生,不过挺有趣的“难怪管续仲对你这么有兴趣。”

    “什么意思?”耿介之的话让她听得一愣。

    “没什么。”耿介之笑了笑,没给任何答案自顾转身走开。

    望着他消失的方向,何以晴忍不住本哝“神秘兮兮,不想说我也没兴趣知道。”她再度拿起手上的菜单,现在此刻,她担心的只有成败。

    走出潘朵拉,何以晴看见管续仲正靠着他的保时捷站在潘朵拉外面的小停车场。

    今天他依然西装笔挺,似乎每次看见他,他都是衣装笔挺的。

    打量他几秒,她不得不再次承认,这个男人的条件真的是好到让人嫉妒。

    他有出众的外表,遗有得天独厚的显赫家世,更有着美丽的女朋友,想必他的人生应该是一帆风顺没有烦恼的吧!

    “怎样?”管续仲笑着问。

    没头没脑,她哪听得懂他在问什“什么怎样?”

    “你不是在替我打分数?那我应该可以知道自己及不及格吧?”

    “不及格。”

    丢下话,她转身朝捷运站的方向走,可没走几步路,就被管续仲拦阻下来。

    “干嘛拦住我?”

    “我送你回去。”

    “不用了,我自己会搭车。”她不太想和他独处,尤其是不想和他一起闷在车子的狭小空间里,每次看见他,她总会觉得自己变得很不对劲,身体会发热,双腿会无力,她真的害怕和他独处。

    “我可不是特地送你回去,而是以监护人的身分送你回去,因为我必须去看看以华的伤复原得如何,这是我的责任。”

    “以华是我的弟弟,我自己会照顾。”

    “你父母把你们交给我照顾,我自然就得做到。”虽然没有承诺,但放着不管,他就是做不到。

    现在的他与外界所说的那个冷血的天才相差十万八千里,连他自己都觉得不太像自己了。

    只是责任,那是他特别照顾他们姐弟的唯一理由,她应该很清楚的,可是为什么听他亲口说出来:心底会升起一股莫名的失望?

    他们是不同世界的人,她不该有非分之想才对!

    飞快甩掉混乱的思绪,踏人他拉开的车门,坐进驾驶座旁的位置。

    这回她没有拒绝,却刻意拉出两人之间的无形距离。

    现在的她,唯一能作的梦,就是让幸福岩汤馆再度开业。

    二十道菜色,为了做到满意,何以晴一整晚没睡觉,每道菜最少都做了三次,还好材料是耿介之提供的,不然她恐怕要破产了。

    “姐,你都没睡啊?”何以华撑着拐杖走入厨房,看见桌上的菜忍不住吞了口口水。

    他们家经济不好已经不是一天两天的事情,过去想吃大鱼大肉可没那简单,偶尔能沾到点山珍海味就算是天大的幸福了,现在在他眼前的却是一桌子的佳肴,这任谁看了都会流口水的啊!

    “吵到你了吗?”何以晴揉揉快要阉起的眼皮,歉然地说:“对不起,因为今天是关系着我们幸福岩汤馆的重要日子,就算真的吵到你,我也只能跟你说抱歉。”

    何以华才十一岁,不太懂姐姐的心情,他只关心桌上的美食,以及饥肠辘挽的声音。

    “姐,我好饿。”

    “你饿了喔,那”她突然灵机一闪,决定把以华当第一个客人,小孩子虽然吃不出好坏,但是喜恶却会表现在脸上,这一想,她忙拉张椅子到餐桌旁“来,你来尝尝姐姐的手艺。”

    “我可以吃吗?”何以华睁大双眼,兴奋莫名地问着。

    “可以,菜本来就是要吃的。”

    得到应允,何以华便不客气的吃了起来。

    “慢慢吃,别噎着了。”看他狼吞虎咽,何以晴连忙劝告。

    “啊!”何以华嘴内塞满了食物无法讲话,只能猛点着头应对。

    “好吃吗?”

    “嗯嗯好吃!”好不容易把嘴里的食物吞到肚子,何以华用满足的语气说“好吃!”

    所谓的美食,是看着进食者满足与幸福的品尝食物,而看着弟弟吃的那满足,光是这一点,何以晴就觉得辛劳有了代价,而且也突然信心倍增。

    “姐,我们家温泉馆不开了吗?”

    “当然要开。”

    “那我得快点好起来,才能够帮你忙。”

    何以华的贴心让她感动,鼻头一酸,泪水也不试曝制的流下。

    “好,我们要一起努力把我们家的温泉馆撑起来。”

    亲情是最有力的后盾,努力则是成功的要素之一,她深信,幸福岩汤馆会再度带给许多人幸福回忆的。

    第二天,何以晴跳上捷运的最早一班列车赶往台北市区,然后在下捷运站后,走了十来分钟来到潘朵拉。

    潘朵拉开启梦幻国度,以美食带给大家不同的想像空间,她的梦想能不能实现,就看眼前这一次考试。

    看着立在门口的偌大招牌,她用力的作了个深呼吸。

    对美食的边都不太沾得上的她而言,斗志与士气是需要自我催眠才能获得的。

    把背包放进置物柜内,她穿上餐厅人员的制服,把头发扎成了马尾,戴上专业厨师的白色高帽子,现在的她确实也挺像个有模有样的厨师了。

    “好!拚了!”双手紧握,她重重的替自己打气。

    努力的洗菜、专注的看顾着瓦斯炉上的汤汁以及油炸物,还得要随时注意烤箱的时间,每一分钟都很忙碌,也每一分钟都不敢轻易浪费掉。

    四十分钟后,第一道菜完成了,紧跟着一道接一道的菜肴都端上了桌面,看着自己努力的成果,何以晴心底有着一股难以言喻的成就感,过去的她顶多只会炒个饭煎个蛋,做出这种上得了桌面的佳肴,她可是作梦也不敢去梦呢!

    就在她端上第十道菜时,厨房的门被推开了,管续仲和耿介之两人随后走进厨房。

    “看起来还挺有模有样的。”管续仲扫了一眼桌面上的菜,微微一笑。

    先不论菜的味道如何,光看菜色,就够令人赏心悦目。

    “良将手下无弱兵。”

    “先别得意,菜可下光是好看就够了。”

    早习惯了这两人的坏嘴巴,要让他们乖乖闭嘴的方法只有一个,那就是叫他们心服口服。

    “请坐。”她服务周到的替两人拉开了椅子,让用餐的客人宾至如归,一直是古往今来生意人最喜欢强调的一环。

    前几道菜,口感都是不受冷热影响的菜色,这也是她先处理那些菜的因素,好菜上桌,总是要让客人吃到最新鲜也最可口的佳肴。

    这一点她考虑到了,管续仲和耿介之两人同时在评分纸上打了个勾,显示她这一关通过了考验。

    看到两人同时打勾,何以晴开心的差点当场哭了出来。

    她等的就是这一刻,突然之间几日来不眠不休所做的努力,都有了代价。

    “成功需要努力耕耘。”管续仲语意深长的说着。

    那倒是真的,可是有没有贵人扶持也是挺重要的,如果没有碰见他,又如果他不把她丢给耿介之训练,今天她依然是个只会炒饭煎蛋的普通女孩。

    虽然不愿意承认,但在心底的深处,她是感激这两个人的。

    但即使如此,两人也没有对她放水,在连续试吃了五道菜色后,他们同时在第六道菜的评分上打了勾又画下一斜线。

    “你知道这个意思吗?”

    如果没猜错,就是分数打折扣,但她仍想知道正确的答案“请明说。”

    “这道菜的味道比较重,照道理应该排在其他菜的后面,否则它的味道就会压过其他的菜色,使得吃下面几道菜的客人品尝不出那些菜色的滋味。”

    专家就是专家,一针见血的指出她所犯的失误,她连一点反驳的空间都没有。

    “继续进行后半段吧。”

    “是。”

    前面被扣了分,后半段她更不敢掉以轻心,除了炉火热,紧张的情绪也让她香汗淋漓。

    每上一道莱,她都会看着两人吃的表情,却不敢去看他们拿笔及接下来的动作,兀自转身又去进行下一道菜。

    就这样,她努力的奋斗到最后,直到上完最后一道菜。

    最后一道菜吃完,两人迟迟不动声色,叫她婷得有些发慌“判生判死请直截了当的告诉我,别让我等那久。”

    “骄傲的女孩,审判长,你的意思呢?”耿介之把最后的决定权丢回给管续仲“我的任务可是完成了,该把我的厨房还给我了吧?”

    “等”答案还没出来,就这样把她赶出厨房,对吗?

    雹介之背对着她笑说:“还等什么?你的舞台不在这里。”

    “什么?”她听得一头雾水,最后不得不将视线转向管续仲。

    避续仲推开椅子站起,转身往外走“最后的答案交由客人来评分吧。”

    有一瞬间,她以为自己的心脏麻痹了,似乎忘记了跳动。

    她没会错意吧?

    让客人来评分?

    那是否意味着她已经获得重新开业的允诺?

    “好了!好了!现在这里是我的世界,你们快回自己的世界去吧!”见她动也不动一下,耿介之把她往外推,就在将她推到门口的时候,他又追加一句“给我用心点,别丢我这个师父的脸啊!”师父?

    是啊,若不是他,她真的是过不了管续仲那关的,而重新开业更是遥遥无期,这一想,她忍下住转身。

    “干么?对我不满,想揍我不成?”耿介之被她突然转身的举动吓了一跳。

    “谢谢!”在他不解当头时,她对他深深一鞠躬。

    好人不常做,当面被道谢反而发窘,耿介之尴尬的红着脸转开身“得了!得了!我也不是心甘情愿教你的,要谢就去谢那个对你寄予厚望的家伙吧!”

    对她寄予厚望的家伙?

    避续仲吗?

    望着早就消失的身影,她忽然觉得,嘴巴坏的家伙未必是坏蛋。

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