第107章 美食特色推广
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这事儿不可能明撕。
暗着也没招儿。
毕竟现在两个人算是彻底泾渭分明了。
就算在后厨，那也相当于两个部门，自己管自己手下的几个人，各自干自己的活。
谷云武思来想去，觉得自己能偷懒的时间，估计没几天了。
毕竟姚依航也不是傻子，就算之前没反应过来，等时间长了，哪还能看不出门道来？
不行就只能照着赵猛那边来，也给姚依航配个帮厨，以前怎么弄的，现在还怎么来。
结果就在这时候，谷云武接到了老板董俊田的电话。
说是省里电视台要做一档宣传省内旅游景点美食特色推广的栏目。
千里马饭店入选了特色美食宣传版块，到时候会有电视台的人过来进行录像采访。
能上省电视台，那可是一个非常好的宣传途径啊。
虽然主要是推广旅游业，但是民以食为天，旅游的过程中，顺便品尝一下当地特色美食，也是一件必不可少的行程。
等到电视节目播出后，顾客自然也就找上门来了。
谷云武向来很巴结老板董俊田。
董俊田视他为心腹，对他自然也不薄。
这次采访，后厨的代表肯定是姚石，不过除此之外，还可以再带一位大厨，董俊田决定把这个机会给谷云武。
毕竟现在后厨的单子都是分着接。
顾客自己找上门来，谷云武的提成也能多一些。
谷云武一听就乐了，奉承道：“老板，你真是太厉害了！省电视台的节目，咱们店都能参选，说明咱们饭店有知名度啊！”
董俊田得意的笑了两声，想起件事情，问道：“对了，电视台的编导还让我这头提前报一下准备参加采访录制的菜色，你说咱们这次推广什么菜比较好呢？”
谷云武想了想，提议道：“咱们店主要闻名于外的就是老字号，那肯定还得是推广特色菜呗！”
谷云武的这个提议，正好说到了董俊田的心坎儿上。
千里马饭店，就是董俊田祖上传下来的家当。
一代传一代，到他这儿刚好是第五代。
店里的不少特色菜，都是他们家祖传下来的。
虽然后期为了迎合市场需求和顾客的口味，进行了创新和改良。
但是总归换汤不换药。
正经有几道菜色的烹饪方法，一直维持着老传统。
做出来的味道和当年一模一样。
董俊田最为自豪的就是这件事情。
也一直梦想着能有一天，将他们家祖传的菜色推广出去。
让所有人都知道，其实这几道菜，是从他们董家传出去的，是他们董家的老祖宗始创。
现在谷云武说出了他心中所想，这让董俊田越发满意。
要不说谷云武能得到董俊田的看重呢，这人确实很有眼色。
结结实实的拍了一个马屁过去，谷云武这才提到自己的担忧：“老板，既然是姚厨接受采访，那他能愿意带我出镜吗？”
董俊田并没把这件事情当回事，随口说道：“他愿不愿意，又怎么样？反正最后是我拍板。而且人家电视台的人过来还得事先彩排一下，才能正式拍摄，到时候你好好表现，他还能说什么？”
得到了老板的承诺，谷云武喜笑颜开的又奉承了几句这才挂断了电话。
谷云武回去后厨，就见姚依航正满头大汗的忙着颠勺。
这小子虽然有功利心，平时表现上又有些精于算计，但是在干活方面，确实让人挑不出什么毛病。
若非如此，自己也不会在几个人里挑中他放在身边使唤。
之前是为了图轻省，才把活都甩了过去。
不过现在既然不打算这么干了，那人心该拢的，还是得往回拢一拢。
谷云武高深莫测的笑了笑，等姚依航手头活停了，这才若无其事的走过去，伸手拍了拍姚依航的肩膀，示意他靠边说话。
身边没了外人，谷云武这才说道：“小姚啊，这两天可能会来省电视台的人到饭店进行采访，刚接到老板的通知，让我准备一下。我瞧着你这阵子厨艺方面磨练的还不错，原本不想说的，不过现在既然已经提了，我再多嘱咐你两句。”
姚依航满心惊讶。
省电视台的人要来采访谷云武？
这话是什么意思？
原来这阵子把活都甩给他干，真的是为了锻炼他？
难不成......
谷云武打量着姚依航的神色变化，继续说道：“你平时也得多留心，看看身边的几个人到底是什么情况，将来选帮厨时，也得多方面考虑。有能力是一方面，最关键一点还得是用着顺手，彼此合得来。你懂我的意思吧？”
姚依航一听，顿时眼睛亮了：“懂！”
谷云武笑笑：“我就知道，你是个明白人。”
姚依航也跟着笑：“谷厨，你放心，我肯定好好练厨艺。”
谷云武点点头：“那就好。不过啊，真说起来......其实这次上电视，赵厨也有机会。老板虽然有意让我去，但赵厨要是想争一下，这事还真是有点麻烦。”
姚依航眼珠转了转，说道：“谷厨，我倒是有个办法，能让赵厨那边自顾不暇，无心跟你争这个机会。”
谷云武挑眉：“哦？你说说。”
姚依航：“咱们店这几天的客流量明显增加了不少！”
谷云武没反应过来：“嗯？”
姚依航神秘一笑：“咱们这边忙着接单，赵厨那边自然也没清闲到哪儿去。付宇刚开始独立掌勺，还不如我呢，我瞧着接单的时候，都是赵厨随便扔给他两道简单的菜色，其余的都是赵厨在顶着。”
“他们那边除了付宇，再没有人能掌勺了，而付宇自己也撑不起一桌席面。这要是真忙起来，他们连单子都应对不完，哪还有闲心准备采访的事情......”
谷云武一听这话，顿如醍醐灌顶！
没错！
他们那边，看着好像付宇也能上灶了，其实这小子一共才掌勺多久啊？
而他这边则不一样了，姚依航已经完全可以独立接单了。
只要他想甩手，随时可以抽身出来。
赵猛每天忙的自顾不暇，哪还有闲心惦记着电视台的采访啊？
万一后厨这边真要是出点什么状况，以着老板的性子，就算有姚石帮着说情，肯定也保不住他！
姚依航看着一脸喜色的谷云武，适时又补充了一句：“而且，谷厨，咱们这几天还可以再帮他一把。”
谷云武一愣：“帮他一把？”
姚依航低声道：“您不是认识很多关系不错的老顾客吗？我们也可以友情推荐他们尝一尝以前没怎么吃过的特色菜啊？”
谷云武和赵猛各自有拿手的菜色。
爱吃谷云武做菜的顾客，自然就没怎么吃过赵猛做的菜。
谷云武恍然，顿时笑着伸手拍了拍姚依航的肩膀：“你啊你，懂我！”
这事儿不可能明撕。
暗着也没招儿。
毕竟现在两个人算是彻底泾渭分明了。
就算在后厨，那也相当于两个部门，自己管自己手下的几个人，各自干自己的活。
谷云武思来想去，觉得自己能偷懒的时间，估计没几天了。
毕竟姚依航也不是傻子，就算之前没反应过来，等时间长了，哪还能看不出门道来？
不行就只能照着赵猛那边来，也给姚依航配个帮厨，以前怎么弄的，现在还怎么来。
结果就在这时候，谷云武接到了老板董俊田的电话。
说是省里电视台要做一档宣传省内旅游景点美食特色推广的栏目。
千里马饭店入选了特色美食宣传版块，到时候会有电视台的人过来进行录像采访。
能上省电视台，那可是一个非常好的宣传途径啊。
虽然主要是推广旅游业，但是民以食为天，旅游的过程中，顺便品尝一下当地特色美食，也是一件必不可少的行程。
等到电视节目播出后，顾客自然也就找上门来了。
谷云武向来很巴结老板董俊田。
董俊田视他为心腹，对他自然也不薄。
这次采访，后厨的代表肯定是姚石，不过除此之外，还可以再带一位大厨，董俊田决定把这个机会给谷云武。
毕竟现在后厨的单子都是分着接。
顾客自己找上门来，谷云武的提成也能多一些。
谷云武一听就乐了，奉承道：“老板，你真是太厉害了！省电视台的节目，咱们店都能参选，说明咱们饭店有知名度啊！”
董俊田得意的笑了两声，想起件事情，问道：“对了，电视台的编导还让我这头提前报一下准备参加采访录制的菜色，你说咱们这次推广什么菜比较好呢？”
谷云武想了想，提议道：“咱们店主要闻名于外的就是老字号，那肯定还得是推广特色菜呗！”
谷云武的这个提议，正好说到了董俊田的心坎儿上。
千里马饭店，就是董俊田祖上传下来的家当。
一代传一代，到他这儿刚好是第五代。
店里的不少特色菜，都是他们家祖传下来的。
虽然后期为了迎合市场需求和顾客的口味，进行了创新和改良。
但是总归换汤不换药。
正经有几道菜色的烹饪方法，一直维持着老传统。
做出来的味道和当年一模一样。
董俊田最为自豪的就是这件事情。
也一直梦想着能有一天，将他们家祖传的菜色推广出去。
让所有人都知道，其实这几道菜，是从他们董家传出去的，是他们董家的老祖宗始创。
现在谷云武说出了他心中所想，这让董俊田越发满意。
要不说谷云武能得到董俊田的看重呢，这人确实很有眼色。
结结实实的拍了一个马屁过去，谷云武这才提到自己的担忧：“老板，既然是姚厨接受采访，那他能愿意带我出镜吗？”
董俊田并没把这件事情当回事，随口说道：“他愿不愿意，又怎么样？反正最后是我拍板。而且人家电视台的人过来还得事先彩排一下，才能正式拍摄，到时候你好好表现，他还能说什么？”
得到了老板的承诺，谷云武喜笑颜开的又奉承了几句这才挂断了电话。
谷云武回去后厨，就见姚依航正满头大汗的忙着颠勺。
这小子虽然有功利心，平时表现上又有些精于算计，但是在干活方面，确实让人挑不出什么毛病。
若非如此，自己也不会在几个人里挑中他放在身边使唤。
之前是为了图轻省，才把活都甩了过去。
不过现在既然不打算这么干了，那人心该拢的，还是得往回拢一拢。
谷云武高深莫测的笑了笑，等姚依航手头活停了，这才若无其事的走过去，伸手拍了拍姚依航的肩膀，示意他靠边说话。
身边没了外人，谷云武这才说道：“小姚啊，这两天可能会来省电视台的人到饭店进行采访，刚接到老板的通知，让我准备一下。我瞧着你这阵子厨艺方面磨练的还不错，原本不想说的，不过现在既然已经提了，我再多嘱咐你两句。”
姚依航满心惊讶。
省电视台的人要来采访谷云武？
这话是什么意思？
原来这阵子把活都甩给他干，真的是为了锻炼他？
难不成......
谷云武打量着姚依航的神色变化，继续说道：“你平时也得多留心，看看身边的几个人到底是什么情况，将来选帮厨时，也得多方面考虑。有能力是一方面，最关键一点还得是用着顺手，彼此合得来。你懂我的意思吧？”
姚依航一听，顿时眼睛亮了：“懂！”
谷云武笑笑：“我就知道，你是个明白人。”
姚依航也跟着笑：“谷厨，你放心，我肯定好好练厨艺。”
谷云武点点头：“那就好。不过啊，真说起来......其实这次上电视，赵厨也有机会。老板虽然有意让我去，但赵厨要是想争一下，这事还真是有点麻烦。”
姚依航眼珠转了转，说道：“谷厨，我倒是有个办法，能让赵厨那边自顾不暇，无心跟你争这个机会。”
谷云武挑眉：“哦？你说说。”
姚依航：“咱们店这几天的客流量明显增加了不少！”
谷云武没反应过来：“嗯？”
姚依航神秘一笑：“咱们这边忙着接单，赵厨那边自然也没清闲到哪儿去。付宇刚开始独立掌勺，还不如我呢，我瞧着接单的时候，都是赵厨随便扔给他两道简单的菜色，其余的都是赵厨在顶着。”
“他们那边除了付宇，再没有人能掌勺了，而付宇自己也撑不起一桌席面。这要是真忙起来，他们连单子都应对不完，哪还有闲心准备采访的事情......”
谷云武一听这话，顿如醍醐灌顶！
没错！
他们那边，看着好像付宇也能上灶了，其实这小子一共才掌勺多久啊？
而他这边则不一样了，姚依航已经完全可以独立接单了。
只要他想甩手，随时可以抽身出来。
赵猛每天忙的自顾不暇，哪还有闲心惦记着电视台的采访啊？
万一后厨这边真要是出点什么状况，以着老板的性子，就算有姚石帮着说情，肯定也保不住他！
姚依航看着一脸喜色的谷云武，适时又补充了一句：“而且，谷厨，咱们这几天还可以再帮他一把。”
谷云武一愣：“帮他一把？”
姚依航低声道：“您不是认识很多关系不错的老顾客吗？我们也可以友情推荐他们尝一尝以前没怎么吃过的特色菜啊？”
谷云武和赵猛各自有拿手的菜色。
爱吃谷云武做菜的顾客，自然就没怎么吃过赵猛做的菜。
谷云武恍然，顿时笑着伸手拍了拍姚依航的肩膀：“你啊你，懂我！”